Yengeç çubuklu Kar Kraliçesi salatası: 9 en iyi tarif

Tatillerde aileme ve arkadaşlarıma ilginç ve sıradışı bir şeyle sürpriz yapmak istiyorum. Kar Kraliçesi salatası şaşırtıcı derecede hassas bir tada sahiptir. Ve bir Yeni Yıl teması eklerseniz, misafirlerin ve aile üyelerinin gerçekten beğeneceği tatil masasına özel bir yemek elde edeceksiniz. Salatayı hazırlamak ve süslemek için uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacınız var ve çok az zaman alıyor. Deneyimli ev kadınları, en sevdikleri yemeğe kendi lezzetlerini ekleyerek tarifi çeşitlendiriyor, ancak klasik versiyonda bile "Kar Kraliçesi" muhteşem.

Kar Kraliçesi salatası nasıl hazırlanır

Kar Kraliçesi salatasının yapımı çok basittir. Temel versiyon için sadece yumurtaları önceden kaynatmanız gerekir; geri kalan her şey taze veya hazır olarak alınır.

Bu pratik ipuçlarını dikkate almaya değer:

1. Yumurtalar soğuk suyla doldurulmalı ve ocağa konulmalıdır. Hafifçe tuzlayın.Kaynattıktan sonra ısıyı orta dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin. Sıvıyı boşaltın ve tamamen soğuyana kadar hemen buzlu suya dökün. Bu onların temizlenmesini kolaylaştıracaktır.
2. Tarif tavuk gerektiriyorsa, önce yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Göğüs filetosu almak en iyisidir, ancak kemiklerden, yağdan ve deriden arındırılmış bacaklar da işe yarayacaktır. Tavuk, pişirmeden 30 dakika önce tuz ilave edilerek 1,5 saat kısık ateşte pişirilmelidir.
3. Dana etini az kaynayan suda 2,5 saat haşlayın, pişmeden yarım saat önce tuz ekleyip soğutun.
4. Fındıkları yıkayın ve tadına bakmak için bir tavada kurutun.
5. Salata katmanlar halinde yerleştirilmelidir, bu nedenle yaylı bir tava kullanmak daha iyidir. Salata oluştururken ilk kat istenilen şekil şeklinde serilir.

Yengeç çubukları ile “Kar Kraliçesi” salatası için klasik tarif

Herhangi bir özel beceri gerektirmeyen, Kar Kraliçesi salatası için inanılmaz lezzetli bir tarif.

Ürünler:

• yumurtalar – 6 adet;
• ekşi elmalar – 0,38 kg;
• yengeç çubukları – 0,4 kg;
• jambon veya az yağlı sosis – 390 gr;
• yumuşak veya işlenmiş peynir – 0,38 kg;
• ceviz – 120 gr;
• yeşil soğan, marul;
• mayonez – 130 ml;
• tuz.

Nasıl pişirilir:

1. Az miktarda sosla yayarak tüm katmanları yerleştirin.
2. İri rendelenmiş peynirin yarısını yerleştirin ve gelecekteki bir figürü oluşturun.
3. Daha sonra bir kat yumurta sarısı ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.
4. Doğranmış yengeç çubukları ve ardından rendelenmiş elmalar.
5. Jambonun bir kısmını dekorasyon için bırakın, geri kalanını ufalayın ve bir sonraki katmana yerleştirin.
6. Bıçakla veya blenderde doğranmış fındıklar, kalan peynir.
7. Son katman kaba rendelenmiş beyazlardır.

Birkaç zeytinden göz ve burun yapın, sosisten kuyruğu, pençeleri ve kulakları kesin. Yemeğin çevresini salata veya başka yeşilliklerle süsleyin.

Kar Kraliçesi muhteşem görünüyor ve tadı muhteşem

Dana eti ile narin salata “Kar Kraliçesi”

Doğal eti sosislere tercih edenler için bu “Kar Kraliçesi” salatası mükemmel.

İçindekiler:

• dana eti – 0,48 kg;
• yengeç çubukları – 0,45 kg;
• işlenmiş peynir – 440 gr;
• yumurtalar – 13 adet;
• yer fıstığı – 260 gr;
• soğan – 180 gr;
• tatlı ve ekşi elmalar – 320 gr;
• mayonez – 180 ml;
• biber, tuz;
• dekorasyon için yeşillikler, domates, zeytin, nar taneleri ve kırmızı balık;
• sirke %6 - 40 ml;
• şeker – 8 gr.

Pişirme adımları:

1. Yengeç çubuklarını ve etini parçalara ayırın, ayrı kaselerde az miktarda sosla karıştırın.
2. Sarılarını ve beyazlarını ayırıp irice rendeleyin. Sarıları ve beyazların yarısını mayonezle karıştırın.
3. Soğanı ince ince doğrayın, sirke ve şeker turşusunu çeyrek saat kadar dökün, iyice sıkın.
4. Peyniri irice rendeleyin ve sosu ekleyin.
5. Fıstıkları uygun bir şekilde ezin.
6. Katmanlar halinde düzenleyin: peynir, yumurta sarısı, soğan, yengeç çubukları, rendelenmiş elma, et, yer fıstığı, soslu beyazlar.
7. Kalan beyazları üstüne serpin.

Bitmiş "Kar Kraliçesi" ni ince tuzlu kırmızı balık şeritleri, nar taneleri, bir gül domates dilimleri ve şifalı otlarla süsleyin.

Muhteşem "Kar Kraliçesi" şenlik masasını süsleyecek

Tavuklu "Kar Kraliçesi" Salatası

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• jambon – 0,32 kg;
• tavuk filetosu – 230 gr;
• yengeç çubukları – 0,3 kg;
• elmalar – 160 gr;
• yumurtalar – 9 adet;
• işlenmiş peynir – 290 gr;
• soğan – 120 gr;
• herhangi bir fındık – 170 g;
• mayonez – 1 paket.

Pişirme metodu:

1. Soğanı soyun, durulayın, küpler halinde doğrayın,% 6 sirke ve 0,5 çay kaşığı turşuyu dökün. Çeyrek tarağa kadar şeker, ardından sıkın.
2. Tüm ürünleri sosla yayarak katmanlar halinde yerleştirin: tavuk küpleri, rendelenmiş peynir, doğranmış yengeç çubukları, jambon parçaları (bir kısmını dekorasyon için bırakın), yumurta sarısı, soğan, elma.
3. Son katmanlar doğranmış fındık ve rendelenmiş proteindir.

Zeytinlerden antenleri ve gözleri, jambondan kuyruğu, pençeleri ve kulakları kesin. Yumurta sarısından kahkül yapın ve birazını kulaklarınıza dökün.

Bu tasarım hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.

Tavuk ve mantarlı "Kar Kraliçesi" Salatası

Mantarın her çeşidini sevenler için yılbaşı salatası “Kar Kraliçesi”.

Gerekli:

• salamura mantarlar – 320 ml;
• tavuk – 0,55 kg;
• yengeç çubukları – 0,4 kg;
• sert peynir – 0,42 kg;
• mayonez – 180 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Sıvıyı çıkarmak için mantarları bir elek içine koyun, bir kısmını dekorasyon için bırakın ve geri kalanını şeritler halinde doğrayın.
2. Beyazları sarılardan ayırın ve rendeleyin.
3. Eti ve çubukları kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Proteinler hariç tüm malzemeleri bir salata kasesinde sosla karıştırın.
5. Bir tabağa koyun ve üzerine yumurta akı serpin.

Dekorasyon için küçük mantarları ve otları tadın.

Ev yapımı olanlar da dahil olmak üzere herhangi bir mantarı alabilirsiniz.

Jambonlu "Kar Kraliçesi" Salatası

Yeni Yıl için harika, doyurucu bir "Kar Kraliçesi" salatası.

Gerekli:

• jambon – 550 gr;
• yengeç çubukları – 450 gr;
• işlenmiş peynir – 0,4 kg;
• fıstık – 230 gr;
• yumurta – 7 adet;
• mayonez – 230 mi;
• ekşi elmalar – 290 gr;
• dekorasyon için yeşillik.

Nasıl pişirilir:

1. Jambonu ve çubukları doğrayın ve sosla karıştırın. Ayrıca soyulmuş elmaları kesip karıştırın.
2. Beyazları sarılardan ayırın ve rendeleyin. Beyazların yarısını bir kenara ayırın ve geri kalanını mayonezle karıştırın.
3. Fıstıkları bir blenderde öğütün. Peyniri rendeleyin.
4. Katmanlar halinde düzenleyin: peynir, yumurta sarısı, yengeç çubukları, elma, jambon, yer fıstığı, mayonezli yumurta akı.

Üzerine rendelenmiş yumurta aklarını serpin ve otlar ile süsleyin.

Biberiye, nane, fesleğen, maydanoz, dereotu dalları dahil her türlü yeşillik dekorasyona uygundur.

Kereviz ve tavuklu “Kar Kraliçesi” salatası

Kereviz kökü ile orijinal “Kar Kraliçesi” salatası.

Hazırlanmak:

• konserve mantarlar – 380 ml;
• tavuk veya hindi filetosu – 280 gr;
• kereviz kökü – 180 gr;
• yumurta – 3 adet;
• mayonez – 80 mi;
• tuz biber.

Hazırlık:

1. Kök sebzeyi durulayın, soyun ve ince bir şekilde rendeleyin.
2. Lifize edilmiş veya doğranmış et ve doğranmış mantarlarla karıştırın.
3. Rendelenmiş sarıları ekleyip sos, tuz ve karabiberle karıştırıp, kalıba sıkıca yerleştirin.
4. Rendelenmiş yumurta akı serpin.

Dekorasyon için yeşillikleri, kırmızı domatesleri, zeytinleri alabilirsiniz.

Salata katmanlarını döşemeyi bitirdikten sonra, güzelliğe zarar vermemek için form dikkatlice ayrılmalıdır.

Tatlı mısırlı “Kar Kraliçesi” salatası tarifi

Basit malzemelerden yapılmış çok lezzetli bir salata.

Alman gerekiyor:

• yengeç çubukları – 480 g;
• konserve ananas – 340 ml;
• konserve mısır - 1 kutu;
• sert peynir – 260 gr;
• işlenmiş veya krem ​​​​peynir - 130 g;
• yumurta – 8 adet;
• mayonez – 180 ml;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Şurubu ananaslardan boşaltın, doğrayın ve ilk katmana yerleştirin.
2. Sonra - yumurta sarısı, mısır, rendelenmiş sert peynir, mayonezle karıştırılır.
3. Bir sonraki katman, yumurta aklarının yarısı, mayonez ve rendelenmiş yumuşak peynirle karıştırılmış ince doğranmış yengeç çubuklarıdır.
4. Üzerine rendelenmiş beyazları yerleştirin ve salatayı sosla kaplayın.

Katmanlar ıslanıncaya kadar buzdolabına koyun.

Salatayı maydanozla süsleyin

Mozzarella peynirli "Kar Kraliçesi" Salatası

Konuklar orijinal “Kar Kraliçesi” salatasının keyfine varacaklar.

İçindekiler:

• yengeç çubukları – 280 g;
• Mozzarella peyniri – 0,4 kg;
• salatalık turşusu – 0,23 kg;
• az yağlı sosis – 0,43 kg;
• ceviz – 0,18 kg;
• yeşil soğan – 30 gr;
• yumurta – 8 adet;
• mayonez – 170 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Sosisleri doğrayın ve küpler halinde yapıştırın.
2. Fındıkları bir blender veya bıçakla çırpın.
3. Sarılarını beyazlarından ayırın, tıpkı peynir ve salatalık gibi irice rendeleyin.
4. Soğanı doğra.
5. Kalıba katmanlar halinde yerleştirin, ince bir sosla kaplayın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin: peynir, soğan, yumurta sarısı, yengeç çubukları, salatalık, sosis, fındık, beyazların yarısı mayonezle karıştırılır.

Bitmiş salataya yumurta akı serpin.

Dekorasyon için peynir çiçekleri, yengeç çubukları, otlar ve zeytinler kullanın.

Kalamarlı “Kar Kraliçesi” salatası

Mükemmel bir deniz ürünleri salatası, ailenin favorisi olacak.

Alman gerekiyor:

• haşlanmış, soyulmuş veya konserve kalamar - 0,8 kg;
• sert peynir – 230 gr;
• yumuşak peynir – 240 gr;
• yumurta – 9 adet;
• salatalık turşusu – 320 gr;
• çam fıstığı – 280 gr;
• turuncu dolmalık biber – 270 g;
• haşlanmış havuç – 180 gr;
• mayonez – 220 mi;
• limon suyu – 40 mi;
• tuz biber.

Nasıl pişirilir:

1. Biberleri, salatalıkları, kalamarları küp veya şeritler halinde kesin.Deniz ürünlerini limon suyuyla iyice serpin.
2. Tüm peyniri, ayrı ayrı beyazları ve sarıları ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve dekorasyon için biraz bırakın.
3. Yumuşak peyniri sosla karıştırın.
4. Kalıba katmanlar halinde yerleştirin, mayonezle kaplayın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin: mayonezli peynir karışımının yarısı, kalamarın yarısı, havuç, salatalık, sert peynir, yumurta sarısı ve et, bir kat fındık, peynir-mayonez karışımı.

Her şeyi yumurta akı ile serpin. Havuçlardan saat ibrelerini ve dairelerini kesin, bunları saat şeklinde düzenleyin, beş dakikadan on ikiye kadar, dereotu dallarından Romen rakamları yapın.

“Kar Kraliçesi” salatasını Noel ağacı dalları ve ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin

Çözüm

Kar Kraliçesi salatası en lezzetli salatalardan biridir. Tatil masasına tam uygun, hassas bir kıvama ve güzel bir görünüme sahiptir. Birçok tarif seçeneği, en sevdiğiniz ürünlerden mükemmel bir atıştırmalık hazırlamanızı mümkün kılar. Salata hazırlamak ortalama yarım saat kadar sürüyor. Ve pişirilmesi gereken malzemeler önceden hazırlanabilir.

Yorumlar

Önerilen Gönderiler

Tuzlu eğreltiotu salatası: Fotoğraflı 12 tarif

Evde tuzlu eğrelti otu nasıl yapılır

Karides ve avokado salatası: yumurta, roka, çam fıstığı ile tarifler

Kırık salatalık: Çin salataları için tarifler

Porçini mantarlı salata: marine edilmiş, kızartılmış, tuzlanmış, taze

İstiridye mantarlı salata: her gün ve kış için fotoğraflı basit tarifler

Kışa kabak, salatalık ve domates hazırlamak: konserve salata tarifleri

Salamura süt mantarlarından salatalar: şenlikli masa ve her gün için tarifler

Bademli Salata Külahları: Fotoğraflı 14 tarif