İçerik
Yeni bahçe sezonu için yüksek verimli biber çeşitlerini seçmek kolay bir iş değil. Hangisini seçmelisiniz, zamanla test edilmiş bir çeşit mi yoksa tarım şirketleri tarafından yaygın olarak tanıtılan yeni yetiştirilmiş bir melez mi? Yeni çeşitler hakkında henüz bir bilgi yok ancak denemeyi ve yeni bir şeyler denemeyi seven insanlar var. Satın alacaklar yeni biber çeşitleri. Daha temkinli insanlar, zamanla test edilmiş çeşitleri tercih edeceklerdir. Birkaç yıl boyunca üretilen biber çeşitlerinin şüphesiz bir avantajı vardır: onlar hakkında bilgi ve incelemeler bulunabilir. Markalı reklamlar dışında yeni biber çeşitleri hakkında henüz bilgi birikmemiştir. Bu tür çeşitlerin küçük bir listesi aşağıda verilmiştir.
Yüksek verimli tatlı biber çeşitleri
Çeşitli Kırlangıç
Büyüme mevsimi 4 ay olan, yüksek verimli bir biber çeşididir. 60 cm yüksekliğe kadar yarı standart burçlar, metrekare başına 5 kg'a kadar verimlilik. M.
Meyveleri orta büyüklükte, koni şeklindedir. Ağırlık 100 g'a kadar ulaşabilir, perikarp 7 mm kalınlığındadır. Olgun kırmızı biber.
Biber çeşidi Biberlerin nakliye sırasında korunmasına yardımcı olan yoğun bir kabuğa sahiptir ve uzun süreli depolamada iyi bir raf ömrüne sahiptir. Bu biberin hasadı çabuk olgunlaşır ve tek seferde hasat edilebilir.
“Kırlangıç” çeşidi taze tüketime, pişirmeye ve kış hazırlıklarına uygundur.
"Kırlangıç" çeşidi özellikle Rus doğal kaprislerine yüksek adaptasyonu nedeniyle seviliyor.
Çeşit Belozerka
Zamanla test edilmiş verimli biber çeşidi erken-orta olgunlaşma. Bazı üreticiler bunu erken olgunlaşma olarak listeleyebilir.
Yetiştiricilerin açıklaması
Çalılar orta büyüklükte, 70 cm'ye kadar, yoğun yapraklıdır. 10 cm uzunluğa ve 5 cm genişliğe kadar orta boy koni biçimli biberler, 90 g'a kadar biber ağırlığı, perikarp 6 mm. Olgun meyveler kırmızı, mükemmel tadı olan, sulu. Muhafazaya uygundur. Uzun süre taze olarak saklanabilir.
"Kırlangıç" biber çeşidi açık yataklarda yetişmek için tasarlanmıştır.
Bahçıvanların görüşü
Yaz sakinleri biberin uzun süre saklanıp taşınabileceğini doğruluyor. Belozerka çeşidi, olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı ve yağışlı veya kurak yazlarda bile yüksek verimi ile dikkat çekiyor.
Çeşitliliğin popülaritesinden dolayı, Belozerka kisvesi altında vicdansız satıcılar yeniden çeşit satabilir.
Belozerka ticari amaçlarla yetiştirilmektedir. Tarımsal uygulamalara uyulduğu ve gübre uygulandığı takdirde mükemmel verim gösterir.
Çeşitli Şişman Baron
Metrekare başına 7 kg'a kadar iyi verime sahiptir. m.Küçük bir çalı yüksekliğiyle (genellikle 50 cm), 300 gr ağırlığa kadar çok büyük meyveler taşır.Bu biberin perikarpının kalınlığı 1 cm'ye ulaşır.Bir çalıda 9'a kadar biber yetişebilir.Çeşitliliğin avantajı meyvelerdeki yüksek C vitamini içeriğidir.
Çeşitliliğin büyüme mevsimi 95 gündür. Haziran başında kalıcı bir yere ekilir. En yüksek verimi elde etmek için ekimleri kalınlaştırmamalı ve m² başına 5'ten fazla çalı dikmemelisiniz. Birim alan başına en uygun biber fidesi sayısı: 3-4 bitki.
Çeşitli Kaliforniya mucizesi
Biber çeşidi birçok açıdan en iyiler listesine sistematik olarak dahil edilir, ancak şirketler "kendi" bölgelerine uyarlanmış biber tohumları ürettiğinden, amaçlanan yetiştirme yerine bağlı olarak satın almak daha iyidir.
Kaliforniya mucizesi melez bir çeşit değil, bu da tohumlarının gelecek yıl ekime bırakılabileceği anlamına geliyor. Bu çeşitliliğin bir nüansı var: Aynı isim altında sadece kırmızı değil aynı zamanda sarı ve turuncu meyveler de var. Ancak aralarında renk dışında başka bir fark yoktur.
Biber çeşidi orta mevsimdir ve hasat edilmesi dört ay gerektirir. 40 cm yüksekliğe kadar çalılar, kompakt. Meyveleri çok büyük değildir, ağırlığı 80 ila 130 g arasında, küboid şeklindedir. Perikarp kalınlığı 7 cm.
Bu çeşidin sürekli olarak en iyi biber çeşitleri listesinin başında yer almasının özellikleri:
- yüksek verim, çalı başına 12'ye kadar meyve;
- mükemmel tat;
- meyvelerde artan askorbik asit içeriği;
- salatalık mozaiğine karşı direnç.
Çeşitlilik evrenseldir, taze tüketime ve konserveye uygundur. Hibrit olmayan biber çeşitlerinin alışılmadık özellikleri nedeniyle: Biber hastalıklarına dayanıklılık, yüksek verim ve strese dayanıklılık, satılık biber yetiştiren çiftliklerin ilgisini çekmektedir.
Çeşitliliği büyütmenin özellikleri
Bu, özellikle önceki hasattan ekime bırakılan evde yetiştirilen tohumlar için geçerlidir.
Tohumların ekimi, fidelerin yetiştirilmesi ve ekilmesi standart şemaya göre gerçekleşir. Bu çeşitteki çalılar birbirinden 40 cm mesafeye dikilmelidir. Genç bitkinin ekim derinliği ekim kabındaki ile aynıdır.
Yüksek verimli bir çeşit olan bu çeşit diğer biberlere göre daha fazla suya ihtiyaç duyar. Ilık suyla sulamanız gerekiyor. Sulama kulübede açık zeminde yapılıyorsa, bunu akşamları oradaki suyun güneş tarafından ısıtıldığı bir varilden yapmak daha iyidir.
Bu yetenek çeşidin değerini arttırır ancak pratikte test etmeye değmez.
California Mucize biberlerinin büyüme mevsimi boyunca üç kez gübrelenmesi gerekir. İlki ekimden yarım ay sonra, ikincisi çiçeklenme döneminde, üçüncüsü ise meyve olgunlaşma döneminde yapılır. Organik bir çözelti de dahil olmak üzere herhangi bir gübre çeşitliliğe uygundur.
Çeşit Bogatyr
Farklı şirketler onu farklı şekilde tanımladığından, kafanın karışması kolay bir çeşittir. Bazı tarım firmaları bu çeşitte orta büyüklükte koni biçimli meyveler üretmektedir: uzunluğu 11 cm, ağırlığı 130 g'a kadar, çalının yüksekliği 50 ila 70 cm arasındadır.
Diğer şirketler orta ölçekli küp şeklindeki biberler ve çalının yüksekliği 40 cm'yi geçmez, yine de diğerleri çeşidi büyük meyveli olarak konumlandırır: meyveler 180 g ağırlığa kadar, 18 cm uzunluğunda ve koni şeklindedir.
Farklı üreticilerin çeşitlerinin açıklamalarında farklılıklardan daha fazla ortak nokta vardır.
Biber çeşidi mevsim ortasında olup, elverişsiz hava koşullarında bile istikrarlı meyve verir. Perikarp 7 mm kalınlığında. Biberlerin yüksek tat kalitesi. Olgunlaşmış meyve kırmızıdır.
Kapalı veya açık alanda ticari tarıma uygun, yüksek verimli bir çeşittir. Evrensel amaç: Taze tüketime ve kışlık depolamaya uygundur.
Çeşitlilik en yaygın hastalıklara ve günlük sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır.
Çeşit seçerken bölgeniz için üreten bir firmadan tohum satın almak daha iyidir.
Bu biberin genel tarım teknikleri diğer çeşitlerle aynıdır. Fideler için fitolampların kullanılması gerekli olacaktır.
Sitenin güney tarafına biber ekerken öğle güneşinden korunmaya dikkat etmeniz gerekir.
Bu biber çeşidini yetiştirmeye çalışan bahçıvanlar, uygun tarım teknolojisi ve gerekli tüm gübrelerin uygulanmasıyla biberlerin iri, lezzetli ve sulu büyüdüğünü doğrulamaktadır. Aynı zamanda bir çalının verimi 2,5 kg'a kadar çıkmaktadır.
Bir serada, bitki paketin üzerindeki açıklamayı görmezden gelebilir ve 0,9 m'ye kadar büyüyebilir, bu kadar uzun bir çalının kazıklanması gerekir, bu nedenle desteklere önceden dikkat etmeniz gerekir. İşe yaramamak daha iyi.
Hemen hemen her biber tohumu paketinin üzerinde "yüksek verimli" ve "hastalığa dayanıklı" yazılarını okuyabilirsiniz. Ancak gerçekliğin reklamlarla örtüşmesi için tatlı biber yetiştirme kurallarına uymanız ve onları hastalıklardan koruyabilmeniz gerekir.Kural olarak, markalı çeşit ve hibrit biberler yalnızca en yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır ve biberlerde de çok fazla bulunan zararlılara karşı hiç dayanıklı değildir.
Dolmalık biber yetiştirmek için tarım teknolojisi
Yer seçimi ve yatağın hazırlanması
Biber çalıları için, rüzgarlardan korunan güneşli bir alan seçin ve ortak viral ve mantar hastalıklarına sahip olduklarından, gece gölgelerinin geçen yıl aynı yerde yetişmediğinden emin olun.
Biber hafif, nefes alabilen fakat aynı zamanda nem tutma kapasitesi iyi olan toprağı sever. Bu özellikleri elde etmek için, tınlıya 1 metrekare başına 1 kova oranında çürümüş talaş ve çürümüş gübre eklenir. m Artı 2 kova miktarında turba. Toprak killi ise, ayrıca bir kova olgunlaşmamış talaş ve kaba kum dökün.
Ancak talaşın tamamen çürümemesi gerekir, bu durumda toprağı boşaltma yeteneğini kaybederler.
Kumlu toprağa her biri 2 kova halinde turba, çürümüş gübre ve kil ve ayrıca bir kova talaş eklenir.
Ayrıca 1 metrekare başına bir bardak kül, süperfosfat ve potasyum sülfat her biri 1 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı. üre. Elde edilen karışım en az 25 cm derinliğe kadar iyice kazılarak 0,3 m yüksekliğinde ve 1 m genişliğinde yataklar haline getirilir, yatağın yüzeyi düzleştirilir ve biberlere uygun sıcak gübre çözeltisi ile dökülür. Gübre türleri farklı olabilir: sığırkuyruğundan biber yetiştirmek için mağazada satılan özel gübreye kadar.
Açık toprağa fidan dikimi
Dikim sırasında paket üzerinde belirtilen deseni takip etmek daha iyidir ancak biber tohumları piyasadan "torba içinde" elden alınmışsa, bunları en yaygın 0,6 x 0,6 m desenine göre ekebilirsiniz. Taze ekilen biberi öğlen güneş ışınları şeklinde strese maruz bırakmamak için akşamları ekim yapmak daha iyidir.
Çalı büyüdükçe kazıklama gerektiriyorsa, bunu hemen dikkate almak daha iyidir ve biber çalılarının kökleri, yaprakları ve sürgünleri çok kırılgan olduğundan, fideleri dikerken, bağlamak için yere mandal yapıştırmak daha iyidir. onları bir daha rahatsız etmemek daha iyi.
Dikimden sonra genç bitkiler gece soğuğundan korunmak için kemerlerin üzerine filmle kaplanır. Film, hava sıcaklığının yükselmesinin ardından haziran ortasında çıkarılır. Hiç çıkarmanıza gerek yok, bazen ekimleri havalandırmanız gerekiyor.
İlk birkaç haftada kök sisteminin kök salması sırasında biberlerin yavaş yavaş büyüdüğünü belirtmekte fayda var. Bu sırada toprağı dikkatlice gevşetmek, köklere hava akışı sağlamak gerekir. Sulamada aşırıya kaçmamak, aynı zamanda toprağın kurumasına da izin vermemek daha iyidir.
Sulama ve gübreleme
Biber çalılarını haftada bir kez bir sulama kabından alınan ılık suyla (25°C) sulayın, metrekare başına 12 litre harcayın. m.Sıcak havalarda sulama sıklığı iki katına çıkarılmalıdır.
Biber çalıları, büyüme mevsimi boyunca en az üç kez beslenir: kalıcı bir yere ekimden 14 gün sonra, yumurtalık oluşumu ve çiçeklenme sırasında ve meyveler olgunlaştığında. Besleme daha sık yapılıyorsa 2 hafta ara ile yapılır. Gübre verirken çalılar kökten sulanır.
Gübrenin kendisi değişebilir."Yeşillik turşu" (kokusu nadirdir) veya gübre solüsyonu gibi halk çeşitlerinden biber için özel olarak satın alınan özel çeşitlere kadar.
Bir çalı oluşturmak gerekiyorsa, bitki 25 cm yüksekliğe ulaştığında üst kısmı sıkıştırılır, ortaya çıkan üvey oğullardan sadece üst 5'i çalı üzerinde kalır, geri kalanı çıkarılır. Çalı üzerinde 25'ten fazla yumurtalık kalmamıştır.
Yazın yağışlı geçmesi durumunda üvey oğullamayı ihmal etmemelisiniz. Hava nemi yüksek olan çalılardaki yaprakların aşırı kalınlaşması biberde mantar hastalıklarına yol açar. Aynı zamanda kurak yazlarda, alt sürgünleri bırakmak daha iyidir, çünkü yaprakları çalıların altındaki toprağın kurumasını önleyecektir.
Çeşitli biberlerden gelecek yıl için tohum alabilirsiniz. Bunu yapmak için, tamamen olgunlaşmış bir meyve alın ve 25-30°C sıcaklıkta 4 gün boyunca kurutulan tohum kabuğunu dikkatlice kesin. Daha sonra tohumları ayırıp bir kağıt torbaya toplayıp kuru bir yere koyun. Tohumun raf ömrü 5 yıldır.
Zararlılar
Kötü şöhretli Colorado patates böceğine ek olarak, biberin başka birçok düşmanı da vardır ve yeni çeşitlerin seçimi ve geliştirilmesi onu kurtaramaz.
Tel kurdu
Tel kurdu - Bu bir böcek larvası. Çok sert dış kaplamaları vardır ve turuncu-kahverengi bir tel parçası gibi hissettirdiği için adını almıştır. Bitki kökleriyle beslenir. Tatlıları sever, bu nedenle özellikle havuç ve patates için tehlikelidir, ancak aynı zamanda biber köklerini de küçümsemez. Toprakta 5 yıla kadar yaşayabilir.
Bununla mücadele etmek için sonbaharda toprak kazılır. İlkbaharda ekimden iki hafta önce bir çubuğa asılan yem (bir parça havuç veya patates) 6 cm derinliğe kadar toprağa gömülür.Her üç günde bir yem çıkarılır, incelenir ve tel kurduyla birlikte imha edilir.
Sıra aralarına demet ot ve saman koyabilirsiniz. İçlerinde toplanan böcekler yok edilir. Yemin yerleştirildiği zemin seviyesine bir cam kavanoz gömme seçeneğini de kullanıyorlar. Tel kurdu kavanozdan çıkamaz.
Bu zararlıyı kontrol altına almak için kimyasal yöntemler vardır ancak bunlar pahalıdır. Ayrıca çoğu kişi bitkilerin topraktaki zehri emeceğinden korkuyor.
Beyaz sinek
Biber üzerindeki görünüm belirtileri, diğer bitkilerdeki görünüm belirtilerinden farklı değildir. Başka bir deyişle, bir çalının üzerindeki bir yaprağa dokunduğunuzda altından küçük beyaz böceklerin bir sürüsü çıkacaktır. Ayrıca alt yapraklarda böcek dışkısı var.
Bu güveyle mücadele etmek için böcek ilacı preparatları kullanılır.
Salyangozlar
Yumuşakçalar meyvelere zarar vererek çürümelerine neden olur. Onlarla mücadele etmek için, biber çalılarının etrafına kireç çözeltisi püskürtülen oluklar açılır ve suyun çalıların üzerine gelmemesini sağlar. Sıcak havalarda toprak 5 cm derinliğe kadar gevşetilir ve üzerine acı biber veya hardal tozu serpilir. Ancak sadece sümüklü böcekleri değil, aynı zamanda hasadı yemeyi de umursamayan salyangozları da öldüren özel zehirli ilaçları kullanmak daha kolay ve daha etkilidir.
Örümcek akarı
Hava çok kuru olduğunda bitkilere saldırır. Önleyici bir önlem olarak biber çalılarına püskürtebilirsiniz, ancak kulübeyi aralıklı olarak ziyaret ederseniz bu yapılamaz. Böcek mikroskobiktir, bu nedenle görünümü genellikle erken aşamalarda yaprakların ve gövdelerin etrafına dolanan ağ tarafından fark edilir.
Eğer önlem almazsanız akar bitkinin tamamını kaplayabilir.
Kene bitki özsuyuyla beslenir ve tüm çalıyı yok edebilir. Bununla mücadele etmek için talimatlara göre böcek öldürücüler kullanılır.
kavun yaprak biti
Yaprak biti, biber yapraklarından emdiği meyve suyuyla beslenerek yaprakların solmasına neden olur. Ayrıca biberlere de zarar verir çünkü çiçekler kurur ve zaten sertleşmiş meyveler çirkinleşir.
Yaprak bitlerinin sayılarını kontrol edebilecek kadar doğal düşmanları vardır. Önleme için miktarı kontrol etmeniz gerekir esrar sitede yaprak bitleri de üzerlerine yerleşir. Yaprak biti çoğalmışsa ve doğal düşmanları bununla baş edemiyorsa böcek ilaçları kullanılır.
