İçerik
Hibrit sebzelerin çeşitli sebzelerden bir şekilde daha kötü olduğu genel olarak kabul edilmektedir. Aynı zamanda, her bahçıvan hibritin yadsınamaz avantajlarını (verim, dayanıklılık vb.) Bilir. Gelecek sezon için hangi havuç tohumlarını satın almalısınız: çeşitli mi yoksa hibrit mi? Bu makale, bu alt türlerin her birinin avantajlarını ve dezavantajlarını açıklayacak ve ayrıca popüler havuç çeşitlerini ve melezlerini tartışacaktır.
Bir hibritin gücü nedir?
Bilim adamları ve yetiştiriciler melez yetiştirmeyle ilgileniyorlar. Yeni bir havuç melezi almak kolay bir iş değil. Bunu yapmak için birkaç sebze çeşidini geçmeniz ve bunu 7-10 mevsimde yapmanız gerekir. Ancak birkaç nesil sonra "ebeveynlerinin" en iyi niteliklerine sahip değerli bir havuç melezi elde edebilirsiniz.
Hibrit havuç çeşitleri İyi olan şey, belirli koşullar için özel olarak yaratılmış olmalarıdır. Yani güney iklimine adapte olmuş sebzeler var ve sıfırın altındaki sıcaklıklara bile dayanabilen ve Kuzeyde yetişebilen sebzeler var.
İklimsel özelliklere ek olarak, bir meleze üretkenlik, belirli hastalıklara karşı direnç ve neme veya kuraklığa tolerans gösterme yeteneği "aşılanabilir".
Genel olarak bir melezin kullanışlı nitelikleri şöyle görünür:
- daha yüksek verim;
- hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
- en iyi ticari nitelikler (kök bitkilerinin rengi, şekli, boyutu);
- erken olgunlaşma;
- yetiştirme koşullarına (sulama, gevşetme, gübreleme) ilişkin olarak daha az “kaprislilik”;
- kısa büyüme mevsimi (mahsul rekor sürede olgunlaşır, bu da vitamin ve sağlıklı sebzelerin tadını daha erken çıkarmanızı sağlar).
Hibrit havuçların nesi var?
Deneyimli bahçıvanlar ve yaz sakinleri, tüm avantajlarla birlikte, Hibrit havuçların da zayıf yönleri var. Hibrit çeşitlerin dezavantajları genellikle şunları içerir:
- daha kötü tat;
- daha kısa raf ömrü.
Ancak bu birkaç eksiklik bile oldukça şartlıdır. Modern tohum ve çeşit çeşitleri, hiçbir zayıflığı olmayanları seçmenize olanak sağlar.
Hibrit havuç çeşitlerinin bazılarının kötü, bazılarının ise iyi olduğu söylenemez. Melezlerin her biri özel bir amaç için yetiştirildi: erken olgunlaşma, yüksek verim veya iddiasızlık.
Her bahçıvan veya çiftçi kendisi için neyin daha önemli olduğunu seçer: kısa sürede bereketli bir hasat elde etmek ve onu satmak veya bir sonraki sezona kadar dayanacak ve kullanışlılığını kaybetmeyecek aromatik, geç olgunlaşan havuç yetiştirmek.
Erken olgunlaşmış havuç
Erken olgunlaşan havuç grubu, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 70-100. günde hasat üreten çeşitleri ve melezleri içerir.
Erken havuç çeşitleri Mayıs ayının sonunda - Temmuz ayının başında hasat edilebilir, burada her şey tohumların ekim zamanına bağlıdır.
Erken olgunlaşan havuçların çok bol miktarda hasat edilmesini ummamalısınız - verim, bu tür çeşitlerin güçlü yönlerinden biri değildir. Bununla birlikte, oldukça yüksek (hektar başına 20 ila 40 ton) verim üreten melezler vardır, bu da erken olgunlaşan havuçların ticari amaçlarla başarılı bir şekilde yetiştirilmesini mümkün kılar.
"Amsterdamskaya"
Bu çeşitteki havuçlar, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 85 gün içinde hasat edilebilir. Meyveler küçük büyür - ağırlıkları nadiren 75 gramı aşar ve uzunlukları sadece 16 cm'ye ulaşır Havuç parlak turuncu renkte boyanmıştır, çekirdeği de bu gölgeye sahiptir.
Kök sebzenin tadı mükemmeldir: eti sulu, gevrek ve tatlıdır. Meyve şekli silindirik, ucu küttür.
Bu çeşitlilik nemi ve hafif toprağı sever, bu nedenle tohumları ekmeden önce alanın dikkatlice kazılması veya sürülmesi gerekir. İyi bir bakımla bahçenin her metresinden yaklaşık 6 kg havuç hasat edebilirsiniz.
"Turuncu Muscat"
En popüler çeşitlerden biri olan “Turuncu Muscat” havuçları da erken olgunlaşan bir çeşittir. Kök sebzeler koyu turuncu renklidir, uzunlukları 20 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları genellikle 130 gramı aşar.
Havuçların neredeyse hiç çekirdeği yoktur - eti homojen ve suludur. Meyveleri hem taze tüketime hem de konserveye uygundur. Bu tür havuçlar saklanabilir, raf ömrü oldukça yüksektir.
"Turuncu Muscat" ı nisan sonu veya mayıs başında ekmek gerekir. Bitişik sıralar arasında en az 20 cm bırakılır ve fideler çıktıktan sonra bitkiler inceltilir, aralarındaki boşluklar yaklaşık 5 cm olmalıdır.
İyi bakım ile çeşitlilik, metre başına 5,5 kg'a kadar sürekli olarak yüksek verim sağlar.
"Mini çekirdek F1"
Erken olgunlaşan melezlerden biri, tohumların ekiminden 90 gün sonra hasat yapmanıza olanak tanır. Kök sebzeler küçük büyür, ağırlıkları sadece 90 grama ulaşır ve uzunlukları 16 cm'dir Meyvenin şekli silindiriktir, düzdür. Turuncu renk.
Bu havuç çok lezzetli ve sağlıklıdır, bebek ve diyet yemekleri için tavsiye edilir.
Çoğu zaman, bu melez bireysel tüketim için yetiştirilir, ancak Minicore F1 çeşidinin kök bitkileri de satılabilir. Tek şey, meyvelerin uzun süre saklanamaması, sunumunu hızla kaybetmesidir.
"Lidya F1"
Orta erkenci hibrit havuçlar, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 100. günde olgunlaşır. Kök sebzeler uzun uzunluklarıyla ayırt edilir - 30 cm'ye ulaşabilir, aynı zamanda meyvenin çapı küçüktür - 2,5 cm'ye kadar, ağırlığı da ortalamadır - yaklaşık 100 gram. Kök mahsulün şekli konik silindiriktir. Turuncu renk.
"Lydia F1" çeşidini her şeyden önce tadı nedeniyle seviyorlar - en lezzetli olanlardan biri olarak kabul ediliyor.Sebzeler konserve edilebilir, dondurulabilir veya taze olarak yenilebilir ancak bu çeşitteki havuçlar uzun süre dayanmayacağından uzun süreli depolamaya uygun değildir.
Hibrit ekilmelidir yükseltilmiş yataklar Besleyici ve hafif toprakla. Ülkenin güneyi ve merkezinin iklim koşulları buna en uygun olanıdır.
"Artek"
Bir başka erken olgunlaşan havuç çeşididir. Meyveler çok hızlı olgunlaşır - tohumların toprağa ekilmesinden sonraki 65-85. Günde ve düzgün büyüme ile karakterize edilir.
Kök sebzeler kırmızı-turuncu renktedir, silindirik bir şekle sahiptir ve ucu hafif yuvarlaktır. Her birinin ağırlığı 80 ila 140 gram arasında değişmekte, uzunluğu 16 cm'ye ulaşabilmektedir Meyveleri oldukça hacimlidir - çapı yaklaşık 4 mm'dir. Meyvenin yüzeyi büyük "gözler" olmaksızın pürüzsüzdür.
Havuç tamamen toprakta yetişir, bol miktarda karoten içerir ve parlak turuncu renkte büyük bir çekirdeğe sahiptir.
Çeşitlilik satış için yetiştirmek için mükemmeldir - havuçların ticari nitelikleri mükemmeldir. Sadece ilkbaharda değil kışın da ekilebilir, o zaman hasat çok erken çıkacaktır.
"Belladonna"
Erken olgunlaşan havuçların bir diğer popüler çeşidi ise “Krasavka”. Meyveler tohumların ekiminden sonraki 90. günde olgunlaşır. Olgun bir kök sebzesi kırmızı-turuncu renktedir ve büyük bir çekirdeğe sahiptir.
Havucun şekli koniktir, yüzeyi pürüzsüzdür. Meyveleri iri kabul edilir, ağırlığı 200 grama, uzunluğu 20 cm'ye ulaşır, tadı güzeldir, bol miktarda şeker ve karoten içerir.
Havuç tamamen toprağa batırılmış olup, Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde yetişmeye uygundur. Çeşitliliğin doğrudan amacı konserve ve taze tüketimdir. Ancak "Krasavka" aynı zamanda uzun süreli depolamayı da tolere ediyor.
Yüksek verim - hektar başına 70 tondan fazla - bu çeşidin sadece ev arazilerinde değil çiftçi tarlalarında da yetiştirilmesine olanak tanır.
"Büro"
Yabancı seçilimin melezi ultra erken kabul edilir - hasat, havuçların ortaya çıkmasından sonraki 65. günde hasat edilebilir.
Kök bitkileri büyür - 19 cm uzunluğa kadar, parlak turuncu renkte boyanır, çekirdek küçüktür. Havuçların şekli koniktir ve uca doğru sivrilmektedir.
"Büro" melezinin tadı yüksektir ve taze tüketim için tavsiye edilir. Ayrıca işleme ve konservelemeye de uygundur.
"Eğlence"
Melez, ülkenin kuzey bölgelerinde ekim için seçildi. Kök bitkileri için olgunlaşma süresi 80 ila 100 gün arasındadır.
Meyveleri irileşir, uzunlukları sıklıkla 20 cm'yi aşar ve ağırlıkları 230 grama ulaşır. Havuçların tadı sulu ve tatlıdır ve hoş bir aroması vardır.
Hasat taze olarak yenebilir, işlenebilir veya kış için bodrumda bırakılabilir. Zamanında sulama ile bir metrelik yataktan 6 kg'a kadar sebze alabilirsiniz.
Sezon ortasında çeşitleri
Sezon ortasında havuç dikmek bir arsaya iki kuşu bir taşla öldürmek anlamına gelir. Aileye yaz aylarında bile taze sebzeler sağlanacak ve bu tür havuçlar uzun süre saklanabilecek.
Arazi büyükse, elbette, her biri amaçlanan amaç için kullanılan her tür sebzeyi (erken, sezon ortası ve geç) ekebilirsiniz. Küçük alanlarda kendinizi sezon ortası havuç çeşitleriyle sınırlayabilirsiniz. Bu tür sebzelerin büyüme mevsimi 110 ila 130 gün arasında değişmektedir, bu da sonbahar soğuğu ve don başlangıcından önce hasat yapmanıza olanak sağlayacaktır.
Bu tür havuçlar herhangi bir bölgede yetiştirilebilir: güneyde, merkezde ve kuzey bölgelerde. Hemen hemen tüm çeşitler ve melezler yüksek tat ile ayırt edilir ve uzun süreli depolamanın yanı sıra işleme veya taze tüketim için de kullanılabilir.
"Chantaney"
Çeşitlilik haklı olarak en iyilerden biri olarak kabul edilir. Yataklarda fidelerin ortaya çıkmasından sonraki 110. günde olgun bir ürün hasat edilebilir.
Kök sebzeler küt uçlu kesik koni şeklindedir. Sebzelerin rengi koyu turuncudur. Her meyvenin ağırlığı 90 ila 230 gram arasında değişmektedir, havucun uzunluğu 14 cm'ye kadardır, ancak çapı oldukça büyüktür - 6 cm'ye kadar.
Uygun bakım ile metrekare başına yaklaşık 9 kg havuç hasat edebilirsiniz. Tadı en iyisi olarak kabul edilir: eti sulu ve gevrektir, birçok faydalı madde ve vitamin içerir, zengin bir "havuç" aromasına sahiptir.
Hasat herhangi bir şekilde işlenebilir: taze olarak tüketilir, çeşitli yemek ve salatalara eklenir, konserve edilir, kışın saklanır.
"Chantane" çeşidi yüksek toprak neminden korkmaz - kök bitkileri çatlamaya ve çürümeye eğilimli değildir.
"Paris karotel"
Bu sezon ortası çeşidinin ana kalitesi iddiasızlıktır. Havuç "Paris Carotel" herhangi bir toprağa ekilebilir, zorlu iklim koşullarından korkmazlar.
Kök sebzeler orta büyüklüktedir - ağırlığı 120 grama kadar, uzunluğu - 13 cm'ye kadar, etin turuncu bir tonu vardır ve kırmızıya döner.
Erken hasat almak için havuçları nisan ayında ekebilirsiniz.Tohumları mayıs sonu veya haziran başında ekerseniz, kök bitkileri uzun süreli depolamaya daha uygun olacaktır. Başka bir ekim yöntemi sonbaharın sonlarında donmuş topraktır. Bu şekilde ekim yaparken tohumların kuru olmasına dikkat etmek önemlidir.
"Callisto F1"
Yerli yetiştiricilerin gururu Callisto F1 havucudur. Çeşitlilik mükemmel tada ve uzun raf ömrüne sahiptir.
Olgun kök bitkileri, tohumların toprağa ekilmesinden sonraki 110. günde hasat edilebilir. Havuç uzun bir koni şeklindedir ve standart turuncu renktedir. Meyvenin içinde dar çekirdekli kırmızımsı et bulunur. Bir kök sebzenin ağırlığı 200 grama, uzunluğu 20 cm'ye ulaşır, havuçların çapı 4 cm'ye kadardır.
Bu çeşitlilik büyük miktarda karoten içerir ve bu nedenle çocuklar tarafından kullanılması tavsiye edilir. Hasat, bir sonraki bahara kadar nakliye ve depolamayı iyi tolere eder.
"Alenka"
Sezon ortası havuç çeşidi verimli ve gevşek topraklarda yetişmeye uygundur. Fakir, sert topraklarda havuçlar iyi bir hasat vermez.
Kök bitkileri büyüktür. Silindirik sebzenin küt bir ucu vardır. Her bir havucun ağırlığı 350 grama ulaşabilir ve uzunluğu çoğu zaman 15 cm'yi geçmez.
Kök sebzenin hem iç hem de dış rengi parlak turuncudur. Tadı mükemmel. Her metrekare araziden yaklaşık 8 kg sebze alabilirsiniz.
"Alenka" havuçları, yalnızca şık görünümlerini değil aynı zamanda sulu etlerini ve tüm faydalı maddelerini uzun süre korumalarıyla da öne çıkıyor.
"Calgary"
Hollanda melezi sezon ortası bir melezdir, olgun meyveler tohumların ekiminden sonraki 120. günde hasat edilebilir. Çeşitlilik, Rusya'nın orta kesiminde ekime en uygun olanıdır.
Meyveleri orta büyüklükte olup kalın koni şeklindedir.Her bir kök mahsulün ağırlığı 80 ila 180 gram arasında değişmektedir. Kabuğu ve çekirdeği aynı renkte boyanmıştır - turuncu.
Hibrit Calgary havuçları, yüksek verimleri (hektar başına 60 tona kadar), mükemmel tatları ve iyi muhafaza kaliteleri nedeniyle değerlidir. Bu çeşit endüstriyel ekime ve makineli hasada uygundur.
"Kamaran"
Başka bir melez Hollanda seçimi tohumların toprağa ekilmesinden sonraki 132. günde hasat edilebilecek sürekli yüksek verim sağlar.
İyi bakım ve zamanında sulama ile 43 tona kadar hasat elde edilebilir, ürün ülkenin orta ve kuzey kesimlerinde yetiştirilebilir.
Kök mahsulün standart bir şekli ve rengi vardır ve orta büyüklüktedir - ağırlığı 130 grama kadardır.
Meyveler çatlamaya karşı dayanıklıdır, çok kuru veya çok nemli topraklar melez için tehlikeli değildir. Çeşitlilik, geniş tarım alanlarında yetiştirmeye ve mekanize hasada uygundur.
Geç olgunlaşan çeşitler
Kural olarak, geç olgunlaşan tüm mahsuller en uzun büyüme mevsimine sahiptir. Yani, Sadece diğerlerinden daha geç ekilmeleri gerekmiyor, aynı zamanda bu tür mahsullerin olgunlaşması için daha fazla zamana ihtiyaç duyulacak.
Gelecek bahara kadar çiğ sebze yemeyi planlayan yaz sakinleri ve bahçıvanlar geç olgunlaşan çeşitleri seçebilirler. Bu tür havuçlar besinlerin çoğunu koruyacak ve sulu ve lezzetli kalacaktır.
Fakat Rusya'nın her bölgesi geç olgunlaşan havuç yetiştiremez. Bu tür çeşitlerin büyüme mevsimi 130 ila 150 gün sürer, bu nedenle kısa yaz koşullarında olgunlaşmak için zamanı yoktur.
Yazları uzun ve sıcak olan güney ve orta bölgelerde geç olgunlaşan havuç yetiştirmek en iyisidir.
Geç havuçlar en fazla miktarda karoten ve vitamin içerir.Bu tür kök sebzeler kışın diğerlerinden daha iyi depolanır ve tadı yüksektir.
"Bolteks"
Hibrit havuç, tohumların toprağa ekilmesinden sonraki 130. günde olgunlaşır. Mükemmel tadı ve yüksek verimi vardır - iyi sulama ile metrekare başına 7 kg'a kadar çıkacaktır.
Kök sebzeler koni şeklindedir ve koyu turuncu renktedir. Her birinin uzunluğu 13 cm olup ağırlığı 330 grama ulaşabilmektedir. Havucun tadı çok yüksektir.
Bu melezin kök bitkileri taze tüketime, konservelemeye ve uzun süreli depolamaya uygundur.
"Sonbahar Kralı"
Çeşitlilik konserve veya uzun süreli depolama için en uygun olanıdır. Havuç, ilkbahara kadar meyvede kalan büyük miktarda karoten içerir.
Kök sebzeler küt uçlu iğ şeklindedir ve turuncu renktedir. Her sebzenin ağırlığı 180 grama ulaşır.
Toprağın bileşimine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak metrekare başına 4 ila 8 kg arasında hasat alabilirsiniz.
"Şirkana F1"
Ticari olarak büyümek için iyi bir melez. Kök bitkileri yaklaşık olarak aynı boyuttadır, verim yaklaşık 6 kgm² arsadır. Meyvenin tamamen olgunlaşması yaklaşık 135 gün sürer.
Olgunlaşmış meyvenin hem dışı hem de içi turuncu renktedir. Kök mahsulün şekli silindiriktir, boyutu büyüktür. Her bir havucun ağırlığı 70-140 gram aralığındadır. Maksimum uzunluk 20 cm'ye ulaşır.
Hibrit toprağın bileşimi konusunda iddiasızdır - her koşulda istikrarlı bir hasat sağlar. Kış öncesi yetiştirmeye uygundur, -4 dereceye kadar donlara dayanabilir.
Sirkana F1 havuçları büyük miktarda karoten içerir ve 8 aya kadar uzun süreli depolamaya uygun olanlar da dahil olmak üzere herhangi bir şekilde kullanılabilir.
Sonuç ve Öneriler
Her havuç melezinin kendine has güçlü yönleri vardır. En iyisini seçerken, sebze yetiştirme koşullarını analiz etmeniz ve mahsulün amacına karar vermeniz gerekir.
Rusya'nın belirli bir iklime sahip her bölgesi için özel bir havuç melezi vardır - ve birden fazlası. Bu tür uyarlanmış çeşitlerin tohumlarının satın alınması tercih edilir. Daha sonra verim aynı seviyede olacak ve sebzeler daha iyi saklanacaktır.
