Orta Rusya için en iyi havuç çeşitleri

Büyümeyi kim istemez sulu havuç Rusya'nın merkezinde mi? Ancak herkesin ihtiyaçları farklıdır ve olgunlaşma süreleri farklıdır. çeşitleri havuç değişir. Orta bölgede hangi çeşitlerin en iyi şekilde yetiştirildiği ve hangi havuçların en iyi olarak kabul edildiği hakkında konuşalım. Tanım parametreleri aşağıda verilmiştir.

Havuç tohumlarını seçme ilkeleri

Kışın tohum almak için mağazaya gelen her yaz sakini seçim kriterlerini kendisi belirler. Ancak bu işe yeni başlayanlar asli görevleriyle o kadar kolay baş edemiyorlar. Havuçlara gelince, aşağıdaki niteliklerle ilgilenmelisiniz:

depolama süresi;
olgunlaşma hızı;
sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
üretkenlik;
tat nitelikleri;
Hastalık direnci.

Bunların arasında en önemli olanları belirlemeniz gerekir. Orta Rusya için bu olgunlaşma hızı, düşük sıcaklıklara dayanıklılık ve verim olacaktır. Çok az insan sadece bir kilogram havuç yetiştirmek için zaman harcamak ister.Ruslar bu sebzeyi çok seviyor, içinde çok miktarda vitamin var.

Geleneksel Rus havuçları parlak turuncu renktedir, bazen biraz daha açık veya biraz daha koyudur. Bu renk, yararlı karoten varlığı nedeniyle ortaya çıkar.

Seçim yaparken ambalajın kapalı olmasına, nefes almasına ve tohum malzemesinin üreticisinin herkesin dilinde olmasına dikkat edin. Doğrulanmamış tedarikçilerden tohum satın almak oldukça tehlikelidir; planladığınızdan tamamen farklı bir sonuç elde edebilirsiniz.

Depolama hakkında birkaç kelime

Kendi başına havuç yetiştiren her bahçıvan, sonbahar ve kış aylarında taze yemek ve maksimum faydayı sağlamak için onları daha uzun süre saklamayı hayal eder. Yeni Yıl için taze havuç salatası, çocuklar için püre - tüm bunlara vitamin eksikliği döneminde ihtiyacımız var.

Sık sık hata yaparız havuç depolamakancak erken olgunlaşan çeşitlerin genellikle buna uygun olmadığını unutmayın. Havuçları mahzende daha uzun süre tutmak istiyorsanız onları ekmemek daha iyidir.

Depolamaya uygun:

sezon ortası çeşitleri;
geç çeşitler

İçin havuç depolamak herhangi bir soruna yol açmadıysa aşağıdaki koşullara uymalısınız:

depolama sıcaklığı +2 derece olmalıdır;
hava nemi dalgalanma olmadan yaklaşık% 95 olmalıdır;
Sadece çeşidin raf ömrünün iyi olduğu gerçeğine güvenmemelisiniz, havuçlar çok erken veya çok geç hasat edilirse bu kural işe yaramaz.

Hasarsız ve tamamen sağlıklı olgun kök sebzeler uzun süreli depolamaya uygundur. Güneşte kurutamazsınız, sadece serin ve gölgede kurutabilirsiniz.

Aynı çeşidi seçerken şunlara dikkat edin:

diğer bahçıvanların yorumları;
diğerleri arasında popülerliği.

Orta bölgede başarılı bir ekim için yüksek raf ömrüne ve mükemmel niteliklere sahip geniş bir havuç çeşitleri listesini ele alacağız.

En iyi çeşitler

Bugün, belki de uzak kuzey bölgeleri hariç, ülke genelinde başarıyla yetiştirilen çok sayıda çeşit ve melez bulunmaktadır.

Yaz sakinlerinin gerçeklere hitap etmesini kolaylaştırmak için her çeşit için önemli parametreler belirleyeceğiz. Ayrıca havuç fotoğraflarını da göstereceğiz.

Orta Rusya için havuç çeşitlerini seçmek için düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklı sezon ortası çeşitlerini dikkate alacağız.

Shantanay

Bu havuç çeşidi bahçıvanlar tarafından iyi bilinir, en iyilerden biri olarak kabul edilir. Verimi yüksektir, kökleri küt uçlu, konik şekillidir. Boyutları, yetiştirme koşullarına bağlı olarak orta ila büyük (500 gram) arasında değişir.

"Chantane" 120-150 günde olgunlaşır, tadı güzeldir ve mükemmel şekilde saklanır. Çeşitlilik çatlamaya karşı dayanıklıdır, bu da eylül ayında olgunlaşana kadar çok sayıda meyveyi korumanıza olanak tanır.

"Sonbaharın Kraliçesi"

Bu, ülkenin orta bölgesi için mükemmel olan, dona dayanıklı eşsiz çeşitlerden biridir. Bahçıvanlar arasında büyük talep gördüğü için mağaza raflarında özel bir yere sahiptir.

Havuçlar çok güzel, ince kabuklu. Parlak turuncu renk, yüksek karoten içeriğini gösterir. Bitki donları (-4 santigrat dereceye kadar) kolayca tolere eder, bu çok önemlidir, çünkü Ağustos ayında bazı bölgelerde sıcaklık düşebilir. Hasatı kurtarmaya gerek yok. Yetiştirme koşulları sağlandığı takdirde, uzun süre saklanabilen ve tadı mükemmel olan 1 metrekareden 9 kilograma kadar mükemmel bir hasat elde edilebilmektedir. Olgunlaşma dönemi 130 gün ile sınırlıdır.

"Karotel"

Başka bir popüler çeşittir. Sadece en kaliteli, seçilmiş tohumları sunmaya çalışan birçok tarım şirketi tarafından üretilmektedir. Aşağıdaki video bu şirketlerden birinin tohum materyalini göstermektedir.

“Karotel” küçük boyutlu, çok tatlı havuçlarla temsil edilmektedir. Çeşitlilik çiçeklenmeye ve çok sayıda önemli hastalığa karşı dayanıklıdır. Sadece 110 günde olgunlaşır, ancak uzun süre yatmaz. Kural olarak meyve suları, püreler, kızartma ve dekapaj için kullanılır. Doğru şekilde yetiştirilirse sürekli olarak metrekare başına 7 kilogram ürün üretecektir. Bahçıvanları iddiasızlıklarından dolayı seviyoruz. “Karotel” kaprisli bir çeşit değildir ve olgunlaşma hızı, soğuk havaların başlamasından önce açık alanda yetiştirilmesine olanak sağlar.

"Bolteks"

Boltex havuçları aynı zamanda uzun süreli depolamaya da uygundur ve bahçe yataklarımızda yetiştirilmesi kolaydır. Avantajı nedir? Havuçlar genellikle gevşek, hafif toprakları sevse de, bu çeşidin mülklerinde ağır toprak bulunanlar için yetiştirilmesi kolaydır. Verimi hiçbir şekilde etkilemeyen ağır siyah topraklar için bile uygundur. 1 kareden sürekli olarak en az 5-8 kilo toplamak mümkün. Havuçların kendileri yoğun, tatlı ve suludur. Büyük hastalıklara karşı dayanıklılık ayrıca Boltex havuçlarının her yıl orta Rusya'daki ilk on satış lideri arasında yer almasını sağlıyor.

Tavsiye! Yeni bir ithal çeşit seçerken mümkün olan en zengin hasatı yetiştirme hedefini belirlemeyin. Gerçek şu ki, bugün yabancı yeni ürünler giderek daha sık olarak pürüzsüz, güzel havuçlar şeklinde, ancak düşük verim ve karoten içeriğiyle sunuluyor.

En iyi havuç çeşitleri Rusya'da ekime yönelik tohumlar web sitemizde sunulmakta ve bahçıvanların kendileri tarafından tohum tüketiminin derecesine göre toplanmaktadır.

"Losinoostrovskaya"

Yıllardır havuç yetiştiren herkes bu çeşitlerin isimlerini ilk elden biliyor. “Losinoostrovskaya” da bunlardan biri. Olgunlaşma süresinin oldukça kısa olmasına rağmen (80 ila 104 gün arası), bu havuçlar koşullar yerine getirildiği takdirde iyi depolanır.

Güzel görünümü, mükemmel tadı ve renklenmeye karşı dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Havuçların kendisi büyük olmayacak ve ekim şeması takip edilirse verim metrekare başına yaklaşık 7-7,6 kilogram olacaktır. Aşağıdaki video, açık alanda yetiştirildiğinde ne tür kök bitkilerinin üretildiğini göstermektedir.

Önemli! Çiçeklenme havuçların gelişim döngüsündeki bir sapmadır. Sadece havuçlar değil, diğer kök sebzeler de bundan muzdariptir.

Ne kadar kuzeyde yaşarsanız, hastalık olarak çiçeklenme olasılığı o kadar artar. Bu nedenle çeşitliliğin buna karşı direnci orta Rusya için önemlidir.

"Nantes"

Nantes Ukrayna, Moldova, Rusya ve Kazakistan'da yetiştirilmektedir. Çeşitlilik uzun zamandır bilinmektedir ve çeşitler halinde yaygın olarak dağıtılmaktadır. Flemenkçe seçim. Endüstriyel ölçekte yetiştirilir ve bebek maması hazırlamak için kullanılır. Havuçlar pürüzsüz, güzel ve lezzetlidir. Doğru, uzun sürmez ama çeşitlilik arttıkça bu süre artırılabilir.

İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşma süresi 100 gün olacaktır. Kök bitkileri büyük olmamasına rağmen 6,5 kilogramlık verim mükemmel bir sonuçtur.

"Artek"

Ekstra erken havuç hasadı almak isteyenler için dayanıklı Artek çeşidi uygundur. Beyaz çürümeden korkmaz ve olgunlaşma 85 günü geçmez.Rusya'nın bazı bölgeleri için bu çok önemlidir, çünkü kısa yaz, arazilerinizde kök bitki yetiştirmeyi reddetmenin ilk nedenidir. Yüksek verim ve yüksek tat, bu çeşidi en popülerlerden biri haline getirir.

"Moskova kışı"

Çiçeklenme gibi hastalıklara karşı direnç de bu çeşitlilikle öne çıkıyor. Havuç için standart koşullarda iyi yetişir ve zengin bir hasat sağlar. Kök sebzeler kış boyunca lezzetlerini kaybetmeden mükemmel bir şekilde saklanır ki bu çok önemlidir.

Olgunlaşma süresi 67 ile 98 gün arasında değişmektedir. Tohumlar birbirinden 4 santimetre uzaklıkta açık toprağa ekilir.

"Flakke"

Hasadın bir kısmını kaybetme korkusu olmadan iklim koşullarımızda yetiştirilebilen Polonyalı yetiştiriciler arasında oldukça popüler bir çeşittir. Yüksek karoten ve şeker içeriğine sahip mükemmel kalitede havuçlar çocuklara ve yetişkinlere hitap edecek. 90-120 günde olgunlaşır, bu da onu sezon ortası çeşidi olarak sınıflandırmayı mümkün kılar. Kök sebzelerin kendisi oldukça büyük çıkıyor, bir kilogramda 4-5 havuç var. Verim kare başına en az 3,8 kilogramdır.

“Flakke” hem kök uzunluğu hem de çapı bakımından en büyük havuç çeşitlerinden biridir. Nantes bu listede dördüncü sırada yer alıyorsa, bu çeşitlilik en yükseklerden biri olan yedinci sırada yer alır. Aynı zamanda eti pürüzlü değildir.

"6 vitamini"

Sezon ortası çeşidi iyi bir şekilde saklanacak, ancak uzun süre saklanmayacaktır. Havuç vitamin bakımından zengindir, güzel bir görünüme ve kırmızı-turuncu renge sahiptir. Meyveler çiçeklenme ve çatlamaya karşı korunur, bu da onları yüksek kalitede yapar ve olgunlaşma sürecinde bahçıvan hasadın bir kısmını kaybetmez.

Yetiştirme koşulları karşılanırsa, bir metrekareden 10,5 kilograma kadar mükemmel havuç hasat edebilirsiniz. O çok hoş büyükHem taze pişirmede hem de konserve ve pilavda kullanılır. Orta bölgede iyi yetişir ve "Rusya'da yetiştirmek için en iyi havuç çeşitleri" listesine dahil edilir.

"Nandrin F1"

Bu melez yukarıda bahsettiğimiz “Nantes” çeşitlerinden biridir. Hepsi dışarıdan görünüşünü tekrarlıyor, ancak çeşitli niteliklere sahip seçimlerle tamamlanıyor. Yaz sakinlerimiz bu melezi çok seviyor.

Sadece 75-100 günde olgunlaşır, bu da sınırlı aydınlatmada bile orta bölgede başarılı bir şekilde mükemmel ve kaliteli bir hasat elde edilmesini mümkün kılar. Bu melez genellikle sebze mağazalarının ve pazarlarının raflarında bulunur, havuçlar iyi saklanır ve pürüzsüz hale gelir. Hastalık direnci ek bir artıdır.

"Sonbahar Kralı"

Bu çeşitliliğe aittir geç, bu nedenle her yaz sakini ekimini üstlenmeyecektir. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşma süresi yaklaşık 130 gündür. Kök bitkileri büyüktür ve önemli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Rusya'da ekilirse tohum ekim zamanını bir ay kaydırmanız gerekecek. Pişirme ve konservelemede kullanılır. Kağıt hamuru oldukça hassastır ancak raf ömrü uzundur.

"Çağlayan"

Bu melez ülke genelinde oldukça popülerdir ve istikrarlı bir hasat sağlar. Tek olumsuz yanı toprak talep etmesidir:

gevşek kumlu;
hafif tınlı.

Üst toprak tabakası derin olmalı ve alan aydınlatılmalıdır. Olgunlaşma süresi 130 gün ile sınırlıdır. Yaz ne kadar sıcaksa, sahada ne kadar çok güneş varsa, mahsul o kadar hızlı olgunlaşır. Ekim şeması standarttır. Bahçıvanı her zaman yaklaşık 6 kilogramlık bir hasat beklemektedir.

"Samson"

Sadece 112 günde olgunlaşır ve melezin verimi metrekare başına 6-6,7 kilograma ulaşır. Bu iyi bir rakam.

Kök sebzeler lezzetlidir, parlak turuncu renktedir, çok lezzetlidir, yumuşaktır ve iyi saklanır. Aşağıdaki video bu melezin hasadını göstermektedir.

"Monastyrskaya"

Rusya'da yetişmek için en iyi havuç çeşitlerinden bahsederken, bu kök sebzelerden bahsetmeden edemiyoruz. Büyük turuncu ve oldukça lezzetli çıkıyorlar. "Monastyrskaya" toprağı talep ediyor, 130-140 günde olgunlaşıyor, ancak bütün kış saklanabiliyor. Depolama koşullarına uyulduğu takdirde herhangi bir kayıp yaşanmayacaktır.

Sadece bahçede değil, tarlalarda da büyük miktarlarda yetiştirmek için idealdir. Çoğu zaman diyet ve bebek maması için kullanılır.

"Slav"

Güzel erken olgunlaşma çeşidi şeker ve karoten bakımından yüksektir. Konik bir şekle sahiptir, havuç rengi koyu turuncudur. Havuç oldukça büyük, güçlüdür ve kök sebzenin büyük bir çekirdeğe sahip olması nedeniyle iyi depolanır.

Kök bitkisi sadece 87 günde olgunlaşır, bu da çok kısa bir süredir. Bu çeşitlilik ılımlı sulama gerektirir ve kuraklığa tolerans göstermez. Tüm koşullar karşılanırsa verim en yükseklerden biri olacaktır (kare başına 7-9 kilogram).

"Ana"

Bu melez, Fransız yetiştiriciler tarafından endüstriyel ölçekte ekim için yetiştirildi. Tarladan bir biçerdöverle hasat edilebilir, mükemmel şekilde depolanır ve bir takım mükemmel niteliklere sahiptir:

düşük sıcaklıklara dayanıklı;
uzun süre saklanabilir;
mükemmel bir tada sahiptir.

Olgunlaşma süresi 120-130 gündür. Tohumlar nisan ayında ekilir, verim ortalama olup metrekare başına 5 kilograma ulaşır.

"Köylü kadın"

Sezon ortası çeşidi "Köylü" artık 120 gün içinde olgunlaşır. Kök sebzeler güçlü, sulu ve büyüktür. Hasat ortalamadır, ancak havuçlar sorunsuz bir şekilde filizlenir ve olgunlaşır. Çeşitlilik çiçeklenme ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Havuçlar çok güzeldir, meyve suları, bebek püreleri yapmak ve konserve yapmak için iyidirler. Dikim şeması standarttır ve bakım aynıdır. Kültürün talep ettiği tek şey aydınlatmadır.

"Nastena"

Çiçeğe dayanıklı “Nastena” çeşidi Rusya'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Standart hastalıklara karşı dayanıklılığı nedeniyle orta bölgede yetişmeye en uygun türlerden biri olarak kabul edilir. Olgunlaşma süresi 105 günü geçmez. Havuçların çekirdeği küçüktür, bu nedenle meyveler çok suludur ancak uzun süre saklanmazlar. Kök sebzeler işlenir, salamura edilir ve dondurulur.

Hasat genellikle 6-6,5 kilograma ulaşır, bu da zamanında sulama ve güneş ışığı gerektirir.

Çözüm

Her yaz sakini yetiştirmek için kendi havuç çeşidini seçer. Bazıları için erken hasat önemlidir, diğerleri için havuçların sululuğu önemlidir, diğerleri ise uzun süreli depolama için çeşitleri seçer. Yukarıdaki çeşitlerin hepsinin ortak noktası dayanıklılık ve yüksek verimdir. 130 gün içinde olgunlaşan çeşitler bile lezzet açısından erken olgunlaşanlardan daha aşağı değildir. Sadece daha az tatlılar. Seninkini seç.

Havuç: Orta Rusya için çeşitler