İçerik
- 1 Açık alanda tatlı biber yetiştirme koşulları
- 2 Kalın duvarlı tatlı biber çeşitleri
- 2.1 Asti
- 2.2 Büyük anne
- 2.3 Büyük babacık
- 2.4 Bogdan
- 2.5 Granova
- 2.6 Birleşik
- 2.7 Altın mucize
- 2.8 Altın Jübile
- 2.9 Altın sülün
- 2.10 Indalo
- 2.11 Kaliforniya mucizesi
- 2.12 Kardinal
- 2.13 Kral Kong
- 2.14 kırmızı dev
- 2.15 Kırmızı çan
- 2.16 Kolobok
- 2.17 mercedes
- 2.18 Novogoshary
- 2.19 Özharovski
- 2.20 Turuncu mucize
- 2.21 Sibirya'nın ilk çocuğu
- 2.22 yağlı
- 3 Çözüm
Kalın duvarlı tatlı biberler, açık alanda bile yetiştirebileceğiniz mükemmel sulu meyvelerdir. Elbette biber sıcağı seven bir ürün olduğundan ve iklimimiz ona her zaman uygun olmadığından belirli yetiştirme kurallarına uymanız gerekecektir. Yetiştirme koşulları ve hangi çeşitlerin en kalın meyve duvarına sahip olduğu hakkında daha detaylı konuşalım.
Açık alanda tatlı biber yetiştirme koşulları
Biber bitkilerinde ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan meyveler olgunlaşana kadar oldukça uzun bir süre geçer: ortalama 110-125 gün. Tüm bu süre boyunca sıcaklığın yaklaşık +20 derece olması şartıyla, Rusya'nın bazı bölgelerinde yaz sakinleri bunun imkansız olduğunu anlıyor. Bu kadar uzun bir yaz sadece güneyde bulunur, ayrıca biber mahsulü güneş ışığının bolluğu konusunda son derece talepkardır.
Ancak durumdan çıkmanın bir yolu var. Biber yetiştirme süreci üç ayrı aşamaya ayrılır:
- tohumların seçimi ve ekimi;
- evde fide yetiştirmek;
- açık toprağa fidan dikimi.
Bu yönteme “fide” denir ve hem Rusya'nın merkezinde hem de güneyde uygundur. Şimdi doğrudan şuraya geçelim: tatlı biber çeşitleri kalın bir duvarla.
Kalın duvarlı tatlı biber çeşitleri
Sadece tatlı biber çeşitlerini anlatacağız kalın duvarlı açık zemin ve melezler için. Aşağıdaki tablo meyvenin çeşitlerini ve et kalınlığını göstermektedir.
Çeşit veya hibritin adı | Milimetre cinsinden duvar kalınlığı |
---|---|
mercedes | 7-9 |
Bogdan | 6-8 |
Turuncu mucize | 10'a kadar |
Kolobok | 8-9 |
Kırmızı çan | 6-8 |
kırmızı dev | 6-10 |
Granova | 6-8 |
Asti | 6-8 |
Kral Kong | 6-9 |
Altın Sülün | 8,5-10,0 |
Novogoshary | 8-9 |
Büyük anne | 7 |
Büyük babacık | 7 |
Kaliforniya mucizesi | 8'e kadar |
Altın mucize | 6-8 |
Özharovski | 10'a kadar |
Indalo | 10'a kadar |
Birleşik | 6-8 |
Sibirya'nın ilk çocuğu | 8-10 |
Altın Jübile | 8,5-10,0 |
yağlı | 6,5-8 |
Kardinal | 8'e kadar |
Bu biberlerin arasında farklı renklerde çeşitleri vardır:
- sarı;
- yeşil;
- turuncu;
- kahverengi;
- kırmızı.
Merak etmeyin, bu çeşitlilik doğal özelliklere bağlıdır, sıra dışı renkteki biberler de sağlıklı ve yenilebilirdir.
Asti
Rusya'da yetiştirilen en iyi biber çeşitlerinden biridir. Çok güzel, parlak renkler ve kalın bir duvarla ayırt ediliyor. Meyvelerin ağırlığı 200 grama kadar olup, 1 metrekareden elde edilen verim ortalama 10 kilogramdır. Bu mükemmel bir göstergedir. Meyveler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 110 gün sonra olgunlaşır.
Büyük anne
Çok büyük ve tatlı biber Tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Erken olgunlaşan çeşitlere aittir ve 95 gün sonra meyve verir.Meyveler iyi depolanır ve uzun mesafelere taşınır. Standart şemaya göre yetiştirilirler. Farklı tarım şirketleri arasında çeşitli renk varyasyonlarında bulunurlar.
