İçerik
Yılın başında her bahçıvan arsasında yetiştirmek istediği biber çeşitlerinin listesini düşünüyor. Tanıdık ve kanıtlanmış çeşitler elbette kullanışlıdır ve kazan-kazandır, ancak farklı biberler her zaman dikkat çeker. Ve bu sadece orijinal şekil veya renkle ilgili değil. Daha sıklıkla, nadir biber tohumlarının verdiği eşsiz tatta.
Mahsul, büyüme mevsimi boyunca ışığa çok ihtiyaç duyar. Bu nedenle çeşitlilik seçerken sitenizin yeteneklerini ve konumunu dikkate almalısınız. Sonuçta, benzersiz nadir çeşitlerin biberleri genellikle olağanüstü derecede güzeldir ve bölgeyi dekore eder. Onlara uygun koşulları sağlamazsanız, en iyi seçilmiş tohumlar bile iyi bir hasat vermeyecektir.
Bahçenizi süslemek için alışılmadık biber türlerini ele alalım.
Olağandışı sıradan biber çeşitleri
Acemi bir bahçıvan bile nadir görülen bir çeşit yetiştirebilir. Sonuçta, yeni hibrit biberler, mahsulün bakımını daha az külfetli hale getiren birçok faydalı niteliğe sahiptir. Ancak yalnızca yetiştiricilere güvenemezsiniz. Bitkiye uygun toprak, sıcaklık ve ışık sağlamak bahçıvanın sorumluluğundadır.Biberler için iyi aydınlatılmış, hava akımı olmayan, iyi toprağı olan bir yer seçin. Bitkiyi rüzgardan korumak mümkün değilse çalıların örtülmesi imkanının sağlanması gerekir.
Sıradışı tatlı biber
"Beyaz bulut"
Amerikalı yetiştiriciler tarafından sunulan sezon ortasında tatlı biber. Çalı orta büyüklüktedir. Olgun meyveler yuvarlak blok şeklindedir ve ağırlığı 150 g'a kadardır, olgunlaşma sırasında rengi kremsi beyazdan turuncu veya kırmızıya döner. Meyvelerin duvarları sulu ve kalındır, bu da çeşitliliği çok popüler kılar. Çalıların yüksek verimi mevsim boyunca meyve verir.
"Karbeyaz F1" (Karbeyaz F1)
Erken olgunlaşan hibrit. Macar mumsu türüne ait oldukça verimli bir tür. Açık alanda ve seralarda yetiştirmeye uygundur. Meyveleri iri, 160 gr ağırlığa kadar olup, meyvelerin şekli koni şeklinde, dört loblu, duvarları 6 mm kalınlığa kadardır. Renklendirme orijinaldir - sütlüden parlak turuncuya. Harika bir tatlı tadı var. Çalı, iyi gelişmiş bir kök sistemi ve yaprak aparatıyla uzundur. Bu durum bitkiye sıcak günlerde avantaj sağlar. Özellikler:
- Hastalık direnci;
- güzel sunum;
- iyi dayanıklılık;
- yüksek verim.
Dikim yoğunluğu 1 metrekareye 3 bitkiyi geçmemelidir. m serada, açık alanda - 4.
"Tamina F1"
Açık ve kapalı zeminler için erkenci, çok verimli bir hibrit. Hasat ekimden 65 gün sonra yapılır. Çalı güçlü ve az büyüyor. Meyveleri yassıdır ve Ratunda veya Gogoshara tipine aittir. Meyvelerin duvarları kalın (8 cm'ye kadar), meyveler sulu ve tatlıdır. Bu biber çeşidinin avantajları:
- mükemmel saklama kalitesi ve taşınabilirlik;
- iyi tat;
- hastalığa karşı artan direnç.
Taze olarak ve preparatlar için kullanılır.
"Ingrid"
Biber severler için ilginç bir çeşittir. Orta olgunlaşma (130-140 gün), meyvenin orijinal rengi ve şekli ile yüksek verimli. Renk – çikolata-bordo, şekil – küboid. Meyveleri büyüktür, her biri 220 g'dan fazladır, duvarları 10 mm kalınlığındadır. Çalı güçlü ve uzundur. Fidelerle yetiştirilir. Tohumlar Şubat - Mart aylarında ekilir, bitki iki gerçek yaprak ürettiğinde bir dalış yapılır. Karmaşık gübrelerle (mineral) gübreleme gerektirir. Ekimden önce fidelerin sertleştirilmesi tavsiye edilir, don biberler için tehlikelidir. Dikim deseni 40x60. Toprağı gevşettiğinizden ve uygun şekilde suladığınızdan emin olun.
"Kirletmek"
Orijinal renk ve iyi verime sahip sezon ortası çeşididir. 1 metrekareden m topraktan 3,5 kg'dan fazla biber çıkarılır. Çalı orta yükseklikte, yarı yayılıyor. Meyveleri sulu mor renktedir ve çok dekoratiftir. Duvar kalınlığı 6 mm'den fazladır, bir meyvenin ağırlığı 130 g'a ulaşır Çeşit verticillium'a dayanıklıdır. Herhangi bir toprakta fidanlarla yetiştirilir. Ekim şeması 60x40, zaman - 10 Mart'tan sonra. Işık ve toprak verimliliği talep ediyor. Meyveler temmuz ayı sonundan itibaren tüketime hazır hale gelir.
"Kolobok"
Yarı standart tatlı biber çeşididir. Çalı kompakt, az büyüyen (45 cm'ye kadar) ve yoğun yapraklıdır. Meyveler çok orijinal ve güzel. Verimlilik 1 metrekare başına 5 kg'a kadar ulaşır. m alanı. İdeal olarak hem serada hem de açık havada yetişir. 30x40 dikim deseninde fidan şeklinde yetiştirilir. Olgunluk aşamasında 170 gr ağırlığa kadar kırmızı yuvarlak meyveler elde ederiz.Bu çeşit biberlerin özellikleri:
- güçlü hoş aroma;
- mükemmel hastalık direnci;
- erken olgunlaşma ve yüksek verimlilik;
- büyük duvar kalınlığı (1 cm'ye kadar).
Malçlamayı, uygun sulamayı ve gübrelemeyi sever. Bahçıvanlar için çok iyi bir seçim.
Acı temsilciler
"Soğuk iklim"
O kadar orijinal bir şekli var ki, onu gerçekten sevmeyenler bile büyütüyor. acı biber türleri. Oldukça nadir ve pahalı bir tür. Olgun biberlerin farklı renkleri vardır - sarı, turuncu, kırmızı. Yıl boyunca kapalı alanda başarılı bir şekilde yetiştirilir ve sezon boyunca açık alanda yetiştirilmeye uygundur. Taze, kurutulmuş, tuzlanmış, salamura olarak kullanılır. Meyveler parlak, orta derecede keskindir.
"Sarı Mantar"
Seçici çeşitlilik. Orijinal bitki severler tarafından değerlidir. Birçok kişi bu biberi sadece estetik zevk için yetiştiriyor. Eşsiz mantar şekilli meyveye sahip çok keskin bir tür. Çalı orta, yüksek verimlidir. Meyveleri küçük, 3 cm uzunluğa kadar, fakat daha geniş - 6 cm, Habanero tipine aittir. Fideler aracılığıyla yetiştirilir. Toprak verimliliği, ışık ve ısı talep ediyor.
"Siyah zeytin"
Çekici dekoratif çeşitlilik. Koyu mor yaprakları ve olgunlaştığında kırmızıya dönüşen neredeyse siyah meyveleri olan bir bitki. Meyveleri küçük (2-3 cm), kurşun şeklindedir. Çalılar alçaktır (60 cm'ye kadar), çok dallıdır, güzeldir, bu da bibere özel bir özgünlük kazandırır. Yemek pişirmede ve sıcak soslar ve marinatların hazırlanmasında kullanılır. Biberlerin tadı çok acıdır. Fide yoluyla yetiştirilir ve koşullar için herhangi bir özel gereksinim yoktur.
"Filius Mavisi"
Ayrıca yenilebilir meyvelerle inanılmaz bir dekoratif çeşittir. Kabuklar mor renkte başlar, daha sonra yavaş yavaş sarıya, ardından turuncuya ve en sonunda parlak kırmızı bir renk tonuna dönüşür. Bu dönemde çalılar küçük bir çiçek yatağına benzer.Bitki, güzel mor yaprakları ile 45 cm'ye kadar kompakttır. Meyveler konik ve küçüktür. Meyvelerin keskinliği olgunlaştıkça biraz azalır, ancak olgunlaşmadığında çok sıcak olur. Fidelerle yetiştirilir.
Çözüm
En az bir kez arsanızda geleneksel olmayan biber çeşitleri yetiştirmeyi deneyin. Bundan sonra, sadece lezzetli meyveler vermekle kalmayıp aynı zamanda güzel görünümleriyle de keyif veren harika bitkiler, sitenin kalıcı sakinleri haline gelecek.
