İçerik
Yetiştirilecek biberleri seçerken seralar açık alanda ise bahçıvanlar meyvelerin görünümüne, tadına ve belirli bir çeşidin verimine dikkat ederler. Bununla birlikte, toprağın küçük alanlarında olgunlaşma için bir çeşit veya hibritin önemli bir detayı çalının büyüklüğüdür.
Az Yetişen Tatlı Biber Yetiştirmenin Faydaları
Çoğu zaman dolmalık biber çeşidi hakkında gerekli tüm bilgiler ekim materyali içeren ambalajın üzerindedir. Yeni başlayan bir bahçıvansanız veya ekim için yeni bir çeşit seçiyorsanız, büyüme koşulları (sera veya açık zemin), sıcaklık koşulları ve meyve olgunlaşmasının zamanlaması gibi parametrelere dikkat edin. Üretici ayrıca alıcıyı beklenen hasatın büyüklüğü ve bitkinin kendisi hakkında da bilgilendirir.
Büyümek arasındaki fark nedir? uzun boylu çeşitler cılız olanlardan ve hangi durumlarda belirli bitkilerin toprağa dikilmesi gerekir? Uzun çeşitlerin çoğu zaman en verimli dolmalık biber olduğu bilinmektedir. Kapalı toprak koşullarında bir çalıdan 10-12 kg'a kadar sulu ve rengarenk meyveler toplanır. Modern seleksiyon, kış başlangıcından önce meyve verebilecek melezler üretir.Ancak bu çalılar düzenli dikkat gerektirir: Ana gövdenin solmasını veya zayıflamasını önleyecek şekilde bağlanmaları ve şekillendirilmeleri gerekir. Ayrıca uzun boylu çeşitler düzenli mineral ve organik beslenme gerektirir.
Kır bahçelerinin ve seraların sıkışık koşullarında, az büyüyen biber yetiştirmek en iyisidir. Çok renkli meyvelerle noktalı alçak çalılar, film barınağı için tünel seçenekleri için idealdir. Bu tür çeşitlerin verimi biraz daha düşüktür, ancak toprağa ekim yoğunluğundan dolayı iyi ve istikrarlı sonuçlar elde edilebilir.
Deneyimli çiftçiler, minimum bakım ve besleme maliyetiyle hızlı ilk hasat elde etmek için erken, az yetişen biber çeşitlerini yetiştiriyor. Ancak ilk kez sebze yetiştiren yeni başlayanlara alçak çalılarla başlamaları şiddetle tavsiye edilir. Ayrıca haftada sadece bir kez arsalarına gelen yaz sakinleri için de mükemmeller. Kurak ve sıcak iklimlere dayanıklılık, sürgünlerin ve yan dalların yavaş üretimi ve güçlü bir gövde - bunlar alçak çalılarda biber yetiştirmenin temel avantajlarıdır.
Az büyüyen tatlı biber çeşitleri ve melezleri
Az büyüyen tatlı biberler için ekim materyali seçerken, büyüme mevsiminin başlangıcı ve meyvenin tadı gibi özelliklerin kural olarak her zaman çatıştığını unutmayın. İlk hasadınızı temmuz ayı başında yaparsanız meyve kalitesi büyük ihtimalle ortalama olacaktır.
Chanterelle
Bu düşük büyüyen ve kompakt çeşitlilik tatlı biber açık bahçe yataklarında ve film seralarında yetiştirilebilir. İlk meyveler, ekim malzemesinin kontrol edilmesinden sonraki yüzüncü günde hasat edilebilir. Meyveler açık yeşil veya turuncu renklidir, düzgün, hafif uzun bir şekle sahiptir ve boyut ve ağırlık olarak küçüktür. İlginçtir ki, "Lisichka" şehir apartmanlarının balkonlarında küçük hasatlar üretebilen az sayıdaki çeşitten biridir. Bu, bitkinin büyük miktarda toprağa ihtiyaç duymaması ve saksıda harika hissetmesi ile açıklanmaktadır.
Fidelerin toprağa ekimi Mart ayı başlarında veya ortasında yapılır. 1m başına ekim yoğunluğu2 – 5-6 fidana kadar. Çeşitliliğin ana özellikleri, yan sürgünlerin düzenli olarak toplanmasıdır. Bir çalıdan mevsiminde 1,5-2 kg'a kadar biber hasat edilir.
