Meyve suyu için havuç çeşitleri

Doğru kök sebze çeşitlerini seçerseniz, temmuz ayından ekim ayına kadar evinizde taze havuç suyu alabilirsiniz. Öncelikle meyve suyu için ekilen havuç çeşitlerinin farklı olgunlaşma dönemlerine sahip olması gerekmektedir. İkinci olarak kök mahsulün özel özellikleri önemlidir. Yaklaşık 17 cm uzunluğunda ve yaklaşık 4 cm çapında olan, özünün maksimum %50 olduğu havuçlar meyve suyuna uygundur. Yumuşak hamurdan %60'a kadar meyve suyu elde edilebilir ve en lezzetli ve sağlıklı içecek %20 karoten ve %8 şeker içeriğiyle elde edilecektir.

En iyi çeşitlerin gözden geçirilmesi

Dilerseniz herhangi bir havucun suyunu sıkabilirsiniz ancak miktarın yanı sıra kalite göstergesi de önemlidir. İncelememize verilen amaca uygun en iyi çeşitlerle başlayacağız.

Çocuk tatlısı

Orta erken olgunlaşma dönemindeki havuçlar hastalığa karşı ortalama dirence sahiptir. Kağıt hamuru şeker ve karoten açısından oldukça doymuştur. Turuncu havuçlar maksimum 20 cm uzunluğa kadar büyür. Şekil, yuvarlak uçlu oldukça uzun bir silindire benzer.Olgun havuçlar bebek maması, meyve suları ve diyet yemekleri hazırlamak için idealdir.

Önemli! Bu havuç çeşidinin kış hasadına yönelik olmamasına rağmen, hasat edilen mahsul sunumunu kaybetmeden çok uzun süre saklanabilir.

Maestro F1

Kök bitkisi her türlü hava koşuluna uyum sağlayabilmekte, bu da onun tüm bölgelerde yetiştirilmesine olanak sağlamaktadır. Melez olgunlaşmanın erken dönemine aittir ve bazen hastalıklara yenik düşer. Silindirik havuçların koyu turuncu eti ve kırmızımsı çekirdeği vardır. Hasat elle veya makine kullanılarak yapılabilir. Havuçlar işlenmek için mükemmeldir ve uzun süre saklanabilir, bu da yaz mahsulünün sonbaharın sonlarında ve hatta kışın satılmasını mümkün kılar.

İmparator

Geç olgunlaşan kök mahsulü, yüksek oranda karoten içeriğine sahip hamura sahiptir ve aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir. Silindirik havuç sonunda keskin bir uç oluşturur. Meyve eti kırmızımsı bir renk tonu ile koyu turuncu, çekirdek küçüktür. Hasat edilen mahsul, hoş tatlı tadını kaybetmeden tüm kış boyunca 9 aya kadar dayanabilir.

Önemli! Çeşitlilik hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Aşırı nem kök mahsulün gelişimini etkilemez, çatlamaz.

Nantes 4

Erken olgunlaşan kök sebzesi, birçok bölgedeki bahçıvanlar arasında uzun zamandır popülerlik kazanmıştır. Hasat uzun süre saklanabilir ve meyve suyu, püre, konserve ve diğer işlemler için mükemmeldir. Havucun şekli, ucunda küçük bir kuyruk bulunan silindiriktir. Hamurun ve çekirdeğin rengi koyu turuncudur. Çeşitlilik toprağın bileşimi açısından çok talepkardır. Hafif, ufalanan topraklar en uygunudur.

Bolero F1

Melez, ana havuç çeşitlerinin en iyi nitelikleriyle aşılandı, bu sayede çürüme ve diğer hastalıklardan kaynaklanan enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazandı. Tohum materyali, yüzeyde bir kabuk oluşmuş olsa bile, sıcak havalarda kuru toprakta mükemmel çimlenme sağlar. Havuçların evrensel kullanım alanı olduğu kabul edilir ve her türlü işleme için kullanılabilir. Hamurun turuncu rengi çekirdeğin rengiyle aynıdır. Şekil, yuvarlak uçlu silindiriktir. Hasat olgunlaşması erkendir.

Karamel

Bu çeşitliliğin yetiştirilmesi kendi bahçeleriniz için tasarlanmıştır. Havuçlar çok uzun süre büyümezler. Şekil, hafif yuvarlak uçlu normal bir koniyi andırıyor. Portakal posası tatlı meyve suyuna oldukça doymuştur. Hasat edilen ürün, sunumunu kaybetmeden uzun süre saklanabilir. Havuçlardan lezzetli meyve suyu elde edilir, iyice dondurulur ve ayrıca her türlü işleme uygundur.

Bal

Bu tatlı isim, havucun mükemmel tadını tanımlar. Çeşitlilik, çürümeye, lekelenmeye ve diğer hastalıklara karşı dayanıklı, tınlı ve kumlu topraklara uyarlanmıştır. Havuçlar uzun, silindirik ve düz büyür. Çekirdek incedir, eti kırmızımsı bir renk tonuyla parlak turuncudur. Taze hasat meyve suları, diyet ve bebek maması yapımında kullanılır.

Gurme

Hamurun tatlılığı açısından bu çeşit lider olarak kabul edilir. Havuçlar yaklaşık 25 cm uzunluğunda büyür, çekirdekleri incedir. Tatlı meyve suyuyla doyurulmuş posa ve çekirdeğin rengi turuncu renktedir. Bu çeşidin tohum malzemesinin ekimi, yalnızca dışarıda hava güzel olduğunda ılık toprakta gereklidir. Soğuk hava oluştuğunda kök büyümesi durur ve verim düşer.

Önemli! Çeşitlilik, birçok hastalıktan etkilendiği için tembel bahçıvanlar için değildir.Sağlıklı bir havuç mahsulü yetiştirmek için tarım uygulamalarını sıkı bir şekilde takip etmelisiniz.

Olgunlaşma dönemine göre diğer çeşitlerin incelenmesi

Yukarıda da belirttiğimiz gibi neredeyse tüm yıl boyunca havuç suyu elde edebilmek için farklı olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitlerin ekimi gerekmektedir. Şimdi hangisini seçmenin daha iyi olduğunu düşünmeye çalışacağız.

Erken çeşitler

Çok erken hasat almanız gerekiyorsa kış ekimi vardır. Tahıllar sonbaharın sonlarında ekilir ve olgun kök bitkileri yaz başında hasat edilir. Ancak buzların erimesi ve yağmurlarla değişen sert kışlar çoğu zaman mahsulleri öldürür. Yaklaşık 70 günde hasat verebilecek erken melezleri veya çeşitleri ilkbaharda ekmek en iyisidir.

Artek

Kök mahsulün boyutu, meyve suyu yapmak için önerilen çeşidin parametreleriyle tam olarak eşleşir. Silindir şeklindeki havuçlar 17 cm uzunluğunda ve 4 cm çapında büyür, ucu hafif yuvarlaktır ve gözle görülür bir kalınlaşma vardır. Portakal posası kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir ve yaklaşık %7 oranında şeker içerir. Yaklaşık ağırlık 130 g'dır, çekirdeğin posaya göre hacmi% 40'tan fazla değildir. Büyüme sırasında kök mahsul tamamen yeraltında olduğundan çevre düzenlemesi ihtiyacını ortadan kaldırır.

Konserve

Çeşitlilik maksimum uzunluğu 16 cm ve çapı 4,5 cm'ye kadar olan büyük havuçlar üretir, şekli yuvarlak kalın uçlu koni şeklindedir. Maksimum ağırlık 150 g'dır, eti turuncu renktedir ve koyu pürüzsüz bir cilde sahiptir. Çekirdeğin hamura göre hacmi %45'tir. Posa, taze meyve suyuna zengin bir tat veren %8 şeker ve %14 karoten içerir. Kök mahsulü 1 m'den tamamen toprağa batırılır.² 6,5 kg mahsul hasat edilir. Uzun süreli depolama koşullarında mahsulün %96'ya kadarı kaybolmaz.

Nandrin F1

Bu melezin kök bitkileri, uygunsuz sulama nedeniyle çatlama eğiliminde değildir.Silindirik havuçlar maksimum 20 cm uzunluğa kadar büyür.Soğuk iklim bölgeleri için hibritin verimi yaklaşık 2,2 kg/m'dir.². Sıcak bölgelerde 1 m'den² 6 kg'dan fazla hasat alabilirsiniz. En büyük havuç yaklaşık 150 gr ağırlığındadır.Erken olgunlaşan kök sebzeler yeşile dönmez.

Önemli! Hasat başlamadan yaklaşık 14 gün önce sulamayı tamamen durdurmak gerekir. Aksi takdirde mahsulün güvenliği bozulacaktır.

Baltimore F1

Yetiştiriciler, Berlicum çeşidinin en iyi özelliklerini ona aşılayan bir melez geliştirdiler. Özellikleri Nandrin melezine benzer. Toprak üstü yeşil kısım çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Büyük turuncu havuçlar tatlı meyve suyuna oldukça doymuştur, bu da onları meyve sularının, salataların ve diğer taze yemeklerin hazırlanmasında popüler kılar.

Orta çeşitler

Orta çeşitlerin hasat olgunlaşması tohum çimlenmesinden 100 gün sonra gerçekleşir. Hasat ağustos ayının üçüncü on günü başlar ve eylül ayının ilk on günü biter.

6 vitamini

Sebze, yuvarlak uçlu uzun bir silindir şeklindedir. Havuçlar maksimum 16 cm uzunluğa ve 160 gr ağırlığa kadar büyür.Portakal eti çok tatlıdır. 1 m'den çok yüksek verimli bir çeşit üretir² 10 kg sebze.

Losinoostrovskaya 13

Meyve suyu yapımına çok uygun bir havuç çeşididir. Silindirik sebze 18 cm uzunluğunda büyür ve yaklaşık 170 gr ağırlığındadır.Portakal posası ve çekirdeği %20 karoten içerir. Havuç verimi yaklaşık 7,5 kg/m².

Chantenay kraliyet

Sebze, yüksek şeker içeriği ve %23 karoten nedeniyle değerlidir. Koni şeklindeki havuçlar maksimum 17 cm uzunluğa kadar büyür ve 180 gr ağırlığındadır. Yüksek verimli çeşittir, yaklaşık 8,3 kg/m2². Tatlı posası bebek maması ve meyve suyu yapmak için idealdir.

Belgrad F1

Sebzenin şekli, sonunda hafif daralma olan uzun, uzun bir silindire benzer. Havucun turuncu posası şeker ve karoten açısından oldukça doymuştur. Melez birçok hastalığa karşı dayanıklıdır ve iyi bir hasat sağlar. Havuçlar çoğunlukla meyve suları ve taze salataların yapımında kullanılır.

Geç çeşitler

Geç havuç çeşitleri tohum çimlenmesinden 120-150 gün sonra hasat edilebilir. Bu genellikle Eylül ortasına - Ekim başına düşer. Geç sebzeler neredeyse yeni hasada kadar 6 aya kadar saklanabilir.

eşsiz

Yuvarlak uçlu koni şeklindeki sebze 18 cm uzunluğa kadar büyür, yaklaşık 180 gr ağırlığındadır, çekirdek ve posası kırmızı renkte turuncu renktedir. Havuç maksimum %10 şeker ve %14 karoten içerir.

Narbonne F1

20 cm uzunluğunda büyük havuçlar yaklaşık 100 gr ağırlığındadır, portakal eti pürüzsüz bir kabukla kaplıdır. Karoten içeriği %12'ye ulaşır. Hibrit yüksek verimli olarak kabul edilir. Sebze depolamaya iyi uyum sağlar.

Romolar

Havucun şekli maksimum 20 cm uzunluğa sahip uzun bir silindire benzemektedir Havuçların ağırlığı 150 ila 200 gr arasında değişmektedir, kırmızı renk tonuna sahip turuncu eti çok sulu ve tatlıdır. Hasat kışın mükemmel şekilde saklanır.

Videoda havuç suyunun yararları ve kullanım alanları anlatılıyor:

Çözüm

Havuç suyu insan vücudu için oldukça faydalıdır. Bu havuç çeşitlerini elde etme fırsatınız yoksa, bu lezzetli bir içecekten mahrum kalacağınız anlamına gelmez. Kış aylarında sağlığı vitaminlerle desteklemek için herhangi bir havuçtan meyve suyu elde edilebilir.

Meyve suyu için en iyi havuç çeşitleri - açıklama ve fotoğraf