Büyük babacık
"Big Daddy" çeşidi sadece kalın duvarlı biberleriyle değil aynı zamanda meyvelerinin muhteşem rengiyle de ünlüdür. Fotoğraf, sulu mor renk tonuyla ne kadar güzel biberler alacağınızı gösteriyor. Meyve verme, fidelerin ortaya çıkmasından 104 gün sonra gerçekleşir. Verim çok yüksektir ve genellikle kare başına 7 kilograma ulaşır. Çeşitlilik tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır.
Bogdan
Çeşitlilik, 300 grama kadar olan meyvelerle temsil edilir, bunlar gerçek devlerdir. Aynı zamanda bitkinin kendisi de uzun değildir ve bazen jartiyer gerektirmez. Rengi de çok güzel, sarıdan turuncuya kadar. “Bogdan” kuraklığa dayanıklıdır, uzun süre ve bol miktarda meyve verir. Şunu ifade eder: tatlı biberin erken çeşitleri100 günde olgunlaşır.
Granova
Tatlı ve iri çeşit "Granova", tıpkı bir önceki gibi, meyvelerinin büyüklüğüyle ünlüdür. Çalı alçak ve güçlüdür. Meyveler 100 gün sonra ortaya çıkar, açık alanda yetiştirmek için idealdir. "Granova" havanın ve toprağın kuraklığına dayanıklıdır, ancak son derece ışık talep eder.
Birleşik
İlginç bir isme sahip bir melez, bazı hastalıklara ve çiçek ucu çürümesine karşı dayanıklıdır. İyi verim (kare başına 5 kilograma kadar) herhangi bir bahçıvanı memnun edecektir. Bitkileri kısa ve kuvvetli olup, meyveleri oldukça iri olup hoş bir biber aromasına sahiptir. Her türlü yemeği hazırlamak ve taze yemek için mükemmeldir.
Altın mucize
Zaten isminden de biberin altın rengine sahip olacağı anlaşılıyor. Bu biber, satışlara göre en popülerlerden biri olarak kabul ediliyor. Salatalarda, marinatlarda ve hatta kızartıldığında çok güzel görünür."Altın Mucize" nin meyveleri çok büyüktür ve alçak çalıların üzerinde bulunur. Biber orta mevsim çeşididir ve 125 günde olgunlaşır.
Altın Jübile
Bu çeşitlilik, Rusya'nın merkezindeki açık alanda yetişmek için mükemmeldir, çünkü bitki kısa süreli sıcaklık düşüşlerini kolayca tolere eder. Olgunlaşma süresi 160 gün olduğu için fideler için tohumlar Şubat ayında veya ilkbahar başında ekilmelidir. Bitkileri alçak, oldukça kuvvetli, biberlerin rengi başlangıçta koyu yeşil olup, parlak sarıya dönüşmektedir.
Altın sülün
Sezon ortasında “Altın Sülün” filizlerin ortaya çıkmasından 130 gün sonra olgunlaşır. Biber çok suludur ve en kalın duvarlılardan biridir. Bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır ve standart şemaya göre ekilir. Toprak verimliliği, sulama ve güneş ışığı talep ediyor. Dışarıdan biber bir hurma meyvesine benzer.
Indalo
“Indalo” adı verilen melez, tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklı. İyi meyve veren, 120. günde olgunlaşan bir sezon ortası çeşididir. Standart bir şekilde yetiştirilirler, çalı uzun olur, bu yüzden başlangıçta sadece iki gövde oluşur, aksi takdirde meyve sayısı azalır. Bağlamaya gerek yok, kafes temel görevi görecek. Parlak sarı biber büyük, 11-12 santimetre uzunluğunda 300 grama ulaşıyor.
Kaliforniya mucizesi
Ülkedeki en popüler kalın duvarlı biberlerden biri. Yetiştirme için uygun sıcaklık sıfırın üzerinde 24 ila 25 derece arasında değiştiğinden, güney bölgelerde ve Kara Dünya bölgesinde iyi yetişir. Bitki güçlüdür, meyveleri orta büyüklüktedir ve ilginç aşınmalara sahiptir. Çeşitlilik maksimum 130 gün sonra olgunlaşır.
Kardinal
Meyvenin alışılmadık renk şeması şüphesiz biber yetiştirmeyle ilgilenen herkesin dikkatini çekecektir. Kalın duvarlı Kardinal biberleri tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Biber erken olgunlaşır, sadece 80-90 günde olgunlaşır. Verim son derece yüksektir ve metrekare başına 14 kilograma ulaşır. Çeşitlilik evrenseldir ve herhangi bir yemekte kullanılabilir.
Kral Kong
Kalın duvarlı King Kong biberi sadece çok güzel değil aynı zamanda en büyüklerinden biridir. Böyle bir meyve 500 grama ulaşabilir. Bunlar ismin kendisini haklı çıkaran gerçek devlerdir. Olgunlaşma süresi de kısadır, sadece 90-95 gün, meyve verme süresi uzundur. Diğer bir artı ise meyveyi düşük sıcaklıklarda sertleştirme yeteneğidir.
kırmızı dev
En dayanıklı çeşitlerden biri olup hem Urallarda hem de Sibirya'da meyve verir, düşük sıcaklıklara, aşırı sıcağa ve kuraklığa dayanabilir. Ancak bu yumurtalık oluşumunu etkilemez. Verim son derece yüksektir, metrekare başına 10 kilograma kadar. Meyvelerin kendisi çok büyük, 600 gram ağırlığa ulaşıyor. Kendim uzun biberkafeslerde yetişen güçlü, uzun bir çalı.
Kırmızı çan
Sezon ortası melezi “Red Bell” orta yükseklikte çalılarda olgunlaşır. Biberin kendisi çok aromatik ve suludur. Bitki çiçek ucu çürüklüğünden ve bazı hastalıklardan korkmaz. Biberler orta büyüklükte olup açık alanda yetiştirilmektedir. Çeşitlilik evrenseldir, yetiştirme gereksinimleri standarttır.
Kolobok
Çeşitliliğin adı tesadüfen seçilmedi. Biberlerin yuvarlak bir şekli vardır, yataklarda ve bütün olarak salamura edildiğinde ilginç görünürler. Ayrıca en iyi kalın duvarlı biber çeşitlerinden biridir. Moldova'da geliştirilen verimi yüksek olup, 140-155 gün sonra meyve verir.Bitkiler oldukça kısadır.
mercedes
Mercedes çeşidinin standart bir tesisinde her biri 180-200 gram ağırlığa ulaşan yaklaşık 15-20 biber oluşur. Bu, yaz sakinleri arasındaki yüksek popülerliğini açıklıyor. Çeşitlilik erken olgunlaşma ve iddiasız olarak sınıflandırılır. Üniversal olarak kullanılabilir; hoş bir aromaya sahip olduğundan özellikle tazedir.
Novogoshary
Görünüm açısından bir başka çekici çeşitlilik. Meyveleri yuvarlak, hafif basık ve biraz Kolobok biberine benziyor. Tütün mozaik virüsünden korkmaz, ekimden yaklaşık 4 ay sonra yumurtalıklar standart çalılar üzerinde kolayca oluşur. Meyveler yeşil veya kırmızı renkte toplanabilir.
Özharovski
Hibrit fideler 55 günlükken toprağa ekilir, bunun için sıcak güneşli bir gün, tercihen öğleden sonra seçilir. Çeşitlilik erkencidir ve oldukça büyük meyvelerden oluşan bol bir hasat sağlar. Ev hanımları onu korumada kullanmayı sever.
Turuncu mucize
Biber parlak turuncu bir renge sahiptir, meyveleri bitkinin kendisi gibi oldukça büyüktür - uzun ve güçlüdür. Çeşitliliğin kendisi erken olgunlaşır, kaprisli değildir ve açık alanda yetiştirmek için mükemmeldir.
Sibirya'nın ilk çocuğu
Bu biber birçok yaz sakini tarafından bilinir, ekimi iddiasızdır, hastalıklara dayanıklıdır ve büyük bir hasat üretir. Rusya'nın merkezi için özel olarak yaratıldı. Bitki alçaktır, yayılmaz ancak sürgünlerde çok sayıda yumurtalık oluşur. Meyvelerin kendisi küçüktür.
yağlı
Orta erkenci çeşit "Tolstyachok" evrensel kullanıma sahiptir, gübrelemeye iyi yanıt verir ve açık alanda yetiştirmek için idealdir. Kalabalık alanları sevmez, bu nedenle metrekareye 3 bitki dikilmesi tavsiye edilir. Fideler toplamayı sevmez.
Aşağıdaki videoda kalın duvarlı, hastalığa dayanıklı biberlere genel bir bakış da sunulmaktadır.
Çözüm
Kalın duvarlı biberler çok popülerdir, sulu, aromatiktir ve bazıları çok büyük boyutlara ulaşır. Sitenizde böyle bir hasadı hasat etmek her zaman bir zevktir!