Hibrit biber çeşitleri uzun zamandır ülkemiz yataklarında özel bir yere sahiptir. Yaygın olarak kullanılan iki çeşitten geliştirilen bu bitkiler, verimi artırmış ve birçok hastalığa karşı dayanıklılığı arttırmıştır. Bu mahsulün hasadının sadece memnun etmekle kalmayıp bahçıvanı da hoş bir şekilde şaşırtması için bölgenin iklimine göre çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. Damızlık Yuri Ivanovich Panchev tarafından Shakhty şehrinin Rostov bölgesinde yetiştirilen çeşitlilik 1981 yılında tescil edildi.
Çeşitliliğin özellikleri
Winnie the Pooh biberi erken olgunlaşan bir çeşittir. İlk sürgünlerden teknik olgunluğa ulaşan meyvelere kadar yaklaşık 100 gün geçecek. Winnie the Pooh biber çeşidi, 25 cm yüksekliğe kadar kompakt çalılara sahiptir, standart bir şekle sahiptirler ve az miktarda yeşillik ile gövdeye sıkıca bastırılmış dallara sahiptirler.
Normal ve film yataklarında başarıyla yetiştirilebilir.
Çalıların üzerindeki meyveler salkımlar halinde oluşur. Şekil olarak keskin bir koniye benziyorlar. Pürüzsüz yüzeylerinin rengi olgunluk derecesine göre açık yeşilden kırmızıya doğru değişir. Winnie the Pooh biberinin boyutu oldukça küçüktür: uzunluğu yaklaşık 10 cm olacak ve ağırlığı 50 gramı geçmeyecektir. Bu büyüklükte, bu çeşitteki biberler oldukça kalın bir perikarp hamuruna sahiptir - yaklaşık 6 mm.
Biberin tadı tatlı ve suludur. Taze tüketim ve yemek pişirmede kullanım için mükemmeldir.Winnie the Pooh çeşidinin yoğun posası onu konservelemeye uygun hale getirir.
Tatlı biber Winnie the Pooh, başta Verticillium solgunluğu ve yaprak biti hasarı olmak üzere birçok hastalığa karşı mükemmel dirence sahiptir. Bu biberlerin mükemmel tadı, ticari nitelikleriyle uyumludur. Mükemmel bir şekilde saklanabilirler ve taşımayı iyi bir şekilde halledebilirler. Çeşitlilik, artan verimlilik ile karakterize edilir, ancak meyvenin düşük ağırlığı nedeniyle metrekare başına 5 kg'ı geçmeyecektir.
Yetiştirme için öneriler
Bu çeşitteki bitkilerin bol miktarda hasat yapabilmesi için fidelerin uygun şekilde hazırlanması gerekir. Şubat ayında başlanması tavsiye edilir, ancak bundan önce tohumların kontrol edilmesi ve işlenmesi gerekir:
- Ekimden 1-2 hafta önce biber tohumları nemli bir bezin üzerine konulur. Bu ölü tohumların ayıklanması için yapılır. 1-1,5 hafta sonra ekime uygun olan tüm tohumlar şişip yumurtadan çıkacaktır.
- Şişmiş ve yumurtadan çıkan tüm tohumlar, yarım saat boyunca hafif bir potasyum permanganat çözeltisine konur ve ardından ılık suyla yıkanır.
Bu şekilde hazırlanan tohumlar hazırlanan kaplara ekilir ve üzeri filmle kapatılır. Çimlenmeden sonra, bitkilerin tamamen gelişebilmesi için film çıkarılır.
Turba kapları bunun için mükemmeldir. Boş süt kartonlarını da kullanabilirsiniz.
Fidelerin normal büyümesi için 20 ila 24 derecelik bir sıcaklığın sağlanması gerekir. Bu durumda gece değerlerinin gündüz değerlerine göre birkaç derece daha düşük olması gerekir. Fidelerin sulanması toprak kurudukça ve daima ılık suyla yapılır. Bitkilerin sertleştirilmesi mükemmel sonuçlar verir.Bunun için gece sıcaklığı 11-13 dereceye getirilir. Bu prosedür, genç biberlerin kalıcı bir yere ekildiğinde uzamamasını ve daha iyi uyum sağlamasını sağlayacaktır.
Hazır tatlı biber fidelerinin ekim zamanı:
- Genç bitkiler seraya Nisan sonu - Mayıs başında ekilebilir;
- Tatlı biberler, haziran başından daha erken olmamak üzere açık yataklara ekilir.
Biberlerin daha fazla bakımı aşağıdakilerden oluşur:
- Sıcak su ile su. Sulamanın düzenliliği hava durumuna bağlıdır, ancak haftada en az 2 kez;
- Düzenli ayıklama ve gevşetme;
- Herhangi bir mineral veya organik gübre ile gübreleme. Sıklıkları ayda 2 defayı geçmemelidir.
Videodan tatlı biberlerin bakımı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
Bu tavsiyelere uyulursa Winnie the Pooh çeşidi bahçıvana mükemmel bir hasat verebilir ve bu hasat Eylül ayı sonuna kadar yapılabilir.
Biber meyveleri gerçekten küçüktür, bu nedenle bu çeşitlilik herkese göre değildir. Ancak "Winnie the Pooh" cam kavanozlarda konserve yapmak için çok uygundur.
Not: Makale, biberlerin doğru şekilde yetiştirilmesi için çok önemli olan kök sistemi hakkında hiçbir şey söylemiyor. “Winnie the Pooh” kalın bir şekilde ekildiğinden, bitkilerin birbirlerine baskı yapmaması ve iyi bir hasat vermesi için ortak bir kutuda (balkonda) her bitki için kökler için ne kadar toprak gerekir?