İçerik
Bahçenizde yetiştireceğiniz havuç tohumlarını seçerken meyvesi küçük olan çeşitlere dikkat edin. Yetiştiriciler tarafından konserve ve dondurma için özel olarak yetiştirilen küçük havuçlar, istikrarlı, istikrarlı verim ve mükemmel lezzetle sizi memnun edecek. Ayrıca mini havuçların tüm çeşitleri ve melezleri yüksek karoten içeriğiyle ünlüdür ve çocuk ve diyet beslenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Küçük havuç yetiştirmenin özellikleri
Mini havuçlar bahçıvanlar tarafından kıştan önce yetiştirilir ve bu nedenle normal havuçlardan farklı ekim ve bakım kuralları gerektirir. Kök bitki yetiştirme çalışmaları önceden planlanmışsa, ilkbaharda tohum ekimi için yatakları gübreleyin. Kıştan sonra toprağın mineral ve organik gübrelere ihtiyacı vardır. Yüksek asitli toprağa tebeşir, kireç veya dolomit unu eklenmelidir. Beslenme, 1 m başına 1 bardak madde oranında uygulanır.2 toprak.
Ekim için ekim malzemesi önceden hazırlanır. Tohumlar birkaç saat oda sıcaklığında durgun suda ve ardından bir gün nemli bir bez veya pamuk yünü üzerinde tutulur.Tohumlar şişer şişmez ekim malzemesini 3-4 gün buzdolabına koyarak sertleştirme işlemini gerçekleştirin. Bu, bitkinin havadaki ve topraktaki erken donlara dayanmasını sağlayacaktır.
Cüce havuçlar aşağıdaki şemaya göre ekilir:
- Bahçe yatağında 2-2,5 cm derinliğinde uzunlamasına oluklar yapılır;
- Dikim sıraları arasındaki mesafe en az 20 cm'dir;
- Yatağın kenarından ilk sıraya 10-12 cm çekilmek gerekir.
Mini havuçların kök bitkileri küçük olduğundan, hızlı çimlenme ve iyi köklenme için ekimden sonra yatak filmle kaplanır. Sadece bitki 3-4 yaprak ürettikten sonra çıkarın. Barınak altındaki toprağın nemli kalmasını sağlamak için düzenli olarak kontrol edin.
Cüce havuçların ilk beslenmesi toplu çimlenmeden 10-14 gün sonra gerçekleştirilir. Çalışmaya başlamadan önce, yalnızca en büyük ve en sağlam fideleri bırakarak bitkileri incelttiğinizden ve toprağı gevşettiğinizden emin olun. Gübreler, 10 litre suya 30-50 gram potasyum magnezyum oranında hazırlanır.
Küçük havuçları daha fazla beslemek için standart gübreler kullanın: 10 litre su için - 15 gram üre ve süperfosfat ve 20 gram potasyum nitrat.
En iyi mini havuç çeşitleri
Bugün, orta Rusya, Urallar ve Batı Sibirya'da ekim ve yetiştirmeye uyarlanmış cüce havuç çeşitleri yerli çiftçiler arasında oldukça popülerdir.
Karotel
Uzun süreli depolama, dondurma, konserve ve taze tüketim için kullanılan evrensel bir mini havuç çeşididir. Büyüme mevsimi 100 ile 110 gün arasında değişmektedir. Çeşitlilik, Rusya'nın merkezinde kış için ekildiğinde kendini iyi kanıtlamış, yüksek verimli, orta-erkenci bir çeşittir.Parlak turuncu renkli kök sebzesi, hasat sırasında 10-12 cm büyüklüğe ulaşır ve ortalama ağırlığı yaklaşık 100 gramdır.
“Karotel” çeşidinin temel özellikleri zararlılara, çürümeye, meyve çatlamasına ve viral hastalıklara karşı dirençtir. İyi tat özelliklerine sahiptir ve nakliyeyi ve uzun süreli depolamayı iyi tolere eder.
Marlinka
Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde ekim için yetiştirilen bir mini havuç çeşidi olan Shantane çeşididir. Yerli ekim malzemesi yüksek üreme kapasitesine sahiptir. Meyveleri küçük, düzenli konik şekillidir. Cilt pürüzsüzdür, minimum göz içeriğine sahiptir ve zengin turuncu renkte boyanmıştır. Tam olgunlaşma döneminde bir havucun ağırlığı 100-120 gramı geçmez, kök uzunluğu 10 cm'ye kadar çıkar.
“Marlinka” çeşidinin ayırt edici özellikleri, nispeten kısa büyüme mevsimleri ile yüksek verimdir. İlk sürgünlerden hasada kadar geçen süre 90 günden biraz fazla sürer. Aynı zamanda 1 hektardan 70 tona kadar lezzetli ve sulu meyve elde edilmektedir.
Karakas
Bu, küçük yazlık evlerde açık alanda yetişmeye yönelik en iyi cüce havuç çeşitlerinden biridir. "Karakas" orta Rusya, Urallar ve Batı Sibirya'da ekime uyarlanmıştır. Üst üste çok yoğun ekimlerde bile, "Karakas" 10 cm uzunluğa kadar eşit ve lezzetli kök bitkileri üretir Bir havucun ortalama ağırlığı 100 gramı geçmez, ancak standart bir kök ekim şeması kullanırsanız, o zaman bu rakam 150'ye kadar çıkabilir.
“Karakas” çeşidinin özellikleri bitkinin güçlü yaprak aparatıdır. Bu, özel kaldırma tipi ekipmanlar kullanılarak geniş ekim alanlarındaki kök mahsullerin hasat edilmesini büyük ölçüde kolaylaştırır.
Kış için havuç yetiştirme hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:
