Serada Sibirya için en iyi biber çeşitleri

Tatlı biberin sıcağı seven yapısına rağmen bu bitki sert Sibirya ikliminde yetiştirilebilir. İyi bir hasat elde etmek için, onu nasıl düzgün bir şekilde ekeceğinizi ve bakımını yapacağınızı bilmeniz gerekir. Bölgede yaz mevsiminin kısa olması nedeniyle meyvelerin açık bahçe yatağında olgunlaşmaya vakti olmayacağından bitkilerin örtü altında dikilmesi daha etkilidir. Serada Biber en iyi Sibirya'da yetiştirilir erken çeşitleri. Doğru tohumları seçmek önemlidir. Ambalaj, çeşidin Sibirya'da yetiştirilme olasılığı hakkında bir not içermeli ve ambalaj tarihinden itibaren iki yıldan fazla geçmemelidir.

Büyüyen Sibirya biberlerinin özellikleri

Sibirya için biber çeşitlerini değerlendirmeye başlamadan önce tarım teknolojisine değinmek gerekiyor. Sonuçta, en çok bile en iyisi Yanlış yetiştirilirse çeşitler kötü hasat verir.

Yani Sibirya biberi yetiştirmek istiyorsanız üç temel kurala uymalısınız:

Fideler hemen sadece seraya dikilmelidir. Biber seraları iyi havalandırmanın imkansızlığı nedeniyle uygun değildir. Ağustos ayı Sibirya'da uzun süreli yağmurlarla karakterizedir.Serada aşırı nem ve temiz hava eksikliği, yoğuşma oluşumuna katkıda bulunur. Bitki çürümeye başlar ve hiçbir ilaç onu kurtaramaz.
Sibirya ikliminin çiçek tozlaşması üzerinde kötü etkisi vardır. İlk olarak, günlerin kısa olması nedeniyle bitki felaket derecede ışık sıkıntısı çekiyor. İkincisi, soğuk havaların yanı sıra gece ve gündüz sıcaklıklarındaki değişiklikler yumurtalık oluşumunu olumsuz etkiler. Hava sıcaklığı +20'nin altındaysa^ÖC, meyve yumurtalığı yavaşlar. Ancak seradaki sıcaklık normalden yüksekse polenler kısır hale gelir. Güneşli bir günde sıcaklıkta keskin bir artış mümkündür. Biberlerin bir diğer düşmanı da yoğunlaşmadır. Yüksek nem, polenlerin nemlenmesine ve tozlaşmanın zorlaşmasına neden olur. Yumurtalık oluşumunu teşvik eden solüsyonların düzenli olarak püskürtülmesi, mahsulün tüm bu olumsuz sonuçların üstesinden gelmesine yardımcı olacaktır.
Her ne kadar ısı poleni sterilize etse de yine de bitki güneş ışığı olmadan yaşayamaz. Mahsulün iyi gelişmesi için sık sık büyüme uyarıcıları ile püskürtülmesi gerekir. Soğuk biberler için ölümcül olduğundan seraların ısıtılması gerekir.
Bu üç temel kuralı gözlemleyerek zaten iyi bir hasat almayı umabilirsiniz.

Sibirya seraları için en iyi çeşitlerin gözden geçirilmesi

Böylece kültürel inceleme anına geldik. Her zaman olduğu gibi öncelikle seralara uygun en iyi biber çeşitlerine daha yakından bakalım.

Belozerka

Çeşitlilik orta-erken olgunlaşma dönemine aittir. Fidelerin dikiminden 110 gün sonra ilk hasat alınabilir. Standart kültür, maksimum yüksekliği 70 cm'ye kadar olan küçük bir çalı boyutuna sahiptir, olgun meyveler yaklaşık 100 g ağırlığındadır, biberin yaklaşık 6 mm'lik kalın eti, meyve suyuna oldukça doymuştur.Keskin uçlu koni şeklindeki meyveler olgunlaştığında altın yeşili bir renk alarak beyazlaşır. Tamamen olgunlaşmış biberler kırmızı renklerinden tanınabilir. Bu arada meyvelerin olgunlaşması çok kolay.

