İçerik
- 1 Emziren bir anne petrol yiyebilir mi?
- 2 Emzirme döneminde petrolün faydaları nelerdir?
- 3 Emzirme için ne zaman petrol alabilirim?
- 4 Emziren bir anne hangi petrolleri yiyebilir?
- 5 Emziren bir anne için petrol nasıl pişirilir
- 6 Emzirme döneminde petrol nasıl doğru şekilde yenir?
- 7 Emzirme döneminde petrol kullanımına ilişkin kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
- 8 Çözüm
Emzirirken petrol yiyebilirsiniz - çoğu doktor bu bakış açısına bağlı kalmaktadır. Ancak mantarların zarar vermesini önlemek için, kullanım kurallarını ve emziren anneler için güvenli tarifleri ayrıntılı olarak incelemek gerekir.
Emziren bir anne petrol yiyebilir mi?
Kural olarak, emzirme döneminde doktorlar mantar yemeklerinden kaçınmanızı tavsiye ediyor. Meyve veren gövdeler tamamen taze olsa, temiz bir ormanda toplanıp özenle işlense bile mantar yemek her zaman zehirlenme riski taşır.
Ancak beslendiğinde petrol, kuralın bir istisnasıdır.İnsanlar için en güvenli olanı olarak kabul edilirler, mağazalarda satılan meyve gövdeleri bile özel çiftliklerde yetiştirilir. Böylece ürün gelişimi sırasında topraktan hiçbir zararlı madde almaz ve aslında tehlike oluşturamaz.
Emzirme döneminde üründen vazgeçmenize gerek yoktur. Ancak dikkatli kullanılmalıdır.
Champignon kapakları emzirme için en güvenli olanlardır
Emzirme döneminde petrolün faydaları nelerdir?
Genç anneler, besin değeri ve hoş tadı nedeniyle petrole değer verir. Ancak tek faydası bu değil. Ürün değerli özelliklere sahiptir ve akıllıca kullanıldığında aşağıdakileri yapabilir:
- kağıt hamurundaki yüksek sıvı içeriği nedeniyle vücutta doğru su-mineral dengesini korumak;
- metabolizmayı ve bağırsak hareketliliğini iyileştirmek;
- atıkların ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması;
- bileşimdeki çok sayıda antioksidan sayesinde bağışıklığı artırmak;
- vitamin ve mineral eksikliğini önler.
Komarovsky’nin emzirme için petrol alma konusundaki görüşü
Ünlü çocuk doktoru Komarovsky, genel olarak ürünün çok faydalı olduğuna ve bir kadının diyetinde mutlaka bulunması gerektiğine inanıyor. Ancak emzirme konusunda doktor oldukça kategorik davranıyor, güvenli mantarların bile beslenme döneminin sonuna kadar tüketilmemesi gerektiğini iddia ediyor. Komarovsky'ye göre mağazadan satın alınan mantar ürünleri bile bebek için tehlike oluşturabilir çünkü bunların kalitesini ve güvenli büyüme koşullarını %100 garanti etmek imkansızdır.
Ünlü doktorun görüşü ilgiyi hak etse de, emziren anneler genellikle Komarovsky'nin emzirirken petrol hakkındaki görüşüne katılmıyor ve mantar almanın mümkün olduğuna inanıyor.
Emzirme için ne zaman petrol alabilirim?
Güvenliğine rağmen, emzirmenin ilk ayında petrol yasak olmaya devam ediyor. Bunları ilk kez emzirirken diyete ancak bebeğin hayatından 4 ay sonra ekleyebilirsiniz.
Bu durumda bebeğin vücudunun özelliklerini ve bireysel tepkilerini dikkate almak gerekir. Bir çocuk genel olarak gıda alerjisine yatkınsa, sıklıkla kolikten muzdaripse veya doğuştan sindirim rahatsızlıkları varsa, emzirme sırasında mantarların menüye eklenmesinden kaçınılmalıdır.
Ürün doğumdan sonraki ilk ayda menüye eklenemez.
Emziren bir anne hangi petrolleri yiyebilir?
Emzirme döneminde her türlü petrol tüketilemez. Emzirirken genç anneler haşlanmış, haşlanmış veya kızartılmış mantarları tercih etmelidir, bu işleme yöntemleri en güvenli olanlardır.
Emzirme döneminde tuzlanmış ve salamura mantarların yanı sıra konserve yiyeceklerin tüketilmesi kesinlikle yasaktır. Kavanozlardaki soğuk mantar preparatları çok fazla tuz ve baharat içerir, bu durum anne sütünün bileşimini olumsuz etkileyerek bebekte kolik oluşmasına neden olur. Ayrıca tuzlanmış ve salamura edilmiş meyve gövdeleri tehlikeli zehirlenmelere, hatta ölüme neden olabilir.
Emziren bir annenin petrol kızartıp kızartamayacağına gelince, cevap olumsuz olacaktır. Bu tür mantarlar artan miktarda yağ içerir ve emzirme sırasında yiyecekleri sindirmek zordur.
