Ton Balıklı ve Avokado Salatası Tarifleri

Arkadaşlarınız ve ailenizle şenlikli bir akşam yemeği için avokado ve ton balıklı salata. Protein ve yağ açısından zengin sağlıklı içerikler. Hafiflik ve tokluğun birleşimi.

Avokado ve Ton Balıklı Salata Tarifi

Modern Amerikan lokanta mutfağının temsilcisi, konserve ton balığı, kiraz domates ve avokadodan oluşan popüler bir salata tarifi. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • büyük avokado – 1 adet;
  • marul yaprakları – 5-6 adet;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • ton balığı – 250 gr;
  • kiraz – 4 adet;
  • limon suyu – 2 çay kaşığı.

Yumurtaları kaynattıktan sonra 7-8 dakika pişirin. Çıkarıp soğuk suya koyun. Yapraklar birkaç dakika tuzlu suda bekletilir, fazla sıvı çalkalanır ve isteğe göre parçalara ayrılır. Ton balığı çıkarılır, parçalara ayrılır ve kemikleri çıkarılır.

Meyveleri kaşığın arkasıyla soyun. Kemiği çıkarın ve dilimler halinde kesin. Kirazlar 4 parçaya bölünür. Yumurtalar soyulur ve 4 dilime kesilir. Yiyecekler tabağa konur ve en son domates dilimleri ve yumurtalar yerleştirilir. Meyve suyu serpin.

Dikkat! Parlaklık eklemek için kırmızı ve sarı olmak üzere çeşitli kiraz domates türlerini kullanabilirsiniz.

Avokado ve yumurtalı ton balıklı salata

Kiloya dikkat edenler için düşük kalorili, yüksek proteinli bir tarif. Avokado, konserve ton balığı ve yumurta ile yoğurdun lezzetini birleştirirken, faydalı özelliklerini de koruyor. Yemek pişirmek için malzemeler:

  • ton balığı – 180-200 gr;
  • avokado – 1 adet;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • marul yaprakları - 3-4 yaprak;
  • yoğurt – 1 adet.

Hiçbir katkı maddesi içermeyen az yağlı fermente süt ürünü kullanmak daha iyidir. Daha fazla fayda için yüksek proteinli bir seçeneği tercih edin. Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve soğuk suya koyun. Bu kabuklardan kolayca kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Hazırlanan meyve dilimler halinde doğranır. Yumurtalar aynı şekle ezilir. Yıkanmış yaprakları geniş bir tabağa koyun ve üzerine ince şeritler halinde biraz yoğurt dökün. Daha sonra bir avokado tabakası, ardından balık ve yumurta gelir. Üzerine pansuman dökülür.

Salatalıklı ton balığı ve avokado salatası

Orijinal sunum, parlak renkler ve rafine tat. Konserve ton balığı ve taze avokado içeren bir salata tarifi tatil masasında, piknikte veya büfe masasında harika görünür. Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

  • ton balığı (kendi suyunda) – 200 gr;
  • avokado – 1 büyük;
  • salatalık – 1-2 adet;
  • limon suyu – 4 çay kaşığı;
  • yağ - tatmak;
  • tuz, karabiber - tatmak.
Dikkat! Meyve iştah açıcı yeşil rengini uzun süre korumaz. Misafirler gelmeden hemen önce yemek pişirmek daha iyidir.

Meyve ikiye bölünür.Kabuğu, bozulmadan kalması için kaşığın arkasıyla dikkatlice çıkarın. İşlemi kolaylaştırmak için dondurma gibi keskin kenarlı bir kaşık kullanabilirsiniz. Kağıt hamuru soyulmuş salatalık gibi küpler halinde doğranır.

Karışım meyve suyuyla dökülür. Balıkları aktarın ve fazla sıvıdan kurtulun. Gerekirse kemikleri çıkarın. Doğrayın ve karışıma ekleyin. Baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Salatayı meyve kabuğunun yarısının üzerine bir tümseğe yerleştirin.

Ton balıklı ve domatesli avokado salatası

Orijinal bir sunumla enfes bir yemek. Hazırlık için aşağıdaki malzemeleri satın alın:

  • konserve ton balığı – 1 adet;
  • avokado – 1 büyük;
  • büyük domates – 1-2 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • roka – 1 demet;
  • limon suyu – 2-3 çay kaşığı;
  • yağ – 1 yemek kaşığı. l.;
  • baharatlar - tatmak.

Meyve hazırlanır (kabuğu çıkarılır ve çekirdeği çıkarılır). Hamuru bir çatalla veya bir karıştırıcıda ezin. İştah açıcı rengini kaybetmemek için limon suyu ekleyin. Zeytinyağı gezdirin, doğranmış sarımsakları ve baharatları ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yavaşça karıştırın.

Domatesleri yıkayın ve kurulayın. 2 dakika kaynar suya koyun. Kabuğu soğutun ve çıkarın. Küpler halinde doğrayın. Ayrılan meyve suyu eklenmez. Salata halkaları tabakların üzerine yerleştirilir ve katmanlar halinde serilir: avokado, domates, balık. Halkayı çıkarın ve roka dallarıyla süsleyin.

Avokado, ton balığı ve beyaz peynirli salata

Salatalar için oluşturulan konserve balıklar meyve, sebze ve peynirle uyumludur. Hazırlanmak:

  • ton balığı (konserve) – 1 kutu;
  • avokado – 1 büyük;
  • roka – 1 demet;
  • olgun domates – 2 orta boy;
  • salatalık – 2-3 adet;
  • beyaz peynir – 70 gr.

Meyveler soyulur, küpler halinde kesilir ve bir salata kasesine konur. Sebzeler şeritler halinde kesilir ve buna göre katmanlar halinde dizilir. Peynir küpler halinde kesilir, balıklar doğranır.Roka keyfi parçalara ayrılır veya dallar halinde bırakılır.

Salata, misafirler gelmeden önce karıştırılır ve porsiyonlu salata kaselerine dizilir. Sosu olarak tadına bakmak için yağ kullanın.

Avokado, ton balığı ve dolmalık biber salatası

Büyük bir tabakta servis edilen, Yunan tarzında parlak bir versiyon. Adıge tuzunu baharat olarak kullanın. Hazırlanmasında kullanılan ürünler:

  • büyük avokado – 1 adet;
  • domates – 1 adet;
  • dolmalık biber – 1 adet;
  • beyaz peynir - 1 paket;
  • kendi suyunda ton balığı – 1 adet;
  • marul yaprakları – 2 adet.

Domatesleri yıkayıp keskin bir bıçakla büyük küpler halinde doğrayın. Beyaz peynir paketinden çıkarılıp aynı şekilde kesilir. Avokadonun kabuğu soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve ince dilimler halinde doğranır.

Roka yıkanır ve kurutulur. Dolmalık biberin üst kısmını kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Şeritler halinde, ardından küpler halinde kesin. Balıklar çıkarılır, sıvıları boşaltılır ve kemikleri çıkarılır.

Düz bir tabağa 2 yaprağı bir tarafına yerleştirin. Rokayı dağıtın ve üzerine limon suyu serpin. Ayrı bir kapta peynir dışındaki tüm ürünleri karıştırın. Hazırlanan tabağa otlar ile yerleştirin ve üzerine beyaz peynir serpin.

Avokado, ton balığı ve elma salatası

Bu yaz yemeği misafirleri ve aileyi şaşırtacak. Bir avuç susam veya keten tohumu tarifi çeşitlendirecektir.

  • avokado – 1 adet;
  • yeşil elma – 1 adet;
  • ton balığı (konserve) – 1 adet;
  • marul yaprakları - 1 demet;
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.

Ana meyve ve elma soyulur, tohumlar ve tohumlar çıkarılır. Elmayı keskin bir bıçakla doğrayın. Meyveleri çatalla ezin. Balıkların fazla sıvısı ve kılçıkları ayıklanıp kıyılır. Salata parçalara ayrılır.

Marul halkaları tabağa yerleştirilir. Katmanlar halinde düzenleyin: avokado, balık, elma, yine meyve, ton balığı, doğranmış yapraklar. Her katmana limon suyu serpin. Servis yapmadan önce halkaları çıkarın.

Dikkat! Salatanın bu versiyonu az yağlı yoğurtla tatlandırılıp porsiyonluk şeffaf salata kaselerinde servis edilebilir.

Roka, ton balığı ve avokado salatası

Sağlıklı yiyenler için hafif bir akşam yemeği. Avokado, konserve ton balığı, yumurta ve roka ile iyi gider. İhtiyacın olacak:

  • avokado – 1 adet;
  • konserve balık – 1 kavanoz;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • roka – 1 demet.

Rokayı 5 dakika soğuk suda bekletin, çıkarın ve fazla nemi boşaltmak için bir tel ızgara veya waffle havlusunun üzerine koyun. Meyveler temizlenir ve bir karıştırıcıda püre haline getirilir. Yumurtaları kaynar suda 7-8 dakika haşlayın ve soğuyana kadar soğuk suya koyun.

Yumurtaları kabuklarından soyun ve küpler halinde kesin. Roka yapraklara ve dallara ayrılır. Bitmiş tartletlerin yarısı yumurta ile karıştırılmış balıkla doldurulur. Daha sonra bir pasta şırıngası kullanarak kütleyi bir "kapak" ile sıkın. Roka dallarıyla süsleyin.

Avokadoyu ezmeyip küp şeklinde keserseniz normal bir salata kasesinde servis yapın. Her şeyi bir kapta karıştırın ve zeytinyağıyla tatlandırın.

Avokado, ton balığı ve mandalina salatası

Yunan kafe ve restoranlarında bulunabilecek ilginç bir tarif. Aşağıdaki ürünleri kullanarak evde hazırlayabilirsiniz:

  • taze ton balığı – 250 gr;
  • marul – 70 gr;
  • mandalina - 1 adet;
  • kereviz kökü – 20 gr;
  • avokado – 1 adet;
  • dolmalık biber – 30 gr.

Sosu için:

  • tereyağı – 40 gr;
  • limon suyu – 10-15 gr;
  • şarap sirkesi – 10 gr;
  • bal – 5-10 gr.

Sosu için gereken malzemeler ayrı bir kapta karıştırılarak demlenmeye bırakılır. Balıklar parçalara ayrılarak kızartılır. Marul mümkün olduğu kadar küçük parçalanır.

Mandalina soyulur, film çıkarılır ve çekirdekler çıkarılır. Kereviz ince dilimlenir, biber ise küp şeklinde doğranır. Meyveler temizlenir ve dilimler halinde doğranır. Sebzeler sosun bir kısmıyla karıştırılarak bir tabağa konur.Sırada kızartılmış balık ve şeritlerin üzerinde kalan sos var.

Peynir, avokado ve ton balıklı salata

Avokado ve peynirli konserve ton balıklı salata tarifi uzun beyaz bir tabakta çok güzel görünüyor. Hazırlanmak:

  • büyük avokado – 1 adet;
  • kiraz – 6-8 adet;
  • ton balığı – 200 gr;
  • beyaz peynir – 100 gr;
  • limon suyu – 4 çay kaşığı;
  • yağ - tatmak.

Kirazlar 4 parçaya bölünür, fazla suyu alınır. Feta paketten çıkarılır ve küpler halinde doğranır. Meyveler ikiye bölünür, soyulur ve kemikleri çıkarılır, üzerine limon suyu serpilir. İnce dilimler halinde kesin. Balıklar doğranır ve önce sıvısı süzülür.

Her şeyi karıştırın, tadına baharat ve zeytinyağı ekleyin. Karıştırırken görünümü bozmamak için en son beyaz küpleri ekleyin.

Avokado, ton balığı ve bezelye salatası

Ton balığı, avokado ve yumurtayla iyi giden basit bir salata. Tarifi tamamlamak için ihtiyacınız olacak:

  • konserve ton balığı – 1 adet;
  • yeşil bezelye - 1 kavanoz;
  • kırmızı soğan – 1 adet;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • salatalık – 2 adet;
  • mayonez, tuz, karabiber - tatmak.

Soğanı yemeklik doğrayıp ayrı bir kapta bırakın. Yumurtaları yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın. Kabuğu soyun ve rendeleyin. Salatalığı sebze soyacağıyla soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Balıkları kavanozdan çıkarın ve sıvıyı boşaltın. Kemiklerini çıkarıp çatal yardımıyla ezin. Her şeyi derin bir kaseye koyun, karıştırın ve bezelyeleri dökün. Kalori içeriğini azaltmak için mayonez yerine katkı maddesiz yoğurt kullanın.

Avokado, ton balığı ve karidesli salata

Bol malzemeli bir salatayı 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Davetsiz misafirlerin gelişine her ev hanımı zamanında gelecektir. Hazırlanmak:

  • konserve yiyecek - 1 kutu;
  • avokado – 1 orta boy;
  • limon – 1 adet;
  • maydanoz – 1 demet;
  • karides – 15 adet;
  • yumurtalar – 2-3 adet;
  • beyaz peynir - 1 paket;
  • salatalık – 1 adet;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Karidesler temizlenip yıkanır. Ateşin üzerine bir tencere tuzlu su koyun. Kaynatın ve 2 dakika boyunca karidesleri ekleyin. Çıkarın ve soğumaya bırakın. Yumurtalar yumuşayana kadar kaynatılır, soğutulur ve doğranır.

Hazırlanan meyve küçük küpler halinde ezilir. Maydanoz yıkanır, kurutulur ve doğranır. Kavanozdaki balıklar çatalla ezilir. Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın. Her şeyi bir kaseye koyun, karıştırın ve bırakın. Servis yapmadan 5-7 dakika önce mayonezle tatlandırın.

Ananas, avokado ve ton balıklı salata

Büyük bir ziyafet gerekiyorsa, ürün sayısını orantılı olarak artırmaya değer. Konserve ton balığı, ananas ve avokadodan oluşan klasik salata tarifi 3 porsiyondan oluşuyor. İhtiyacın olacak:

  • taze ananas – 4 halka;
  • avokado – 1 adet;
  • ton balığı – 250 gr;
  • marul yaprakları - 1 demet;
  • kiraz – 6-8 adet;
  • salatalık – 1 adet;
  • Parmesan peyniri – 100 gr;
  • kırmızı soğan – ½ adet.

Ananas ve kiraz domatesler parçalara ayrılır. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Salatalık soyulur ve ince ince kıyılır. Meyveler temizlenir ve şeritler halinde doğranır. Salata küçük parçalara bölünür.

Peynir rendelenir, kavanozdaki balıklar çatalla ezilir. Peynir hariç her şeyi karıştırın. Pansuman olarak yağ ekleyin.

Dikkat! Bu tarif için 1 yemek kaşığından özel bir sos hazırlayabilirsiniz. l. sirke (şarap), bir tutam biber ve zeytinyağı. Mağazada lezzet arttırıcı içermeyen baharatlı hazır soslar satılıyor. Yemeğin çeşitlendirilmesine ve ona yeni notlar eklenmesine yardımcı olacaklar. Salata kaselerine yerleştirin ve üzerine Parmesan peyniri serpin.

Avokado, ton balığı ve fasulye salatası

Lezzet açısından zengin parlak malzemelerle salatanın güzel bir bahar versiyonu:

  • konserve fasulye (kırmızı) – 150 g;
  • avokado – 1 adet;
  • kiraz (kırmızı) – 5 adet;
  • kiraz (sarı) – 5 adet;
  • kırmızı soğan – 1 adet;
  • salata - 3 yaprak.

Sosu hazırlamak için:

  • yağ – 4 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu – 1 ½ yemek kaşığı. l.;
  • tabasco – 2 damla;
  • tuz - tatmak.

Sos için tüm malzemeleri iyice karıştırıp demlenmeye bırakın. Meyveler soyulur ve ince dilimler halinde kesilir. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Sebzeler ikiye bölünür. Yapraklar ince doğranmış veya yırtılmıştır.

Ayrı bir kapta fasulyeleri, ezilmiş ton balığını ve kiraz domatesleri karıştırın. Marul yaprakları tabağa konur. Sonra diğer tüm ürünler. Servis yapmadan 5 dakika önce sosla gezdirin.

Avokado, ton balığı, keten tohumu ve susamlı salata

Standart olmayan tarif. Gerekirse Iceberg başka bir marul türüyle değiştirilebilir. İhtiyacın olacak:

  • konserve ton balığı – 1 kutu;
  • buzdağı marul – ½ adet;
  • domates – 1 adet;
  • avokado – ½ adet;
  • yumurtalar – 4 adet;
  • limon – 1 adet;
  • yağ – 1 yemek kaşığı. l.;
  • susam – 1 yemek kaşığı. l.;
  • keten tohumu – 2 çay kaşığı.

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Kaynadıktan sonra yumurtaları ekleyin ve kaynar suda 5 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Yumurta sarısı yumuşak kalmalıdır. Soğuk su dolu bir kaba aktarın. Soğuduktan sonra kabuğu çıkarın ve her yumurtayı 4 dilime bölün.

Sebzeler doğranıp ton balığıyla karıştırılır. Avokadolar soyulur ve küp şeklinde doğranır. Her şeyi limon suyu ve yağ ilavesiyle karıştırın. Servis yapmadan önce üzerine keten ve susam serpin.

Avokado, ton balığı ve nar salatası

Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler için sağlıklı bir yemek. Konserve ton balığı, nar ve avokadodan oluşan bu salata tarifi, şeffaf bir tabakta yaprakların üzerinde servis edilebildiği gibi, porsiyonlara ayrılmış salata kaselerine de yerleştirilebilir. Hazırlık kullanımı için:

  • nar – 1 adet;
  • avokado – 1 büyük;
  • ton balığı – 150-170 gr;
  • soğan – 1 adet;
  • marul yaprakları – 5 adet;
  • kiraz – 8-10 adet;
  • zeytinyağı, baharatlar - tatmak.

Avokado soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve dilimler halinde kesilir. Nar temizlenir ve çekirdekleri çıkarılır.Ton balığını konserveden çıkarın, yağının akmasını bekleyin ve kemiksiz balığı çatalla ezin. Kirazlar 4 bölüme ayrılmıştır. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, marul yaprakları ince ince doğranır ve tabağın dibine yerleştirilir.

Malzemeleri bir salata kasesine koyun ve üzerine zeytinyağı veya şarap sirkesi dökün. Üzerine nar taneleri serpin.

Avokado, mısır ve ton balıklı salata

Yaz tatili sofraları için konserve mısırla doyurucu bir seçenek. Aşağıdaki ürünlerden besleyici ve lezzetli bir salata hazırlanır:

  • konserve mısır - 1 kutu;
  • ton balığı – 1 kutu;
  • dolmalık biber (kırmızı) – 1 adet;
  • havuç – 1 adet;
  • domates – 1 adet;
  • yeşil soğan – 1 demet;
  • zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı. l.

Havuçları yumuşayana kadar kaynatın. Tüm sebzeler küp şeklinde doğranır, karıştırılır ve zeytinyağı ile tatlandırılır. Ton balığı konserveden çıkarılır, fazla suyu alınır ve doğranır. Yeşiller doğranmış. Malzemeler bir salata kasesinde karıştırılır.

Çözüm

Avokado ve ton balıklı salata tatili süsleyecek. Parlak renkler, sıradışı zengin tat ve birçok fayda. Tarifler esnektir ve hostes bunları kendine göre ayarlayabilecek, sosu veya malzemeleri değiştirebilecektir. Tarifi baharatlar, çeşniler, soslarla çeşitlendirebilir, az yağlı fermente süt ürünlerini otlarla birlikte kullanabilir, lezzet için narenciye suyu notaları ekleyebilir veya ot türlerini değiştirebilirsiniz.

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler