Yılbaşı salatası Tavuk ve peynirli kar tanesi

Kar tanesi salatası, yılbaşı menüsüne çeşitlilik katmak için ideal bir seçenek. Mevcut ucuz ürünlerden hazırlanır. Yemek lezzetli, aromatik ve güzel bir şekilde sunuluyor.

Snezhinka salatası hazırlamanın özellikleri

Snezhinka salatasının ana bileşenleri yumurta ve tavuktur. Haşlanabilen, parçalar halinde kızartılabilen veya fırında pişirilebilen fileto kullanmak en iyisidir. Füme bir ürün de uygundur.

Konserve malzemeleri kullanırken turşuyu tamamen boşaltın. Fazla sıvı, yemeğin sulu ve daha az lezzetli olmasına neden olur. Beyazlar rendelenir ve son kat ile eşit şekilde serpilir.

Tavuklu kar tanesi salatası için klasik tarif

Tarif küçük bir şirket için tasarlanmıştır. Gerekirse önerilen bileşenlerin hacmi iki katına çıkarılır.

İhtiyacın olacak:

• haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr;
• zeytin yağı;
• kuru erik – 50 gr;
• mayonez - 100 ml;
• petrol – 250 gr;
• ceviz – 50 gr;
• peynir – 50 gr;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• soğan – 130 gr.

Adım adım süreç:

1. Mantarları porsiyonlara ayırın ve kızartın.
2. Kuru eriklerin üzerine kaynar su dökün ve çeyrek saat bekletin, ardından ince ince doğrayın. Meyveler yumuşaksa ıslatma işlemi atlanabilir.
3. Ayrı olarak doğranmış soğanı kızartın.
4. Eti kesin. Peynir parçasını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün. Çok ince kırıntılar yapmayın.
6. Kar Tanesi salatasının tüm bileşenlerini, her birini mayonezle kaplayacak şekilde katmanlar halinde yerleştirin: kuru erik, tavuk, petrol, soğan, yumurta sarısı, peynir talaşı, fındık, protein.

Bir kar tanesi çizerek yemeğin üstünü fındıklarla süsleyebilirsiniz.

Tavuk ve peynirli kar tanesi salatası

Orijinal tasarım herkesi memnun edecek ve morallerini yükseltecek. Yemek, peynirden kesilmiş güzel kar taneleri ile süslenmiştir.

İhtiyacın olacak:

• tavuk filetosu – 300 gr;
• yenibahar ve karabiber – her biri 3 bezelye;
• karabiber;
• salatalık – 180 gr;
• defne yaprağı – 2 adet;
• tuz;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• sert peynir;
• konserve mısır – 150 gr;
• mayonez.

Adım adım süreç:

1. Suyu kaynatmak için. Biraz tuz ekleyin. Defne yaprağını ve karabiberi atın. Tavuk parçasını yerleştirin. Yumuşak olana kadar pişirin.
2. Haşlanmış parçayı çıkarın. Soğuyunca küçük küpler halinde kesin.
3. Yumurtaları küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Salatalıklar sert olmalıdır. Kabuğu çok kalın veya acı ise kesin. Sebzeyi doğrayın. Küpler küçük olmalıdır.
5. Mısır turşusunu boşaltın. Hazırlanan tüm bileşenleri birleştirin.
6. Biraz tuz ekleyin. Biber serpin. Mayonez dökün. Karıştırmak.
7. Servis için özel kare bir tabağa yerleştirin. Salatanın şeklini koruması için hafifçe bastırın.
8. Peyniri dilimler halinde kesin.Kar tanesi şeklindeki kalıp kesiciyi kullanarak gerekli sayıda rakamı kesin. Salatayı her taraftan süsleyin. Dekorasyonun iyi dayanabilmesi için bir damla mayonez ile yapıştırılması gerekir.

Servis yaparken kızılcıklarla süsleyebilirsiniz.

Kuru erik ile kar tanesi salatası için orijinal tarif

Tavuk fileto, aromatik elma ve peynirle mükemmel uyum sağlar ve kuru eriklerin eşsiz tadı, Kar Tanesi salatasını daha zengin ve orijinal hale getirmeye yardımcı olur.

İhtiyacın olacak:

• haşlanmış havuç – 160 gr;
• ceviz – 90 gr;
• yeşil soğanlar;
• kuru erik – 100 gr;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• Dereotu;
• mayonez;
• elma – 150 gr;
• maydanoz;
• peynir – 90 gr;
• fileto – 250 gr.

Adım adım süreç:

1. Kuru erikleri öğütün. Gerekirse yumuşaması için birkaç dakika kaynar suda bekletebilirsiniz.
2. Fındıkları bıçakla doğrayın. Bu amaçla bir blender veya kahve değirmeni de kullanabilirsiniz.
3. Peynir parçasını rendeleyin. Orta veya büyük bir rende kullanın.
4. Üç sarısını bir kenara koyun. Kalan yumurtaları öğütün.
5. Tavuğu ince ince doğrayın. Birazını geniş bir tabağa dizin. Kare şeklinde şekillendirin. Kompakt. Kar Tanesi Salatasındaki tüm ürünler mayonezle kaplanır ve kaplanır.
6. Peynir rendesini şeklini bozmadan dizin. Daha sonra yumurtaları, rendelenmiş elmayı, kuru erikleri, kuruyemişleri ve tavuğu dağıtın.
7. Bir sebze dilimleyici kullanarak havuçları uzun, ince şeritler halinde kesin. Şerit şeklinde yerleştirin. Daha önce uzunlamasına ikiye kesilmiş yeşil soğanları kenarlarına takın.
8. Kıyılmış havuçların küçük parçalarını ilmekler halinde bükün ve bir yay oluşturun.
9. Sarıları kırıntılara öğütün ve bitmiş yemeğin üzerine serpin.
10. Kenarlarını taze otlarla süsleyin.

Tatil hediye kutusu gibi süslenmiş bir tabak dikkat çekecek

Fotoğraflı tavuk ve mantarlı kar tanesi salatası tarifi

Mantarlar, Kar Tanesi salatasına özel bir aroma ve nefis bir tat kazandırmaya yardımcı olur. Haşlanmış yabani mantarları veya petrolleri kullanabilirsiniz. Sadece taze ürünler değil aynı zamanda konserve ürünler de uygundur.

İhtiyacın olacak:

• tavuk göğsü – 1 adet;
• biber;
• kuru erik – 100 gr;
• Lahana Yaprakları;
• tuz;
• petrol – 200 gr;
• soğan – 120 gr;
• mayonez;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• ceviz – 180 gr;
• sert peynir – 100 gr.

Adım adım süreç:

1. Petrolleri dilimleyin. Dilimler ince olmalı. Soğan - küçük küpler.
2. Bir tencerede yağı ısıtın. Ezilmiş malzemeleri ekleyin. Kızartın ve soğutun.
3. Tavukları fırında pişirin. Küpler halinde kesin. İstenirse kaynatılabilir.
4. Kuru erikleri şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin.
5. Sarıları ve beyazları ince bir rende üzerinde ayrı ayrı öğütün.
6. Fındıkları kuru bir tavada kızartın, ardından bir blender kasesinde öğütün.
7. Yemeği otlarla örtün. Kalıplama halkasını yerleştirin. Katmanlar halinde yayın ve mayonezle kaplayın: kuru erik, fındık, et, yumurta sarısı, kızarmış yiyecekler, proteinler.
8. Yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Yüzüğü çıkarın.
9. Peynir serpin. İstediğiniz gibi dekore edin.

Kalıplama halkasını kullanarak tabağa ideal şekli vermek kolaydır

Beyaz peynirli kar tanesi salatası nasıl yapılır?

Peyniriniz yoksa beyaz peynirle değiştirebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• mayonez;
• haşlanmış tavuk filetosu – 2 adet;
• sarımsak;
• nar;
• haşlanmış yumurta – 6 adet;
• beyaz peynir – 200 gr;
• domates – 230 gr.

Adım adım süreç:

1. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın.
2. Doğranmış tavuğu parçalara ayırın ve bir salata kasesine koyun. Sosla yayın.
3. Doğranmış yumurtalarla kaplayın. Tuzla tatlandırın ve ince bir tabaka sosla gezdirin.
4. İri doğranmış domatesleri ekleyin. Sosu uygulayın.
5. Büyük peynir küplerini ekleyin. Nar taneleri ile süsleyin.

Nar, salatanın daha parlak ve daha şenlikli olmasına yardımcı olacaktır.

Mısırlı kar tanesi salatası

Orijinal Snezhinka salatası farklı malzemelerle hazırlanıyor. Mısır ilavesiyle lezzetli çıkıyor. Önemli olan yumuşak ve hassas olmasıdır.

İhtiyacın olacak:

• haşlanmış tavuk – 550 gr;
• soğan – 250 gr;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• peynir – 180 gr;
• zeytin yağı;
• nar;
• zeytin – 80 gr;
• mayonez;
• mısır – 200 gr;
• yeşillik.

Adım adım süreç:

1. Sarılarını irice doğrayın.
2. Eti küpler halinde kesin. Mısır turşusunu boşaltın.
3. Narı tanelere ayırın. Doğranmış soğanı kavurup soğutun.
4. Zeytinleri dörde bölün.
5. Hazırlanan bileşenleri birleştirin. Mayonez serpin. Biraz tuz ekleyin. Karıştırmak.
6. Yumurta aklarını ve peyniri orta rende kullanarak rendeleyin.
7. Kar tanesi salatasını bir tabağa yerleştirin. Yumurta beyazlarını, ardından peyniri serpin.
8. Nar taneleri ve otlarla süsleyin.

İstenirse haşlanmış tavuk eti, tütsülenmiş veya kızartılmış et ile değiştirilebilir.

Kırmızı balıklı kar tanesi salatası tarifi

Besleyici, lezzetli ve zarif görünen Kar Tanesi salatası hazırlamak için şık bir seçenek.

İhtiyacın olacak:

• haşlanmış yumurta - 5 adet;
• haşlanmış tavuk – 150 gr;
• elma – 250 gr;
• yengeç çubukları – 150 gr;
• işlenmiş peynir - 100 gr;
• yer fıstığı – 70 gr;
• hafif tuzlu kırmızı balık – 220 gr.

Adım adım süreç:

1. Beyazları rendeleyin. Balıkları ince dilimler halinde kesin. Sarıları çatalla ezin.
2. Tavuk ve yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
3. Elmayı ve peyniri rendeleyin.
4. Katmanlar halinde yayın: beyazların bir kısmı, peynir rendesi, yengeç çubukları, rendelenmiş elma, tavuk, kırmızı balık, yer fıstığı, kalan beyazlar.
5. Tüm seviyeleri ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Yeşilliklerle süsleyin.

Servis yapmadan önce yemeği buzdolabında bekletmeniz gerekir.

Veganlar için tavuksuz kar tanesi salatası

Tavuk olmasa bile tatil masasında mükemmel bir meze olacak şaşırtıcı derecede lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• konserve fasulye – 240 gr;
• kuru erik – 100 gr;
• kıyılmış fındık – 100 gr;
• Ekşi krema;
• ceketlerinde haşlanmış patates – 240 gr;
• soğan – 130 gr;
• salatalık – 200 gr;
• haşlanmış yumurta – 3 adet;
• peynir – 100 gr;
• petrol – 200 gr.

Adım adım süreç:

1. Önceden ıslatılmış kuru erikleri doğrayın. Patatesleri ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin.
2. Doğranmış soğanları doğranmış petrolle kızartın. Fasulye turşusunu boşaltın.
3. Katmanlayın: kuru erik, fasulye, patates, kızarmış yiyecekler, doğranmış yumurta sarısı. Her katmanı ekşi krema ile kaplayın.
4. Yumurta beyazlarını serpin.
5. Salatalığı parçalara ayırın ve Kar Tanesi salatasını süsleyin.

Yemeğin şeklini korumasını sağlamak için tüm ürünler hafifçe sıkıştırılır.

Tatil salatası tarifi Pirinçli kar tanesi

Kar tanesi salatasının kendine özgü bir tavuk tadı vardır. Havadar ve yumuşak çıkıyor.

İhtiyacın olacak:

• pirinç – 100 gr;
• mayonez;
• su – 400 mi;
• tuz;
• ceviz – 150 gr;
• tavuk baget – 450 gr;
• karabiber – 5 adet;
• öğütülmüş biber;
• haşlanmış yumurta - 1 adet;
• soğan – 130 gr.

Adım adım süreç:

1. Bageti, karabiber, tuz ve soğan ilavesiyle suda kaynatın, dört parçaya bölün. Soğutun ve küpler halinde kesin.
2. Pirinci et suyunda kaynatın.
3. Yumurtayı küp şeklinde doğrayın. Hazırlanan ürünleri birleştirin. Mayonez ve biber karışımını karıştırın.
4. Bir kaseye aktarın.
5. Fındıkları bir blender kasesinde öğütün.
6. Salata yüzeyine küçük kırıntılara bir kar tanesi yerleştirin.

Kar tanesi şeklindeki dekorasyon zarif ve iştah açıcı görünüyor

Çözüm

Kar tanesi salatasının hazırlanması kolaydır. Deneyimsiz bir aşçı için bile ilk seferde lezzetli çıkıyor.Güzel tasarım, onu Yeni Yıl masasında hoş bir misafir haline getiriyor.

Önerilen Gönderiler

Kore eğreltiotu salatası: havuçlu, etli, baharatlı

Karides ve avokado salatası: yumurta, roka, çam fıstığı ile tarifler

Porçini mantarlı salata: marine edilmiş, kızartılmış, tuzlanmış, taze

Bademli Salata Külahları: Fotoğraflı 14 tarif

Yılbaşı salatası Kardan Adam: Fotoğraflı 9 tarif

Yeni Yıl ve Noel için Noel ağacı salatası

Bir kürk manto altında haddelenmiş ringa balığı: fotoğraflı tarifler

Salataları süslemek için yumurtadan fare nasıl yapılır

Tilki palto salatası: mantarlı, tavuklu tarifler