Seçim kuralları
Ormanda lezzetli ve taze meyve veren organlar bulunsa da kadınların emzirme döneminde mağazadan satın alınan mantarları tercih etmeleri tavsiye ediliyor. Gerçek şu ki, genç petroller genç soluk mantara çok benzer ve toplarken her zaman hata yapma riski vardır.
Mağazadan petrol satın almalısın
Ürün satın alırken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir:
- renk - taze petroller beyaz veya hafif bej, mat olmalı ve kapağın yüzeyinde koyu lekeler olmamalıdır;
- yapı - kapağın altında bir film bulunan meyve veren gövdeleri seçmeniz gerekir ve kapağın kendisi gövdeye sıkıca bağlanır;
- koku - taze bir ürün mantarlardan hoş kokar, nemli bir aroma olmamalıdır;
- esneklik - meyve veren gövdeler yoğun olmalı, yumuşak bir ürün almamalısınız.
Emzirirken küçük meyve veren gövdeleri seçmek daha iyidir, daha hızlı hazırlanacak ve daha iyi emilecektir.
Emziren bir anne için petrol nasıl pişirilir
Emzirirken haşlanmış, pişmiş ve haşlanmış mantarlara mutlak tercih verilmelidir. Bu nedenle, hafif çorbalar ve sebze ve tahıl içeren ana yemekler çoğunlukla mantar posası kullanılarak hazırlanır:
- Pişirme işlemi sırasında petrollerin iyice doğranması tavsiye edilir, daha iyi sindirilirler.
- Mantar yemeklerine sadece çok küçük miktarlarda tuz eklenebilir.
- Biber ve diğer sıcak baharatlardan tamamen kaçınmak daha iyidir.
Mantarlı pişmiş balık filetosu
Taze petrol, yumuşak balık filetolarıyla iyi gider. Yemek tarifi şöyle görünür:
- 1 kg fileto bitkisel yağla hafifçe kaplanır ve yarım saat baharatlarla marine edilir, baharatlar aromatik olmalı, baharatlı olmamalıdır;
- 500 gr şampanya posası ve 2 pırasayı mümkün olduğu kadar küçük kesin, karıştırın ve bir tavada yaklaşık 5 dakika pişirin;
- daha sonra sıcak kızartma tavasına zeytinyağı, 500 gr az yağlı ekşi krema ve biraz un ekleyin;
- karışım koyulaşıp sarımsı bir renk alana kadar kaynatılır ve ardından bir fırın tepsisindeki balığın üzerine dökülür;
- balık filetosu 200 °C'ye kadar sıcaklıklarda yarım saat fırına konur
Ürüne baharatlı bir tat ve aroma verecek olan dereotu veya fesleğen ile yemeği servis edebilirsiniz.
Mantar kapaklı balık filetosu - lezzetli ve besleyici bir yemek
Hafif mantar çorbası
Emziren bir anne, başka bir sağlıklı ve lezzetli yemeğin parçası olarak petrol yiyebilir - petrol, sebze ve otlardan oluşan çorba. Bunu şu şekilde yapıyorlar:
- 500 gr petrol ince ince doğranır ve 1,5 litre kaynar suya dökülür;
- 4 soyulmuş ve doğranmış patates ekleyin;
- Malzemeler kaynarken biraz havuç ve doğranmış soğanı kızartın;
- soğan hafif altın rengine döndükten sonra havuçla birlikte tavaya ekleyin;
- Çorbayı tadına göre tuzlayın, defne yaprağını ekleyin ve birkaç dakika sonra ocaktan alın.
Bitmiş yemeğe biraz ekşi krema ve otlar eklenir, ayrıca çorbaya çavdar krakerleri de ekleyebilirsiniz.
Mantar kremalı çorba
Emziren bir anne, erişte ve patatesli petrol yiyebilir. Başka bir tarif, çok yumuşak ve lezzetli bir çorba yapmayı öneriyor. Tarife göre ihtiyacınız olan:
- tavuğu pişirdikten sonra kalan bir litre suyu veya aromatik suyu kaynatın;
- 2 patatesi küpler halinde kesin ve 10 dakika kaynatın;
- tavaya rendelenmiş havuç, doğranmış soğan, 50 gr erişte ve 300 gr ince doğranmış petrol ekleyin;
- Çorbaya tuz ekleyin ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin.
Çorba hazır olduğunda hafifçe soğutmanız ve ardından püre haline gelinceye kadar bir blender ile çırpmanız ve üzerine taze otlar serpmeniz gerekecektir.
Kremalı çorba mide tarafından çok iyi emilir
Elma ile haşlanmış mantar
Mantar ürünü, taze yeşil elmalarla haşlanırsa emzirme döneminde büyük fayda sağlayacaktır. Yemeği tarife göre hazırlamak çok basit, bunun için ihtiyacınız var:
- 500 gr ince doğranmış meyve gövdelerini bir tencereye dökün;
- biraz su ekleyin ve 20 dakika pişirin;
- Elmaları dilimler halinde kesin, mantar hamuruna ekleyin, mantar suyunu dökün ve tadına göre tuz ekleyin.
Elmaları ve petrolleri 10 dakika daha haşlayın, ardından ocaktan alın ve vitamin dolu, lezzetli yemeğin tadını çıkarın.
Mantarlı haşlanmış kabak
Emziren bir anne, mantarlı mantarları kabakla pişirebilir. Sağlıklı bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- 500 gr soyulmuş kabak ve aynı miktarda taze petrolü daha küçük parçalar halinde doğrayın;
- malzemeleri düşük ateşte 5 dakika kızartın;
- Ayrı olarak ince doğranmış soğanı birkaç dakika kızartın, üzerine 100 ml ekşi krema dökün ve tuz ekleyin.
Soğanlar ve ekşi krema çeyrek saat kadar haşlanır, ardından mantar dilimleri dilimlenmiş kabakların üzerine güzelce dizilir ve tahta bir şiş üzerine dizilir ve ardından sıcak sosla dökülür.
Kabak ve petrol vitamin eksikliğini telafi ediyor
Karabuğdaylı mantar pirzola
Emzirirken besleyici mantar pirzolaları hazırlayabilirsiniz. Tarif şuna benziyor:
- 100 gr karabuğdayı 200 ml suda kaynatın;
- 100 gr petrol, rendelenmiş havuç ve ince doğranmış pırasa, bir tavada az miktarda su ile yumuşayana kadar haşlanır;
- karabuğdayı, sebzeleri ve mantar posasını karıştırın, 1 yumurta, biraz tuz ve 2 büyük kaşık un ekleyin;
- Hamuru yoğurun ve düzgün pirzola haline getirin, ardından paneleyin.
Köfteler az miktarda zeytinyağında hızla kızartılır ve ardından bir tencerede az miktarda su ile 10 dakika daha kaynatılır.
Sebze ve pilavlı mantar
Emziren bir anne, mantarlı mantarları pilavla yiyebilir ve yemeği şu şekilde hazırlayabilir:
- rendelenmiş havuçları ve doğranmış soğanları hızla kızartın;
- 300 gr petrol ince dilimler halinde kesilir ve sebzelerle birlikte 8 dakika haşlanır;
- tabağa hafif baharatlar serpin, üstüne 200 gr pirinç dökün ve malzemelerin üzerine su dökün;
- Kaynattıktan sonra pirinci, mantar parçalarını ve sebzeleri, pirinç yumuşayana kadar kapağın altında pişirin.
Hem petrol hem de pirinç açlığı iyi tatmin ettiğinden, yemek emzirme sırasında hızla tatmin olur.
Petrollü pilav açlığı mükemmel şekilde giderir
Emzirme döneminde petrol nasıl doğru şekilde yenir?
Herhangi bir yemek tarifini kullanırken aşağıdaki kurallara uymalısınız:
- Emzirirken, çocuk 4 aylıktan daha erken olmamak üzere menüye petrol eklenebilir.
- İlk defa, tercihen sabahları sadece 1 küçük kaşık haşlanmış veya haşlanmış mantar gövdelerini denemeniz gerekir. Bundan sonra çocuğun tepkisini dikkatle izlemeniz gerekir. Alerjiler kendini göstermezse, günlük mantar posası miktarını daha da artırarak yavaş yavaş günde 70 g'a getirebilirsiniz.
- İyi toleransla bile petrol haftada bir defadan fazla tüketilmemelidir.
Emzirme döneminde petrol kullanımına ilişkin kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
Genel olarak emziren bir anne petrol yiyebilir, ancak çekinceleriyle bir takım kontrendikasyonları vardır. Bunlar kullanılamaz:
- kadınlarda mide, bağırsak, böbrek ve safra kesesinin kronik rahatsızlıkları için;
- emziren bir annenin kabızlığa yatkın olması durumunda;
- bebekte bağırsak ve midenin işleyişinde konjenital anormallikler;
- bebekte kalp, böbrek ve karaciğer hastalıklarının varlığında;
- Bebek diyateze eğilimli ise.
Bebeğiniz süt ürünlerine ve ete olumsuz tepki veriyorsa mantar vücutlarını dikkatli bir şekilde denemelisiniz. Yüksek olasılıkla, petrol beslendiğinde vücudu tarafından emilmeyecektir.
Anne ve çocuğun mide ve bağırsakları sağlıklıysa mağazadan alınan mantarlar zarar vermez
Çözüm
Petroller emzirilebilir, ancak yalnızca güvenilir bir mağazadan satın alınmaları ve güvenli tariflere göre hazırlanmaları durumunda. Emzirme döneminde tuzlanmış ve konserve mantarlar tüketilmemeli, orta dozlara da uyulmalıdır.
