İçerik
Birçok bahçıvan mükemmel olanı aramayı asla bırakmaz havuç çeşitleri. Her birinin kendi seçim kriterleri olacaktır: Bazıları için çeşidin verimi önemlidir, diğerleri için yalnızca tat özelliklerini değerlendirirler, diğerleri için ise kök mahsulün görünümü önemlidir. Bu tür aramalar uzun zaman alabilir çünkü çok sayıda havuç çeşidi yetiştirilmiştir. Tüm çeşitler arasından değil, yalnızca uzun süredir popüler olanlardan seçim yapmak çok daha kolay olacaktır. Bu yazıda bakacağız en popüler havuç çeşitleri.
Doğru çeşitlilik nasıl seçilir
Kötü çeşit yoktur; yalnızca uygun olmayan yetiştirme koşulları vardır. Sahada mevcut koşullara bağlı olarak ekim için çeşitlilik seçmeniz gerekir. Ancak bu durumda havuç hasadı bahçıvanı mükemmel kalitede memnun edebilir. Bunun için bazı seçim kriterleri vardır:
- Çeşitlilik seçerken sahadaki toprak büyük rol oynar.. Ağır kil ise kısa köklü sebzeleri seçmek daha iyidir. Tüm havuç çeşitleri, özellikle uzun olanlar hafif topraklar için mükemmeldir.Tavsiye! Bir bahçıvan killi toprağa başka bir çeşit dikmek isterse, önce toprağı kumla seyreltmesi gerekecektir. Bu, yoğunluğunu değiştirecek ve havuç yetiştirmek için daha iyi koşullar yaratacaktır.
- İklime bağlı olarak. Kuzey bölgeleri için erken ve orta sezon havuç çeşitlerini ve seralar için kök sebzeleri seçmeniz gerekiyor. Diğer tüm bölgelerde, geç olgunlaşanlar da dahil olmak üzere her türlü çeşit yetiştirilebilir.
- Olgunlaşma dönemi – Çeşit ne olursa olsun, kısa olanlar her zaman daha hızlı olgunlaşır. Yazların kısa olduğu bölgelerde yetiştirirken bu dikkate alınmalıdır.
- Mahsulün kullanım amacına bağlı olarak. Ürün satış için yetiştirilmiyorsa, imarlı çeşitlere tercih vermek daha iyidir. Yabancı kök bitkileri satışa daha uygundur - daha çekici bir görünüme sahiptirler.
Seçtiğiniz bölgeye hangi çeşitlerin uygun olduğunu o bölgenin botanik bahçesinden öğrenebilirsiniz.
En popüler çeşitler
Bugün enlemlerimize iniş yaparken avuç içi tutanlar onlardır. Yüksek verim, mükemmel tat ve birçok hastalığa karşı bağışıklık ile ayırt edilirler.
Nandrin F1
Erken olgunlaşma dönemine sahip en popüler melezlerden biri - 90 güne kadar. Kökleri düzenli silindirik bir şekle sahiptir. Turuncu-kırmızı bir yüzeye ve parlak turuncu ete sahiptirler. Olgun havuçların uzunluğu 20 cm'yi, ağırlığı ise 170 gramı geçmeyecektir.
Ek olarak, bu melez, hastalıklara karşı mükemmel direnç ve mükemmel koruma ile karakterize edilir. Metrekare başına ortalama verim 6 kg olacaktır.
Nantes
Sovyet seçiminin bu kök mahsulü savaş yıllarında elde edildi, ancak buna rağmen popülaritesi her yıl artıyor. Nantes havuçları sezon ortasındadır, yani ilk sürgünlerden hasada kadar 100 günden fazla süre geçmeyecektir.
Havucun silindirik, küt şekli turuncu renktedir. Uzunluğu 14 cm'ye kadar olacak ve ağırlığı 100 gramı geçmeyecektir. Kök sebzenin posası özellikle yumuşak ve suludur. Tüm mutfak fikirleri için olduğu kadar meyve suyuna dönüştürmek için de idealdir. Ortalama verim metrekare başına 6,5 kg'a kadar olacaktır.
Shantanay
Chantane havuçları Nantes'tan sonra en popüler ikinci havuçtur. Aynı zamanda mevsim ortasındadır ve parlak turuncu rengin düzgün ve pürüzsüz kökleriyle karakterize edilir. Şekilleri yuvarlak ve küt dipli bir koniye benziyorlar. Maksimum uzunlukları yaklaşık 15 cm olacak ve tüm uzunluk boyunca yere batırılmış olacak. Sadece yayılan yeşil rozeti görülebilmektedir.
Chantane'nin turuncu eti oldukça yoğun ve tatlıdır ve zar zor fark edilen bir çekirdeğe sahiptir.
Yüksek verim, metrekare başına 9 kg'a kadar toplamanıza olanak sağlar. Ayrıca Shantane çatlamaya karşı dayanıklıdır ve uzun süre saklanabilir.
En büyük çeşitler
Büyük boyutları nedeniyle dikkat çekici bir şekilde öne çıkıyorlar. En küçük kök mahsullerinin uzunluğu 20 cm, maksimum 30 cm olacaktır, ayrıca uzun süreli depolama için mükemmeldirler.
Anastasia F1
Sezon ortasında popüler olan bu melezin havuçları oldukça büyüktür ve üst kısımları güçlü koyu yeşildir. Silindirik bir şekle ve parlak turuncu bir renge sahiptir. Uzunluğu 22 cm'yi geçmeyecek ve ağırlığı 160 gram olacaktır. Hepsinin boyutları mükemmel bir şekilde dengelenmiştir, bu da onların satılık olarak yetiştirilmesine olanak tanır. Anastasia F1 havuçları mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Portakal eti sulu ve çok tatlıdır.
Bu melezin verimi metrekare başına yaklaşık 6 kg olacaktır. Aynı zamanda 8 ay boyunca lezzetini ve ticari özelliğini kaybetmeden saklanabilmektedir.
Dolyanka
Bu popüler çeşidin yapraklarının dik rozeti turuncu havuçları gizler. Dışbükey bir üst ve hafif sivri bir tabana sahip konik bir şekle sahiptir. Dolyanka'nın uzunluğu 28 cm'yi geçmeyecek ve ağırlığı 200 grama kadar olacaktır. Portakal posası geniş bir çekirdeğe ve mükemmel bir tada sahiptir.
Ayırt edici nitelikler, iyi bitki bağışıklığı, erken çiçeklenmenin olmaması ve mükemmel korumadır. Geç olgunlaşması nedeniyle zengin bir hasat için 150 güne kadar beklemeniz gerekecektir. Bir metrekareden 8 kg'a kadar havuç hasat edebilirsiniz.
İmparator
Geç olgunlaşan bu popüler çeşit, uzunluk ve ağırlık açısından rekor sahiplerinden biridir. Maksimum ağırlık 200 gram, uzunluk ise 30 cm olacaktır.Aynı zamanda mükemmel bir sunumları var: hepsi büyük, pürüzsüz ve eşit. İmparatorun yüzeyi ve eti turuncu-kırmızıdır. Yoğun hamurun arka planında küçük bir çekirdek biraz öne çıkıyor. Mükemmel bir tadı var. Sulu ve orta derecede tatlıdır. Ayrıca hoş bir aroması vardır. Pişirmede ve meyve suyuna işlenmek için mükemmeldir.
İmparator ekimin ilk yılında çiçek sürgünü üretmez. Ayrıca saplanmaya karşı dayanıklıdır.
Havuç verimi metrekare başına 5 kg'a kadar çıkacak. Hasat mükemmel bir şekilde saklanır ve depolama sırasında tadı önemli ölçüde iyileştirilebilir. Kıştan önce başarıyla ekilebilecek çeşitlerden biridir.
En verimli çeşitler
Bu çeşitler sadece mükemmel tat özelliklerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda verimliliği de arttırır. Yüksek verimin ancak gerekli yetiştirme koşullarının sağlanması durumunda elde edilebileceğini unutmamak gerekir.
6 vitamini
Sezon ortasındaki en popüler kök sebzelerden biri. Turuncu havuçlar çimlenmeden 110 gün sonra hasat edilebilir. 6 vitamini Yeşil yaprakların yarı dik bir rozeti ve küt, silindirik bir kökü vardır. Olgunlaşmış havuçların uzunluğu yaklaşık 15 cm, ağırlığı ise 160 gram olacaktır. Bu havucun portakal etinin kesit çapı 5 cm'dir, küçük bir çekirdeği vardır ve mükemmel bir tada sahiptir. Hem taze hem de konserve yemek için idealdir.
6 Vitamini verimi metrekare başına 10 kg havuca kadar ulaşabilir.
Kanada F1
Bu sezon ortası melezi, koyu yeşil yapraklardan oluşan güçlü, yarı yayılan bir rozete sahiptir. Künt uçlu, pürüzsüz, yarı konik bir kökü kaplar. Uzunluğu 23 cm'yi geçmeyecek, ağırlığı ise 120 ila 160 gram arasında değişecek. Bu havucun zengin turuncu yüzeyi 5 cm çapında turuncu ete sahiptir, küçük turuncu çekirdek pratik olarak arka planında göze çarpmaz. Kanada F1 havuçları sulu ve tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca karoten açısından da oldukça zengindir – 21 mg'a kadar.
Ortalama olarak havuç verimi metrekare başına 7 kg olacaktır. Ancak uygun yetiştirme koşullarında 10 kg'a kadar ulaşabilir.
Flakke
Polonyalı yetiştiricilerin sezon ortasında popüler çeşididir. Turuncu-kırmızı, koni şeklindeki meyvelerle karakterizedir. Uzunluğu 30 cm'ye ulaşabilir, ancak çoğu zaman 25 cm'dir ve ağırlığı 220 gramı geçmez. Flakke'nin küçük turuncu çekirdekli turuncu eti vardır. Ticari nitelikleri oldukça yüksektir. Mutfak amaçlı kullanılmasının yanı sıra kış aylarında depolamak için de mükemmeldir.
Havuç verimi metrekare başına 10 kg'a kadar çıkacak.
Yorumlar
Çözüm
Bu veya diğer havuç çeşitlerinin lezzet özellikleri ve verimlilikleriyle sizi memnun etmesi için videoyu izlemenizi öneririz:
