İçerik
Fotoğraflarla adım adım sunulan klasik "Favori" salata tarifi, evde doyurucu bir et yemeği hazırlamanıza olanak tanır. Bir yemek hazırlamak biraz zaman alır. Favori salata genellikle ringa balığı gibi deniz ürünleriyle hazırlanır.
Bitmiş yemeğin bir kısmı marul yapraklarında etkileyici görünüyor
Favori Salata nasıl hazırlanır?
Atıştırmalığın başarısı, yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyici olmasını sağlayan çeşitli et türlerinin kullanılmasında yatmaktadır. Bu yüzden favori salata sofradan ilk uçan salata oluyor. İyi bir atıştırmalık hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri doğru seçmeniz gerekir. İşte pratik ipuçları:
- Tavuk ve dilin tuzlu suda haşlanması gerekir. Aksi takdirde et yumuşak ve tatsız olur.
- Olgun, taze sebzeleri seçmek önemlidir. Biber ve salatalıklarda görsel kusur bulunmamalıdır.
- Kızarmış mantar veya soğanın çok yağlı olmamasını sağlamak için, fazla yağdan kurtulmak için kızartmadan sonra bir elek üzerine aktarılması tavsiye edilir.
- Bitmiş yemek bir salata kasesinde veya porsiyonlu tabaklarda servis edilebilir.
Klasik favori salata tarifi
Klasik tarife göre hazırlanan mezenin tadı oldukça zengin ve doyurucu çıkıyor. Süslemeler, ikramı tatil masasındaki en muhteşem yemeklerden biri haline getirmenize olanak tanır.
İçindekiler:
- 1 büyük soğan;
- 300 gr petrol;
- 150 gr tavuk fileto;
- 150 gr haşlanmış domuz dili;
- 150 gr jambon;
- 120 gr salatalık turşusu;
- 150 gr mayonez;
- 2 çay kaşığı. yabanturpu;
- diş sarımsak;
- tuz, karabiber - tatmak;
- daikon - dekorasyon için.
Adım adım hazırlık:
- Soğanları soyup doğrayın.
- Petrolleri yıkayıp soyun ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
- Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve orta ateşte açın.
- Tava ısınınca soğanı ekleyin ve altın rengi oluncaya kadar kızartın.
- Soğanı tuzlayın ve fazla yağı boşaltmak için bir elek içine koyun.
- Tavaya biraz daha yağ dökün ve içindeki mantarları bir tutam tuz ekleyerek kızartın.
- Yağını gidermek için mantarları bir eleğe aktarın.
- Tavukları tuzlu suda 15 dakika haşlayın.
- 3 çeşit eti şeritler halinde kesin.
- Salatalık turşusunu küçük şeritler halinde kesin.
- Eti, salatalıkları, kızarmış petrolleri ve soğanları bir kaba koyun.
- Mayonez, yaban turpu, ince rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- İçeriği bir halkaya aktarın, çıkarın ve servis yapın.
Daikon'u dekorasyon olarak kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, onu soymanız ve halkalar oluşturacak şekilde rendelemeniz gerekir. Suyu tuzlayın ve daikon'u 15-20 dakika orada bekletin. Bir süre sonra tomurcuk gibi bir şey elde etmek için üst üste konulmaları ve rulo haline getirilmeleri gerekir.
İkramın zeytin ve sos desenleriyle süslenmesi önemlidir.
Mantarlı ve dilli salata favorisi
Bu lezzetli salata gurmeler arasında popülerlik kazanmıştır. Et atıştırmalıkları özellikle doyurucu yemek severlere hitap edecek.
İçindekiler:
- 200 gr haşlanmış sığır eti veya domuz dili;
- 1 soğan;
- 300 gr kızarmış mantar;
- 200 gr salatalık turşusu;
- 1 dolmalık biber;
- otlar, mayonez, tuz, baharatlar - tatmak.
Adım adım hazırlık:
- Soğanları soyup küp şeklinde doğrayın.
- Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda bir tavada kızartın.
- Eti ve sebzeleri şeritler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
- Arzu ederseniz otlar ile süsleyip servis yapın.
"Favori" tatil masasında ideal bir yemek olacak. Görünüm ve tat özellikleri, ziyafetteki ev halkını ve misafirleri mutlaka memnun edecektir.
Bitmiş salatayı doğranmış domateslerle süsleyebilirsiniz.
Tavuklu favori salata tarifi
Tavuk ve mantarlı "Favori" Salata, meze tarifinin en lezzetli çeşitlerinden biridir.
İçindekiler:
- 300 gr tavuk;
- 200 gr jambon;
- 2 taze salatalık;
- 1 dolmalık biber;
- 100 gr kuru erik;
- 150 gr salamura petrol;
- mayonez, tuz, otlar, baharatlar - tatmak.
Adım adım hazırlık:
- Tavuk filetoyu tuzlu suda 20 dakika haşlayın.
- Tavuğu soğutun ve şeritler halinde kesin.
- Jambonu, biberleri, salatalıkları, mantarları ve kuru erikleri bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
Favorit et salatası çok iştah açıcı ve aromatik çıkıyor. Hem sıradan hafta içi hem de herhangi bir kutlama vesilesiyle servis edilebilir.
Sos olarak zeytinyağı veya ayçiçek yağını kullanabilirsiniz.
Dil ve jambonlu favori salata
Çeşitli et türlerinin kombinasyonu yemeği doyurucu ve lezzetli hale getirir. Meze hem büyük bir salata kasesinde hem de porsiyonlu kaplarda uyumlu görünüyor.
İçindekiler:
- 200 gr kuru erik;
- 300 gr jambon;
- 300 gr haşlanmış dil;
- 300 gr petrol;
- 130 gr salatalık turşusu;
- mayonez, otlar, tuz - tatmak.
Adım adım hazırlık:
- Petrolleri küçük parçalar halinde kesin ve bir tavaya koyun.
- Mantarları ayçiçek yağında yaklaşık 5-7 dakika kızartın, tuz ekleyin.
- Sebzeleri yıkayın ve şeritler halinde kesin.
- Jambonu, dili ve kuru erikleri küçük şeritler halinde kesin.
- Maydanozu bıçakla doğrayın.
- Eti, salatalıkları, otları ve kuru erikleri bir salata kasesine koyun.
- Tüm malzemeleri mayonez, tuzla baharatlayın ve tadına baharat ekleyin.
- Bundan sonra malzemeler iyice karıştırılıp servis edilmelidir. İstenirse yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
Dil, jambon ve mantarlı “Favori” Salata oldukça çabuk hazırlanabilir. İşlem tam anlamıyla 30 dakika sürüyor ve sonuç, tadıyla herkesi memnun edebilecek değerli bir yemek.
Çanak bir dereotu sapı ile süslenebilir
Çözüm
Fotoğraflarla adım adım sunulan klasik "Favori" salata tarifi, tatil masası için lezzetli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olur. Oranların doğru seçimi ve eylem sırasına bağlılık, acemi aşçıların hata yapmamasına ve herkesi mükemmel bir sonuçla memnun etmesine olanak sağlayacaktır.
