İçerik
Tatlı biber, itüzümü ailesinin en parlak temsilcilerinden biri olarak güvenle adlandırılabilir. Bu sebze besin ve vitamin içeriğinde liderler arasındadır. Tatlı biberin tarihi anavatanı güney enlemleridir. Orada, çeşitlilik ve bakımdan bağımsız olarak oldukça iyi büyür ve meyve verir. Ülkemizin iklimi bu hanım evladına çok sert gelebilir. Hastalanabilir ve kötü meyve verebilir. İklimimizde bunu önlemek için serada biber yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bahçıvanlar uzun yıllardır tercih ediyor erken biber çeşitleri bir sera için.
.jpg)
Seralar için popüler erkenci çeşitler
Bahçıvanlar yıldan yıla farklı biber çeşitlerinin tohumlarını satın alırlar. Birisi denemeye karar verir ve yeni bir çeşitlilik alır. Bazıları geçmiş yılların deneyimini kullanarak zaten kanıtlanmış çeşitleri tercih ediyor. Ancak satın alma nedenleri ne olursa olsun, deneyimli bahçıvanlar ve yeni başlayanlar arasında sürekli popüler olan çeşitler vardır. Öyleyse sera için en popüler biber çeşitlerine daha yakından bakalım.
Kayısı favorisi
Bu çeşitlilik haklı olarak erken olgunlaşma olarak kabul edilir. Meyvelerinin olgunlaşma süresi 120 günü geçmeyecektir.Sadece 50 cm yüksekliğindeki alçak çalılar sizi yüksek verimle memnun edebilir.
Biberler koni şeklindedir. Çok büyük değiller, parlak ve pürüzsüz bir dokuya sahipler. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 120 gram olacaktır. Olgunlaşmadan önce soluk yeşil renktedirler. Olgunlaştıkça renkleri parlak turuncuya döner. Duvarların kalınlığı 5-7 mm'dir.
Tat özellikleri Kayısı favorisi tek kelimeyle mükemmel. Biberler sulu olmalarıyla ayırt edilir. Sadece taze değil, aynı zamanda hazırlıklar için de mükemmeldirler. Bir metrekare sera toprağından 19 kg'a kadar biber hasat edebilirsiniz.
Agapovski
Olgunlaşma süresi yaklaşık 110 gün olacak olan erken olgunlaşan kompakt bir çeşittir. Düzgün çalıları 80 cm yüksekliğe kadardır, ayırt edici özelliği üretkenliğidir. Biberler oldukça büyüktür ve yaklaşık 120 gram ağırlığındadır. Hafif nervürlü ve pürüzsüz görünüşlüdürler ve prizma benzeri bir şekle sahiptirler. Meyveler olgunlaştıkça yavaş yavaş koyu yeşilden koyu kırmızıya döner. Meyvenin duvarları 5 cm kalınlığındadır.
Tütün mozaik virüsü bu bitki için tehlikeli değil. Ancak birçok bahçıvan çiçek uçlarının çürümesine karşı savunmasız olduğunu belirtiyor. Hasat metrekare başına 13 kg bibere ulaşıyor.
Winnie the Pooh
Bu çeşitlilik sadece isminden değil aynı zamanda 100 gün sonra ortaya çıkan erken olgunlaşmasından da memnun. Bu biberin çalıları uzun değildir ve gövdeye sıkıca bastırılan yan dallar da onu kompakt hale getirir. Yetişkin bir çalının boyu 30 cm'yi geçmeyecektir Konik şekilli biberler pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve olgunlaştıkça kırmızıya döner. Meyvenin ağırlığı 60 gram olup, duvar kalınlığı yaklaşık 6 cm'dir.
Biber Winnie the Pooh mükemmel bir tada sahip. Sulu tatlı etleri var.Bu biberler kış hazırlıkları için çok uygundur. Bitki verticillium'a karşı bağışıktır. Ayrıca yaprak bitlerinden de korkmuyor. Bir metrekare 5 kg'a kadar hasat verecektir.
Martin
Bu erken bir çeşittir ve çimlenmeden en geç 130 gün sonra olgunlaşır. 65 cm yüksekliğe kadar olan bir bitkinin, ağırlığı 100 grama kadar oval, koni şeklinde meyveler vardır. Meyvenin yüzeyi pürüzsüzdür. Meyvenin rengi olgunlaştıkça açık yeşilden kırmızıya doğru değişir. Fetal duvar 7 mm kalınlığındadır.
Kırlangıç verticillium'a karşı bağışıktır. Konserve yapmaya uygundur. Ayrıca biberlerin raf ömrü uzundur ve nakliyeden korkmazlar.
Yarık
Düşük kompakt çalılara sahip erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalılığın ortalama yüksekliği 60 cm olacaktır.Yarik'in koni şeklindeki biberleri 90. günde olgunlaşmaya başlar ve olgunlaştıkça sararır. Fetüsün ortalama ağırlığı 90 gram olacaktır.
Yarik'in lezzetli, sulu ve aromatik posası vardır. Bitkiler tütün mozaiğine karşı dayanıklıdır. Yüksek verim, metrekare başına 12 kg'a kadar meyve toplamanızı sağlar.
Seralar için popüler hibrit çeşitler
Hibrit çeşitler, iki ortak çeşidin melezlenmesiyle oluşturulur. Çeşitin hibrit olma durumu, tohum paketi üzerindeki “F1” ismiyle belirtilir. Melezler normal biberlerden önemli ölçüde farklıdır. Daha verimlidirler, daha iyi görünüm ve tada sahiptirler. Ayrıca melezlerin meyve boyutları daha büyük ve çalıları daha kompakttır. Ancak bu kadar iyi özelliklerin bir bedeli vardır; daha iyi bakım gerektirirler.
Atlantik F1
Bu belki de en popüler sera hibrit çeşididir. Olgunlaşmasının yaklaşık 120 gün sürdüğü dikkate alındığında erken olgunlaşan bir melez olarak sınıflandırılabilir. Bu hibrit, 20 kg/m2'ye kadar verimiyle öne çıkıyor.
Yetişkin bir bitkinin boyu 80 cm'yi geçmeyeceğinden dolayı düşük filmli seralarda da yetiştirilebilir. Biber Atlantik F1, parlak parlaklığa sahip uzun bir koni şekline sahiptir. Ortalama meyve ağırlığı 190 gramdır. Olgunlaştığında rengi parlak kırmızıdır. Duvarlar yaklaşık 4-5 mm kalınlığındadır.
Bu biberin mükemmel bir tadı vardır, sulu ve aromalıdır. Büküm için kullanılabilir. Antant F1 birçok hastalığa karşı dirençlidir ve bakım konusunda iddiasızdır.
Pinokyo F1
Bu erken olgunlaşan hibrit, 90 gün içinde hasat yapma kapasitesine sahiptir. Bu tatlı biberin yüksekliği 1 metreye kadar yayılan çalıları vardır. Çalıların yarı kararlı olduğu göz önüne alındığında desteğe veya jartiyerlere ihtiyaçları vardır. Bu melezin uzun koni şeklindeki meyveleri koyu yeşilden kırmızıya kadar ilginç bir gradyan rengine sahiptir. Biberin maksimum ağırlığı 120 gramı geçmeyecek, et kalınlığı 5 mm'dir.
Kağıt hamurunun tadı güzel, sulu ve aromatiktir. Hibrit amacı bakımından evrenseldir. Taze olarak, ev yemeklerinde ve konservelemede eşit başarı ile kullanılabilir. Uzun süre tazeliğini kaybetmez, tütün mozaiğine ve çiçek ucu çürümesine karşı dayanıklıdır. Bakım standartlarına uyulduğu takdirde verim metrekare başına 10 kg'a kadar çıkacaktır.
Doğunun yıldızı çikolata F1
Erken meyve olgunlaşmasının hibrit çeşidi. Bitkinin çalıları güçlü ve dallıdır, boyları 70 cm'yi geçmez, çimlenmeden yaklaşık 100 gün sonra iri, silindir benzeri meyveleri olgunlaşmaya başlar.Meyvenin ağırlığı 260 ila 350 gram arasında değişmekte olup, duvarları 10 mm kalınlığındadır. Bu melez, meyvenin olağandışı koyu kahverengi rengi nedeniyle diğerlerinden öne çıkıyor.
Melezin tadı güzel, tatlı ve sulu posası var. Hastalıklara karşı dayanıklılığı ve mükemmel raf ömrü dikkat çekicidir. Ayrıca hasat metrekare başına 10 kg'a kadar çıkacak.
Latin F1
Bu çeşitlilik erkenci bir melezdir ve 100 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Uzun çalıları kompakt boyuttadır. Olgun biberler parlak kırmızı renktedir, 200 gram ağırlığındadır ve et kalınlığı 10 mm'dir.
Meyveleri mükemmel tat özelliklerine sahiptir, yumuşak ve suludur. Metrekare başına verim etkileyicidir - 14 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz.
Müzakereci F1
Sera koşulları için erken olgunlaşan hibrit bir çeşittir. Çimlenmeden olgunlaşmanın başlangıcına kadar yaklaşık 100 gün geçecek. Bu bitkinin kompakt olarak sınıflandırılması zordur. Çok sayıda yaprağı bulunmasının yanı sıra boyları 1 metreye kadar büyüyebilirler. Bitkinin kendi ağırlığı altında kırılmasını önlemek için bağlanması gerekir. Bu melez çeşidin meyveleri koni prizma şeklindedir ve ağırlığı 200 grama kadardır. Olgunlaşma aşamasında yeşil kalıntılarla kırmızıya dönerler.
Biberlerin eti aromatik, tatlı ve suludur. Bu nedenle sadece taze tüketim için değil aynı zamanda büküm için de idealdirler. Hibrit tütün mozaiği ve verticillium'a karşı iyi bir dirence sahiptir. Verim 8 kg/m2'ye kadar olacaktır.
Seralar için ultra erkenci çeşitler ve melezler
Her bahçıvan, çabalarının sonucunu - hasadını - hızlı bir şekilde görmeyi hayal eder. İklimimizin koşulları göz önüne alındığında hızlı bir hasat elde etmek son derece zordur. İşte seçimin kurtarmaya geldiği yer burasıdır.Artık çok kısa sürede olgunlaşabilen birçok sıradan çeşidi ve hibrit çeşidi seçebilirsiniz. Aynı zamanda bu tür seçimin meyveleri kaybolmaz, sadece faydalı özelliklerini ve hastalıklara karşı direncini arttırır.
Belladonna F1
Ultra erken olgunlaşma 80 cm'ye kadar kompakt çalılara sahip hibrit bir çeşittir Biberlerin ortalama olgunlaşma süresi 90 gün olacaktır. Bu melezin soluk yeşil meyveleri olgunlaştıkça sarıya dönerek açık sarı bir renge dönüşür. Meyvesi dikdörtgen şeklinde olup pürüzsüz ve parlak bir kabuğa sahiptir. Ağırlıkları 160 cm'yi geçmeyecek ve duvar kalınlıkları 5-7 mm olacaktır.
Belladonna F1 tütün mozaiğinden korkmuyor. Metrekare başına verim 10 ila 15 kg arasında değişecektir.
Sarışın F1
Bu hibrit çeşit, olgunlaşma hızı açısından rekor sahibi sayılabilir. Mart ayında ekimden sonra bu melezin çalıları haziran ayında meyve vermeye başlar. Yumuşak sarı meyvelerin ağırlığı ortalama 150 gram kadardır.
Blondie çok verimli, hastalıklara dayanıklı ve meyve kalitesi yüksek bir bitkidir.
Sağlık
Bu tatlı biber çeşidi ilk olgunlaşanlardan biridir. Üstelik seradaki ışık eksikliği bile verimi etkileyemiyor. Bitki yüksekliği ile ayırt edilir - yaklaşık 150 cm.90 günden daha kısa bir sürede yayılan çalılardan küçük meyveler toplamak mümkün olacaktır. Biberin ortalama ağırlığı yaklaşık 40 gram olacak, ancak bir çalıda yaklaşık 45 tane olacak. Bu çeşitliliğe boşuna Sağlık denmiyor. Kırmızı meyveleri sadece faydalı maddelerden oluşan bir depodur. Sulu etleri ve ince derileri vardır. Taze meyveler yemenin yanı sıra başarıyla konserve edilebilirler.
Çiçek burnu çürüklüğüne karşı sağlık açısından dayanıklıdır. Verimi yüksektir ve metrekare başına 5 kg'a kadar hasat yapmanıza olanak sağlar.
Kardinal F1
Bu, 1 metreye kadar yüksekliği ile ayırt edilen bir serada yetişmek için ultra erken bir hibrit çeşittir. Bu nedenle seranın tam gelişimi için en az 1,5 metre yüksekliğe sahip olması gerekir. Biberlerin olgunlaşma süresi yaklaşık 90 gün olacaktır. Meyvenin rengi şaşırtıcıdır: soluk yeşilden koyu mora değişir. Biberler büyür ve ağırlığı 280 grama kadar çıkar. Duvar kalınlığı 8 mm'dir.
Kardinal F1 tütün mozaiğine karşı bağışıktır. Bir metrekare yaklaşık 15 kg'lık bir hasat verecektir.
Triton
Bunun ultra erkenci bir çeşit olmasına ek olarak, enlemlerimizde ekime diğerlerinden daha uygundur. Mart ayında ekildiğinde ilk hasat en geç Haziran ayında başlar. Triton çalısı oldukça dallıdır ve oldukça uzundur - 50 cm'ye kadar Olgun biberler parlak kırmızı renktedir ve iğ şeklindedir. Fetüsün ağırlığı 120 gramı geçmeyecektir.
Ayırt edici bir özellik, meyvelerinin yüksek kalitesidir. Hem pişirmeye hem de konservelemeye uygundur. Ayrıca birçok hastalığa karşı dayanıklıdır ve iyi depolanır. Metrekare başına toplanan hasat 10 kg'a kadar ulaşabilmektedir.
Listelenen biber çeşitlerinin tümü iyi verime sahiptir ve bakım konusunda seçici değildir. Ancak yine de verimli bir hasat elde etmek için tarım teknolojisinin basit gerekliliklerine uymalısınız. Ekim yaparken tohum üreticisinin önerdiği zamanlama ve ekim koşullarına uymalısınız. Ayrıca biberler aşağıdakileri içeren düzenli bakıma çok iyi yanıt verir:
- sulama;
- besleme;
- toprağı gevşetmek.
Video size bu konuda daha fazla bilgi verecektir:
