Denizyıldızı salatası: kırmızı balık, havyar, karides ile

Denizyıldızı salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda tatil masası için son derece sağlıklı bir dekorasyon olarak kabul ediliyor. Ana özelliği yıldız şeklindeki tasarımı ve deniz ürünleri içeriğidir. Yemeğin özgünlüğü kesinlikle her olayı süsleyecektir.

Deniz yıldızı salatası nasıl hazırlanır?

Çok bileşenli salata yüksek besin değerine sahiptir. Bütün bir deniz ürünleri kokteyli içerebilir. Bir yemeği dekore etme sürecinde hayal gücü uçuşları ve standart dışı bir yaklaşım teşvik edilir. Salata hazırlamak için birkaç seçenek var. En sıradışı kombinasyonları kullandıkları için her biri özel ilgiyi hak ediyor.

Yemeğin ana malzemeleri kırmızı havyar, yengeç çubukları, karides ve balık filetosudur.Bazı tarifler et veya tavuk eklenmesini gerektirir. Tatil yemeğini daha doyurucu hale getirmek için üzerine pirinç veya patates ekleyin. Sos olarak mayonez, ekşi krema veya sos kullanılır. Dekor yeşillikler, kırmızı havyar, susam, limon dilimleri ve zeytin olabilir.

Deniz ürünleri seçimine özellikle dikkat edilmelidir. Mümkün olduğunca taze olmalılar. Yemeğin yıldız gibi görünmesi için özel bir form kullanabilirsiniz.

Klasik deniz yıldızı salatası tarifi

Geleneksel yemek tarifi en bütçe dostu ve hazırlanması en kolay olanı olarak kabul edilir. Ana madde çubuklar veya yengeç etidir. Küçük parçalar halinde kesilir ve düz bir plaka üzerine katmanlar halinde dizilirler.

Bileşenler:

• 5 yumurta;
• 2 patates;
• 200 gr yengeç eti;
• 1 kutu konserve mısır;
• 150 gr peynir;
• 1 havuç;
• mayonez - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Sebzeler ve yumurtalar tamamen pişene kadar kaynatılır. Soğuduktan sonra soyulur ve küpler halinde kesilir.
2. Yengeç eti aynı büyüklükte parçalar halinde doğranır.
3. Peynir kaba bir rende üzerinde ezilir.
4. Mısır konservesi açılır ve içindeki sıvı dökülür.
5. Tüm bileşenler herhangi bir sırayla katmanlar halinde yerleştirilir, ancak altta patates olması arzu edilir. Her seviyede tabak mayonezle kaplanır.
6. Üst kısmı ince yengeç çubukları tabaklarıyla süslenmiştir.

İstenirse yemeğin her katmanı tuzlanabilir

Kırmızı balık ve peynirli denizyıldızı salatası tarifi

Herhangi bir peynirli kırmızı balık, tatil ikramlarında en başarılı kombinasyonlardan biri olarak kabul edilir. En uygun seçenek alabalık veya somon olacaktır.Yemeği süslemek için zeytin ve limon dilimlerini kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 patates;
• 150 gr kırmızı balık;
• 150 gr sert peynir;
• 5 yumurta;
• 1 havuç;
• mayonez - gözle.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtalar sert kaynatılır. Sebzeler soyulmadan ateşe konulur.
2. Yemeğin geri kalanı hazırlanırken peynir rende kullanılarak ezilir.
3. Balık ince tabakalar halinde kesildikten sonra denizyıldızı şeklindeki bir tabağın dibine yerleştirilir.
4. Kalan ürünler küçük küpler halinde doğranır ve katmanlar halinde dağıtılır. Daha sonra her birine mayonez sürülür.
5. Yemeğin üst kısmı balıkla süslenmiştir.

Güzellik için salata kasesinin tabanı marul yapraklarıyla kaplıdır.

Yengeç çubuklu denizyıldızı salatası

Yengeç çubukları ve tavuk eklendiğinde deniz salatası çok doyurucu ve sıradışı çıkıyor.

İçindekiler:

• 150 gr salatalık turşusu;
• 300 gr tavuk fileto;
• 5 yumurta;
• 200 gr havuç;
• 200 gr surimi;
• 2 patates;
• 2 diş sarımsak;
• mayonez sosu - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Tavuk filetosu derisinden ve kemiklerinden ayrılarak ateşe verilir. Toplamda et 20-30 dakika pişirilir.
2. Sebzeler ve yumurtalar tamamen pişene kadar kaynatılır.
3. Surimi küçük dilimler halinde kesilir. Geri kalan malzemelerle aynı şekilde devam edin.
4. Sarımsak karanfilleri bir presten geçirilir ve mayoneze eklenir.
5. Tavuğu tabağın ilk katına yerleştirin ve aynı anda denizyıldızı şeklini alın. Üzerine yumurta kütlesini, havuçları ve ardından salatalık ve patatesleri yerleştirin. Her katman sosla kaplanır.
6. Salata, yengeç çubukları dilimleriyle doldurulur.

Üst katman hem büyük katmanlar hem de ince doğranmış surimi ile süslenebilir

Kırmızı havyarlı denizyıldızı salatası

Bileşenler:

• 200 gr soğutulmuş kalamar;
• 1 havuç;
• 200 gr yengeç eti;
• 3 yumurta;
• 1 kutu mısır;
• 2 patates;
• 150 gr peynir;
• mayonez, kırmızı havyar - gözle.

Yemek tarifi:

1. Havuç, patates ve yumurtalar tamamen pişene kadar kaynatılır. Soğuduktan sonra bileşenler küpler halinde kesilir.
2. Sıvı mısırdan herhangi bir yöntemle ayrılır.
3. Kalamarlar kaynar suya atılır ve 3 dakikadan fazla bekletilmez. Daha sonra yengeç çubuklarıyla birlikte ince ince kıyılır.
4. Peynir ürünü ince bir rende kullanılarak ezilir.
5. Tüm bileşenler mayonezle tatlandırılmış derin bir kapta karıştırılır.
6. Tatil ikramının yüzeyi dikkatlice düzleştirilir. Üzerine denizyıldızı şeklinde kırmızı havyar konur.

Kırmızı havyar içeriği nedeniyle bu tarife göre hazırlanan salataya genellikle kraliyet adı verilir.

Kırmızı balık ve tatlı mısır ile denizyıldızı salatası

İçindekiler:

• 1 kutu mısır;
• 1 havuç;
• 3 yumurta;
• 250 gr kırmızı balık;
• 200 gr yengeç eti;
• 2 patates;
• 2 işlenmiş peynir;
• mayonez - tatmak.

Yemek tarifi:

1. Yumurtaları ve sebzeleri orta ateşte kaynatın, soğutun ve ardından soyun ve küpler halinde kesin.
2. Sıvı mısırdan boşaltılır.
3. Yengeç eti küçük küpler halinde doğranır. Peynir orta boy bir rende kullanılarak öğütülür.
4. Malzemeler yıldız şeklinde katmanlar halinde dizilir ve her biri mayonezle yağlanır.
5. Son katman kırmızı balık dilimleri ile kaplanmıştır.
6. Plakada kalan boşluk mısırla doldurulur.

Konserve mısır seçerken son kullanma tarihine dikkat etmek önemlidir

Pirinçli denizyıldızı salatası için basit bir tarif

Bileşenler:

• 150 gr haşlanmış pirinç;
• 5 yumurta;
• 2 patates;
• 1 kutu mısır;
• 200 gr yengeç çubukları;
• mayonez - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Çiğ yiyecekler önceden kaynatılır ve soğutulur. Daha sonra soyulur ve küp şeklinde kesilir.
2. Salata kasesine ilk kat olarak patatesler konulur. Yumurta kütlesi üstüne yerleştirilir.
3. Daha sonra bir kat mısır, pirinç ve yengeç çubukları yerleştirin. Her yemeğin ardından tabak iyice mayonezle kaplanır.
4. Salatanın üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.

Ek unsurların yardımıyla yemek gerçek bir sanat eserine dönüştürülebilir.

Jambonlu denizyıldızı salatası tarifi

İçindekiler:

• 200 gr jambon;
• 4 yumurta;
• 150 gr sert peynir;
• 200 gr yengeç eti;
• bir avuç yeşillik;
• mayonez - tatmak.

Yemek tarifi:

1. Yumurtalar sert kaynatılır, üzerine soğuk su dökülür ve soğuduktan sonra soyulur ve küpler halinde kesilir.
2. Yengeç eti küçük parçalar halinde doğranır.
3. Jambon rastgele doğranır.
4. Peynir rendelenir.
5. Tüm bileşenler mayonez eklendikten sonra bir salata kasesinde iyice karıştırılır.
6. Ortaya çıkan kütle denizyıldızı şeklinde düz bir plaka üzerine serilir.
7. Yemeğin üst kısmı yengeç tabakları ve otlarla süslenmiştir.

Servis yapmadan önce ikram buzdolabında saklanmalıdır.

Ananaslı denizyıldızı salatası tarifi

İçindekiler:

• 200 gr ananas;
• 1 kutu mısır;
• 5 yumurta;
• 200 gr yengeç eti;
• mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtalar haşlanır, soğutulur ve kabukları soyulur. Salataya küçük küpler halinde doğranırlar.
2. Ananas posası ve yengeç eti doğranır. Tüm malzemeler derin bir salata kasesinde karıştırılır. Onlara mısır ve mayonez eklenir.
3. Ortaya çıkan salata karışımı yıldız şeklinde dikkatlice serilir ve istenildiği gibi süslenir.

Süslemek için susam kullanabilirsiniz

Karides ve kırmızı balıklı denizyıldızı salatası

Karides salatası, herhangi bir tatil masası için mükemmel bir dekorasyon olacak besleyici bir protein yemeğidir.

İçindekiler:

• 200 gr kalamar eti;
• 5 yumurta;
• 250 gr kırmızı balık;
• 200 gr surimi;
• karides - gözle;
• mayonez sosu - tatmak.

Yemek tarifi:

1. Yumurtaları orta ateşte kaynatın ve soğuması için soğuk suya koyun. Kabuğu soyun ve ince doğrayın.
2. Kalamarlar sıcak su ile dökülür ve kapağın altında 10 dakikadan fazla bekletilmez. Karidesler de aynı şekilde ancak sadece 3 dakika haşlanır.
3. Surimi ve kalamar küpler halinde kesilir.
4. Ezilmiş malzemeler karıştırılır ve herhangi bir sosla tatlandırılır. Elde edilen karışım yıldız şeklinde bir plaka üzerine yerleştirilir.
5. Salata ince dilimlenmiş balıklarla süslenir.

Tedaviye keskin bir tat vermek için balığın üst tabakasına limon suyu serpebilirsiniz.

Tavuklu denizyıldızı salatası

Bileşenler:

• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gr işlenmiş peynir;
• 4 yumurta;
• 1 tavuk göğsü;
• mayonez - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve küpler halinde kesilir.
2. Yengeç çubukları herhangi bir şekilde doğranır.
3. Tavuk göğsü kemiklerinden ve derisinden ayrılarak tamamen pişene kadar haşlanır ve ardından liflerine ayrılır.
4. Peynir ürünü kaba bir rende üzerine rendelenir.
5. Denizyıldızı salatası bir tabağa katmanlar halinde serilir. Önce tavuğu, sonra kalan malzemeleri dağıtın. Her katman mayonez ile bulaşır.
6. Yemek yengeç çubuklarıyla süslenmiştir.

Yeşiller balık tadını mükemmel şekilde tamamlıyor

Yengeç çubukları ve domatesli denizyıldızı salatası

İçindekiler:

• 4 domates;
• 5 yumurta akı;
• 1 kutu mısır;
• 200 gr yengeç eti;
• 150 gr peynir;
• mayonez sosu - tatmak.

Domatesler ince dilimler veya küpler halinde kesilebilir

Yemek tarifi:

1. Yumurta akları sert kaynatılır, soğutulur ve kabukları soyulur. Daha sonra ince kıyılmış olmaları gerekir.
2. Yengeç eti küçük parçalar halinde doğranır.
3. Sıvının çıkması için mısır süzülür. Peynirden rende kullanılarak kırıntılar yapılır.
4. Domatesler orta büyüklükte parçalar halinde kesilir.
5. Ürünler herhangi bir sırayla katmanlar halinde bir salata kasesine yerleştirilir. Üst kısım domateslerle süslenmiştir.

Somonlu denizyıldızı salatası

Salatanın ana malzemesi olarak somonu da kullanabilirsiniz. Sadece zengin bir Omega-3 kaynağı değil, aynı zamanda son derece lezzetlidir.

İçindekiler:

• 150 gr haşlanmış havuç;
• 4 yumurta;
• 150 gr peynir;
• 2 patates;
• 250 gr somon;
• 1 paket surimi;
• mayonez - gözle.

Pişirme adımları:

1. Yumurtalar kaynatılarak pişirilir ve soğuk suyla doldurulur.
2. Surimi küçük dilimler halinde kesilir.
3. Sebzeler ve yumurtalar soyulur ve ardından küp şeklinde doğranır. Peynir rendelenir.
4. Tüm bileşenler yıldız şeklinde katmanlar halinde dikkatlice yerleştirilmiştir. Patates temel görevi görür. Üzerine yengeç eti, ardından yumurta karışımı, havuç ve peynir konur. Arada az miktarda mayonez dağıtın.
5. Üst katman dilimlenmiş somonla süslenmiştir.

Malzemeler katmanlanabilir veya karıştırılabilir ve yıldız şeklinde şekillendirilebilir

Portakallı deniz yıldızı salatası nasıl yapılır?

İçindekiler:

• 4 yumurta sarısı;
• 150 gr portakal;
• 1 kutu mısır;
• 150 gr sert peynir;
• 200 gr yengeç eti;
• mayonez.

Yemek tarifi:

1. Çiğ yiyecekler tamamen pişene kadar kaynatılır.
2. Bu arada yengeç etini doğrayın. Daha sonra üzerine mısır eklenir.
3. Peynir rende kullanılarak ezilir. Yumurta küpleriyle birlikte diğer malzemelere eklenir.
4. Salata kasesine portakallar da eklenir.
5. Ürünler homojen bir kütle elde edilinceye kadar karıştırılır, önceden mayonez ile tatlandırılır.
6. İkram denizyıldızı şeklinde düz bir tabağa yerleştirilir. İnce havuç dilimleriyle süslenmiştir.

Süslemek için kullanılan havuçlar rendelenebilir

Çözüm

Denizyıldızı salatası, seçilen tarife bakılmaksızın başarılı bir yemek olarak kabul edilir. Mümkün olduğu kadar lezzetli hale getirmek için ürünlerin tazeliğine özellikle dikkat etmeniz gerekiyor. Bileşenlerin oranlarını korumak da aynı derecede önemlidir.

Önerilen Gönderiler

Tuzlu eğreltiotu salatası: Fotoğraflı 12 tarif

Evde tuzlu eğrelti otu nasıl yapılır

Kore eğreltiotu salatası: havuçlu, etli, baharatlı

Karides ve avokado salatası: yumurta, roka, çam fıstığı ile tarifler

Porçini mantarlı salata: marine edilmiş, kızartılmış, tuzlanmış, taze

Kışa kabak, salatalık ve domates hazırlamak: konserve salata tarifleri

Peynirli fare salatası: fotoğraflı 8 tarif

Tuzlu sütlü mantar salataları: ev yapımı tarifler

Bademli Salata Külahları: Fotoğraflı 14 tarif