İçerik
Salata tarifi Füme tavuklu Sevgili Koca, ismine tam anlamıyla yakışan popüler bir yemektir. Malzemelerin kombinasyonu her erkeği memnun edecektir. Bu yumuşak ve sulu salata, hem sessiz bir aile yemeği hem de şenlikli bir ziyafet için uygundur.
Salata Sevgili Kocam nasıl hazırlanır?
Katmanlı salatalar, hayal gücünüzü serbest bırakmanıza ve yemeği zevkinize göre dekore etmenize olanak tanır
Salata, adını daha güçlü seks arasında çok popüler olan basit ama çok doyurucu malzemeler sayesinde almıştır. Bu çok katmanlı meze sadece tadıyla değil aynı zamanda görünümüyle de keyif veriyor - tatil masasında çok etkileyici görünüyor.
Ana maddesi tavuktur. Klasik versiyonda füme et kullanılır, ancak haşlanmış ete de izin verilir. Bazen tavuğun yerini dana eti alır. Ayrıca, bileşim genellikle hem sert hem de işlenmiş peynir içerir.
Tarifte mutlaka yer alan bir diğer ürün ise mantarlardır: petrol, istiridye mantarı, bal mantarı. Ürünün türüne bağlı olarak taze veya salamura edilebilirler.
Mantarlı Sevgili Koca salatası tarifinde genellikle domates bulunur.Topaklanmadıkları veya fazla olgunlaşmadıkları sürece normal veya kiraz domatesleri kullanabilirsiniz. Genellikle domatesler yemeğin en üstüne yerleştirilir.
Tüm salata malzemeleri mayonez ile birleştirilir. İstenirse hardal ve yumurta sarısı ile karıştırılmış ekşi krema, az yağlı yoğurt, salça veya damak tadınıza uygun başka bir sos kullanabilirsiniz.
Bu salatanın farklı çeşitleri var. Bazı tarif çeşitleri arasında konserve fasulye, mısır, kruton ve Çin lahanası bulunur. Her zamanki tütsülenmiş tavuk yerine gerekirse jambon, sosis veya yağsız domuz eti kullanın.
Klasik salata tarifi Sevgili kocam
Salatanın üstünü hem dolmalık biber hem de doğranmış domates ile süsleyebilirsiniz.
Klasik bir tarife dayanan besleyici ve dengeli bir salata kesinlikle her erkeği memnun edecektir. Bu yemeğin basit ama lezzetli ve yüksek kalorili malzemeleri birbiriyle mükemmel bir şekilde birleşiyor.
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü veya fileto – 300 g;
- dolmalık biber – 2 adet;
- mantarlar – 220 gr;
- tavuk yumurtası – 3 adet;
- salatalık turşusu – 3-4 adet;
- havuç - 1 adet;
- mayonez veya yoğurt – 170 ml;
- karabiber, tuz.
Adım adım pişirme işlemi:
- Mantarlar bol soğuk suda iyice yıkanır, kurutulur, kesilir ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartılır. Hem yabani mantarları hem de petrolü kullanabilirsiniz. Kızartma sırasında tavayı kapakla kapatmayın - tüm sıvının buharlaşması için zaman olmalıdır. Daha sonra tadına baharat ekleyin ve soğutun.
- Biber ve salatalıklar soyulup küp şeklinde kesilir.
- Tavuk eti kemiklerinden ve derisinden ayrılır. Ayrıca küçük parçalar halinde kesilir.
- Tavuk yumurtası sert bir şekilde haşlanır, soyulur ve küçük delikli bir rende üzerine rendelenir.
- Çiğ havuçlar, Kore yemekleri için özel bir rende kullanılarak soyulur ve doğranır. Bunun yerine büyük delikli başka bir rende kullanabilirsiniz.
- Artık salata katmanlarını oluşturmaya başlayabilirsiniz. Malzemeler tabağa şu sırayla dizilir: füme et, salatalık, havuç, yumurta, mantar, biber. Her birinin arasına mayonez tabakası yapılır.
- Daha sonra bitmiş yemek yaklaşık bir saat buzdolabına konur: bu şekilde salatanın her seviyesinin mayoneze iyice batırılması için zaman olacaktır.
Sevgili Kocanın Domatesli Salatası
Bu popüler salatanın bir başka çeşidi de taze domatesleri içerir. Yemeğin ana dekorasyonu görevi görüyorlar, bu nedenle yemek pişirmek için en güçlü ve en olgun domatesleri seçmek daha iyidir.
İçindekiler:
- füme tavuk eti – 280 gr;
- domates – 2-3 adet;
- mantarlar – 250 gr;
- tavuk yumurtası – 2-3 adet;
- işlenmiş peynir – 150 gr;
- soğan – 1 kafa;
- mayonez – 120 ml;
- tuz ve baharatlar.
Domatesli salata nasıl hazırlanır:
- Yıkanmış ve kurutulmuş mantarlar ince dilimler halinde kesilerek sıcak tavaya konur. Tüm nem buharlaştıktan sonra mantarlara bitkisel yağ ve ince doğranmış soğan eklenir. 15 dakika sonra tava ocaktan alınabilir. Bu malzemeyi salataya eklemeden önce tuzlanmalı, biberlenmeli ve oda sıcaklığına soğutulmalıdır.
- Tavuk yumurtası kaynatılır, soğutulur ve kabukları soyulur. Daha sonra rendelenir.
- İşlenmiş peynirler kolaylık sağlamak için buzdolabında biraz dondurulur ve ayrıca ince bir rende üzerine rendelenir.
- Ezilmiş yumurta ve peynir mayonezle karıştırılır.
- Füme et, deriden ve kemiklerden temizlenir ve küçük düz dilimler halinde kesilir.
- Tüm malzemeler şu sırayla üst üste dizilir: mantarlar, peynirli yumurtalar, tavuk ve yine peynirli yumurtalar.
- Salata bir süre buzdolabında bekletildikten sonra süslemeye başlayabilirsiniz. Domatesler dilimler halinde kesilir ve herhangi bir sıraya göre dizilir: Salata yüzeyini tamamen veya kısmen kaplayabilirler.
Sert peynirli Sevgili Koca salatası nasıl yapılır?
Sevgili Koca Salatası için herhangi bir sade tabak kullanabilirsiniz.
Aynı derecede lezzetli bir başka seçenek de kocamın en sevdiği füme göğüs ve sert peynirli salata tarifi. Yemeğin içinde mantarlar da var; yabani mantarları, petrolleri veya istiridye mantarlarını kullanabilirsiniz. Sıradan mantarların kızartmadan önce kaynatılması gerektiğini hatırlamanız gerekir. Normal bir plaka yerine yarma demir kalıp kullanılması tavsiye edilir.
İçindekiler:
- füme tavuğun herhangi bir kısmı – 150 g;
- mantarlar – 130 gr;
- tavuk yumurtası – 2 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- domates – 1 adet;
- soğan – 1 adet;
- sarımsak – 1 diş;
- mayonez – 3 yemek kaşığı. l.;
- bitkisel yağ, tuz, karabiber.
Sürecin adım adım açıklaması:
- Soğanlar ve mantarlar soyulur ve ince ince kıyılır. Isıtılmış yağ içeren bir tavada kütleyi 5 dakika kızartın, tuzlayın ve soğutun.
- Yumurtalar haşlanır, soyulur ve rendelenir.
- Sert peynir de aynı şekilde ezilir.
- Bir diş sarımsak bir bıçakla ezilir veya ince ince doğranır.
- Kıyılmış yumurta, peynir ve sarımsak, mayonez ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır.
- Füme etlerin çekirdekleri çıkarılıp derisi soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
- Domatesler büyük dilimler halinde kesilir.
- Daha sonra hazırlanan tüm ürünler belli bir sıraya göre bir tabağa konur: soğanlı mantarlar, peynir kütlesi, et, yine peynir, domates.
Geriye kalan tek şey demlenmesine izin vermek. Bunu yapmak için yemeği bir saat buzdolabına koyun.
Çözüm
Füme tavuklu Sevgili Koca salatası tarifi basit ve uygun fiyatlı. Yemek pişirmek kocanızı, ailenizi veya misafirlerinizi memnun etmek için harika bir nedendir. Bu yemek ilk kaşıktan itibaren favori haline gelecek ve işlem sadece yarım saat kadar sürecek.
