Fotoğraf ve açıklamalarla kalın duvarlı tatlı biber çeşitleri

Tatlı biber meyveleri yalnızca konserve yapmak veya pişirmek için tasarlanmamıştır. Sebze çiğ olarak tüketilir ve ne kadar etli olursa o kadar lezzetli olur. Kalın duvarlı biberler Taze salatalarda çok lezzetli olan tatlı meyve suyu tadıyla doyurulur. Etli duvarlı bir sebze yetiştirmek için mahsulün uygun iklimde yaratılması ve zamanında beslenmesi gerekir. Ancak doğru tohum materyalini seçmek yine de önemlidir. Bugün kalın duvarlı çeşitlere bakacağız Sibirya için biber ve soğuk bölgenin yaz sakinlerinin hangisini yetiştirmeyi sevdiğini öğrenin.

Kalın hamurlu en iyi Sibirya çeşitleri

Sibirya bölgesi için sert iklime dayanıklı özel biber çeşitlerinin yetiştirildiğini hemen söylemek gerekir. Bunlar esas olarak erken olgunlaşma döneminin mahsulleridir, ancak aynı zamanda orta-erken olanlar da vardır. Meyve olgunlaşmasının hızlı dönemi kısa Sibirya yazından kaynaklanmaktadır.Bu süre zarfında sebzenin olgunlaşması için zaman olması gerekir. Sebze yetiştiricileri tarım teknolojisinin kurallarına uyarak açık ve kapalı topraklarda iyi verim alırlar. Tohum satın alırken yeni başlayanlar, Sibirya çeşitlerinin ambalaj üzerinde uygun yazı ile işaretlendiğini bilmelidir. Kalın duvarlı biber çeşitlerini incelememize her zaman olduğu gibi en popüler olanlarından başlayalım.

Kolobok

Popüler Sibirya biberi erken olgunlaşma dönemine aittir. Küçük bir çalı boyutuna sahip bir bitki, bahçede ve film altında iyi meyve verir. Meyveleri orta büyüklükte, maksimum 90 gr ağırlığında fakat çok etlidir. Duvar kalınlığı 9 mm'ye ulaşır.

Sibirya'nın ilk çocuğu

Çeşitlilik Batı Sibirya'da yetiştirildi. Kültür, olgunlaşmanın orta-erken dönemine aittir. Maksimum çalı yüksekliği 45 cm olan alçakta büyüyen bir bitki yaklaşık 53 gr ağırlığında meyveler verir, küçük boyutlarına rağmen meyveler yaklaşık 10 mm et kalınlığı ile oldukça etlidir. Tane taneleri olgunlaştığı andan tam olgunluğa ulaşana kadar sarı-yeşilden koyu kırmızıya doğru renk değiştirir. Sebzenin değeri, karakteristik aroması olan sulu etidir. Fidelerin dikiminden 110 gün sonra ilk hasat yapılır. 1 m'den itibaren² 4 kg'a kadar meyve çıkarabilirsiniz.

Novosibirsk

Kültür, olgunlaşmanın erken dönemine aittir ve özellikle botanik bahçesi için yetiştirilmiştir. Şubat ayında tohum ekmek en uygunudur ve 2 ay sonra fideler seraya ekilir. Biberlerin ilk hasadı 10 gün sonra yapılabilir. Uzun çalılar 1 m yüksekliğe kadar büyüyebilir. 1 m'den itibaren² Yaklaşık 4 kg mahsulü çıkarabilirsiniz. Küçük kırmızı biberler çalıların üzerine dağılmış durumda. 1 meyve maksimum 58 gr ağırlığındadır, eti sulu, aromatik, 6 mm kalınlığındadır.

Sibirya

Kültür, olgunlaşmanın orta dönemine aittir. Bitki soğuk havaya dayanıklıdır ve kötü koşullarda bile yumurtalık oluşmaya devam eder.Ancak çeşitlilik, yapı ısıtılmasa bile sera yetiştiriciliğine yöneliktir. Alçak büyüyen çalılar maksimum 60 cm yüksekliğe kadar büyür. 1 m'den itibaren² yaklaşık 7 kg mahsul hasat edebilirsiniz. Olgun meyveler kırmızıya döner. Kalın kağıt hamuru aromatik meyve suyuyla doyurulur. Biberler orta ila büyük boyda büyür, ağırlığı 150 gr'a kadar çıkar.İlk hasat, fidelerin dikildiği andan itibaren 118. günde alınabilir.

Sibirya yaz sakinlerinin kalın duvarlı biberler ve çeşitleri hakkında söyledikleri

Bugün, çok çeşitli çeşitler sayesinde, Sibirya yaz sakinleri kendi sitelerinde tatlı biber yetiştirebilmektedir. İmkanı olanlar sera kuruyor. Bitkiyi soğuk gecelerden koruyarak küçük yatakları filmle kaplamak daha kolaydır. Doğal olarak kalın duvarlı sebzeler en değerli olanlardır. Deneyimli yaz sakinleri en iddiasız çeşitleri seçmenizi tavsiye ediyor.

Evde sebze yetiştiricilerinin tavsiyelerine dayanarak aşağıdaki derecelendirme derlendi:

Biber meyveleri "Montero" Lezzetli taze veya herhangi bir hazırlıkta. Biberlerin rengi olgunlaşma sırasında yeşilden kırmızıya değişir, ancak etin sululuğu ve aroması her zaman en iyi durumda kalır.
Biberler "Bir" Sibirya sebze yetiştiricilerinin favori çeşididir. Her koşulda hayatta kalabilen iddiasız bir bitki, lezzetli, sulu meyveler verir.
Büyük biber hayranları sarı meyveyi sevecek "Silvia". Lezzetli, kalın duvarlı bir sebze her yemeği süsleyecektir.
Bir başka popüler Sibirya çeşidi "Topolina" yaklaşık 150 gr ağırlığında etli meyveler taşır, alçakta büyüyen bitkinin gece soğuğundan bir filmle kaplanması uygundur.
Erken olgunlaşma dönemindeki mahsullerden çeşitler ayırt edilir “Sonat”, “Kubishka”, “Barguzin”, “Büyücü”. Hepsi etli duvarlı meyveler taşıyor.
Açık ve kapalı yataklarda kalın duvarlı biber yetiştirmek için çeşit tavsiye edilir "Martin".
Etli sebze konserve için çok uygundur. Burada dikkat edebilirsiniz "Moldova'nın Hediyesi" ve "Victoria".
Boyutları küçük fakat çok etli ve meyve suyu açısından zengin biber çeşitleri “Tatlım”, “Doğu'nun Menekşe Yıldızı”, “Marabou”.
Kalın duvarların yanı sıra taze salatalardaki biberlerin eti de yumuşak olmalıdır. Çeşitlilik "Oyuncu" gerçek gurmeler buna bayılacak.
Kültür çeşitliliği "Alesha Popoviç" olgunlaşmanın orta dönemini ifade eder. İnce kabuktaki etli meyvelerin değeri.

Sibirya yaz sakinlerinin en sevdiği biber çeşitlerini inceledikten sonra bu sebze hakkında söylediklerini dinleyelim:

Erken ve orta-erken olgunlaşmanın melezlerini tercih etmek en iyisidir. Posa ne kadar çok şeker içerirse, sebze o kadar lezzetli olur ve o kadar değerli olur. Doğal olarak vitamin ve posa miktarı biberin büyüklüğüne bağlıdır. Ancak etli ve ince duvarlı meyvelerin tat özelliklerinin çok farklı olduğunu bilmeniz gerekir.
Verim önemli bir özelliktir ancak lezzet uğruna ihmal edilebilir. Küçük arsa sahiplerinin verimli çeşitleri seçmesi önemlidir. Bitki boyuna göre çeşit seçimi onun büyümesine bağlıdır. Kapalı zemin için uzun çalılar seçilir ve açık yataklarda alçakta yetişen bitkilerin dikilmesi daha iyidir.

Tavsiye! Bütün ev hanımları tatlı biberleri korur. Kavanozlarda güzel görünmesi için farklı renkteki meyveleri kullanmanız gerekir. Bu arada bu durum salatalar için de geçerli.

Bu mahsullere genel bir bakış, acemi sebze yetiştiricilerinin tohum malzemesi seçimine karar vermelerine yardımcı olacaktır. Zamanla, her mal sahibi yazlık evinde iyi bir hasat sağlayacak en uygun çeşidi kendisi için seçecektir.

Kalın çeperli biber çeşitlerinin olgunlaşma dönemine göre incelenmesi

En sevilen, en iyi ve en lezzetli biberleri sıraladık.Şimdi sıra genel bilgi amaçlı diğer kalın duvarlı biberlere dair bir inceleme yapmaya geldi. Kolaylık sağlamak için bunları olgunlaşma dönemine göre ayıralım.

Erken olgunlaşan biberler

Erken olgunlaşan biberleri açık alanda yetiştirmek en iyisidir. Çimlenmeden 80-120 gün sonra ilk hasadını yapan ürün, kısa bir yaz döneminde meyve vermeyi başarıyor. Doğal olarak yeterli ısı, nem ve hastalıkların olmaması durumunda kaliteli meyve elde edilmesi garanti edilir.

Turuncu mucize

Çalılıktan ilk hasat yaklaşık 100 günde hasat edilebilmektedir. Bitki maksimum 90 cm yüksekliğe kadar büyür. Parlak turuncu meyve yaklaşık 250 gr ağırlığındadır, eti çok kalındır, bazı yerlerde 10 mm'ye kadar çıkar.

Kardinal

İlk hasat mor biber 90 gün içinde alınabiliyor. Çalılar 1 m yüksekliğe kadar uzundur, et kalınlığı 9 mm olan meyveler yaklaşık 280 gr ağırlığındadır.

Atlantik

Biber 120 günde olgunlaşır. Koni şeklindeki meyveler orta büyüklükte fakat kalın duvarlıdır. Kağıt hamuru en az 8 mm kalınlığındadır. Çalılar yoğun şekilde ekildiğinde mahsul daha iyi meyve verir.

Latin

Çok yüksek verimli bir çeşit, 1 m başına yaklaşık 16 kg biber üretebilir.². Kültür seralar için idealdir. İyi besleme ile duvarların et kalınlığı 10 mm'ye kadar çıkar.

Orta-erken olgunlaşan biberler

Bu çeşitlerin mahsulleri ilk hasadı 120-135 günde verir. Sibirya için bu tür bitkileri bir seraya dikmek daha iyidir. Bazı mahsullerin açık alanda olgun bir hasat elde etmek için zamanı olabilir, ancak miktarı çok daha az olacaktır. Aşırı durumlarda film barınakları inşa etmeniz gerekecektir.

Kaliforniya mucizesi

75 cm yüksekliğe kadar orta büyüklükte bir ürün Sera koşullarında 1 m başına yaklaşık 10 kg verim verebilir.². Etli küp şeklindeki biberler olgunlaştığında yaklaşık 160 gr ağırlığındadır, etin maksimum kalınlığı 7 mm'dir.

Önemli! Biberler yeşil renkte toplanır. Daha sonra olgunlaşarak kırmızı bir renk alırlar.

Kırmızı mucize

Bu çeşitteki biberlerin filmin altında ve barınak olmadan olgunlaşması için zamanları vardır. Fide dikiminden itibaren ilk meyveler 80 gün sonra ortaya çıkar. Yeşil biberler olgunlaştıkça kırmızıya döner. Hamurun kalınlığı 8 mm'dir.

Kırmızı kürek

Mahsulün açık alanda olgunlaşması için zaman vardır, ancak seralarda yetiştirilebilir. Kırmızı meyveler yaklaşık 150 gr ağırlığındadır, etliliği ortalamadır. Karabiber kış hazırlıkları için iyidir. Çeşitliliğin avantajı meyvelerin eşit şekilde olgunlaşması ve 5 kg/1 m verimdir.².

Para çantası

Adı sebzenin şeklini ifade eder. Büyük biberlerin eti kalındır. Maksimum 60 cm yüksekliğe sahip bir çalı, aynı anda 15 meyve üretebilir. Sebzenin mükemmel tadı var.

Orta olgunlaşma biberleri

Orta olgunlaşan çeşitler öncekilerden daha az popülerdir. Öncelikle verimleri daha düşüktür. İkincisi, birçok mahsulde küçük meyveler üretilir. Ancak yine de bu biberlerin mükemmel bir tadı vardır ve muhafaza için idealdir. Sibirya için orta olgunlaşma dönemindeki kalın duvarlı biber çeşitlerinin seçimi azdır, ancak bazı mahsullere dikkat etmeye değer.

Alesha Popovich

Fidelerin çimlenmesinden itibaren 120 gün sonra ilk hasadı alabilirsiniz. Bitki, 1 m başına 5 kg meyve taşıyan güçlü bir çalı ile ayırt edilir.². Orta etli biberlerin ağırlığı maksimum 170 gr'dır.

Moldova'dan hediye

Mahsul kötü koşullar altında bile meyve verebilir. 45 cm yüksekliğe kadar alçakta büyüyen çalılar 1 m başına yaklaşık 7 kg verim sağlar². Yaklaşık 90 gr ağırlığındaki karabiberler, fidelerin çimlenmesinden itibaren 120 gün olgunlaşır.

Bulgarca

Bitki 60 cm yüksekliğe kadar güçlü bir çalı yapısına sahiptir. Biberler oldukça büyük ve etli duvarlıdır ve yaklaşık 200 gr ağırlığındadır.Sera koşullarında verim yaklaşık 3,4 kg.1 m'dir.². Açık yeşil biberler olgunlaştığında kırmızıya döner.

Turuncu

Küçük meyveler yaklaşık 40 gr ağırlığındadır, ancak değerleri inanılmaz derecede tatlı ve sulu etinde yatmaktadır. Bitki alçakta büyüyor ve maksimum 40 cm yüksekliğe ulaşıyor.

Video tatlı biber çeşitlerini anlatıyor:

Çözüm

Elbette her şeyi ele almadık. kalın duvarlı biber çeşitleri. Birçoğu var ve herkes en sevdiği kültürü seçiyor. Ancak biber yetiştiriciliğinde önemli bir kural vardır: Bitki beslenmesi ve yetiştirme koşulları ne kadar iyi olursa meyve özü de o kadar kalın, sulu ve aromatik olur.

Sibirya için erken tatlı kalın duvarlı biber çeşitleri