Havuç her yerde yetiştirilir. Urallar bir istisna değildir, çünkü kök sebze Rusların günlük diyetine sıkı bir şekilde girmiştir. Ne birinci ne de ikinci yemekler havuçsuz hazırlanmaz. Bu kök sebze her zaman müstahzarlarda ve turşularda bulunur.
Kültür çok iddiasız, herkes onun faydalarını biliyor. Bu yüzden sebze bu kadar popüler. Görünüşe göre havuç yetiştirmek zor değil. Ancak bazen deneyimli bahçıvanlar tarafından bile hatalar yapılabilir.
İniş tarihleri
Ne zaman olacağı sorusuna kimse net bir cevap vermeyecek. havuç bitkisi Urallarda. Bunun nedeni bölgenin özelliklerinde yatmaktadır. Ural Dağları'nın kuzeyden güneye uzunluğu 2500 km olduğundan farklı kesimlerinde iklim çok farklıdır. Genel olarak, Ural bölgesinin iklimi karakteristik özelliklere sahip karasaldır: sık hava değişiklikleri ve yağışların eşit olmayan dağılımı.
Urallarda başarılı bir şekilde havuç yetiştirmek ve hasat almak için bölgenizin iklim koşullarına odaklanmalısınız. Toprak +8 dereceye kadar ısındığında havuç ekilmeye başlanır. Kültür, sıcaklıktaki hafif düşüşleri iyi tolere eder.
Toprak, Uralların bazı bölgelerinde zaten Nisan sonunda, diğerlerinde ise Mayıs başında veya ortasında gerekli sıcaklığa kadar ısınır. 2023'te bahar bizi sıcaklıkla şımartmadı, bu nedenle Urallarda havuç ekim zamanı, gündüzleri (+10+15 dereceye kadar) ve geceleri (+5) ısındığında rahat hava beklentisiyle değişti. +8 derece).
Tohum hazırlama
Tohum satın alırken Uralların iklim koşullarına göre yetiştirilen ve imar edilenleri tercih edin. Yerli çeşitler ve melezler kalite ve lezzet açısından yabancılardan üstündür ve öngörülemeyen Ural iklimimize daha uygundur.
Aşağıdaki çeşitler Urallarda yetişmeye uygundur: Alenka, Kinbi, Laguna F1, Viking, Leander, Nantes 4, Chance, Selecta ve sıcaklık düştüğünde iyi büyüyen diğer birçok çeşit.
Havuç tohumlarının çimlenmesi oldukça uzun zaman alır, bazen 3 haftaya kadar çıkabilir. Kuzey Ural bölgelerinde büyüme mevsimi kısa yaz koşulları nedeniyle sınırlıdır. Çimlenme için ayrılan süreyi kısaltmak gerekir, bu nedenle tohumlar Urallara ekimden önce hazırlanır.
Dikim öncesi hazırlık birkaç şekilde gerçekleştirilir:
- Tohumlar keten bir torbaya konularak 30 cm derinliğe kadar toprağa gömülür ve yaklaşık iki hafta toprakta bekletilir. Daha sonra ekime uygun olması için akışkanlık açısından çıkarılır ve kurutulur. Bu yöntemin avantajları: Tohumlar daha hızlı filizlenmek için yeterli nemi alır. Genellikle ekimden sonraki 5. günde;
- köpüren. Yöntem çok iyi, ancak maalesef herkes tarafından kullanılamıyor. Tohumlar suyla doldurulmuş bir kavanoza konur ve alttaki suya bir akvaryum kompresörü yerleştirilir. Tohumlar oksijenin etkisi altında sürekli hareket halindedir. İşlem 20 saat sürüyor. Daha sonra tohumlar sudan çıkarılıp nemli bez arasına konularak 5 gün buzdolabında bekletilir. Ekimden önce tohumlar ekim kolaylığı için hafifçe kurutulur;
- En basit suya batırma, Urallarda havuç tohumlarının çimlenme sürecini hızlandıracaktır. Tohumların çözünmüş odun külü (1 yemek kaşığı) ile bir litre suya batırılması, tohumların kalitesinin ve buna bağlı olarak verimin artmasına yardımcı olacaktır.l.) veya bir sodyum humat çözeltisi veya “Effecton” (1 l su başına 1 çay kaşığı);
- Doğal bir büyüme uyarıcısı olan aloe suyunu ıslatmak için kullanabilirsiniz (1 litre suya 20 damla meyve suyu). Üreticiler hazır büyüme uyarıcıları sunuyor: "Epin", "Zirkon", "Obereg", "Prorostok" ve diğerleri;
- Isınma: Tohumlar +52 derece suya batırılıp 20 dakika bekletildikten sonra çıkarılıp soğuk suya batırılır. Tohumların çimlenmesi artar, fideler güçlü ve hastalıklara karşı dirençli olur;
- Havuç tohumlarının çimlenmesini iyileştirmek için tohum tabakalaştırması da kullanılır. Bunun için tohumlar nemli bir beze konularak 2 hafta buzdolabında bekletilir. Sertleşme, Urallarda fidelerin bir hafta önce ortaya çıkmasına ve hasadın 2 hafta önce ortaya çıkmasına katkıda bulunur;
- Urallarda havuç yetiştirmek için tohum kullanın granüller halinde. Granüller büyük, parlak ve toprakta görülebilmektedir. Granüller şemaya göre hemen ekilebildiğinden tohum materyali kaydedilir, bu da sizi gelecekte mahsulün inceltilmesinden kurtaracaktır.
Seçtiğiniz herhangi bir yöntem, Urallarda havuç filizlerinin ortaya çıkmasını önemli ölçüde hızlandıracaktır.
Toprak hazırlığı
Havuçlar güneşli bölgelerde çok daha aktif bir şekilde filizlenir ve büyür. Bu nedenle tohumları bahçenin bitkilerin maksimum miktarda güneş ışığı ve ısı alacağı kısmına ekin ki bu özellikle Urallara havuç ekerken önemlidir.
Ağır killi topraklar havuç yetiştirmek için uygun değildir. Bu tür toprakların bileşimi turba, kum, kül ve kireç eklenerek iyileştirilebilir. Kum, killi toprakların nem tutma oranını azaltır, kül mineral bileşimini iyileştirir, turba gevşetir, kireç asitliği azaltır. Ayrıca yüksek yataklara ekim yapılmasını, daha sık gevşetilmesini ve malçlanmasını önerirler.
Kumlu tınlı ve tınlı havuçlar için ideal kabul edilir - hafif, gevşek, serbest akışlı, nem ve havayı iyi geçirir. Bu tür topraklar iyidir çünkü çabuk ısınırlar ve işlenmesi daha kolaydır. Ancak dezavantajlar arasında kompost, humus ve turba eklenerek düzeltilebilecek besin eksikliği yer alır.
Urallarda havuç ekimi için toprağın hazırlanması sonbaharda başlıyor. Toprağı kazıyorlar, bitki artıklarını temizliyorlar ve seçiyorlar. yabani otlar ve özellikle kökleri. Bunu yapmazsanız ilkbaharda yabani otlar havuçlardan önce büyüyebilir. Deneyimli bahçıvanlar havuçları ayıklamanın ne kadar zor olduğunu biliyorlar. Mantar ve bakteri sporlarının yanı sıra zararlı böcekler de kışı bitki kalıntılarında geçirir.
Sonbaharda gübre uygulamak daha iyidir. Verimi 1 metrekare artırmak. m toprak, şunu ekleyin: süperfosfat (35 g), üre (15 g), potasyum klorür (15 g).
İlkbaharda toprak tekrar kazılarak toprağın cinsine göre yataklar oluşturulur. Daha fazla bakım için uygun genişlik.
Ekme
Hazırlanan yataklarda oluklar yapılır: killi topraklarda 1 cm derinliğe kadar, kumlu ve kumlu tınlı topraklarda 2 cm derinliğe kadar. Sıralar arasındaki mesafe 20 cm'ye kadardır.
Havuç tohumları, çok küçük oldukları için eşit şekilde yerleştirilmeye çalışılarak oluklara yerleştirilir. Urallarda havuç ekmek için granül tohumlar kullanırsanız, görev büyük ölçüde basitleşir. Dikim malzemesini birbirinden 5 cm aralıklarla yerleştirin. Tohumlar arasındaki adım seçtiğiniz çeşide bağlıdır; eğer üretici kök mahsullerin kısa meyveli ve koni şeklinde olduğunu belirtirse, bu onların derinleşmek yerine genişleyecekleri anlamına gelir. Sonuç olarak, bu tür çeşitler için biraz farklı bir ekim şeması vardır.Granüllerdeki tohumlar arasında 10 cm'ye kadar mesafe bırakın.
Havuç tohumlarının ekim işlemini kolaylaştırmak için aşağıdaki hilelere başvurulur: tohumları kaba kumla karıştırın ve ekin. Veya havuç tohumlarını turp veya marul tohumlarıyla karıştırın. Bu mahsuller daha erken büyür, çifte fayda elde edersiniz, ekim daha kolay olur ve ardından ekimler bir nevi seyrelir. Tohum materyali israf edilmez. Alışılmadık bir ekim yöntemi için videoyu izleyin:
Ekimden sonra oluklar toprakla doldurulur ve hafifçe sıkıştırılır.
Bakım
Havuçlara daha fazla bakım düzenli sulamayı içerir. İlk başta haftada 2 kez, eğer Uralların doğası yağmurla bozulmazsa. Meyve oluşumu döneminden başlayarak sulamayı haftada bire düşürebilir, ancak daha bol hale getirebilirsiniz. Hasattan önce sulama durdurulur.
Oksijen akışının kök bitkilerinin oluşumu üzerinde faydalı bir etkisi olduğundan, özellikle killi topraklarda gevşetme işleminden kaçınılmamalıdır. Toprak yüzeyinde yoğun bir kabuğun bulunmaması doğru bir şekilde oluşmasını mümkün kılar. Eşit şekilde büyürler ve çekici bir görünüme sahiptirler.
Düzenli ayıklama, havuçların aktif büyümesini teşvik eder ve kalınlaşmış ekimlerden çok hoşlanan hastalıkların ve zararlıların gelişmesini önler.
Havuçları peletlere ekmediyseniz, yakında ekimleri incelmeniz gerekecektir. İki gerçek yaprak göründüğünde, ilk seyreltmeyi 3 cm mesafe bırakarak, ikinci seyreltmeyi ise ilkinden 3 hafta sonra yapın.Bitkiler arasında bırakmanız gereken boşluk miktarı çeşide bağlıdır. Uzun meyveli çeşitlerde 5 cm, kısa meyveli çeşitlerde 10 cm.
Çözüm
Urallarda havuç ekimi temelde diğer bölgelerden farklı değildir. Sıcak havalar gelene kadar bekleyin ve havuç ekmekten çekinmeyin. Tarımsal uygulamaları takip edin ve Urallarda havuç yetiştirerek iyi bir hasat elde edin.
