İçerik
Tatlı biber çeşitleri sadece meyvenin şekli, rengi ve tadı bakımından değil, aynı zamanda olgunlaşma zamanlaması açısından da birbirinden farklılık gösterir. Orta bölgede ve Moskova bölgesinde ekim için erken olgunlaşan dolmalık biber çeşitleri tercih edilir. Olumsuz iklimlerde en erken biber çeşitleri Moskova bölgesi için en uygun olanlardır.
Erken olgunlaşma, fidelerin seraya nakledilmesinden 120 gün sonra meyve vermeye başlayan çeşitler ve melezlerdir. Seraya “Erken olgunlaşan bitkilerin” dikilmesi tavsiye edilir. Bitkilere büyüme ve meyve verme için en uygun ve rahat koşulları sağlar - sıcaklık, nem, ışık. Erken olgunlaşan sera çeşitlerinin verimi açık toprağa ekildiğinde azalır. Erken biber fidelerinin ekime hazır olduğu dönemde (Nisan-Mayıs), Moskova yakınlarındaki hava sıcak güneşli günlere pek düşkün değil. Ve bitkilerin ışığa ve sıcaklığa ihtiyacı var. Bu nedenle erken olgunlaşan biber çeşitleri için sera yetiştiriciliği veya geçici film kaplamaları önerilmektedir.
Moskova bölgesinde erken biber çeşitlerinin ekim tarihleri
Erken olgunlaşan çeşitler ve melezler seraya nisan sonu veya mayıs ayı başlarında ekilir. Basit aritmetik ve temel bilgiler, fide tohumlarının ekim zamanlamasını hesaplamanıza yardımcı olacaktır.
Beklenen iniş tarihinden tam olarak iki ayı çıkarıyoruz. Şubat ayının ortasında veya sonunda, fideli kutuda zaten bir günlük filizlerin olması gerektiği ortaya çıktı.
Tatlı biber tohumlarının çimlenmesi 10-14 gün içerisinde gerçekleşebilir. Bu, sürgünlerin ortaya çıkması gereken tarihten iki hafta çıkarmanız gerektiği anlamına gelir. Basit hesaplamalarla fide tohumlarının ekimine ilişkin yaklaşık tarihi elde ederiz. Bu nedenle tohumları Şubat ortası veya sonlarında ekebilirsiniz. Fide yetiştirmek, onları seraya nakletmek ve yetişkin bir bitkinin bakımını yapmak için doğru teknolojiyi izlerseniz, ilk meyveleri haziran ayı başlarında tadabilirsiniz. Bu konu, bu videoda daha ayrıntılı olarak ele alınmaktadır:
Moskova bölgesi için en iyi erken biber çeşitleri
Erken olgunlaşan biber çeşitleri arasında temel bir fark yoktur. Ekim, dikim ve meyve verme zamanları neredeyse aynıdır. Erken çeşidin seçimi tamamen kişisel tercihe bağlıdır. Meyvelerin tadı, şekli, büyüklüğü ve rengi bakımından tüm çeşitler farklıdır. Bazıları konserve için iyidir, bazıları ise taze salata şeklinde güzel görünür.
Gogoshara'nın küçük yuvarlak meyveleri kavanozlarda bütünüyle etkileyici görünüyor. Tusk çeşidinin uzun, etli kozalakları, yağda kızartıldığında çok lezzetlidir. Teknik olgunlaşma aşamasındaki meyveler henüz açık yeşil renkteyken, ilk yaz salatasına özel bir aroma katacaktır. Parlak sarı ve turuncu biber Turuncu mucize her yemeği iştah açıcı ve güzel yapacaktır. Çok sayıda evrensel çeşit var kalın duvarlı biberMeyveleri her türlü ev yemeği için mükemmeldir.
Bagration
Çeşitlilik Moskova yakınlarındaki seralarda yetişmeye uygundur.Çalı orta yükseklikte (yaklaşık 80 cm), seyrek yapraklıdır. Meyveler görünüş olarak domateslere benzer, sadece parlak sarıdır. Çapı 7-8 cm'ye kadar büyürler. Bir hasatta bir çalıdan her biri yaklaşık 150 gr ağırlığında 10-12 meyve hasat edilir Sezon boyunca mahsul 15-20 gün arayla 3 (daha az sıklıkla - 4-5) kez hasat edilir. Bitki yaprak mozaiği, çiçek ucu çürüklüğü ve solgunluk gibi biber hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Kibirli
Çalı uzun (150 cm yüksekliğe kadar), düzdür. Çiçekler ve yumurtalıklar yukarı doğru büyür. Bitkinin çalı oluşumuna ve jartiyere ihtiyacı var. Meyvelerin gövde üzerindeki dizilişi bitkinin bakımını kolaylaştırır. Biber ışık eksikliğini iyi tolere eder, ancak toprakta sürekli nem gerektirir. Zaznayka biberinin kalp şeklindeki meyveleri 200 gr'a kadar ağırlık kazanıyor. Her ne kadar ilk bakışta boyutları (7-8 cm çapında) “ağır” izlenimi vermiyorsa da. Ancak kalın (7-8 mm) duvarları ve yoğun etleri vardır. Zaznayka biberi kompakt şekli sayesinde bütünüyle korunabilmektedir. Ayrıca nakliye sırasında sunumlarını kaybetmezler ve iyi bir şekilde depolanırlar.
Gülümsemek
Bitki boyu 80 ila 100 cm arasındadır.Meyveleri koni şeklinde olup yuvarlak uçludur, teknik olarak olgunlaştığında yeşil renktedir. Tamamen olgunlaştığında meyvenin rengi turuncu-kırmızıya döner. Kağıt hamuru sulu ve kalındır (7-8 mm). Meyvenin büyüklüğü sulamaya bağlıdır - düzenli nemli sera koşullarında, her biri 200-250 gr ağırlığında biber yetiştirebilirsiniz, her çalıdan mevsiminde 14-16 meyve hasat edilir. Önerilen dikim yoğunluğu 1 metrekareye 5-6 bitkidir. M.
Çardas
Yuvarlak taçlı, sarı, turuncu ve kırmızı meyvelere sahip alçak (70 cm'ye kadar) kompakt bir çalı, Moskova bölgesindeki seralarda yetişmeye uygundur. Meyveler asılı bir buket şeklinde düzenlenmiştir.Oldukça büyük - 16 cm yüksekliğe ve 7-8 cm çapa kadar. Aynı zamanda bir çalı üzerinde her biri yaklaşık 150 gr ağırlığında 15-16 parça oluşur.
Seranın gerekli sıcaklık ve toprak nemi seviyesini koruması durumunda mahsul ekim ayı sonuna kadar hasat edilebilir. 1 metrekare başına en fazla 5 çalılık ekim yoğunluğuna tabi olarak, açık alanda iyi meyve verir. m Bir serada ekim 8-10 bitkiye sıkıştırılabilir. Chardaş biber meyveleri olgunlaşmanın her aşamasında taze tüketime uygundur.
Erkek fatma
Bu güzel çeşitlilik uzun zamandır Moskova yakınlarındaki seralarda kayıtlı ve yerel yaz sakinlerinin gözdesi haline geldi. Tomboy'lar aşağıdaki nitelikler nedeniyle sevilir:
- Dekoratif;
- Dostça meyve veren;
- Güzel, iri ve lezzetli meyveler;
- Yaygın biber hastalıklarına karşı iddiasızlık ve direnç;
- Verimlilik.
Bir hasatta bitki, bakım sahibine 20'ye kadar sarımsı ve turuncu-kırmızı meyve verebilir. Sorvanets biberinin meyveleri hafif basık bir koni şeklinde pürüzsüzdür. Tadı herhangi bir biçimde tüketildiğinde mükemmeldir.
Nafanya
Nafanya biber fidanı tüm büyüme mevsimi boyunca büyür. Bu nedenle budama ve şekillendirme yapılması tavsiye edilir. “İhmal edilen” bir bitki 140-160 m yüksekliğe ulaşabilir, teknik olgunluk döneminde meyveler parlak yeşil renktedir, tamamen olgunlaştıklarında renk parlak kırmızıya döner. Meyveler, hortum şeklinde uzun bir ucu olan üçgen bir koni şeklindedir. Etli ve büyük – 12 cm yüksekliğe ve 8 cm çapa kadar. Bu çeşidin verimi 1 metrekare başına 1 – 1,5 kg'dır. bir ücret karşılığında m. 10-15 gün arayla sezon başına 3-4 kez meyve verebilir.
Aktör
Bitki 150 cm yüksekliğe kadar bir çalı oluşturur. Çiçekler, yumurtalıklar, sürgünler buketler şeklinde düzenlenir. Meyveler uzun bir koni şeklinde sarkıktır.Bitki iddiasızdır, ancak bol miktarda meyve vermesi nedeniyle (çalı başına 30 parçaya kadar) bir kafese bağlanması gerekir. Bir çalıdan parlak turuncu ve açık yeşil renkli meyveler toplayabilirsiniz. Lezzetli çiğ ve konserve. 1 metrekare için m'den fazla 5 çalı dikilmesi tavsiye edilmez. Yoğun ekim verimin azalmasına neden olabilir.
kabin görevlisi
İddiasız ve üretken bir çeşitlilik, meyvelerin çalı üzerindeki olağandışı düzeniyle tanınabilir. Meyve verme döneminde Yunga, olgunluk aşamasına bağlı olarak yeşil, turuncu ve kırmızı meyvelerin farklı yönlere çıktığı bir buket gibi görünür. Kısa bir çalı üzerinde - en fazla 60 cm, aynı anda 14-16 biber oluşur. Bir bitkideki meyvelerin toplam ağırlığı 2-2,5 kg'a ulaşır. Bitki bir kafese bağlanmalıdır.
Akor
Bitki 1 m yüksekliğe kadar büyür. 1 metrekare için m 4-5 çalı dikilmesi tavsiye edilir. Meyveleri kesik koni şeklinde, açık yeşil ve parlak kırmızı renktedir. Çeşitlilik, hastalıklara karşı direnci, iddiasızlığı ve meyvenin mükemmel tadı nedeniyle değer verilen Moskova bölgesi sakinleri arasında popülerdir. Akor evrenseldir - meyveleri herhangi bir biçimde yenebilir.
Barguzin
Erkenci biber çeşidi Barguzin, Moskova yakınlarındaki seralarda iyi verim sağlıyor. Bitki, düzgün yuvarlak bir taç ile kısa (60-70 cm) güzel bir çalıya dönüşür. Ağırlığı 200 gr'a kadar olan sarı uzun meyveler konserve ve pişirmeye uygundur. Barguzin çeşidi, uzun süreli meyve vermesi, tekdüze tohum çimlenmesi ve hastalıklara karşı direnci ile ünlüdür.
Çözüm
Bu sadece küçük bir kısım tatlı biberin erken çeşitleriMoskova bölgesinin iklim koşullarında iyi kök salan ve zengin hasatlar üreten.Biber yetiştirme tecrübesi olmayanlar için çeşitleri deneyebilirsiniz. Winnie the Pooh, Eroshka, Funtik. Bu çeşitler uzun zamandır Moskova bölgesi yataklarının daimi sakinleri haline gelmiş ve her koşulda ürün üretmektedir.
Seralarda yetiştirildiğinde hava koşullarından bağımsız bitkiler daha hızlı büyür ve daha erken meyve verir. Ayrıca seradaki bitkiler özel bakım gerektirmez. Sadece topraktaki nem seviyesini kontrol etmek ve biber için gereken sıcaklığı korumak gerekir.