Sveta
Erken olgunlaşma açık alanlar ve küçük film barınakları için az yetişen tatlı biber çeşidi. Bahçede bu bitki 40-50 cm'den fazla büyümez, ilk meyveler tohumlar çıktıktan 100 gün sonra hasat edilir. Cilt yoğundur, parlak turuncu renkte boyanmıştır. Meyvenin teknik olgunluk dönemindeki ağırlığı 80-100 gramdır. "Sveta" çeşidini yetiştirmenin bariz avantajları arasında karpuz mozaik virüslerine, mantar ve çürütücü hastalıklara karşı yüksek direnç bulunmaktadır. Küçük ama verimli bir çalıdan iki kilograma kadar hasat hasat edilir.
Fakir
Bahçıvanlar, mahsulün geniş kullanım olanakları nedeniyle bu çeşidi kompakt çalı biberleri arasında en iyisi olarak kabul etmektedir. Meyveleri küçük boyutlu, düzgün dikdörtgen şekilli ve parlak kırmızı renktedir. Fakir biberinin tadına aşina olmayanlar, biberin çapının küçük olması ve aşırı büyümüş bir acı biber gibi görünmesi nedeniyle görünümünden biraz endişe duymaktadır.
Ancak “Fakir”, yüksek verimiyle ünlü, az yetişen çeşitlerden biridir. Meyve verme döneminde yüksekliği yarım metreye zar zor ulaşan küçük bir çalı parlak meyvelerle kaplıdır.. Açık bahçe alanlarında bir çalıdan üç kilograma kadar ürün hasat edilirken, “Fakir”i seraya koyarsanız bu rakamlar 8-10 kg'a kadar çıkabilmektedir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, biberin taşımayı iyi tolere etmesi ve ilk don sırasında bile çalı üzerinde kalması sayesinde inanılmaz derecede yoğun kabuğudur.
Agapovski
Çeşitlilik, Rusya Yetiştirme ve Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü tarafından en erken düşük büyüyen çeşit olarak kaydedildi.
Açık toprağa ve film seralarına ekilir ve ilk hasadı çimlenmeden sonraki 90. günde üretir. Meyveleri büyüktür, düzgün prizma şekline sahiptir ve tamamen olgunlaştığında zengin kırmızı bir renge dönüşür. Ortalama ağırlığı 250-300 grama ulaşabilen bir çalıdan sezon başına 5-6 kg'a kadar meyve hasat edilir.
Yetiştiriciliğin ayırt edici özellikleri, tütün mozaik virüsüne karşı mükemmel dirençtir, ancak aynı zamanda ek mineral takviyeleri gerektirir. Onlar olmadan Agapovsky çeşidinin meyveleri çiçek ucu çürümesinden muzdarip olmaya başlar.
Albatros F1
Adını biberin şeklinden alan, ucu hafifçe kavisli ve bir kuşun kanatlarını anımsatan, erken olgunlaşan, alçakta büyüyen bir melez. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir ve yerli yetiştiriciler tarafından erken evrensel çeşitler arasında en iyilerden biri olarak tanınmaktadır.
Biyolojik olgunluk dönemindeki meyveler 8-10 cm boyuta ulaşır, ortalama ağırlığı bir biber - 100 gr. Albatros ağacının ayırt edici özelliği, havadaki ve topraktaki ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı yüksek direncidir. Bir çalıdan 5-7 kg'a kadar lezzetli, açık yeşil veya sarı meyveler toplanır.
Boneta
Bu çeşit, film örtüleri altında ve sera koşullarında en iyi verimi verir, çünkü ani soğuklar sırasında dengesiz büyümeye sahip, düşük büyüyen, erken olgunlaşan bir çeşittir.
Meyveler kırmızı renklidir ve biyolojik olgunluk döneminde yüz gram ağırlığa ulaşabilirler, ancak bir Boneta biberini tartarken pulların 300'e ulaştığı durumlar vardır. üretken dönemde 3 kilograma kadar biber çıkarabilirsiniz. Çeşitliliğin ayırt edici özelliği kuraklığa, doğrudan güneş ışığına ve yüksek yaz sıcaklıklarına karşı yüksek direncidir.
