Temel olarak yalıtımlı bir balkonda biber yetiştirmek, odada yetiştirmekten farklı değildir. pencere kenarında. Balkon açıksa bahçede yetiştirmek gibidir. Sadece hiçbir yere gitme.
Balkonda biber yetiştirmenin önemli bir avantajı pencere pervazına göre daha geniş bir alandır. Bu, balkonda hem daha uzun çalılar hem de çok daha büyük meyvelere sahip biber çeşitleri yetiştirmenize olanak tanır. Tatlı çeşitleri dahil.
Aslında balkon yalıtılmamışsa üzerinde biber yetiştirilmez, mayıs ayında odadan taşınır.
Çapraz tozlaşma ile tatlı biberler acı bir tat kazanır. Bu nedenle biber severler hangi çeşitlerin yetiştirileceğini seçmek zorunda kalacak.
Acı biberlerden pek çok süs çeşidinin yanı sıra bahçe çeşidi olarak belirlenenleri de balkonda yetiştirebilirsiniz. Dekoratif olanlar kadar güzel değiller ama çoğu zaman daha yüksek verime sahipler. Bahçedeki biber çalıları genellikle süs bitkilerinden daha büyük ve daha uzundur, bu nedenle daha büyük bir tencereye ihtiyaçları olacaktır. Dekoratif çeşitler için bir buçuk litre yeterliyse, daha büyük çeşitlerin yaklaşık on ikiye ihtiyacı olacaktır.Bunun gibi bir şeye benzeyecek.
Biber sadece yaz aylarında balkonda yetiştirilebilir ancak bu durumda yıllık bir bitki sayılabilir.
Balkon için acı biber
Macar sarısı
Bir apartman dairesinde pek dekoratif görünmeyen ancak balkonda yetişmeye çok uygun olan çarpıcı bir biber örneği. Çeşitlilik tüm dünyada çok popüler.
Çeşit, altmış grama kadar ağırlığa sahip büyük, uzun meyveler taşır. Sarı ve kırmızı meyveleri toplayabilirsiniz. İstenirse, gelecek yıl ekim için kırmızı olgun meyvelerden tohum bırakabilirsiniz. Meyveleri pişirme ve konserve yapımında kullanılır.
Soğuğa dayanıklı, erken olgunlaşan çeşittir. Meyve almak için üç ay yeterlidir. Elli santimetreye kadar yüksekliğe sahip çalı, kompakt.
Büyüme ve bakım
Tohumlar Şubat ayının sonundan itibaren ekilir. Fideler ortak bir kutuya ekilmişse, ikinci veya üçüncü yaprak aşamasında toplanır ve hemen kalıcı bir tencereye dikilir. Fide yetiştirmek için en uygun sıcaklık gündüz yirmi yedi derece, gece ise on üç derecedir. Don bittikten sonra balkona çıkarılırlar. Her bölgenin, belirli bir yılın enlem ve hava koşullarına bağlı olarak kendi dönemi vardır.
Biberler organik madde bakımından zengin verimli topraklara ekilir.
Bu biber çeşidi düşük hava nemi ve iyi toprak nemi gerektirir. Gün batımından sonra kökünden ılık su ile sulayın.
Gün boyunca bitkiler topraktan nem çekmeden “uyur”. Biber bir istisna değildir.
Çeşitlilik, meyve tutumu sırasında fosfor-potasyumlu gübrelere ve büyüme mevsimi boyunca azotlu gübrelere ihtiyaç duyar.Kök sisteminin daha iyi gelişmesi ve ona oksijen sağlanması için toprağın gevşetilmesi gerekir. Verimi artırmak için ortadaki çiçeği ilk daldan çıkarabilirsiniz.
Bu biber temmuz-eylül ayları arasında hasat edilir.
Jalapeno Biberi
Çeşitliliğin orijinal yazılışı Jalapeno'dur. Nüfusun İspanyolca konuştuğu Meksika'dan geliyor. RuNet'te bazen bu ismin çarpık İngilizce okunuşunu bulabilirsiniz: Jalapeno. İspanyolca'da "J", "X" gibi telaffuz edilir.
Aslında Jalapeño, meyvenin rengi ve şekli, erken olgunlaşması ve keskinliği bakımından farklılık gösteren bir çeşit grubudur. Genel olarak grubun tamamı orta ısı çeşitlerine aittir. Büyük yoğun meyvelere sahip biberler. Renk mordan kırmızıya kadar değişebilir.
Jalapeno portakalı
Ortalama tohum çimlenme süresi iki haftadır. Meyvelerin uzunluğu sekiz santimetreye kadardır. Meyve verme ekimden on dört hafta sonra başlar ve sezon boyunca devam eder: Temmuz'dan Eylül'e kadar.
Tohumlar on santimetre yüksekliğindeki saksılara altı milimetre derinliğe kadar ekilir. Kalıcı bir yere nakli, fidelerin on santimetre yüksekliğe ulaşmasından ve en az iki çift gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir.
Çeşitin ısısı 2,5 – 9 bin adettir.
Jalapeno erken
Künt koni şeklindeki büyük (sekiz santimetreye kadar), kalın duvarlı meyvelere sahip, erken olgunlaşan bir çeşittir. Sıcaklığı 8 bin adet. Tarım teknolojisi Jalapeño portakal çeşidine benzer.
Jalapeno moru
Jalapeno Purpl yanlışlıkla mor olarak adlandırılabilir. Keskinliği 2,5 ila 8 bin birim arasında değişen, mor renkli, yoğun, etli meyvelere sahiptir. Biberler büyüktür. Yemek pişirmede kullanılır.
Jalapeno sarısı
Büyük sarı meyvelere sahip, erken olgunlaşan bir çeşittir.Bu çeşidin meyveleri olgunlaştıkça rengi yeşilden sarıya döner. Meyveleri henüz yeşilken toplayabilirsiniz. Fideleri büyük bir tencereye diktikten sekiz hafta sonra meyve verir. Sıcaklık 2,5 – 10 bin adet.
Jalapeño'nun tüm çeşitleri için tarım teknikleri aynıdır.
Sihirli buket
Çeşitlilik, karakteristik özelliği nedeniyle adını almıştır: Meyveler beş ila on adetlik salkımlar halinde toplanır ve yukarı doğru yönlendirilir. Orta erkenci çeşittir. Yetmiş beş santimetre yüksekliğe kadar çalı. Meyveler incedir. Meyvenin uzunluğu on santimetre, ağırlığı on ila on beş gramdır. Olgun baklalar kırmızıdır. Ayrıca yeşil olanları da toplayabilirsiniz. Yemek pişirmede, muhafazada ve tıpta kullanılır.
Ateş Volkanı
Çeşitlilik erken olgunlaşır. Çalı 120 santimetreye kadar yüksekliğe sahiptir ve bu küçük bir balkonda pek uygun değildir. Bu çeşitliliğin avantajı yüksek verimidir. Meyveler büyüktür ve eski Sovyetler Birliği'nin bahçıvanlarına tanıdık gelir. Yirmi santimetre uzunluğa ve yirmi beş gram ağırlığa ulaşabilirler. Olgun kırmızı biber. Yemek pişirmede, konservelemede ve baharat yapımında kullanılır.
Tatlı biberler
Balkonda yetişmek için tatlı çeşitler arasında aşağıdakiler önerilir:
Maykopsky 470
Yüksek verimli sezon ortası çeşididir. Meyveler büyüktür. Burcun yüksekliği kırk beş santimetreye kadardır. Biberler dört yüzlüdür, küt uçludur. Tam olgunlukta kırmızı.
Winnie the Pooh
Erken olgunlaşma çeşidi. Çalı otuz santimetreye kadar alçaktır. Meyveleri koni şeklinde olup ağırlığı altmış grama kadardır. Temmuz-Ağustos aylarında hasat edilen dost canlısı bir hasatla öne çıkıyor. Olgun biberlerin rengi kırmızıdır. İyi muhafaza edilmiş. İhale, tatlı hamurla ayırt edilirler.
Büyüyor
Tohumlar ekimden önce ıslatılır, ardından fide kutularına veya saksılara yarım santimetre derinliğe kadar ekilir.Sürgünler iki hafta sonra ortaya çıkar. Fideler sekiz ila on haftalıkken büyük saksılara ekilir. Bahçeye ekim yaparken hava koşullarına dikkat etmeniz gerekiyorsa, balkonda yetiştirirken fideleri uygun bir zamanda kalıcı saksılara güvenle ekebilirsiniz. Ve havalar ısınınca biberi balkona çıkarın.
Gizemli ada
Erken olgunlaşma. Altmış santimetreye kadar yüksekliğe sahip çalı, kompakt. Yukarı doğru yönlendirilen küçük meyveler, birkaç parçadan oluşan buketler halinde büyür. Şekli koni şeklindedir. Dokuz santimetreye kadar uzunluk. Teknik olgunluk aşamasında mor, biyolojik aşamada kırmızı olan meyveler, yeşil yaprakların arka planında oldukça dekoratif görünür. Uzun süreli meyve vermesi ve çevre koşullarına yüksek adaptasyonu ile ayırt edilir. Sadece balkonlarda değil ofislerde de büyüyebilir.
Tarım teknolojisi
Acı ve tatlı çeşitlerin ekimi aynı olduğundan bunları ayrı ayrı ele almanın bir anlamı yoktur.
Fidelere biber tohumları Şubat ayının son günlerinden itibaren ekilir. Mart ayının başında ekim tamamlanır. Tarihler yalnızca ilkbaharda hasat almak istiyorsanız değiştirilebilir. Ancak bu durumda biberin çoğu zaman iç mekanda yetiştirilmesi gerekir çünkü gelişimi yılın en soğuk döneminde gerçekleşecektir.
Tohumlar humus, ova turbası, kompost ve çim toprağından oluşan hazırlanmış verimli bir karışıma ekilir. Karışım tarifleri farklı olabilir ancak ortak bir nokta olmalıdır: asitlik 6,5'tan düşük olmamalıdır.
Tohumları kutulara veya fide saksılarına ekin. Bir kutuya ekilirse, fideler ikinci çift gerçek yaprağın ortaya çıkmasından daha erken ekilmez.
Saksılara ekim yaparken genç biberler sekiz haftalıkken daha büyük, kalıcı bir saksıya nakledilir.
Havalar ısınınca biberler balkona çıkarılır.
Hem fide yetiştirirken hem de daha fazla bakım sırasında toprak topunun daima hafif nemli olmasını sağlamak gerekir.
Balkon biberi ekimine gerek yoktur.
