İçerik
Büyüyen biber fideleri Süreç zor olsa da çok keyif veriyor. Kaliteli tohumları seçerek başlıyorlar ve onları belirli bir şekilde ekime hazırlıyorlar. Toprak, uygun kap stokluyorlar ve aydınlatmayı düşünüyorlar. Ancak çekmeceler mutfaktaki tüm boş alanı kaplıyor.
Fide yetiştirmenin bazı sakıncaları, yeni bir yöntemle - salyangozdaki tohumların çimlenmesiyle kısmen ortadan kaldırılır. Bu yetiştirme yöntemiyle tohumlar bebek bezi gibi olur.
Yöntemin avantajları
Yöntem hem deneyimli bahçıvanlar hem de biber fidesi ekimine yeni başlayanlar için uygundur.
Bir salyangozda biber fidesi dikmenin başlıca avantajları şunlardır:
- büyüyen bitkiler için kompakt ve yerden tasarruf sağlar. Çapı 20 cm olan bir salyangozdan 100'e yakın biber elde ediliyor;
- tohum çimlenmesinin kontrolü ve zayıf bitkilerin itlaf edilmesi;
- biber fideleri çok fazla uzamaz;
- toprak nemi kontrolü. Toprak küflenmez ve bu tür bir bakım, "kara bacak" hastalığını pratik olarak ortadan kaldırır;
- Toplama işi basitleştirilmiştir. Salyangoz kolayca açılır ve bitkiler kolayca çıkarılır. Bu durumda kök sistemi pratik olarak zarar görmez;
- biber yetiştirmek için kullanılan malzemelerin maliyeti ve bunların yeniden kullanılma olasılığı azalır.
Olası tek dezavantaj, uygunsuz bakım nedeniyle fidelerin gerilmesi olabilir. Bunun nedeni yetersiz aydınlatma ve toprağın su basması olabilir.
Bu yöntemin avantajlarını inceledikten sonra biber fidesi dikmeye başlarlar.
Tohumların hazırlanması ve ekimi
Biber ekiminden önce ilk olarak tohumların hazırlanması gerekir. Ayıklama sırasında boş, rengi farklı ve boyutu küçük olan tohumlar seçilerek atılır. Daha sonra çimlenmeyi arttırmak için çeşitli teknikler kullanılır.
Bunlardan biri, tohum çimlenmesini uyaran ıslatmadır. Tohumlar bir parça gazlı bezin üzerine konulur, sarılır ve ılık suyla küçük bir kaba konur. Sertleştirmek için soğuk suya batırılır ve periyodik olarak değiştirilir.
Tohumları ekmeden önce mikro elementlerin eklenmesiyle suya batırılır. Bunun için odun külü ve potasyum permanganat kullanılır. Odun külü ve potasyum permanganattan %1'lik bir çözelti hazırlanır ve tohumlar yaklaşık 30 dakika bu çözeltide bekletilir. Ultraviyole radyasyonun kaynağı güneş ışınları veya özel bir lambadır. Bu yöntem kaliteli ve sağlıklı biber fideleri elde edilmesine yardımcı olur.
Biber tohumlarını ekmek için dezenfekte etmek daha iyidir. Bu amaçla sarımsak infüzyonu kullanılır. 20 gram ezilmiş sarımsak 100 gram su ile dökülür. Tohumlar bu solüsyonda bir saat bekletilir. Bundan sonra ılık suyla durulanmalıdırlar.
Bir salyangoz inşa etme ve içine biber ekme teknolojisi aşağıdaki gibidir:
- Gerekli destek malzemesini kesin ve çalışma yüzeyine yayın. Çizgilerin genişliği 15-17 cm'dir.
- Tuvalet kağıdı şeridin uzunluğu boyunca döşenir. Alt tabakanın üst kenarının 1,5 cm altına bir kağıt tabakası serilir. Tohumlar çimlenme için bu derinliğe ekilir. Kağıt su ile püskürtülür.
- Biber tohumları şeridin kenarından 4 cm'ye kadar mesafeye 2 cm aralıklarla yerleştirilir, ekim malzemesi döşenirken salyangoz sarılır.Farklı biber çeşitlerinin farklı çimlenme dönemlerine sahip olduğunu dikkate almak önemlidir.
- Bu aşamada salyangoz, tohumların üst kısımda olmasına dikkat edilerek hazırlanan kaba yerleştirilir. Onu filmle kaplayıp sıcak bir yere koyuyoruz. Bu şekilde sera etkisi elde edilir.
- Birkaç gün sonra salyangozda tohum çimlenmesi olup olmadığını kontrol ediyoruz. Tohumların şimdiye kadar yumurtadan çıkmış olması gerekirdi. Salyangozu yan yatırın ve dikkatlice açın. Büyümemiş veya zayıf tohum ve filizleri seçip atıyoruz.
- Hazırlanan toprak karışımı, çözülmüş şeridin genişliği boyunca döşenir. Katmanı 1,5 cm'dir, sıkıştırın ve üzerine su serpin.
- Salyangozu tekrar yuvarlayın. Çok daha geniş olduğu ortaya çıktı. Gerekirse üzerine toprak ekleyin ve bol miktarda su ekleyin. Bitkilerin kök sistemine zarar vermemek için ruloyu elastik bir bantla sabitlemek, sıkıştırma kuvvetini izlemek daha iyidir.
- Kabın tabanı talaşla kaplıdır. Yeni salyangozu yerine yerleştirin ve tekrar filmle örtün. Bitkileri gagaladıktan sonra fidelerin bulunduğu kutu iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.
- İki yaprak göründüğünde film çıkarılır. Fideleri temiz havaya alıştırarak bunu yavaş yavaş yapmak daha iyidir. Genç bitkiler toplanana kadar salyangozda tutulur.
Bitkilerin toplanması ve dikilmesi
Biber fidelerinin toplanması bir salyangozun kendine has özellikleri vardır. Tohumların aynı dönemde ve aynı koşullar altında ekilmesine rağmen fideler yine de farklı çıkabilir. Bazı biberler sağlıklı ve güçlü olabilirken bazıları zayıf ve olgunlaşmamış olabilir.
Bu durumda salyangoz tekrar çözülür ve büyük fideler seçilir. Bitkiler birbirinden uzağa dikildiği için bunu yapmak kolaydır. Salyangozu tekrar yuvarlayın ve yerine koyun.
Video, salyangozun içine biber ekerken insanların nelere dikkat ettiğini gösteriyor:
