İçerik
Havuç gibi sebzeler uzun zamandır bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Sulu, parlak turuncu kök sebzeler vitamin ve karoten açısından zengindir. Havuç çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilen sebzelerden biridir.
Havucun tür çeşitliliği
Olgunlaşma ve ekim derecesine göre üç tür havuç vardır:
- erken çeşitler;
- sezon ortası;
- geç.
Losinoostrovskaya 13 çeşidinin kök bitkileri sezon ortası kategorisine aittir.
Çeşitliliğin ana özellikleri
Losinoostrovskaya 13'ün meyveleri silindirik bir şekle sahiptir. Olgun bir sebzenin uzunluğu 18 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 160 ila 200 gram arasında değişir. Büyüme mevsimi 80-90 gündür.
İncelemelere göre havuç "Losinoostrovskaya 13", birçok yaz sakininin bahçe arazilerinde onurlu bir yer tutuyor. Çeşitliliğin popülaritesi, düşük sıcaklıklara dayanıklılığı, yüksek verimi, uzun raf ömrü ve mükemmel tadı ile açıklanmaktadır. Bu sebze mahsulü meyve suları ve püreler yapmak için idealdir.
Dikim, yetiştirme ve bakımın özellikleri
Losinoostrovskaya 13 havuç tohumu hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Daha erken hasat elde etmek için ekim malzemesi kışın toprağa daldırılabilir.Bu ekim yönteminin ön koşulu, onları ıslatmak ve küçük bir toprak tabakasıyla (yaklaşık 1,5-2 cm) kaplamaktır. İlkbaharda tohumlar 3-4 cm derinliğe kadar ekilir, tohumlar başlangıçta banda tutturulursa önceden hazırlanmış oluklara dikkatlice yerleştirilmelidir.
İniş yerinin seçimine ve daha doğrusu aydınlatmasına çok dikkat edilmelidir. Havuç ışığı seven bir üründür, bu nedenle yer seçerken gölgeli alanlardan kaçınmak önemlidir.
Ortaya çıktıktan sonra havuçların yabani otların ayıklanması, toprağın gevşetilmesi, sulanması, gübrelenmesi ve düzenli olarak inceltilmesi gerekir.
Sulama bol miktarda yapılmalı ancak haftada bir defadan fazla yapılmamalıdır.
Sebze bitkileri potasyum ve kalsiyum içeren mineral tuzlarla gübrelenebilir. Kök bitkilerinin dallanmasını önlemek için toprağa taze humus eklenmesi önerilmez.
Hasat sonbaharın sonlarında yapılır ve kök bitkileri topraktan dikkatlice kazılır.
Hasattan sonra havuçlar serin bir odada saklanır ve yeterli düzeyde hava nemi korunur. Raf ömrü uzundur, bu da çeşitliliğin önemli bir avantajıdır.
Kullanım önerileri
"Losinoostrovskaya 13" çeşidinin havuçları karoten açısından zengindir, bol miktarda şeker içerir ve çok suludur, bu nedenle çoğunlukla çiğ yemek ve meyve suyu yapmak için kullanılır. Tadı özelliklerinden dolayı kök sebze çocukların diyetlerine bile dahil edilir. Bu havuç çeşidinden vitamin açısından zengin mükemmel bir püre çorbası yapabilirsiniz.
Havuç şeker, karoten ve vitamin açısından zengin olan az sayıdaki sebze ürünlerinden biridir.Çok sayıda kullanışlı özelliğe sahip olması, büyümesi son derece kolaydır ve özel bakım gerektirmez, bu da şüphesiz onu sadece amatör bahçıvanlar arasında değil, profesyoneller arasında da oldukça popüler kılmaktadır.
