Kiraz domates turşusu

Herhangi bir konserveleme ocakta uzun süre kalmayı gerektirir, ancak hızlı pişirme yöntemlerini kullanarak tuzlarsanız kiraz domateslerin turşusu daha hızlı yapılabilir. Bu atıştırmalık, mükemmel tadı ve baharatlı aroması nedeniyle tüm aileyi etkileyecek.

Kış için kiraz domates turşusu nasıl yapılır

Sebzeleri tuzlamak zor değil, acemi aşçılar bile bu görevle baş edebilir. Basit ve hızlı tarifler ve konserve kurallarının önemli inceliklerine ilişkin bilgi, orijinal tada sahip enfes bir atıştırmalık yaratmanın temelidir. Bu nedenle lezzetli kiraz domatesleri tuzlamak için birkaç öneriyi dikkate almanız gerekir:

1. Turşuların tadı buna bağlı olduğundan sebzeler görünür bir hasar olmadan aynı büyüklükte seçilmelidir. Çeşitlilik için farklı renkteki domatesleri tuzlayabilirsiniz, böylece meze parlak ve şık hale gelecektir.
2. Meyvelerin salamuraya daha iyi doyurulması için sapın tabanından kürdan veya şiş ile delinmeleri gerekir.
3. Sebzelerin, muhafaza teknolojisi ve kaplar için pastörizasyon rejimi takip edilerek tuzlanması gerekir. Kavanozları yıkamak için kimyasal maddeler kullanmamalısınız; doğal karbonat kullanmak en iyisidir.
4. Atıştırmalık hazırlandıktan 20 gün sonra tüketilebilir. Bu süre zarfında domateslerin salamurada ıslanma zamanı olacaktır. Ancak ne kadar uzun süre saklanırlarsa tadı o kadar parlak olur.

Kiraz domateslerin nasıl tuzlanacağını bilerek gerçekten lezzetli ve baharatlı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Küçük domateslerin sarımsak ve otlarla turşusu

Tuzlu kiraz domateslerin bu tarifi oldukça basittir. Sonuç sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda birçok yemeğe orijinal bir katkıdır.

Tuz eklemek için şunları yapmanız gerekir:

• 2 kg domates;
• 2 yemek kaşığı. l. tuz;
• 3 dolar sarımsak;
• 3 defne yaprağı;
• 1 soğan;
• 8 yemek kaşığı. l. sirke;
• 50 gr maydanoz;
• 1 litre su;
• 6 yemek kaşığı. l. Sahra;
• baharat.

Tarife göre nasıl tuzlanır:

1. Yıkanmış sebzelerin sapına yakın bir yere şişle delikler açın.
2. Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin.
3. Yeşillikleri kavanozlara koyun ve soğan ve sarımsakla dönüşümlü olarak domatesle doldurun.
4. Defne yaprağını ve biberi yerleştirin ve içindekilerin üzerine kaynar su dökün.
5. Çeyrek saat sonra suyu boşaltın, tuz ve şekeri ekleyin.
6. Karışımı kaynatın, sirke ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
7. Tekrar kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın.

Kiraz domates turşusu için basit bir tarif

Mükemmel atıştırmalıkları hazırlamak için kiraz domatesleri hızlı dekapaj yöntemini kullanmalısınız. Bu tarifin özelliği, karmaşık süreçlerin olmaması ve tuzlu suyla tekrar tekrar doldurulmasıdır.

Tuz eklemek için aşağıdaki bileşenlere sahip olmanız gerekir:

• 600 gr domates meyvesi;
• 4 çay kaşığı. tuz;
• 4 çay kaşığı. sirke;
• 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 1 litre su;
• 1 soğan;
• 1 sarımsak;
• baharat.

Tarife göre tuz nasıl eklenir:

1. Domateslerin yıkanması, soğanın halkalar halinde kesilmesi ve sarımsağın soyulmasından oluşan bileşenlerin hazırlanma aşaması.
2. Bir diş sarımsağı doğrayıp kavanozun dibine koyun.
3. Domatesleri doldurun, dönüşümlü olarak soğanla doldurun, biber ve defne yaprağını ekleyin.
4. Kaynar suya dökün ve çeyrek saat bekletin.
5. Sıvıyı döktükten sonra tuz ekleyin, tatlandırın ve kaynatın.
6. Sirke ile birleştirip kavanozlara geri koyun.

Kış için kiraz domateslerin sıcak turşusu

Sulu ve aromatik domates sebzeleri, hazırlık sırasında minimum çabayla tüm ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edecek. Tuz eklerken asıl şey, şekerle aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde atıştırmalık çok tatlı olur.

Tuz eklemek için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

• 700 gr kiraz;
• 2 yemek kaşığı. l. tuz;
• 1 litre su;
• 2 yemek kaşığı. l. sirke;
• 4 yemek kaşığı. l. şeker kumu;
• 2 karanfil;
• 1 çay kaşığı. kimyon;
• baharat.

Pişirme adımları:

1. Tüm domatesleri hazırlanan kaplara koyun.
2. Kaynar suya dökün ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
3. Sıvıyı boşaltın ve şekerle birleştirin, tuz, karabiber ekleyin ve kaynatın.
4. Sirkeyi kavanozlara dökün, kimyon ve karanfili ekleyin.
5. Tuzlu suyla doldurun ve bir kapakla kapatın.

Kiraz domates turşusu nasıl soğutulur?

İle hızlı bir şekilde domates turşusu yapın çeri domatesleri yarım gün ocakta bekletmeyin, soğuk turşu yöntemini kullanabilirsiniz. Bu meze mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir ve aynı zamanda genç ev hanımı için de değerli bir gurur kaynağı olacaktır.

Tuzu soğutmak için bir dizi bileşen hazırlamalısınız:

• 2 kg kiraz domates;
• 3 yemek kaşığı. l. tuz;
• 1 sarımsak;
• 1 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 3 adet dereotu bitkisi şemsiyesi;
• 1 yemek kaşığı. l. sirke;
• kuş üzümü, yaban turpu, kirazın yaprak kısmı.

Tarife göre tuz nasıl eklenir:

1. Kavanozları hazırlayın, domatesleri ve otları yıkayın, sarımsakları parçalara ayırın.
2. Tüm bitki yapraklarını ve otlarını kavanozların dibine yerleştirin, kiraz domatesleri doldurun ve sarımsakla değiştirin.
3. Üzerine tuz ve şekeri ekleyin.
4. Suyu önceden kaynatın ve oda sıcaklığında olacak şekilde soğutun.
5. Ağzına kadar su dökün ve naylon bir kapakla kapatın.

Fesleğenli kavanozlarda kiraz domates turşusu nasıl yapılır

Küçük domates turşusu tarifi kesinlikle hiçbir ev hanımını hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Tüm bileşenler mükemmel bir şekilde dengelenmiştir ve fesleğen ilavesi keskinlik katar ve enfes bir aroma buketi oluşturur.

Tuz eklemek için ürün listesine aşina olmalısınız:

• 2 kg domates meyvesi;
• 100 gr tuz;
• 1 sarımsak;
• 1 paket kereviz;
• 1 paket Kişniş;
• 1 litre su;
• baharat.

Tarife göre tuz nasıl eklenir:

1. Suyu alın, tuz ve karabiber ekleyin ve sarımsağı ekleyerek pişirin.
2. Domatesleri kaynar suya dökün, en fazla 5 dakika bekletin ve kurutun.
3. Kereviz ve defne yaprağını kavanozun dibine yerleştirin.
4. Tomları doldurun, salamurayı dökün ve kişnişle örtün.
5. Kapağını kapatıp soğumaya bırakın.

Litrelik kavanozlarda hardallı kiraz domates turşusu

Küçük salamura domatesler yalnızca ayrı bir meze olarak değil, aynı zamanda et ve balık yemeklerine, salatalara ve diğer mutfak şaheserlerine de mükemmel bir katkı olacaktır. Kullanılabilirlik hardal tuzlamada bükümün tadı üzerinde faydalı bir etki yaratacak ve hoş bir aroma verecektir. Kiraz domates turşusu tarifi bir litrelik kavanoz için tasarlanmıştır.

Sebzeleri tuzlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• 0,5 kg domates meyvesi;
• 1,5 çay kaşığı. tuz;
• 1 çay kaşığı. hardal tohumu;
• 50 mi sirke;
• 1,5 yemek kaşığı. l. şeker kumu;
• 0,5 l su;
• baharat.

Tarife göre nasıl tuzlanır:

1. Domatesleri yıkayın, havluyla kurulayın ve kavanozlara koyun.
2. Kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
3. Tüm sıvıyı boşaltın, tuz, şeker ve sirke ekleyin.
4. Tüm baharatları bir kavanoza dökün ve turşuyu ekleyin.
5. Bir kapakla kapatın ve soğumaya bırakın.

Kış için tatlı kiraz domates turşusu tarifi

Bu atıştırmalık, tadı nedeniyle her aile üyesini etkileyecek. Tuzlu kiraz domateslerin tatlılığı maksimum değildir, istenirse şeker dozajını artırabilirsiniz.

Böyle bir atıştırmayı tuzlamak için şunlara sahip olmanız gerekir:

• 1 kg domates;
• 1 yemek kaşığı. l. tuz;
• 1 sarımsak;
• 1 karanfil;
• 1 litre su;
• 3 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 1 yemek kaşığı. l. sirke;
• baharatlı otlar, defne yaprakları.

Tarife göre tuz nasıl eklenir:

1. Yıkanan sebze ve otların kurumasını bekleyin.
2. Tüm baharatları sterilize edilmiş kavanozların dibine koyun ve domatesleri sıkıştırın, ardından kaynar suya dökün.
3. 15 dakika sonra kavanozlardaki suyu boşaltın, tuz ekleyin, tatlandırın ve 3 dakika kaynatın.
4. Sirke ve salamurayı kavanozlara dökün ve bir kapakla kapatın.

Kereviz ile lezzetli kiraz domatesleri nasıl tuzlanır

Lezzetli kiraz domates turşusu için hazırlanan bu tarif, menüye çeşitlilik katacak ve inanılmaz lezzetli bir lezzetin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Kereviz kullanılan bu meze, mükemmel tadı ve hoş aromasıyla yemek masasının en güzeli olacak. Tuzlamak zor değil, hazırlarken tarifin tüm bileşenlerinin oranlarına uymak önemlidir.

Tuz eklemek için gerekli malzemeler hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir:

• 1 kg domates meyvesi;
• 40 gr tuz;
• 50 gr şeker;
• 1 dal kereviz;
• 1 yemek kaşığı. l. sirke;
• 3 dolar sarımsak;
• biber.

Tarife göre nasıl tuzlanır:

1. Kiraz domatesleri ve otları özel bir özenle yıkayın.
2. Kavanozların altını kereviz ve baharatlarla kaplayın, ardından domatesleri bastırın.
3. Üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
4. Süre geçtikten sonra kutulardan süzülen suyu tuzlayın ve şekeri ekleyerek kaynatın.
5. Salamurayı üç kez dökün ve 10 dakika bekletin.
6. Son kez marine ile doldurun ve kapaklarla kapatın.

Yaban turpu ile küçük domatesler nasıl tuzlanır

Bu tarife göre yapılan tuzlu sebzeler, evin her yerine yayılacak enfes koku sayesinde bayram masasında hızla kaybolacak. Yaban turpu yapraklarının domates ve salatalık turşusu konservelerinde bu kadar sık ​​​​kullanılması boşuna değil, onun yardımıyla hazırlık çok daha lezzetli ve aromatik hale gelecektir.

Kiraz domatesleri tuzlamak için gerekli malzemeler:

• 1 kg domates meyvesi;
• 3 yemek kaşığı. l. tuz;
• 1 sarımsak;
• 4 l. yabanturpu;
• 2 litre siyah kuş üzümü;
• 3 dereotu (şemsiye);
• 2,5 litre su;
• 1 yemek kaşığı. l. Sahra;
• biber.

Tarife göre tuz nasıl eklenir:

1. Yıkanmış sebzeleri ve otları baharatlarla birlikte kavanozlara koyun.
2. Suyu tuzlayıp tatlandırın ve salamurayı kaynatın.
3. Karışımı bir kavanoza dökün ve kapağını kapatın.

Tuzlu kiraz domatesleri saklama kuralları

Tuzlanmış domatesler iyi havalandırılan bir alanda, doğrudan güneş ışığından korunarak saklanmalıdır. Korumanın korunması sorunu, soğuk bir odanın, kilerin veya kilerin varlığıyla çözülür.

Çözüm

Kiraz domates turşusu, soğuk kış aylarında tüm sevdiklerinizi memnun edecek lezzetli bir atıştırmalık almanızı sağlayan oldukça basit bir işlemdir.

Önerilen Gönderiler

Gazlı fırında sterilizasyon

Kendi suyunda kış için Cloudberry

Islatılmış bulut meyveleri

Kızılcık Çayı Tarifleri

Kış için kabak salatası

Kış için yavaş bir tencerede pancar çorbası sosu

Kış için pancar çorbası sosu

Dondurulmuş kızılcık suyu tarifi

Pancarlı yaban turpu: kış için tarifler