Russula Kele: açıklama ve fotoğraf

İsim:Russula Kele
Latin isim:Russula queletii
Tip: Yenmez
Eş anlamlı:Russula drimeia var queletii, Russula sardonia f queletii, Russula flavovirens
Taksonomi:
  • Departman: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt departman: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Incertae sedis (belirsiz konum)
  • Emir: Russulales
  • Aile: Russulaceae (Russulaceae)
  • Cins: Russula (Russula)
  • Görüş: Russula queletii (Russula quelet)

Russulalar en yaygın mantarlardır; Rusya Federasyonu genelinde ormanlarda bulunabilirler. Ancak birçok yararlı tür arasında genellikle yenmeyenler de vardır, örneğin Kele russula.

Kele russulaları nerede yetişir?

Russula Kele, Russula ailesine aittir. Esas olarak yaprak döken ormanlarda yetişirler, ancak aynı zamanda iğne yapraklı ağaçların çoğunlukta olduğu karma ormanlarda da bulunurlar. Bu tür en çok kuzey yarımkürede yaygındır ve bu:

  1. Rusya'nın Avrupa kısmı.
  2. Kırım.
  3. Kafkasya.
  4. Sibirya.
  5. Merkez ve Doğu Avrupa.
  6. Kuzey Amerika.

Russula Kele yalnızca doğada bulunur ve yapay olarak yetiştirilemez. Çoğunlukla bir mantar temizliği vadilerde, kenarlarda veya ormanın çalılıklarında bulunabilir.Ayrı olarak değil, diğer mantarlarla birlikte yakınlarda yetişir. Bu nedenle yanlışlıkla yenilebilir bir mantarla karıştırılabilir.

Doğal koşullar altında, Russula Kele yaz ortasından sonbahar sonuna kadar büyümeye başlar. Ekim ayında bile ormanlarda bulunabilir.

Kele russulaları neye benziyor?

Russula Kele, mor bir başlığa sahip olmasıyla bu türün diğer mantarlarından farklıdır, bazen mora, leylak rengine döner veya kenarlarında yeşilimsi bir renk alır. Genç Kele russula'nın şapkası yenilebilir bir mantara çok benzer, yavaş yavaş düzleşir ve kenarları yukarı doğru kıvrılır. Kapağın çapı 3 ila 8 cm arasındadır.

Russula Kele katmanlı bir mantardır. Genç yaştaki plakaları saf beyazdır ve yavaş yavaş gri bir renk alır. Plakalar geniş bir alana yerleştirilmiştir ve bacağa sıkı bir şekilde büyür.

Önemli! Russula Kele kötü temizlenmiş, cilt sadece kapağın kenarlarında çıkıyor.

Yenmeyen mantarın sapı silindiriktir ve zengin pembe-mor renkte boyanmıştır. Eti yoğun, pürüzsüz, dış kısmı hafif tüylüdür. Bacak kırılgandır, kurudur, kesildiğinde hemen sararır ve içi mor renktedir. Bacağın çapı 2 cm, yüksekliği 3-8 cm'den fazla değildir.

Russula Kele'nin belirgin bir aroması yok, meyveli notalar hafif görünüyor. Eti acıdır ve tabağa alınırsa tüm mantarların tadını bozar.

Kele russula yemek mümkün mü?

Russula Kele mantarı 1. tehlike sınıfına ait zehirli bir mantar değildir. Ancak sadece acı tadı nedeniyle yememelisiniz, bilinen zehirlenme vakaları da vardır. Bu nedenle Russula Kele yenilebilir bir mantar olarak sınıflandırılmamaktadır.

Kele russula nasıl ayırt edilir

Kele Russula'yı türün diğer temsilcilerinden görünümüyle ayırt edebilirsiniz.Bu çeşitlilik koyu russulaya aittir ve rengini asla değiştirmez. Kuru bir mantar bile her zaman rengini korur ve aynı koyu renkte kalır. Şapka ve bacak mor bir renk tonuna sahiptir, sadece plakalar hafif sarımsı hale gelir.

Kele'nin russulasını tanımlamanın farklı yolları vardır. Ancak sadece mantarın tanımına güvenmemelisiniz. Çeşitli kaynaklar temizlemenin zor olduğunu söylüyor ancak doğada durum farklı olabilir. Bu yöntem, bulunan mantarın %100 Kele russula olduğunu garanti etmez.

Kele Russula zehirlenmesinin belirtileri

Mantarın zehirli sayılmamasına rağmen Russula Kele tarafından zehirlenebilirsiniz. Yanlış yerde toplanmışsa bu durum meydana gelebilir. Gerçek şu ki, russula plakaları ağır metal tuzlarını, toksinleri ve diğer zararlı maddeleri emer. Mantarları yalnızca otoyollardan, fabrikalardan ve diğer sanayi kuruluşlarından uzak ormanlarda toplamanız gerekir.

Kele russula zehirlenmesinin belirtileri kişiden kişiye değişebilir ancak çoğunlukla genel bir rahatsızlıktan kaynaklanır. Zehirlenme sırasında en sık görülen şikayetler:

  • mide bulantısı;
  • kusmak;
  • karın ağrısı;
  • gevşek tabureler;
  • artan vücut ısısı;
  • baş dönmesi;
  • bilinç kaybı.

Bulantı yemekten bir saat sonra başlar, bağımsız olabilir veya kusmaya eşlik edebilir. Tekrarlayan kusma atakları oluyor ancak hastanın durumu düzelmiyor. Kusmuk, sindirilmemiş mantar parçalarını içerir ve ardından safra çıkar. Mantarlarla zehirlenmelerde sıklıkla mide ağrısı görülür. Ağrı giderek dayanılmaz hale geldiğinden kişi zorunlu bir pozisyon alır.

Russula zehirlenmesinin arka planına karşı Kele'nin gevşek dışkıları var.Bir kerelik olabilir, ancak çoğu zaman bol miktarda bulunur - günde 15 defaya kadar. Bu durum vücudun hızlı dehidrasyonuna yol açtığından hayati tehlike oluşturur.

Zehirlenmeye tüm vücut tepki verir, bu nedenle vücut sıcaklığı genellikle normalden çok yükselir. Ne kadar yüksek olursa zehirlenme o kadar güçlü olur. Hasta derhal tıbbi bakım bölümüne götürülmelidir.

Şiddetli zehirlenme durumunda, çok fazla Kele russula yenildiğinde aşağıdakiler gözlemlenebilir:

  • baldır kaslarının krampları;
  • yapışkan soğuk ter;
  • hızlı nefes alma;
  • kalbin sıkı çalışması;
  • baş dönmesi ve bilinç kaybı.
Uyarı! Çok nadiren beyin hasarını gösteren halüsinasyonlar görülebilir.

Russula zehirlenmesi Kele için ilk yardım

İlk yardım, toksinlerin vücuttan atılmasını amaçlamaktadır. Mide yıkamayı, lavmanları temizlemeyi, emici ilaçları almayı ve hematopoezi düzeltmeyi amaçlamaktadır.

Gastrik lavaj, zehirlenmenin ilk belirtileri ortaya çıktığı anda başlar. Tereddüt etmenize gerek yok! Kusma yoksa bunu kendiniz yapmalısınız. Bunu yapmak için bol miktarda su veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içirin. O zaman dilin köküne basmanız gerekir. Mide tamamen temizlenene ve mideden sadece temiz su çıkana kadar kusturmanız gerekir. Zehirlenen kişinin bilinci tamamen açıksa bu yöntem kullanılabilir. Bir kişi bilinçsizse, kendiliğinden kusma durumunda kitlelerin boğulmaması için yan yatırılır.

İshal yoksa temizlik lavmanlarına başvurabilirsiniz. Bunu yapmak için ılık tuzlu su kullanın. İşlemler tamamen temizlenene kadar tekrarlanır.Sıvıdan bağımsız dışkı aynı zamanda vücudun temizlenmesidir, dolayısıyla bunu durdurmak için ilaç almaya gerek yoktur. Bu yalnızca zehirlenmenin artmasına neden olur.

Temizleme prosedürlerinden sonra emici bir çözelti içmeniz gerekir. Bunlar aşağıdaki ilaçlar olabilir:

  1. "Enterosgel".
  2. "Beyaz kömür".
  3. "Smekta".
  4. "Regidron".

Bu tür ilaçlar elinizde değilse, normal aktif karbon işe yarayacaktır. 10 adet olarak alınır. zamanında.

Her eczanede satılan özel müstahzarlar veya ev ilaçları yardımıyla vücudun su-tuz dengesini yeniden sağlayabilirsiniz. Bitkisel kaynatma, tatlı çay, pirinç suyu ve kuru meyve çorbası içebilirsiniz. Sıcaklığı düşürmek için düzenli ateş düşürücüler uygundur.

Yorum! Yeni bir kusma krizini tetiklememek için tüm sıvılar küçük yudumlarla içilmelidir.

Zehirlenmeden sonra vücudun tamamen iyileşebilmesi ve gastrointestinal sistemin işleyişinin iyileşebilmesi için 1-2 gün yemek yememelisiniz. Aynı amaçla alkol almamalısınız, aksi takdirde zehirlenme belirtileri yalnızca yoğunlaşacaktır.

Çözüm

Russula Kele, toplanmaması veya yenmemesi gereken tanınabilir bir mantardır. Birçok kaynakta zehirli olarak görülmese de kesinlikle yenilebilir olarak sınıflandırılamaz.

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler