İçerik
- 1 Zümrüt serpme salatası nasıl hazırlanır?
- 2 Klasik salata tarifi Zümrüt saçılması
- 3 Kivi ve tavukla serpiştirilmiş Zümrüt Salatası
- 4 Salata Zümrüt üzüm ile saçılma
- 5 Tavuk ve zeytinli salata zümrüt saçılması
- 6 Salata tarifi Kivi ve fındıklı zümrüt saçılması
- 7 Ananaslı salata zümrüt saçılması
- 8 Füme peynir ve petrol ile serpiştirilmiş Zümrüt Salatası
- 9 Lezzetli salata Zümrüt yumurta olmadan saçılıyor
- 10 Çözüm
Salata Zümrüt saçılması, tatil masası için mükemmel bir dekorasyon olarak kabul edilir. Adını kivi dilimlerinin elde ettiği renk tonundan almaktadır. Yemek her zaman et veya tavuk eklenerek katmanlar halinde hazırlanır. Sos olarak mayonez veya ekşi krema kullanılır.
Zümrüt serpme salatası nasıl hazırlanır?
Zümrüt saçılmasının oldukça tatmin edici ve çekici bir tatil ikramı olduğu ortaya çıkıyor. Hazırlama sürecinde hiçbir inceliğe gerek yoktur. Tüm malzemeler herhangi bir ev hanımının kullanımına ücretsiz olarak sunulmaktadır. Bazen üst katmana kivi yerine yeşil üzüm konur. Yemeğe karakteristik bir ekşilik ve güzel bir zümrüt rengi verir.
Salata standart şekilde - daire şeklinde veya halka şeklinde hazırlanabilir. İkinci seçenek, yemeğin bir bardağın etrafındaki bir tabağa yerleştirilmesini içerir. Zümrüt Yerleştiricinin tadı oldukça sıra dışıdır. Bunun nedeni et ve meyvenin birleşimidir.
Yemeğin lezzetli olmasını sağlamak ve tatil masasının dekorasyonu olarak hizmet etmek için ürün seçimine çok dikkat etmeniz gerekiyor. Meyvenin yüzeyinde görünür bir hasar olmadan yeterince olgun olması gerekir. Etlerinin rengi buna bağlıdır. Yumurtalar iyice kaynatılmalıdır. Aksi takdirde yemeğin kıvamı akıcı olacaktır.
Mayonez çoğunlukla sos olarak kullanılır. Ayrıca az yağlı ekşi krema ile değiştirebilirsiniz. Yemeğin tadını daha keskin hale getirmek için, sosa preste geçirilen sarımsak veya öğütülmüş karabiber eklenir.
Klasik salata tarifi Zümrüt saçılması
Bileşenler:
- 200 gr sert peynir;
- 2 yumurta;
- 250 gr tavuk göğsü;
- 1 domates;
- bir demet yeşil soğan;
- 2 kivi;
- mayonez - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Tavuk göğsü tamamen pişene kadar kaynatılır ve ardından küçük küpler halinde kesilir.
- Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve kabukları soyulur. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenirler.
- Meyveler ve domatesler küçük dilimler halinde kesilir.
- Peynir rende kullanılarak ezilir.
- Göğsü ilk katmana yerleştirin. İnce doğranmış soğanla kaplıdır.
- Üzerine peyniri, üstüne domatesleri koyun. Bir sonraki adım biraz daha soğan eklemektir.
- Son katman rendelenmiş yumurta ve peynir içerir.
- Her katman cömertçe mayonez sosuyla kaplanmıştır. Üzerine kivi dilimlerini yerleştirin.
Kivi ve tavukla serpiştirilmiş Zümrüt Salatası
İçindekiler:
- 400 gr tavuk fileto;
- 2 domates;
- 3 yumurta;
- 2 kivi;
- 1 soğan;
- 100 gr sert peynir;
- tuz, karabiber - tatmak;
- mayonez sosu - gözle.
Yemek tarifi:
- Fileto yarım saat kaynatılır. Soğuduktan sonra küp şeklinde kesilir.
- Yumurtalar sert kaynatılır. Domatesler akan su altında iyice yıkanır.
- İlk kat olarak tavuk filetoyu salata kasesine yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış soğan konur. Her katmandan sonra mayonez ağı yapılır.
- Bir sonraki adım rendelenmiş peyniri yaymak ve üzerine domatesleri dikkatlice yerleştirmektir.
- Son olarak ince doğranmış yumurtalar dağıtılır ve her şey kivi dilimleri ile süslenir.
Salata Zümrüt üzüm ile saçılma
Bileşenler:
- 150 gr sert peynir;
- 2 yumurta;
- bir salkım üzüm;
- 1 tavuk göğsü;
- 100 gr ceviz;
- mayonez sosu.
Pişirme işlemi:
- Yumurtaları ve tavuğu tamamen pişene kadar kaynatın.
- Et liflere ayrılarak salatanın ilk katı olarak serilir. Üstü pansumanla kaplanmıştır.
- Daha sonra öğütülmüş yumurtalar dağıtılır. Kurumasını önlemek için üzerine tekrar mayonez konur.
- Cevizler oklava kullanılarak iyice ezilir ve ardından yeni bir katmana serilir.
- Yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Üzümler ikiye bölünür, çekirdeklerinden ayrılır ve tabak üzerine özenle süslenir.
Tavuk ve zeytinli salata zümrüt saçılması
Bileşenler:
- 2 taze salatalık;
- 100 gr ceviz;
- 2 kivi;
- 1 tavuk göğsü;
- 1 kutu zeytin;
- 100 gr peynir.
Yemek tarifi:
- Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Salatanın ilk katı olarak serilir.
- Üzerine ince kıyılmış salatalıklar konur.
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ikiye bölünerek bir sonraki katmana yerleştirilir.
- Çanak rendelenmiş peynir serpilir ve mayonez ile yağlanır.Pansumanı her katmana dağıtmak da gereklidir.
- Salata ince kıyılmış fındıklarla süslenmiştir. Üzerlerine ince kat kivi yerleştirilir.
Salata tarifi Kivi ve fındıklı zümrüt saçılması
Zümrüt Yerleştiricinin hazırlanmasının karakteristik özellikleri, bileşenlerin katmanlar halinde yerleştirilmesine gerek kalmamasını içerir. Bir salata kasesinde karıştırılırlar ve daha sonra baharatlanırlar. Bu tarifin hazırlanması hızlıdır.
İçindekiler:
- 1 havuç;
- 3 yumurta;
- 3 diş sarımsak;
- 100 gr ceviz;
- 250 gr peynir;
- 50 gr kuru üzüm;
- 3 kivi;
- az yağlı ekşi krema - gözle.
Pişirme adımları:
- Yumurtaları ve havuçları orta ateşte tamamen pişene kadar pişirin. Soğutulduktan sonra ürünler soyulur ve küpler halinde kesilir.
- Kuru üzümler akan su ile yıkanır, ardından kaynar su ile dökülerek 15 dakika bekletilir.
- Kivi küçük küpler halinde kesilir.
- Fındıklar bıçakla ezilir ve tavada hafifçe kızartılır.
- Tüm malzemeler güzel bir salata kasesinde karıştırılır ve baharatlanır. Tadına biber ve tuz ekleyin.
Ananaslı salata zümrüt saçılması
Bileşenler:
- 400 gr tavuk fileto;
- 1 kutu konserve ananas;
- 100 gr peynir;
- 1 soğan;
- 4 yumurta;
- 3 kivi;
- 4 domates;
- mayonez - tatmak.
Yemek tarifi:
- Et en az yarım saat kaynatılır ve küçük küpler halinde kesilir.
- Soyulmuş soğan kaynar su ile haşlanır ve ardından ince ince kıyılır.
- Peynir kaba bir rende kullanılarak ezilir.
- Yumurtalar sert kaynatılır. Bıçakla veya rendeyle doğranabilirler.
- Ananas ve kivi düzgün dilimler halinde kesilir.Aynısını domateslerle de yapın.
- Tabağa bir kat tavuk eti koyun. Üzerine ince kıyılmış soğan konur. Üzerine peynirli karışımı yayın.
- Domatesler salatanın dördüncü katına konur. Üzerlerine soğan ve yumurta dağıtılır. Meyveler yemekleri süslemek için kullanılır.
- Her yiyecek tabakası cömertçe mayonezle kaplanır.
Füme peynir ve petrol ile serpiştirilmiş Zümrüt Salatası
Bileşenler:
- 300 gr salamura petrol;
- 150 gr tavuk fileto;
- 1 domates;
- 150 gr füme peynir;
- 1 salatalık;
- öğütülmüş biber, mayonez - tatmak.
Pişirme adımları:
- Petroller küçük küpler halinde kesilir.
- Tavuk fileto tamamen pişene kadar kaynatılır, soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir.
- Salatalık ve domatesi de aynı şekilde doğrayın.
- Peynir rendelenir.
- Tüm bileşenler derin bir salata kasesinde karıştırılır.
- Elde edilen karışım bir tabağa konur ve kivi dilimleri ile kaplanır.
Lezzetli salata Zümrüt yumurta olmadan saçılıyor
Lezzetli ve doyurucu bir Zümrüt Yerleştirici hazırlamak için haşlanmış yumurta eklemenize gerek yoktur. Yemek onlarsız oldukça başarılı çıkıyor. Yemeğin bu versiyonu, bu ürüne alerjisi olan kişiler için mükemmeldir.
İçindekiler:
- 2 domates;
- 400 gr tavuk fileto;
- 2 kivi;
- 1 soğan;
- 100 gr peynir;
- 100 gr mayonez;
- tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme adımları:
- Fileto 30-35 dakika pişirilir. Tavadan çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Daha sonra et düz bir tabağa konur.
- Üzerine doğranmış bir soğan koyun.
- Bir sonraki katman doğranmış domateslerdir. Üzerlerine rendelenmiş peynir dağıtılır.
- Her katman mayonez sosuyla cömertçe yağlanır.
- İkram, büyük meyve dilimleriyle süslenmiştir.
Çözüm
Zümrüt serpme salatası sadece açlıkla hızlı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tatil masası için de mükemmel bir dekorasyondur. Her gurme tarifin kendisine en uygun varyasyonunu bulacaktır. Önemli olan sadece taze malzemeler kullanmak ve pişirme planını takip etmektir.