Avokadolu Kinoa Tarifleri

Sağlıklı beslenme menülerinde kinoa ve avokado salatası popülerdir. Kompozisyonda yer alan sahte tahıl İnkalar tarafından da kullanılmıştır. Diğer tahıllarla karşılaştırıldığında tahıllar kalori açısından yüksek ve sağlıklıdır. Pirinç kinoası (bu tohumların başka bir adı) ve egzotik meyvelerin kombinasyonu, vejetaryenler veya ciddi bir hastalık veya ameliyat sonrası kişiler için idealdir, ancak fazla kilo vermeye karar veren kişiler için diyette ek ürünler seçmeye değer.

Avokadolu klasik kinoa salatası

Bu hafif salata, ana garnitür veya atıştırmalık olarak kullanılabilir. Meyve oldukça yağlı olduğundan bu atıştırmalık narenciye suyu veya zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır.

Ürün seti:

• salata karışımı – 150 gr;
• kinoa – 200 gr;
• avokado – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.;
• limon.

Adım adım salata hazırlığı:

1. İlk adım, kinoayı ılık suda ıslatmak, ardından acılığı önlemek için musluğun altında iyice durulamaktır.
2. 1:2 oranını koruyarak soğuk su dökün ve pişirin. Ufalanan bir yulaf lapası elde etmek için genellikle 20 dakika yeterlidir. Serin.
3. Temiz ve kurutulmuş marul yapraklarının hasarlı kısımlarını çıkarın ve doğrayın.
4. Avokadoyu durulayın, kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın (bulaşıklarda kullanılmazlar) ve posayı isteğe göre parçalar halinde kesin.
5. Rendenin büyük tarafını kullanarak limonun kabuğunu çıkarın, suyunu sıkın ve presten geçirilen zeytinyağı ve sarımsakla karıştırın.

Sosu karıştırılmış ve serilen malzemelerin üzerine dökün.

Avokado ve domatesli kinoa salatası

Kinoa, taze veya güneşte kurutulmuş domates ve avokadodan oluşan bir atıştırmalık açlığınızı tamamen giderecek ve vücudunuzu besinlerle dolduracaktır.

İçindekiler:

• kinoa – 100 gr;
• Çin lahanası – 120 gr;
• kiraz – 6 adet;
• havuç – 1 adet;
• soya sosu – 40 mi;
• hardal, bal ve susam - her biri 1 yemek kaşığı. l.;
• avokado.

Salata şu şekilde hazırlanır:

1. Bu atıştırmalık için kinoa, önceki tarifte belirtildiği gibi haşlanabilir. Ancak daha sağlıklı olan filizlenmiş versiyonu denemeye değer. Bunu yapmak için ayrıca sözde tahılları ıslatın ve durulayın. Üç kat gazlı bezle kaplanması gereken bir bardağın dibine yerleştirin (ve üzerini örtün).
2. Bazen sıvıyı değiştirmeniz gerekebilir.
3. Avokado posasını kesin, üzerine az miktarda narenciye suyu serpin ve ilk kat olarak tabağa koyun.
4. Çin lahanasını ince ince doğrayın, havuçları soyun ve rendeleyin.
5. Bir yığın halinde karıştırın, biraz tuz ekleyin ve suyunu elde etmek için ezin. Meyve parçalarını örtün.
6. Küçük domatesleri yıkayın, saplarını kesin ve ikiye bölün. Güzelce bir tabağa dizin.
7. Üzerine filizlenmiş kinoayı serpin.
8. Sosu hazırlamak için balı su banyosunda ısıtın ve hardal ve susamla karıştırın.

Mezenin üzerine dökün, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Karides ve avokadolu kinoa salatası

Sağlıklı salataların içeriğinde deniz ürünleri sıklıkla bulunur. Bazı insanlar bileşimde listelenen ıspanağı başka yeşilliklerle değiştirir.

Ürün seti:

• zencefil kökü – 15 gr;
• kinoa – 1,5 su bardağı;
• salatalık – 1 adet;
• dolmalık biber – 1 adet;
• sarımsak - birkaç karanfil;
• karides – 300 gr;
• zeytinyağı – 50 mi;
• avokado;
• limon.

Salata hazırlamanın tüm aşamaları:

1. Kinoayı ıslattıktan sonra haşlayın.
2. Çözdürdüğünüz karidesleri kaynar suda birkaç dakika bekleterek haşlayın. Bir kevgir içine boşaltın, tamamen soğutun ve kabuğu çıkarın.
3. Sebzeleri yıkayın. Dolmalık biberin sapını ve çekirdeklerini çıkarın ve salatalıkla birlikte keskin bir bıçakla doğrayın.
4. Avokadonun posasını kesin ve limon suyunu ekleyin.
5. Zeytinyağını rendelenmiş zencefil, sarımsak ile karıştırın, biber ve sofra tuzu ekleyebilirsiniz.

Her şeyi karıştırın, bir salata kasesine aktarın ve sosu üzerine dökün. Bütün karides dekorasyon olarak orijinal görünüyor.

Quinoa ve avokado ile Peru salatası

Salatalarda kinoanın baklagillerle birleşimi başarılı bir mutfak kompozisyonu olarak kabul edilir. Gurmeler bile bu lezzetli atıştırmalıktan keyif alacak.

İçindekiler:

• kırmızı soğan – 1 adet;
• kinoa – 100 gr;
• kişniş – ½ demet;
• domates – 2 adet:
• konserve fasulye - 1 kutu;
• limon;
• zeytin yağı;
• avokado;
• baharat.

Detaylı talimatlar:

1. Kinoayı hazır olana kadar kaynatın, önce iyice yıkanıp ıslatılması gerekir.
2. Kırmızı soğanı soyun, yarım halkalar halinde doğrayın ve limon suyu, tuz, yağ ve karabiber karışımıyla marine edin.
3. Kırmızı fasulye konservesini açın, tamamen süzün ve bir bardağa dökün.
4. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve olgun etinde yarıklar açın. Salata kasesine kaşıkla dökün.
5. Yıkanmış domatesleri doğrayın ve kişnişi doğrayın.
6. Her şeyi uygun bir kapta kinoa ve baharatlarla karıştırın.

Dekorasyon için birkaç kaşık konserve fasulye kullanabilirsiniz.

Avokado ve fasulyeli kinoa salatası

Kilo vermek veya vücudu temizlemek için diyetinize hafif ama çok doyurucu bir atıştırmalık dahil edilebilir. Ayrıca birkaç gün saklanabilir.

Birleştirmek:

• siyah fasulye (konserve) – 1 kutu;
• taze lahana – 200 gr;
• kinoa – 120 gr;
• kırmızı soğan – 1 adet;
• konserve mısır – 200 gr;
• tatlı biber, limon ve avokado - 1 adet;
• zeytinyağı – 40 mi;
• yeşil soğan, kişniş - her biri ½ demet;
• soya sosu – 1 çay kaşığı;
• kimyon, kişniş - tatmak.

Aşağıdaki tarife göre avokado ve kinoa salatasını hazırlayın:

1. Kinoa tanelerini bol suyla yıkayıp, ufalanan bir yulaf lapası elde edene kadar haşlayın. Soğuması için bir kenara koyun.
2. Konserve kutularını açın, bir kevgir veya süzgeç içine koyun, tüm meyve suyu akana kadar bekleyin ve büyük bir kaseye dökün.
3. Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın, soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve ellerinizle sallayın. Karışımın marine olmasını sağlamak için bir kenara bırakın.
4. Tatlı biberin sapını bastırarak çekirdeklerini çıkarın, musluğun altında yıkayın ve soyulmuş soğanla birlikte doğrayın.
5. Yeşillikleri durulayın, peçeteyle silin ve ince ince doğrayın.
6. Avokado posasını küp şeklinde şekillendirin.
7. Lahananın suyunu sıktıktan sonra her şeyi baharatlarla karıştırın ve zeytinyağıyla baharatlayın.