Tadına gelince öncelikle biberin karakteristik aromasını vurgulamak isterim. Sulu et, sebzenin birçok yemekte ve kış hazırlığında kullanılmasına olanak tanıyan çok miktarda şeker içerir. Biberler uzun süreli taşımayı iyi tolere eder, uzun süreli depolamada sunumunu kaybetmez ve toplanan meyvelerin tadı uzun süre aynı kalır.

Meyve verme açısından, mahsulün yüksek verimli olduğu kabul edilir. 1 m'den itibaren² yaklaşık 8 kg biber toplayabilirsiniz. Bitki farklı çürüme türlerine karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Uygun bakım ile mahsul uzun süre meyve verir.

Önemli! Biber çeşidi bol ışığı sever. Işık eksikliği ile bitki, yumurtalık ile çiçek döker ve kendisi uzar ve doğal olmayan bir yeşillik rengi elde eder.

Korenovski

Biber çeşidi orta-erken olgunlaşma dönemine aittir. Kültürün yarı yayılan bir çalısı vardır. İlk hasatın olgunlaşması fidelerin dikiminden 4 ay sonra gerçekleşir. Büyük yapraklı bitki kuvvetli değildir, maksimum çalı yüksekliği 65 cm'dir, büyük meyveler çalı boyunca dağılmıştır, bazı örnekler 165 g ağırlığında olabilir, 4,5 mm kalınlığındaki kağıt hamuru meyve suyuyla zengin bir şekilde doyurulur. Olgunlaşmanın ilk döneminde tepesi kesik koni şeklindeki meyveler açık yeşil bir renk alır ve tamamen olgunlaştığında kırmızıya döner.

Belirgin bir aroma ile tadı mükemmeldir. Biberlerin evrensel bir amacı vardır ve tat veya sunum kaybı olmadan uzun süre iyi bir şekilde saklanır.Bitki tütün mozaiği ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır. 1 m'den itibaren² Yaklaşık 4 kg ürün hasat edebilirsiniz.

Önemli! Çeşitliliğin önemli bir dezavantajı vardır - tohum çimlenmesinin küçük bir yüzdesi. Bitki toprağa karşı hassastır ve iz element eksikliği durumunda gelişmeyi durdurur ve hatta ölebilir.

Triton

Çeşitlilik erken olgunlaşma dönemine aittir. Çalılardan ilk hasat, fidan dikiminden en fazla 3 ay sonra yapılabilir. Bitki orta büyüklükte, 55 cm yüksekliğinde olup, yaprakları biberleri güneşte yanmaktan koruyan şemsiye şeklinde bir kubbe oluşturur. Verimlilik yüksektir. Tüm meyve verme dönemi boyunca, bir bitkiden 50'ye kadar meyve toplanabilir; bu, 1 m başına yaklaşık 10 kg verim anlamına gelir.².

Olgun koni biçimli biberler yaklaşık 150 gr ağırlığındadır, 5 mm kalınlığındaki hamur, ağızda tatlı bir tat bırakan meyve suyuna oldukça doymuştur. Olgunlaşmanın ilk aşamasında karabiberler karakteristik sarı renkte hafiftir ve olgunluğa ulaştıklarında kırmızıya dönerler. Sebzenin amacı daha çok kış hazırlıklarına yönelmektir. Çeşitliliğin avantajı çevredeki iklime karşı iddiasızlığı ve hastalıklara karşı iyi bağışıklığıdır.

Önemli! Çeşitliliğin bir büyüyen özelliği vardır. Fidelerde ilk yumurtalık oluşur. İşte o önde iniş topraktaki bitkiler kaldırılmalıdır. Bu kaçırılırsa, kalan ilk yumurtalık çalının gelişimini yavaşlatacak ve gelecekteki verimliliği azaltacaktır.

Tüccar

Çeşitlilik erken olgunlaşıyor ve yakın zamanda ortaya çıktı. Fidelerin dikiminden 90 gün sonra ilk hasat alınabilir. Bitki 85 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir, çalı orta büyüklükte yapraklarla yayılır. Bir çalının üzerindeki yuvalarda en fazla üç karabiber oluşabilir. Olgun meyveler küçüktür, maksimum 70 gr ağırlığındadır, karabiberler 7 mm kalınlığa kadar sulu ete ve mükemmel bir aromaya sahiptir.

Koni şeklindeki meyveler, şekil olarak uzun bir piramite benzemektedir. Olgunlaşmanın ilk aşamasında karabiberler yeşildir ve tam olgunluğa ulaştıklarında kırmızıya dönerler. Sebzenin amacı evrenseldir, biberler dolma için idealdir. Meyve C vitamini açısından zengindir; 100 g posası 169 mg içerir. Verime gelince, 1 m'den itibaren² yaklaşık 2,3 kg biber elde edebilirsiniz. Çeşitliliğin avantajı hastalıklara karşı direnç ve istikrarlı meyve vermedir. Kağıt hamuru büyük miktarda şeker içerir.

Önemli! Kültürün hassas bir kök sistemi vardır. Oksijen eksikliği bitkiye zarar verir, bu nedenle toprağın sık sık gevşetilmesi gerekir. Üst köklere zarar vermemek için sadece bu dikkatlice yapılmalıdır.

Seralar için diğer Sibirya biberi çeşitlerini tanıyalım

Sibirya seraları için en iyi biber çeşitlerini göz önünde bulundurarak kendinize uygun ürünü seçebilirsiniz. Ancak çeşitlilik burada bitmiyor. Daha pek çok çeşit var ve bu onların daha kötü olduğu anlamına gelmiyor. Sadece her bahçıvan kendisi için en iyi seçeneği seçer ve bunu kendisi için en iyisi olarak görür. Böylece sera biber çeşitlerini tanımaya devam ediyoruz.

Kardinal

Çeşitlilik erken melezlere aittir ve yalnızca serada yetişebilir. Bitki 1 m yüksekliğe kadar büyür, bu da dalların bükülmesini gerektirir. Biberler büyüktür ve meyve suyu bakımından zengin, kalın etlidir. İlk olgunlaşmadan tam olgunluğa kadar etin rengi yeşilden mora değişir.

Claudio

Kültür, hastalıklara dayanıklı, 1,3 m yüksekliğe kadar oldukça gelişmiş dallı bir çalıya sahiptir. Çeşitlilik Hollanda melezlerine aittir. Meyveler, fidelerin dikildiği andan itibaren yaklaşık 120 gün sonra erken olgunlaşır. Kırmızı biberler büyüktür, bazı örneklerin ağırlığı yaklaşık 250 gr'dır.

Atlantik

Sera için mükemmel bir çeşitlilik orta derecede bir çalı boyutuna sahiptir. Bitki maksimum 80 cm yüksekliğe kadar büyür ve 110 günde olgun biber verir. Meyveler olgunlaştıkça yeşilden kırmızıya doğru renk değiştirir. Kağıt hamuru kalın ve suludur.

Kakadu

Çok uzun bir bitki 1,5 m yüksekliğe ulaşabilir. Yayılan dallar çok yer kaplar. Bu biber çeşidi en iyi şekilde büyük seralarda yetiştirilir. Meyveler daha erken olgunlaşır, ekim anından itibaren maksimum 110 gün. Yeşil biberler olgunlaştıkça turuncu-kırmızıya döner. En büyük meyve yaklaşık 0,5 kg ağırlığında olabilir.

Turuncu boğa

Erken melez bir serada ve açık havada yetiştirilebilir. Orta boy bir çalı 1 m yüksekliğe kadar büyür, bitki yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklıdır. Biberler olgunlaştıkça rengi yeşilden turuncuya döner. Et kalınlığı 11 mm olan sulu meyveler salatalar ve dolmalar için mükemmeldir. Lezzetli konserve biber.

Herkül

Çeşitlilik hemen hemen her hastalığa dayanıklıdır. Kültür, olgunlaşmanın orta dönemine aittir. Büyük kırmızı meyveler yaklaşık 300 gr ağırlığındadır Biber, uzun süreli depolamadan sonra mükemmel bir sunuma sahiptir ve bu da satış için idealdir.

kırmızı boğa

Çeşitlilik orta olgunlaşma döneminin melezlerine aittir. Bitkinin doğurganlığı çok yüksektir ve çalıların bağlanması gerekir. O kadar çok meyve var ki dallar tek başına tutamaz. Biberler olgunlaştıkça rengi yeşilden kırmızıya döner. Hibritin avantajı, seranın zayıf aydınlatmasında bile iyi meyve tutumudur. Biberlerin eti sulu ve 8 mm kalınlığındadır.

Dikkat! Kültür toprakta çok fazla azottan hoşlanmaz, aksi takdirde bitki yumurtalıklarını ve çiçeklerini döker.

Denis

Kültür çok erkenci melezlere aittir.İlk hasat, fidelerin dikildiği andan itibaren yaklaşık 100 gün sonra hasat edilebilmektedir. Çalılar küçüktür, yüksekliği sadece 70 cm'ye kadardır, olgun bir meyvenin ağırlığı 400 gr'dır, seralara ek olarak bitki bir film altında iyi meyve verir.

Latin

Melez ortalama çalı büyüklüğü yaklaşık 1 m yüksekliğe sahiptir.Meyve olgunlaşma dönemi erkendir - maksimum 110 gün. Kırmızı biberler yaklaşık 200 gr ağırlığındadır, uygun bakım ile 1 m'den itibaren² 14 kg'a kadar hasat alabilirsiniz.

Grenada

Bitki erken melezlere aittir. Biberler oldukça büyüktür ve 7 mm kalınlığa kadar sulu ete sahiptir. İlk olgunlaşmadan tam olgunluğa kadar meyvenin rengi yeşilden parlak turuncuya değişir. Biberlerin amacı evrenseldir.

Önemli! Hibrit, kendi kendine tozlaşma yeteneği nedeniyle seralar için idealdir. Kapalı yataklarda %100 yumurtalık üretimi garanti edilir.

Kazablanka

Çeşitlilik çok erken olgunlaşma olarak adlandırılabilir. Melez, ilk hasadı fidelerin dikildiği andan itibaren 95. günde getirir. Olgunlaşma sürecinde meyveler açık yeşilden turuncuya renk değiştirir. 8 mm kalınlığındaki sulu et, mükemmel tatlı bir tada sahiptir. Meyveleri o kadar büyüktür ki, bir biber büyük bir salata porsiyonu hazırlamak için yeterlidir. Çeşitliliğin avantajı meyvelerin eşit şekilde olgunlaşmasıdır.

Flamenko

Biber erken olgunlaşan bir melezdir. Bitki tütün mozaiğine karşı bağışıktır ve 8 mm'ye kadar kalın hamurlu büyük meyveler verir. Olgunlaşma anından tam olgunluğa ulaşana kadar biberlerin rengi sarıdan kırmızıya döner. Sebze iyi depolanır ve uzun süreli taşımadan korkmaz. Biberlerin amacı evrenseldir.

Sarı boğa

Kültür, orta-erken olgunlaşma döneminin melezlerine aittir. Olgunlaşmanın başlangıcından tam olgunluğa kadar biberin rengi yeşilden parlak sarıya döner.Sivri uçlu koni şeklindeki büyük meyveler, 10 mm kalınlığa kadar sulu ete sahiptir. Melez, olumsuz koşullar altında bile yumurtalık oluşturma yeteneğine sahiptir. Toplanan biberler lezzetini ve sunumunu kaybetmeden uzun süre saklanabilir.

Video, Sibirya'daki bir serada biber yetiştiriciliğini gösteriyor:

Çözüm

Serada biber yetiştirme deneyimi olmadan, en iyi çeşitler bile ilk seferde iyi bir hasat vermeyebilir. Bundan vazgeçmemelisiniz. Sadece bu mahsulün tarım teknolojisini daha yakından incelemeniz gerekiyor ve zamanla çalışma iyi sonuçlar verecektir.

Sibirya'daki seralar için en iyi biber çeşitleri