En verimli havuç çeşitleri

İçerik

1 Erken olgunlaşan havuç çeşitleri
2 Orta erkenci havuç çeşitleri
- 2.1 Alenka
- 2.2 Nantes
3 Sezon ortasında havuç çeşitleri
4 Geç havuç çeşitleri
5 Havuç yetiştirmek için tarım teknolojisi
6 Havuç ekiminin özellikleri

Seçenek havuç çeşitleri bölgenin iklim özelliklerini ve bahçıvanın kişisel tercihlerini belirler. Yerli ve yabancı ıslah havuçlarının verim çeşitleri tat, raf ömrü, kullanışlılık ve sunum açısından birçok farklılığa sahiptir.

Erken olgunlaşan havuç çeşitleri

Erken olgunlaşan sebze çeşitleri çimlenmeden 80-100 gün sonra hasada hazır hale gelir. Bazı çeşitler 3 hafta daha erken olgunlaşır.

Laguna F1 ekstra erken

Hollanda seçiminin hibrit havuç çeşidi. Nantes havuç çeşidi, kök bitkilerinin şekil, ağırlık ve boyut bakımından tekdüzeliği ile ayırt edilir. Ticari kök bitkilerinin verimi %90'dır. Moldova, Ukrayna ve Rusya topraklarının çoğunda ekimi önerilir. Döllenmiş kumlu tınlı topraklarda, gevşek tınlı topraklarda ve kara toprakta istikrarlı verim üretir. Derin toprak işlemeyi tercih eder.

Çimlenmeden sonra seçici hasatın başlaması	60-65 gün
Teknik olgunluğun başlangıcı	80-85 gün
Kök ağırlığı	50–160 gr
Uzunluk	17–20 cm
Çeşitliliğin verimliliği	4,6–6,7 kg/m2
İşlemenin amacı	Bebek ve diyet yiyecekleri
öncekiler	Domates, lahana, baklagiller, salatalık
Tohumlama yoğunluğu	4x15 cm
Yetiştiriciliğin özellikleri	Kış öncesi ekim

Dokunuş

Erken olgunlaşan bir havuç çeşidi olan Tushon, açık alanda yetiştirilir. Portakal kök sebzeleri ince, pürüzsüz, İle küçük gözler. Esas olarak güney bölgelerde yetişen, mart ayından nisan ayına kadar ekilen. Hasat haziran-ağustos ayları arasında yapılır.

Teknik olgunluğun başlangıcı	Çimlenmeden 70-90 gün sonra
Kök uzunluğu	17–20 cm
Ağırlık	80–150 gr
Çeşitliliğin verimliliği	3,6–5 kg/m2
Karoten içeriği	12–13 mg
Şeker içeriği	5,5 – 8,3%
Kaliteyi korumak	Geç ekilirse uzun süre saklanabilir
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan
Tohumlama yoğunluğu	4x20cm

Amsterdam

Havuç çeşidi Polonyalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Silindirik kök mahsulü topraktan çıkıntı yapmaz ve parlak renklidir. Kağıt hamuru yumuşaktır, meyve suyu bakımından zengindir. Gevşek, verimli, humus bakımından zengin çernozemler, kumlu tınlılar ve tırtıllarda, derin toprak işleme ve iyi aydınlatma ile ekim yapılması tercih edilir.

Fidelerden teknik olgunluğun sağlanması	70–90 gün
Kök ağırlığı	50–165 gr
Meyve uzunluğu	13–20 cm
Çeşitliliğin verimliliği	4,6–7 kg/m2
Amaç	Meyve suları, bebek ve diyet mamaları, taze tüketim
Yararlı nitelikler	Renk solmasına, çatlamaya karşı dayanıklılık
Büyüyen bölgeler	Kuzey bölgelerine kadar (bu bölgeler dahil)
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Tohumlama yoğunluğu	4x20cm
Taşınabilirlik ve kalitenin korunması	Tatmin edici

Dikkat! Kil ve ağır tınlı topraklar havuç yetiştirmek için uygun değildir. Tohumlar filizlenmekte zorluk çekiyor, mahsuller düzensiz ve kel noktalar var. Asidik ve tuzlu topraklar bitkileri engeller. Kök mahsul küçülür ve yetersiz depolanır.

Orta erkenci havuç çeşitleri

Alenka

Açık zemin için orta-erken olgunlaşan havuç çeşidi, güney bölgelerde ve Sibirya ve Uzak Doğu'nun sert iklim koşullarında ekime uygundur. 0,5 kg ağırlığa, 6 cm çapa ve 16 cm uzunluğa kadar konik, küt burunlu büyük kök mahsulü, yüksek verimlilik ile karakterize edilir. Sebze doğurganlık, toprağın havalandırılması ve sulama rejimine uyum talep ediyor.

Fidelerden teknik olgunluğun başlangıcı	80–100 gün
Kök ağırlığı	300–500 gr
Uzunluk	14–16 cm
Meyvenin üst kısmının çapı	4–6 cm
Verimlilik	8–12 kg/m2
Tohumlama yoğunluğu	4x15 cm
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
İşlemenin amacı	Çocuk, diyet yemeği
Kaliteyi korumak	Uzun raf ömrüne sahip kök sebze

Nantes

Kök mahsulün silindirikliği ile ifade edilen düz, pürüzsüz yüzeye sahip bir sebze. Depolama süresi uzundur, küflenmez, çürümez, kaplama meyvenin raf ömrünü uzatır. Sunum, sertlik, sululuk, tat kaybolmaz. Bebek maması işlemek için çeşitlilik tavsiye edilir.

Kök uzunluğu	14–17 cm
Sürgünlerden meyve olgunlaşma dönemi	80–100 gün
Ağırlık	90–160 gr
Kafa çapı	2–3 cm
Karoten içeriği	14-19 mg
Şeker içeriği	7–8,5%
Verimlilik	3–7 kg/m2
Kaliteyi korumak	Uzun raf ömrüne sahip kök sebze
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Kaliteyi korumak	Yüksek güvenlik

Birlikte yükselir. Derin kazılmış, hafif, gübrelenmiş yataklarda istikrarlı hasatlar üretir. Rusya Federasyonu'nun kuzeyindeki riskli tarım bölgeleri de dahil olmak üzere yaygın ekime uyarlanmıştır.

Sezon ortasında havuç çeşitleri

Karotel

Karotel havuçları, istikrarlı verimi ve zengin tadıyla iyi bilinen bir sezon ortası çeşididir.Kör, konik kök mahsulü tamamen toprağa batırılır. Yüksek karoten ve şeker içeriği çeşitliliği diyet haline getirir.

Kök ağırlığı	80–160 gr
Meyve uzunluğu	9–15cm
Sürgünlerden meyve olgunlaşma dönemi	100–110 gün
Karoten içeriği	10–13%
Şeker içeriği	6–8%
Çeşitlilik dayanıklıdır	Çiçeklenmeye, civatalamaya
Çeşitliliğin amacı	Bebek maması, diyet gıdası, işleme
Yetiştirme bölgeleri	her yer
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Ekim Yoğunluğu	4x20cm
Verimlilik	5,6–7,8 kg/m2
Kaliteyi korumak	Kaplama ile yeni hasada kadar

Abako

Hollanda hibriti sezon ortasında Abaco havuç çeşidi Sibirya'nın Orta Kara Dünya bölgesinde yer almaktadır. Yapraklar karanlıktır, ince disseke edilmiştir. Koyu turuncu renkli, küt burunlu, orta büyüklükte, konik meyveler Shantenay Kuroda çeşidine aittir.

Çimlenmeden hasada kadar büyüme mevsimi	100–110 gün
Kök ağırlığı	105–220 gr
Meyve uzunluğu	18–20 cm
Mahsul verimi	4,6–11 kg/m2
Karoten içeriği	15–18,6%
Şeker içeriği	5,2–8,4%
Kuru madde içeriği	9,4–12,4%
Amaç	Uzun süreli depolama, koruma
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Ekim Yoğunluğu	4x20cm
Sürdürülebilirlik	Çatlamaya, cıvatalanmaya, hastalıklara

6 vitamini

Sezon ortasında çeşitlilik havuç 6 vitamini 1969 yılında Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü tarafından çeşit seçimine göre yetiştirildi Amsterdam, Nantes, Touchon. Küt uçlu kökler düzenli bir koni sunar. Türün yayılış alanı yalnızca Kuzey Kafkasya'yı kapsamamaktadır.

Çimlenmeden hasada kadar büyüme mevsimi	93–120 gün
Kök uzunluğu	15–20 cm
Çap	5 cm'ye kadar
Çeşitliliğin verimliliği	4–10,4 kg/m2
Kök ağırlığı	60–160 gr
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Ekim Yoğunluğu	4x20cm
Kusurlar	Kök mahsulü çatlamaya eğilimlidir

Losinoostrovskaya 13

Sezon ortasında havuç çeşidi Losinoostrovskaya 13 1964 yılında Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü tarafından Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14 çeşitlerini geçerek yetiştirildi.Silindirik kök bitkileri bazen toprak yüzeyinden 4 cm'ye kadar çıkıntı yapar.Norm, toprağa batırılmış bir kök ürünüdür.

Fidelerden teknik olgunluğun sağlanması	95–120 gün
Çeşitliliğin verimliliği	5,5–10,3 kg/m2
Meyve ağırlığı	70–155 gr
Uzunluk	15–18 cm
Çap	4,5 cm'ye kadar
Önerilen öncüller	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Ekim Yoğunluğu	25x5/30x6 cm
Kaliteyi korumak	Uzun raf ömrü
Kusurlar	Meyve çatlama eğilimi

Geç havuç çeşitleri

Geç havuç çeşitleri, işlemenin yanı sıra esas olarak uzun süreli depolamaya yöneliktir. Hasat dönemi, farklı bölgelerdeki güzel günlerin uzunluğuna bağlı olarak Temmuz'dan Ekim'e kadar değişmektedir. Uzun süreli depolama için depolama, tohumların vernalizasyonu olmadan bahar ekimini içerir.

Kırmızı Dev (Rote Riesen)

Geleneksel konik şekle sahip, 140 güne kadar büyüme mevsimi olan, Alman seçiminin geç havuç çeşididir. Kök mahsulü turuncu-kırmızı renkte, 27 cm uzunluğa kadar, meyve ağırlığı 100 gr'a kadar olup, yoğun sulamayı sever.

Fidelerden teknik olgunluğun sağlanması	110–130 gün (150 güne kadar)
Karoten içeriği	10%
Kök ağırlığı	90–100 gr
Meyve uzunluğu	22–25 cm
Ekim Yoğunluğu	4x20cm
Büyüyen alanlar	Her yer
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Amaç	İşleme, meyve suları

Bolteks

Orta-geç olgunlaşan kök mahsul Boltex, Fransız yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Hibritlik çeşitliliği arttırdı. Açık alanda ve seralarda yetiştirmeye uygundur.Meyve olgunlaşma süresi 130 güne kadardır. Geç havuçlarda verim yüksektir. Ağırlığı 350 gr'a ve 15 cm uzunluğa kadar olan kök sebzeler devlere benziyor.

Fidelerden teknik olgunluğun sağlanması	100–125 gün
Kök uzunluğu	10–16 cm
Fetal ağırlık	200–350 gr
Verimlilik	5–8 kg/m2
Karoten içeriği	8–10%
Çeşitlilik direnci	Cıvatalama, çiçeklenme
Ekim Yoğunluğu	4x20
Büyüyen alanlar	Her yer
öncekiler	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Yetiştiriciliğin özellikleri	Açık alan, sera
Şeker içeriği	Düşük
Kaliteyi korumak	iyi

Batı Avrupa seçiminin havuç çeşitleri yerli olanlardan çarpıcı biçimde farklıdır, bunu dikkate almaya değer. Sunum iyi:

Şekli korur;
Meyveler ağırlıkça eşittir;
Çatlama sorunu yaşamazlar.

Önemli! Yabancıların tat kalitesi, düşük şeker içeriğinden dolayı yerli çeşitlerden daha düşüktür.

Sonbaharın Kraliçesi

Açık zemin için yüksek verimli, geç olgunlaşan bir havuç çeşididir. Kör burunlu konik meyveler uzun raf ömrüne sahiptir, pürüzsüzdür ve çatlama yapmaz. Başı yuvarlak, meyve rengi turuncu-kırmızıdır. Kültür -4 dereceye kadar gece donlarını tolere eder. Flakke (Karotinnaya) çeşidine dahildir.

Fidelerden teknik olgunluğun sağlanması	115–130 gün
Kök ağırlığı	60–180 gr
Meyve uzunluğu	20–25 cm
Soğuk direnç	-4 dereceye kadar
Önerilen öncüller	Domates, baklagiller, lahana, soğan, salatalık
Ekim Yoğunluğu	4x20cm
Mahsul verimi	8–10 kg/m2
Büyüyen alanlar	Volga-Vyatka, Orta Çernozem, Uzak Doğu bölgeleri
Karoten içeriği	10–17%
Şeker içeriği	6–11%
Kuru madde içeriği	10–16%
Kaliteyi korumak	Uzun raf ömrü
Amaç	İşleme, taze tüketim

Havuç yetiştirmek için tarım teknolojisi

Acemi bir bahçıvan bile havuç hasadı olmadan kalmayacaktır. Çok fazla bakım gerektirmez. Ancak hazırlanmış toprakta bol meyve verir:

Asit reaksiyonu pH=6–8 (nötr veya hafif alkalin);
Gübrelenmiş, ancak sonbaharda gübre uygulanması havuçların muhafaza kalitesini olumsuz yönde etkileyecektir;
Özellikle uzun meyveli çeşitler için çiftçilik/kazma derindir;
Gevşetmek için yoğun toprağa kum ve humus eklenir.

Hazırlanan yataklara kış öncesi tohumlar ekilirse erken havuç hasadı elde edilir. Tohum çimlenmesi toprak çözüldüğünde başlar. Çimlenme için eriyik su ile sulama yeterlidir. İlkbahar ekimine göre zaman kazancı 2-3 hafta olacaktır.

Havuç ekiminin özellikleri

Rüzgardan uçup gitmelerini önlemek için küçük havuç tohumları nemlendirilip ince kumla karıştırılır. Ekim, rüzgarsız bir günde, iyi drenajlı, sıkıştırılmış oluklarda yapılır. Olukların üstüne 2 cm'lik bir humus tabakası kaplanır ve sıkıştırılır. İlkbaharda tohumların istikrarlı bir ısınmayla büyümeye başlaması için gündüz sıcaklığının nihayet 5-8 dereceye düşmesi gerekir.

İlkbahar ekimi, havuç tohumlarının kar suyunda uzun süre (2-3 gün) ıslatılmasına izin verir - bu ideal bir büyüme uyarıcısıdır. Şişmiş tohumlar her zaman çimlenmez. Çok sulanan oluklara hemen ekim yapabilir ve nemi korumak için çimlenene kadar kaplama malzemesiyle kaplayabilirsiniz. Gece sıcaklık düşüşleri ve rüzgar ısınmayı etkilemez.

Deneyimli bahçıvanlar, ısındığında kompost yığınının güney yamacında havuç tohumlarının çimlenmesini önermektedir. Tohumlar, termos gibi ısınması için 5-6 cm derinlikte nemli bir kanvas peçeteye yerleştirilir. Tohumlar yumurtadan çıkmaya başlar başlamaz geçen yılın soba külüyle karıştırılır.Tohumlar ıslandığında boncuk büyüklüğünde toplar haline gelecektir. Genç havuç sürgünlerinin incelmesini azaltmak için bunları nemli bir karık içine dağıtmak uygundur.

Daha fazla bakım, sulama, sıra aralıklarının gevşetilmesi, yabani otların ayıklanması ve kalınlaşmış havuç ekimlerinin inceltilmesinden oluşur. Sulamanın bol olmaması durumunda meyvelerin çatlaması önlenebilir. Kurak dönemlerde sıraların zorunlu olarak gevşetilmesiyle iki sulama arasındaki aralıkların azaltılması gerekecektir.

Havuç çeşitlerinin verimi