Yeni Yıl ve Noel için Noel ağacı salatası

Balıksırtı salatası, Yılbaşı masasını süslemek için mükemmel bir yemektir. Güzelliği çok yönlülüğünde yatıyor. Salata, hazırlanması için birçok tarif olduğundan, en azından her yıl misafirlere servis edilebilir.

Yılbaşı salatası balıksırtı nasıl hazırlanır

Balıksırtı salatası sıradışı görünümüyle dikkat çekiyor. Yetenekli bir yaklaşımla ikram gerçek bir sanat eseri gibi görünebilir. Dikkat çekmesinin yanı sıra son derece doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Ana malzemeler olarak et, tavuk, deniz ürünleri veya konserve yiyecekler kullanılır. Balıksırtı salatasının yeşil rengi yeşilliklerin yardımıyla verilmektedir. Artan sebzeler, zeytin, mısır vb. dekorasyon amaçlı kullanılır.

Balıksırtı salatası çok bileşenli bir yemek olarak kabul edilir. Çoğu zaman katmanlar halinde düzenlenir. Bunları bir arada tutmak için mayonez veya ekşi krema kullanılır. Bazı durumlarda tartar sosu da işe yarayabilir. Pişirme süresi 45 dakikayı geçmez.100 gr yemeğin ortalama kalori içeriği 180-200 kcal'dir.

Balıksırtı salatasını süslemek için fikirler

Hem oldukça basit hem de karmaşık salata sosu yöntemleri popülerdir. İlk durumda düz bir plaka üzerinde yatay bir düzenlemeden bahsediyoruz. Malzemeler basitçe katmanlanır ve ardından son katman güzelce dekore edilir.

Dikey Noel ağacı daha etkileyici görünüyor ancak hazırlanması oldukça zor. Dağılmamasına dikkat edilmelidir. Üzerindeki süslemelerin rolü küçük sebze parçaları, doğaçlama bir mayonez çelengi tarafından oynanır ve Noel toplarının işlevi çeşitli meyveler veya nar tohumları üzerinde yatmaktadır.

Klasik balıksırtı salatası tarifi

Balıksırtı salatasının geleneksel tarifi sığır eti ilavesine dayanmaktadır. Bundan dolayı yemeğin oldukça doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Bileşenler:

• 100 gr Kore havuçu;
• 300 gr sığır eti;
• 2 yemek kaşığı. l. Mısır;
• 150 gr salatalık turşusu;
• 1 soğan;
• 2 yemek kaşığı. l. nar taneleri;
• bir demet dereotu;
• mayonez - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Sığır eti tuzlu suda 1,5-2 saat kaynatılır. Bitmiş et ince uzunlamasına parçalar halinde kesilir.
2. Soğan yarım halkalar halinde doğranır ve ocağa konur. Altın kahverengi olana kadar kızartmanız gerekiyor.
3. Salatalıklar şeritler halinde kesilir.
4. Tüm malzemeler derin bir salata kasesine konur ve ardından Kore havuçları eklenir.
5. Çanak mayonezle tatlandırılır ve karıştırılır. Gerekirse biber ve tuz ekleyin.
6. Ortaya çıkan kütleden düz bir plaka üzerinde bir Noel ağacı oluşur. Üst kısmı dereotu ile kalın bir şekilde dekore edilmiştir.
7. Nar ve mısırdan çelenk yapılır.

Yemek şeffaf bir tabakta en organik görünecek

Tavuklu Balıksırtı salatası fotoğraflı tarif

Balıksırtı salatası için eşit derecede başarılı bir tarifin, füme jambonların eklenmesini içeren tarif olduğu düşünülmektedir. Tadı salatalık turşusu ve dereotu ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Ve patatesler bu bileşenlerin lezzet notalarını iyi dengeler.

İçindekiler:

• 4 salatalık turşusu;
• 2 havuç;
• 2 füme jambon;
• 3 patates;
• 1 taze salatalık;
• 3 yumurta;
• bir demet dereotu;
• mayonez sosu - gözle.

Pişirme adımları:

1. Sebzeleri ve yumurtaları tamamen pişene kadar hafif tuzlu suda kaynatın. Soğuduktan sonra malzemeler soyulur ve küpler halinde kesilir.
2. Tavuk but eti, derisinden ve kemiklerinden ayrılarak liflerine ayrılır.
3. Tüm bileşenler derin bir kapta karıştırılır ve sosla tatlandırılır.
4. Ortaya çıkan karışım dikkatlice düz bir plaka üzerine bir yığın halinde serilir. Bir kürdan kullanarak üstüne bir havuç veya salatalık yıldızı takın.
5. Salatanın kenarları dereotu ile süslenir.

Bir yıldız domates veya dolmalık biberden kesilebilir

Jambonlu balıksırtı salatası nasıl yapılır

İçindekiler:

• 200 gr jambon;
• 2 havuç;
• 1 kutu mısır;
• 150 gr sert peynir;
• bir demet dereotu;
• mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları ve havuçları kaynatın. Fazla sıvı mısırdan boşaltılır.
2. Soğutulmuş yumurtalar küçük küpler halinde kesilerek derin bir salata kasesine konur. Onlara mısır ve doğranmış jambon eklenir.
3. Havuç ve peynir kaba bir rende üzerine doğranır ve ardından malzemelerin geri kalanına dökülür.
4. Salata mayonezle süslenir.
5. Bir sonraki adım plastik bir şişeyi dipsiz doldurmaktır. Bir Noel ağacı oluşturmak için bir tür form görevi görür. Kap, içindekileri dikkatlice çalkalayarak düz bir plakaya taşınır.
6. Salatanın üstü dereotu ile süslenir. Havuçlardan kesilen geometrik şekiller dekorasyon olarak kullanılıyor.

Porsiyonlar küçük olduğu için aynı anda birden fazla salata yapabilirsiniz.

Yeni yıl için peynirli Noel ağacı salatası

Peynirli Balıksırtı salatasının özgünlüğü jöle benzeri kıvamında yatmaktadır. Çanak bıçakla kesmeye mükemmel uyum sağlar ve yemek sırasında dağılmaz. Karakteristik özelliği yumuşak kremsi tadıdır.

İçindekiler:

• 120 mililitre yoğurt;
• 150 gr yumuşak peynir;
• 100 gr lor peyniri;
• bir avuç yeşillik;
• 100 ml süt;
• 100 gr mayonez;
• 2 dolmalık biber;
• 150 gr jambon;
• 10 gr jelatin;
• ceviz - gözle.

Pişirme işlemi:

1. Yoğurt, her türlü peynir ve mayonez pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır. Elde edilen karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
2. Jelatin sütte seyreltilir ve sertleştikten sonra peynir kütlesine eklenir.
3. Yeşiller, dolmalık biber ve fındıklar bıçakla ince ince doğranır. Daha sonra elde edilen karışım baz ile birleştirilir.
4. Bu kütle plastik bir torbaya konur ve dikkatlice dipsiz bir plastik şişeye aktarılır. Kabı birkaç saat buzdolabına koyun.
5. Servis yapmadan önce salata şişeden çıkarılır ve isteğe göre süslenir.

Krutonlar bir tatil yemeği için iyi bir dekorasyon olabilir.

Balyk ile balıksırtı salatası tarifi

Balyk, tuzlanıp kurutulan balığa verilen isimdir. Pirinç ve taze salatalıkla iyi gider. Salata hazırlamak için kırmızı balık çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir.

Bileşenler:

• 200 gr balyk;
• 3 yumurta;
• 1 soğan;
• ½ yemek kaşığı. pirinç;
• 3 taze salatalık;
• 2 dolmalık biber;
• bir avuç yeşillik;
• tuz, karabiber, mayonez - tatmak.

Balyk alırken tazeliğine dikkat etmek önemlidir.

Pişirme adımları:

1. Soğan soyulur, yarım halkalar halinde kesilir ve marine edilir.
2. Balyk düzgün dilimler halinde kesilir.
3. Pirinç su ile 1:2 oranında tamamen pişene kadar kaynatılır. Daha sonra soğumaya bırakılır.
4. Yumurtalar sert kaynatılır.
5. Haşlanmış pirinci düz bir tabağa üçgen şeklinde yerleştirin. Üstüne ince kıyılmış balyk yerleştirilir.
6. Bir sonraki katman salamura soğandır.
7. Son adım rendelenmiş yumurtaları salata yüzeyine dağıtmaktır.

Mısırlı katmanlı balıksırtı salatası

İçindekiler:

• 300 gr petrol;
• 1 soğan;
• 200 gr tavuk göğsü;
• ½ kutu mısır;
• 250 gr füme tavuk;
• 2 salatalık turşusu;
• 1 demet dereotu;
• nar taneleri - gözle;
• mayonez - tatmak.

Yemek tarifi:

1. Tavuk filetosu deriden, zarlardan ve kemiklerden temizlenerek ateşe verilir. 20-30 dakika kadar pişirmeniz gerekiyor.
2. Petroller dörde bölünür ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Daha sonra üzerlerine soğan eklenir.
3. Füme tavuk ve turşu küçük küpler halinde doğranır.
4. Tüm malzemeler mısırla karıştırılır ve mayonezle tatlandırılır.
5. Ortaya çıkan kütleden küçük bir kule oluşur.
6. Üzerine dereotu, kalan mısır ve nar konur.

Dereotuyla birlikte diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz.

Kivi ve nar ile yılbaşı salatası balıksırtı

Bileşenler:

• 1 havuç;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yumurta;
• 2 diş sarımsak;
• 120 gr tavuk fileto;
• 120 gr konserve ananas;
• 2 kivi;
• nar - gözle;
• mayonez - tatmak.

Yemek tarifi:

1. Tavuk tamamen pişene kadar kaynatılır. Soğuduktan sonra et, külah şeklinde düz bir tabağa konur.
2. Ananas dilimlerini ikinci katmana yerleştirin.
3. Bir sonraki adım önceden pişirilmiş rendelenmiş havuçları dağıtmaktır. Üzerine rendelenmiş peynir ve sarımsak konulur.
4. Son katman rendelenmiş yumurtadır. Her üründen sonra tabak mayonezle yağlanır.
5. Kivi dilimleri dikkatlice üstüne yerleştirilir.Nar taneleri dekorasyon olarak kullanılmaktadır.

Nar herhangi bir parlak kırmızı meyvelerle değiştirilebilir

Jambon ve kruton ile yılbaşı salatası balıksırtı

Her misafir için porsiyonluk balıksırtı salatası küçük kaplarda hazırlanabilir. Kruton eklediğinizde yemek çıtır çıtır ve inanılmaz lezzetli hale gelir.

İçindekiler:

• 200 gr jambon;
• 1 paket kraker;
• 200 gr mayonez;
• 1 kutu mısır;
• 150 gr sert peynir;
• 3 yumurta;
• bir avuç yeşillik.

Yemek tarifi:

1. Havuçlar kabuklarıyla haşlanır. Mısırın suyu boşaltılır. Yumurtalar sert kaynatılır.
2. Fasulye bir salata kasesine dökülür. Kıyılmış yumurtaları, rendelenmiş havuçları ve peyniri ekleyin.
3. Jambon ince dikdörtgen şeritler halinde doğranır.
4. Salataya krakerler atılır ve ardından mayonezle tatlandırılır.
5. Karışım, tabanı kesilmiş bir şişeye sıkıştırılır ve ardından dikkatlice düz bir tabağa aktarılır.

Noel ağacındaki süslemeler küçük ya da oldukça büyük olabilir.

Karidesli balıksırtı salatası

İçindekiler:

• 100 gr krem ​​peynir;
• 4 yumurta;
• 1 soğan;
• 200 gr karides;
• 1 füme göğüs;
• 1 elma;
• 150 gr sert peynir;
• 2 dolmalık biber;
• bir demet maydanoz;
• mayonez, hardal ve ekşi krema - gözle;
• nar taneleri.

Dekorasyon olarak yalnızca yeşil biberler organik görünecektir.

Pişirme işlemi:

1. Karidesin üzerine sıcak su dökün ve üzerini örtüp 15 dakika bekletin. Suları süzülerek deniz ürünlerinin kabukları çıkarılır.
2. Ekşi krema, hardal ve mayonezden bir sos yapılır.
3. Salata kasesinin dibine bir kat füme göğüs koyun ve sosla yayın. Üzerine doğranmış soğanlar konur. Üzerine bir kat karides konur.
4. Daha sonra rendelenmiş yumurta ve krem ​​peyniri ekleyin. Yiyecek tabakası cömertçe sosla kaplanır.
5. Elmayı rende üzerine öğütün ve başka bir tabaka halinde salatanın üzerine koyun.
6. Son aşamada doğaçlama Noel ağacının üzerine sert peynir dağıtılır.
7. Dolmalık biberden küçük dilimler kesilir ve iğneler oluşturmak için kullanılır.
8. Ağacın dibinde bir nar kullanılarak gelecek yılın rakamları sıralanıyor.

Orijinal meyve salatası Balıksırtı

Bileşenler:

• 350 gr kivi;
• 200 gr mandalina;
• 350 gr muz;
• 10 gr bal;
• 200 gr doğal yoğurt;
• 10 gr susam.

Pişirme işlemi:

1. Muzlar soyulur ve halkalar halinde kesilir. Bunlardan biri yıldızın temeli olarak kullanılmak üzere yana çıkarılır.
2. Mandalina dilimlere ayrılır. Bir bıçak kullanarak onları tohumlardan kurtarmanız gerekir.
3. Bal ve yoğurt ayrı bir kapta karıştırılır.
4. Hazırlanan meyvelerden bir piramit oluşturulduktan sonra her tarafına yoğurt karışımı sürülür.
5. Salatayı kivi dilimleriyle doldurun. Üstte bir muz yıldızı var.

Meyve salatası yatay olarak da yerleştirilebilir

Çözüm

Balıksırtı salatası her cinsiyet ve yaştaki konuklara hitap edecek. Yeni Yıl masasına harika bir katkı olacak. Yemeğin olabildiğince başarılı olması için kullanılan malzemelerin oranlarına uymanız gerekir.

Önerilen Gönderiler

Avokado ve yengeç çubuklarıyla salata tarifleri

Karahindiba salatası: yararları ve zararları

Avokado ve Tavuk Salatası Tarifleri

Ton Balıklı ve Avokado Salatası Tarifleri

Kış için salatalık, kabak ve biber salataları: evde fotoğraflı tarifler

Tiffany salatası: fotoğraflı 9 tarif

Yengeç çubuklu Kar Kraliçesi salatası: 9 en iyi tarif

Yılbaşı salatası Tavuk ve peynirli kar tanesi

Denizyıldızı salatası: kırmızı balık, havyar, karides ile