İçerik
Havuç hastalıkları mantar veya viral kökenli olabilir. Bazıları mahsulün yetiştirilmesi sırasında ortaya çıkar, diğerleri ise yalnızca meyvenin depolanma döneminde ortaya çıkar. Hastalıkları önlemek veya zamanla onlarla başa çıkmak için semptomları ve kontrol yöntemlerini incelemek gerekir.
Havuçların hasta olduğu nasıl anlaşılır
Havuç hastalıklarının belirtileri genel olarak benzerdir. Dikkatli bir inceleme ile mahsulü hangi hastalığın etkilediğini tespit etmek mümkündür. Genel olarak aşağıdaki işaretler, ekimlerin tedaviye ihtiyacı olduğunu anlamanızı sağlar:
- sapların kararması ve incelmesi;
- sürgünlerde ve üst kısımlarda sarı, kahverengi, kahverengimsi veya siyah lekeler;
- yeşil kısımlarda açık sarı veya grimsi yarı saydam damlalar - sözde bakteriyel eksuda;
- yaprak sapları ve yapraklar üzerindeki delikler;
- üst kısımlarda ve gövdelerde açık veya koyu plak.
Depolama sırasında hastalıklar gelişirse, kök bitkilerdeki koyu lekelerden, çürümüş veya kurumuş alanlardan tanınabilir.
Hastalıkların nedenleri
Havuç hastalıkları her zaman dış faktörlerin etkisi altında gelişir. Hastalık olasılığı artar:
- yoğun dikimler;
- aşırı sık sulama;
- kirlenmiş toprağa havuç ekimi;
- ürün rotasyonu kurallarına uyulmaması;
- gevşeme ve ayıklama eksikliği.
Bazı durumlarda, tohum materyaline başlangıçta bir mantar bulaşmışsa, tarımsal uygulamalara uyulsa bile hastalıklar gelişir. Depolama sırasında sebzeler, temel koşulların ihmal edilmesi, erken veya geç hasat edilmesi durumunda rahatsızlıklara maruz kalır.
Enfeksiyonlar genellikle havuçları köklerdeki çatlaklar ve yaralar yoluyla etkiler.
Depolama sırasında havuç hastalıkları
Depolama sırasındaki bazı mahsul hastalıkları, yüksek nem ve çok yüksek sıcaklıkların arka planında gelişir. Diğerleri, kök mahsullerin bahçedeyken enfekte olması durumunda normal koşullar altında bile ortaya çıkar.
Beyaz çürüklük veya sklerotinia
Sclerotinia hastalığı çoğunlukla nitrojen fazlalığı olan asitlenmiş, nemli topraklarda gelişir. Yetiştirme sırasında pratikte kendini hissettirmez, ancak esas olarak depolama sırasında ortaya çıkar.
Hastalık, kök bitkileri üzerinde yumuşak alanların ortaya çıkmasıyla tanınabilir. İlk başta renkleri sağlıklı dokulardan farklı değildir, ancak daha sonra kabarık beyaz bir kaplama ve ıslak damlalarla kaplanırlar. İkincisi, sertleşme, koyu renkli büyümelere dönüşür.
Sclerotinia salatalık, domates, lahana ve balkabağından havuçlara yayılabilir
Bahçe yataklarındaki beyaz çürüme, bakır preparatlarıyla önleyici ilaçlama yapılarak önlenebilir. Potasyum takviyelerine de dikkat edilmesi önerilir.Hastalık depolama sırasında ortaya çıkarsa, enfekte olmuş tüm meyveler imha edilmeli ve ardından mahzene kükürt bombaları uygulanmalıdır.
Islak bakteriyel çürük
Mantar enfeksiyonu, çok sıcak ve nemli koşullarda saklanan havuçları etkiler. Kök bitkilerinin üst kısımlarında önce koyu kahverengi yumuşak alanlar belirir, daha sonra bunlar mukusla kaplanarak içeriye doğru düşer. Mahsul hızla çürür ve yakın yerlerde depolandığında enfeksiyon sağlıklı sebzelere yayılabilir.
Havuç hastalığının kök bitkilerde neden olduğu hasarı iyileştirmek imkansızdır. Enfekte olmuş sebzelerin tamamen ortadan kaldırılması ve ardından mahzenin, kova su başına 400 g toz oranında hazırlanan bir ağartıcı çözeltisi ile işlenmesi gerekir.
Islak bakteriyel çürüklük, bahçedeyken havuçları etkileyebilir ve üst kısımların kurumasına neden olabilir.
Alternaria (siyah çürüklük)
Alternaria ısı ve yüksek nem koşullarında gelişir. Bazı durumlarda hastalık bitkiyi fide aşamasında etkiler. Saplar tabanda kararır ve incelir ve fideler hızla ölür. Ancak çoğu zaman depolama sırasında çürüme ortaya çıkar - havuçlarda meyvenin derinliklerine 1 cm'ye kadar nüfuz eden kuru siyah noktalar belirir.
Alternaria yanıklığının gelişimi, yoğun doğal yağışlar sırasında aşırı sulama ile kolaylaştırılır.
Alternaria'dan etkilenen kök bitkiler kurtarılamaz; geriye sadece onları atmak kalır. Hastalığı önlemek için, büyüme mevsimi boyunca dikimlere Rovral veya diğer mantar öldürücü maddeler püskürtülmelidir.
Kuru çürüklük (fomoz)
Kuru çürüklük, büyüme mevsiminin sonunda ekimleri etkiler. Tepe kısımlarında gri-kahverengi dikdörtgen izler şeklinde görünür, hızla kök mahsullere yayılır ve hasat edilen mahsulde ciddi hasara neden olabilir.Kuru çürümeyle birlikte, havuçların üst kısımlarında yavaş yavaş büyüyen beyazımsı bir kaplamaya sahip koyu lekeler belirir.
Negatif süreci durdurmak imkansızdır, bu nedenle hastalıklı kök bitkileri basitçe yok edilir. Phoma'yı önlemek için hasattan sonra havuçların üst kısımları çıkarılır. Prensip olarak fosfor-potasyumlu gübrelerin düzenli uygulanması bahçede kuru çürümenin önlenmesine yardımcı olur.
Kuru çürüklük, 10 °C'nin üzerindeki sıcaklıklarda depolama sırasında aktif olarak gelişir
Gri küf (botrythiosis)
Gri çürüklük genellikle depolama sırasında zayıflamış kök mahsullerini etkiler - hasattan önce güneşte solmaya vakti olan veya hafifçe donmuş olanlar. Hastalık, havuçlarda zamanla grimsi bir kaplama ve yumrulu sklerotlarla kaplanan nemli kahverengi alanlar olarak kendini gösterir.
Çürük hızla mahallede bulunan sağlıklı sebzelere yayılır ve tüm mahsulü yok edebilir. Etkilenen havuçlar derhal imha edilmelidir. Mahsulün 2 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta saklanması, botrythiosis'in yayılmasının önlenmesine yardımcı olur. Yetiştirme sırasında ekimlere profilaktik olarak %1 Bordeaux karışımı püskürtülmelidir.
Havuçların depolanması sırasında gri çürüklüğün gelişimi, bodrumdaki nem oranının% 65'in üzerinde olmasıyla desteklenir.
Yetiştirme sırasında havuç hastalıkları
Büyüme döneminde ortaya çıkan havuç rahatsızlıklarıyla baş etmek genellikle daha kolaydır. Bazıları erken aşamalarda tedaviye iyi yanıt verir. Dikimlerinizi zamanında ilaçlamaya başlarsanız, yalnızca mahsulü bir bütün olarak değil, aynı zamanda etkilenen bitkileri de kurtarabilirsiniz.
Kahverengi nokta (kladosporiosis)
Cladosporiosis, havuçları büyüme mevsiminin herhangi bir aşamasında etkiler.İlk olarak alt kısımdaki saplarda daralma şeritleri belirir ve yapraklarda koyu kenarlıklı kahverengi lekeler belirir. Bu hastalıkta havuçların üst kısımları kıvrılır ve kaynar su ile haşlanmış gibi görünür. Olgunlaşan kök sebzelerde çürük alanları temsil eden büyük açık kahverengi lekeler görülebilir.
Hastalık erken aşamalarda fideleri etkilerse fideler genellikle ölür. Olgun bitkiler kladosporiosis'i daha iyi tolere eder, ancak mantarın arka planına karşı verim yarı yarıya azalır.
Kahverengi nokta en aktif olarak 20-25 °C'de gelişir
Kahverengi noktanın ilk belirtilerinde, ekimlere bakır içeriği yüksek fungisit maddeleri püskürtülmelidir. Hastalığı önlemek için toprak düzenli olarak gevşetilir ve bitki artıklarından arındırılır, potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır.
Bakteriyozis
Bakteriyozis, sebze ekimlerini büyüme aşamasında etkileyen bulaşıcı bir hastalıktır. Hastalık sırasında havuç üstlerinin fotoğrafında hafif noktalar fark edilir, yavaş yavaş büyür ve koyulaşır. Daha sonra gövdelerin tabanında grimsi ve sarımsı eksüda damlaları belirir. Havuç saplarında siyah çizgiler oluşur ve kök sebzelerde kahverengimsi ezikler ve ülserler görülür.
Bakteriyozla enfekte olmuş havuçlar güçlü, çürük bir koku yayar
Bakteriyozun tedavisi mümkün değildir, bu nedenle enfekte olmuş sebzeler bahçeden uzaklaştırılır. Önleyici amaçlar için, ekimlere çimlenmeden üç hafta sonra XOM uygulanmalıdır.
Rhizoctonia (çürüklük hissi)
Keçe çürüklüğü, olgunlaşma sırasında havuç derisinin altında görünen grimsi lekeler olarak kendini gösterir. Zamanla izlerin üzerinde kahverengimsi-mor tüylü bir kaplama belirir ve ardından siyah sklerot oluşur.Havuçlar hastalandığında yapraklar sararır ve kurur.
Asitlenmiş killi topraklarda keçe çürüklüğü gelişir
Hastalıktan etkilenen kök bitkileri acilen bahçeden uzaklaştırılmalıdır. Kalan ekimlere bakır oksiklorür püskürtülür ve toprak kireçlenir.
Külleme
Yaygın bir havuç hastalığı, çoğunlukla sıcak ve kuru havalarda nem eksikliği ile ortaya çıkar. Üst kısımlarda, yavaş yavaş griye dönüşen ve ardından siyah ve koyu kahverengi noktalarla kaplanan, toz halinde hafif bir kaplama oluşur. Etkilenen yapraklar kurur ve ölür; ekim sırasında havuç hastalığı, boyutları büyük ölçüde azalan yavaş kök bitkileri ile de gösterilir.
Külleme kereviz ve ilgili mahsullerden havuçlara yayılabilir
İlk aşamalarda hastalık tedavi edilebilir. Havuç ekimlerine Fitosporin-M, kül veya iyot çözeltileri püskürtülmelidir. Tedaviler birkaç gün aralıklarla arka arkaya 3-4 kez gerçekleştirilir.
Kırmızı çürük
Nemi normalin üzerinde olan fotoğraflara sahip havuç hastalıkları arasında kırmızı çürüklüğü bulabilirsiniz. Bir mantar bulaştığında, kök bitkilerinde mor noktalı, basık grimsi lekeler belirir. Hastalık geliştikçe üst kısımlar sararır ve kurur, sebzeler parlak mor bir kaplamayla kaplanır.
Etkilenen kök sebzeler yenemez; kazılıp imha edilmeleri gerekir. Kırmızı çürümenin iyi bir şekilde önlenmesi, ürün rotasyonu kurallarına uymak ve toprağın düzenli olarak kireçlenmesidir.
Sebzelerin yüksek sıcaklık ve nemde saklanması sırasında kırmızı çürüklük meydana gelebilir.
Kök deformasyonu
Kök deformasyonu, mahsuldeki nematod hasarının, yetersiz sulamanın veya ayıklama sırasında kök bitkilerinin mekanik hasar görmesinin arka planında gelişir. Havuçlar çatallı veya çarpık büyür, tat özellikleri azalır, sululukları kaybolur.
Kök deformasyonu tam teşekküllü bir hastalık olarak kabul edilemez ancak yine de onunla mücadele etmek gerekir. Havuçların eşit ve düzgün bir şekilde büyümesi için, hasattan kısa bir süre önce toprağı kireçlemeye ve toprağın nemini kontrol etmeye dikkat etmelisiniz - yataklar kurumamalıdır. Büyüme mevsiminin başında fideleri azotla aşırı beslememelisiniz.
Havuç kökleri, mahsul çok soğuk toprağa ekildiğinde sıklıkla bükülür.
Yumuşak bakteriyel çürüklük veya bakteriyel pamukçuk
Tehlikeli bir bakteriyel hastalık, havuçların hasattan önce çürümesine neden olur. Kök sebzelerde yavaş yavaş sertleşen ve koyulaşan ve ardından çökerek sebzenin ölümüne yol açan yumuşak beyaz büyümeler görülür. Bazı durumlarda hastalık depolama sırasında kendini gösterir - bu durumda bakteriyel kanser hızla yayıldığı için mahsulün tamamı zarar görebilir.
Hastalığı önlemek için havuç ekiminden önce bile toprağın fungisitlerle işlenmesi gerekir. Hasat edilen mahsul serin ve kuru bir yerde saklanmalı ve düzenli olarak tasnif edilmeli, çürümüş sebzeler zamanında uzaklaştırılmalıdır.
Havuç yetiştirirken bakteriyel kanseri yaprakların kararmasından ve üzerlerinde mukus görünümünden tanıyabilirsiniz.
Cercospora
Mantar hastalığı yüksek nem ve düşük sıcaklık koşullarında gelişir. Üst kısımlar, ortası açık renkli kahverengi lekelerle kaplanır; bu izler yavaş yavaş büyür ve kaybolur. Yapraklar deforme olur ve kurur.Lekelerin yüzeyinde gri bir kaplama oluşur, tüm üst kısımları kapladıktan sonra yeşillikler siyaha döner ve çürür.
Cercospora yanıklığıyla erken aşamalarda fungisit preparatları püskürtülerek mücadele edilebilir. Önleyici bir önlem olarak toprağın nem derecesini izlemek gerekir - havuçlar suyla dolu toprakta yetişmemelidir.
Cercospora yanıklığında mahsul tamamen ölmez, ancak havuçlar buruşup küçüldüğü için zarar görür.
Önleme tedbirleri
Çoğu havuç hastalığının önlenmesi tedavi etmekten daha kolaydır. Dikimlerin mantarlardan ve enfeksiyonlardan muzdarip olmasını önlemek için bu gereklidir:
- büyüme mevsiminin başında tohumları ve toprağı dezenfekte edin;
- ekim için mantar hastalıklarına dayanıklı çeşitleri seçin;
- sulama programını takip edin, havuçları fazla sulamayın ve yalnızca ılık su kullanın;
- Üst üste iki yıldan fazla aynı yere ürün ekmeyin.
Havuçlar, nem oranı %85'i geçmeyen karanlık bir odada 1-3 ° C sıcaklıkta saklanmalıdır. Kış için sadece sağlıklı ve büyük sebzeler zarar görmeden hasat edilir. Kuru plastik veya tahta kutulara yerleştirilmeleri gerekir, kök sebzelerin eşit oranlarda karıştırılmış tebeşir ve kumla serpilmesi tavsiye edilir.
Çözüm
Havuç hastalıkları hem büyüme mevsiminin başında hem de hasat sonrasında ortaya çıkabilir. Sadece bazı rahatsızlıklar tedavi edilebilir; etkilenen sebzelerin çoğunun ortadan kaldırılması gerekir. Bu nedenle kaliteli hastalıklardan korunmaya dikkat etmek çok önemlidir.