Güzel bir tabağa bir yığın halinde yerleştirin.

Patlıcan, kinoa ve avokado salatası

Bu atıştırmalık için rulo şeklinde orijinal bir porsiyon icat edildi.Patlıcanın tadı mantarlara benzer ve yüksek miktarda besin ve faydalı madde içerir.

İçindekiler:

• avokado;
• genç pancar;
• havuç;
• büyük patlıcan;
• kinoa – 100 gr;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
• limon suyu.

Tüm adımları tekrarlayarak salatayı hazırlayın:

1. Patlıcanı yıkayıp çapraz olarak kesin. Her plakanın kalınlığı yaklaşık 5 mm olmalıdır. Her birini tereyağıyla yağlayın ve fırında bir parşömen kağıdına yerleştirerek altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
2. Kore atıştırmalıkları için sebzeleri rende kullanarak soyun ve doğrayın.
3. Kinoayı iyice yıkayıp haşlayın. Hazırlanan pancar, havuç ve yağ ile bir tavada karıştırın. Tuz ekleyin, biraz karabiber ekleyin ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
4. Homojen bir krema elde etmek için avokado posasını çatalla ezin, limon suyunu dökün.
5. Haşlanmış ve soğutulmuş sebzelerle karıştırın.
6. Karışımı kızartılmış patlıcan dilimlerinin üzerine yayıp yuvarlayın.

Bir tabağa doğranmış otlar serpin.

Kinoa, avokado ve fındıklı salata

Her evde menüde sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı yemekler de bulunmalıdır.

Ürün seti:

• domates – 3 adet;
• avokado – 1 adet;
• ceviz – 70 gr;
• salatalık – 1 adet;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
• kinoa – 2 su bardağı;
• limon;
• maydanoz ve dereotu;
• Servis için marul yaprakları.

Hazırlığın tüm aşamaları:

1. Yıkanmış kinoadan yulaf lapasını ve 4 bardak suyu kaynatın. 20 dakika sonra karışım ufalanıncaya kadar soğutun.
2. Fındıkları ayırın, kuru bir tavada kızartın, oklava ile ezin.
3. Yıkanmış sebzeleri küpler halinde kesin ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
4. Avokadoyu soyun, çekirdeğini atın ve posayı doğrayın.
5. Hazırlanan ürünleri yulaf lapasına ekleyin, zeytinyağıyla baharatlayın.

Servis tabağını temiz marul yapraklarıyla örtün.Mezeyi üstüne yerleştirin.

Avokado ve roka ile kinoa salatası

Roka yeşillikleri sıklıkla sağlıklı yemek yemeklerinde bulunur. Kinoa taneleri ve avokado posası ile iyi gider. Diyet eti eklemek figürünüzü hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

İçindekiler:

• avokado – 2 adet;
• nar taneleri – ½ bardak;
• tavuk göğsü – 400 gr;
• roka – 250 gr;
• kinoa – 1 su bardağı;
• taze kişniş – ½ demet;
• sarımsak – 1 diş;
• kireç;
• zeytin yağı.

Adım adım hazırlık:

1. Kinoa tanelerini bol miktarda akan su altında durulayın ve tuz ekleyerek pişirin. Hazır olduktan sonra soğutun ve 1 yemek kaşığı ile karıştırın. l. zeytin yağı.
2. Temiz ve kuru rokaları keskin bir bıçakla doğrayın. İlk katı, yulaf lapası ve doğranmış avokado posası ile birlikte geniş bir tabağa yerleştirin.
3. Tavuk göğsünü tuzlu kaynar suda haşlayın, soğutun ve elinizle liflerine ayırın. Yeşillere gönderin.
4. Sosu hazırlamak için yağı, doğranmış sarımsağı, limon suyunu ve kişnişi karıştırın. Tuz ekleyebilirsiniz.

Mezenin üzerine dökün ve üzerine nar taneleri serpin.

Kinoa ve avokadolu sebze salatası

Bu vegan tarifi Lenten menüsüne uygundur. Sadece vücudu doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda onu büyük miktarda faydalı maddeyle doldurmaya da yardımcı olacaktır.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• kinoa – 100 gr;
• havuç – 1 adet;
• avokado – 1 adet;
• ıspanak – 100 gr;
• küçük domates (kiraz) – 100 gr;
• hardal – 1 yemek kaşığı. l.;
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.

Adım adım salata hazırlığı:

1. Saf kinoayı suyla dökün ve orta ateşte ufalanana kadar kaynatın. Serin.
2. Havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Posayı avokadodan ayırın ve küpler halinde kesin.
4. Domatesleri ikiye bölmeniz yeterli.
5. Her şeyi geniş bir kaseye koyun ve üzerine tereyağı, hardal ve limon suyu sosu ekleyin.

Tüm ürünleri dikkatlice birleştirdikten sonra porsiyonlu tabaklara yerleştirin.

Kinoa, avokado ve kabak salatası

Eşsiz bir ürün kombinasyonu konukları şaşırtabilir.

Ürün seti:

• olgun avokado - 1 adet;
• kabak – 200 gr;
• kabak çekirdeği, çam fıstığı ve kızılcık - her biri 1 çay kaşığı;
• kinoa – ¼ bardak;
• limon – ¼ kısım;
• zeytin yağı;
• Lahana Yaprakları.

Detaylı tarif:

1. Kinoayı tuzlu suda haşlayıp soğutun.
2. Kabak posasını fırında pişirin ve avokado filetosu ile birlikte küpler halinde kesin.
3. Marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın. Hasarlı alanlar varsa elinizle sıkıştırın ve bir tabağa koyun.
4. Hazırlanan ürünleri üstüne koyun, üzerine limon suyu ve zeytinyağı serpin.

Fındık, tohum ve kızılcık serpin. Sert.

Avokado ve portakallı kinoa salatası

Kompozisyona narenciye ekleyerek yeni tonlar eklemeye değer.

Aşağıdaki ürünleri satın alın:

• salata karışımı – 70 gr;
• kinoa – 100 gr;
• turuncu – 2 adet;
• greyfurt – 1 adet;
• çekirdeksiz zeytin – 1 yemek kaşığı. l.;
• avokado;
• salatalık;
• zeytin yağı.

Pişirme metodu:

1. Kinoa tanelerini yıkayın ve biraz ıslattıktan sonra suya biraz tuz ekleyerek pişirin.
2. Portakal ve greyfurtu beyaz iz kalmayacak şekilde iyice soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Avokado posasının da salatalıkla birlikte keskin bir bıçakla hafifçe doğranması gerekecektir.
4. Her şeyi bir kapta karıştırın, üzerine zeytinyağı dökün.

Güzel bir sunum için mezeyi marul yapraklarının üzerine yerleştirin.Üstte zeytin dilimleri olacak.

Çözüm

Kinoa ve avokadolu salata bazıları için bir keşifti. Çeşitli tarifler ana menünüze yeni bir şeyler ekleyebilir. Sebzelerin kullanıldığı meze masada her zaman renkli görünecektir. Belki de ev hanımı bu kullanışlı ürünlerle hayal kurabilecek ve kendi şaheserini yaratabilecektir. Tadı pirinç tanelerine benzeyen kinoa taneleri ile diğer yemekleri denemeye değer. Örneğin bunları öğüterek un haline getirerek unlu mamuller pişirebilirsiniz.

Önerilen Gönderiler

Avokado ve yengeç çubuklarıyla salata tarifleri

Karahindiba salatası: yararları ve zararları

Ton Balıklı ve Avokado Salatası Tarifleri

Avokadolu somon tartarı

Kırık salatalık: Çin salataları için tarifler

İstiridye mantarlı salata: her gün ve kış için fotoğraflı basit tarifler

Tiffany salatası: fotoğraflı 9 tarif

Yengeç çubuklu Kar Kraliçesi salatası: 9 en iyi tarif

Yılbaşı salatası Tavuk ve peynirli kar tanesi