Timoşka
Fidelerin açık toprağa yoğun bir şekilde ekilmesiyle sıkışık koşullarda gelişen, kapalı ve çok kompakt, az büyüyen tatlı biber bitkisi. “Timoshka” sezon ortası bir çeşittir, ilk biberler çalılardan ancak tohum gagalamanın 110. gününde toplanır. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 300 grama ulaşabilir, ancak çeşitlilik yüksek verimli değildir ve tüm mevsim boyunca çalının üzerinde sadece 3-4 yumurtalık oluşabilir.
Bahçıvanlar Timoşka'yı tadı nedeniyle seviyor. Bu güzel kırmızı biber, biyolojik olgunlaşma döneminde etli duvarlarının 0,8-1 cm kalınlığa ulaşması nedeniyle kalın olarak sınıflandırılabilir.
Bir çalıdan iki kilograma kadar hasat toplanır ve çoğu zaman salata yapımında kullanılır.
İkizler F1
Erken olgunlaşan hibrit sarı tatlı biber Hollanda seçimi. Çalı yüksekliği ancak 40 cm'yi aşıyor, özellikle dar film seralarında ürün yetiştirmek için yetiştirildi. "İkizler" in tam olgunlaşma dönemi ilk çekimden 2,5 ay sonra başlar.
Melezin ayırt edici bir özelliği, meyvelerin uzun bir sapa asılmasıdır, bu da ana bitkiye zarar vermeden hasat yapmanızı sağlar. "İkizler" mükemmel bir tada, kısa süreli kuraklığa ve yüksek yaz sıcaklıklarına karşı kıskanılacak bir dirence sahiptir.
İlya Muromets
Bu çeşitliliğin adı kendisi için konuşur. Alçak ve kompakt burcun güçlü bir kök sistemi ve gövdesi vardır. Meyveleri 12-15 cm uzunluğa, ortalama 200 gr ağırlığa kadar büyüyebilmektedir.
Bitki sezon ortası bir bitki olduğundan tam biyolojik olgunlaşma ancak 120. günde gözlemlenebilir. Biberler etli, kırmızıdır, mutfak işleme ve konserve için idealdir. Bir çalıda 10'a kadar yumurtalık oluşur, bu nedenle düzenli bakım ve sulama ile "Ilya Muromets" istikrarlı yüksek verim sağlar.
Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri, havadaki ve topraktaki soğuk havaya karşı yüksek direnç, viral ve mantar enfeksiyonlarına karşı bağışıklıktır.
Eroşka
Tohumların yumurtadan çıkmasından sonraki yüzüncü günde büyüme mevsimi başlayan, sezon ortasında, verimli, az büyüyen bir çeşittir. Bitki yalnızca sera koşullarında yetiştirilirse 0,5 m'yi aşar. Çalılar kompakttır, güçlü ve yoğun bir gövdeye sahiptir; toplama veya şekillendirme gerektirmezler. Meyveler güzel, zengin bir kırmızı renkte boyanmıştır, birinin ağırlığı 200 g'a kadardır. Kabuğu yoğun ve sulu olup ortalama kalınlığı yaklaşık 5 mm'dir.
Meyvenin temel özellikleri düşük sıcaklıklara, karpuz ve tütün mozaik virüslerine, mantar ve çürütücü hastalıklara karşı dirençtir. "Eroshka", küçük toprak alanlarından yüksek verim elde etmek için harika bir fırsattır. Bu, 1 m2 başına 8-10 fide dikiminde başarılı bir şekilde meyve veren birkaç çeşitten biridir.2.
Çözüm
Tatlı biber yetiştirmek için az yetişen çeşitleri ve melezleri seçerken, her birinin belirli iklim koşullarına uyarlandığını ve beslenme ve sulama sıklığı seçiminde bireysel olduğunu unutmayın. İyi ve lezzetli bir hasat elde etmek için, pakette belirtilen açık toprağa fide dikim şemasını izleyin. Az büyüyen kompakt çalılar için genellikle 30x40 cm'dir, nadir istisnalar aşağıya doğru değişir.
Az büyüyen tatlı biber yetiştirme hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:
