Kış için İsveç kirazı reçeli: 28 basit tarif

Eski zamanlarda yaban mersini ölümsüzlüğün meyvesi olarak adlandırılıyordu ve bunlar tamamen boş sözler değil. Onu dost edinen ve günlük beslenmesine dahil eden kişiler, pek çok sağlık sorunundan kurtulabilecektir.Meyvenin kendisi taze olduğunda hafif karakteristik bir acıyla birlikte ekşi-ekşi bir tada sahiptir. Ancak tüm kurallara uygun olarak hazırlanan İsveç kirazı reçeli rahatsız edici tat hissinden arındırılmıştır. Ancak yine de olağanüstü faydalar sağlayabilir.

İsveç kirazı reçelinin yararları ve zararları

Doğal olarak, bu kuzey meyvesinin tüm büyüsü bileşiminde yatmaktadır. İsveç kirazı, çeşitli organik asitlerin yanı sıra bir dizi vitamin ve mineral içerir. Minimum ısıl işlemle tariflere göre hazırlanan İsveç kirazı reçeli, taze meyvelerin hemen hemen tüm faydalı özelliklerini korur. Bu faydalı özelliklerin çeşitliliği arasında özellikle dikkate değer olanı şunları yapabilmesidir:

• şişliği hafifletmek ve kanı inceltmek;
• güçlü bir bağışıklık uyarıcı olun ve soğuk algınlığına karşı güvenilir bir bariyer oluşturun;
• doğum öncesi ve doğum sonrası dönemlerde kadınların durumunu hafifletmek;
• erkekler için prostatitin önlenmesi;
• romatizma, gut tedavisinde faydalı bir çare olabilir;
• kardiyovasküler hastalıklara karşı önleme görevi görür;
• kan basıncını azaltmak;
• Cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve erken yaşlanmayı önler.

Ayrıca İsveç kirazı reçelinin İskandinav ülkelerinde uzun yıllar et yemeklerinin ana sosu olarak kullanılması da tesadüf değildir. Organik asitlerin çeşitliliği sayesinde yağlı ve lifli gıdaların emiliminde faydalı etkiye sahiptir.

Aynı zamanda yaban mersini reçelinin kalori içeriği de çok yüksek değildir - 100 g başına 224 kcal.

Ancak yaban mersini reçelinin de zayıf yönleri vardır. Mide asiditesi yüksek olan veya mide ülseri veya gastrit teşhisi konmuş kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.İsveç kirazı reçeli kan basıncını düşürdüğü için hipotansif hastalara da zarar verebilir. Bu tür vakalar pratikte bilinmese de meyvelere karşı alerjinin ortaya çıkması da mümkündür.

İsveç kirazı reçeli doğru şekilde nasıl pişirilir

İsveç kirazı, bu inanılmaz derecede sağlıklı inceliğin ana ve en değerli bileşenidir. Bu nedenle seçimlerine iyi niyetle yaklaşılmalıdır. Piyasada genellikle beyaz fıçılı olgunlaşmamış meyveler bulabilirsiniz, reçel yapımında kullanılmamalıdır. Zengin bir yakut rengi elde etmeleri için bir süre sıcak bir yerde oturup olgunlaşmalarına izin vermek daha iyidir. Ayrıca ezilmiş, kararmış veya çürümüş meyveler kullanmayın. Ek olarak, taze toplanmış yaban mersini genellikle çeşitli orman artıkları ve ince dallar içerir. Yaban mersini, meyveleri elle ayırarak yukarıdakilerin hepsinden arındırılmalıdır. Bundan sonra birkaç kez soğuk suyla dökülürler, kural olarak kalan tüm kalıntılar yüzeye çıkar. Ayrıca kaldırılır ve prosedür birkaç kez tekrarlanır.

İyice yıkanmış yaban mersini kuruması için bir havlu üzerine konur.

İsveç kirazı reçeli, kullanımdaki çok yönlülüğü ile ünlüdür. Ayrı bir tatlı olarak mükemmeldir; krep, turta ve turtalar için mükemmel dolgular yapar. Sıradışı tadı ve faydalı özellikleri sayesinde et ve hatta balık yemeklerinde sos olarak popülerdir.

İsveç kirazı reçeli ne kadar pişirilir

Elbette yaban mersinin maksimum faydalı özelliklerini korumak için reçelin çok uzun süre pişirilmemesi gerekir. Beş dakikalık reçel yapmak için tarifler en uygunudur.Klasik tariflere göre hazırlanan yaban mersini reçeli sıradan bir odada bile kolaylıkla saklanabilir. Ve bu durumda meyveleri toplamda 40 dakikadan fazla kaynatmamalısınız. Pişirmeyi birkaç aşamaya bölmek en iyisidir - bu durumda hem meyvelerin yapısı hem de faydalı unsurlar mümkün olan en iyi şekilde korunacaktır.

Hiç pişirmeden İsveç kirazı reçeli yapmak için tarifler de var. Ancak böyle bir incelik yalnızca soğuk bir yerde saklanmalıdır: mahzende veya buzdolabında.

İsveç kirazı reçeli için ne kadar şeker gereklidir?

Farklı tariflerde kullanılan şeker miktarı, hazırlama teknolojisine ve uygun katkı maddelerinin kullanımına bağlı olarak farklılık gösterir. Geleneksel olarak, reçeldeki yaban mersini ve şeker oranı, tatlıya özel bir düşkünlüğü olanlar için 1:1, hatta 1:2'dir. Ancak birisi doğal yaban mersini aromasını seviyorsa, çok daha az miktarda şeker kullanmak oldukça mümkündür. Sonuçta, büyük miktarda şeker sadece iyi bir koruyucu ve koyulaştırıcı görevi görmekle kalmaz, aynı zamanda doğal ürünün tadını da tıkar.

İsveç kirazı reçelinden acılık nasıl giderilir

Yaban mersininde bulunan hafif acılık, ona tuhaf bir keskinlik ve özgünlük verir, ancak herkes bundan hoşlanmaz. Bununla baş etmek göründüğü kadar zor değil.

Meyvelerin acılığını gidermek için üzerlerine kaynar su dökün ve üzerini örtüp birkaç dakika bekletin. Veya kaynar suda birkaç dakika haşlayın. Bundan sonra meyveler reçel yapmak için güvenle kullanılabilir.

İsveç kirazı reçelin yanında neyle gider?

Üstelik hazır İsveç kirazı reçelinin tadını yumuşatmanın tekniklerinden biri de çeşitli meyveler, meyveler, kuruyemişler ve hatta sebzelerin eklenmesidir.

1. Örneğin havuç ve elmaları ekledikten sonra yaban mersini reçelindeki acıyı hissetmek neredeyse imkansızdır.
2. Kızılcık, yaban mersini ve yaban mersini kavanozlardaki yaban mersini için en iyi komşulardır çünkü bu meyveler benzer iklim koşullarına sahip yerlerde yetişir ve ek besin değerine sahiptir.
3. Narenciye ailesinden gelen meyveler, yaban mersini reçeline tat ve aroma açısından egzotik bir not katacaktır.
4. Armut ve erik, ekşi meyvelere ilave tatlılık katacak ve gereksiz şeker harcamalarının önlenmesine yardımcı olacaktır.
5. Bal, tarçın, vanilya ve diğer baharatlar kuzey orman meyvesinin tadını tamamlayacak ve zenginleştirecek.

Kış için İsveç kirazı reçeli için klasik tarif

Klasik tarifte yaban mersini reçeli birkaç aşamada hazırlanır ve pişirme arasında 5 ila 8 saat bırakılır, böylece preparatın tamamen soğuması için zaman olur.

İhtiyacın olacak:

• 900 gr yaban mersini;
• 1100 gr şeker;
• 200 ml su.

İsveç kirazı reçeli yapımı aşağıdaki adımlardan oluşur.

1. Meyveler ayrılır, yıkanır, kurutulur, ardından kaynar su ile dökülür ve birkaç dakika bu formda bırakılır.
2. Geniş bir emaye tavada su ve şekerden şurup hazırlayın ve şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın.
3. Beyazlatılmış yaban mersini şurup içine koyun, kaynayana kadar ısıtın ve ocaktan alın, birkaç saat soğumaya bırakın.
4. Reçelli tavayı tekrar ateşe koyun, kaynattıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika pişirin ve tekrar bir kenara koyun.
5. Kural olarak, ertesi gün soğutulmuş yaban mersini reçeline geri dönerler, kaynayana kadar tekrar ısıtırlar ve şurup biraz koyulaşana kadar 15-20 dakika pişirirler.
6. Reçeli sıcakken kuru ve steril kavanozlara paylaştırın ve kapaklarını sıkıca kapatın.

Fındıklı İsveç kirazı reçeli

Klasik tarifin ardından cevizli çok orijinal bir İsveç kirazı reçeli hazırlıyorlar.

İhtiyacın olacak:

• 800 gr yaban mersini;
• 300 gr kabuklu ceviz;
• 1000 gr şeker
• 100 gr su.

Üretimin tüm aşamaları önceki tarifi tekrarlar, sadece ilk ısıtmada soyulmuş ve doğranmış cevizler çilekli şuruba eklenir.

Sağlıklı kızılcık ve İsveç kirazı reçeli

Kızılcıklardan ve yaban mersini klasik tarife göre harika, zengin, kalın ve çok sağlıklı bir reçel elde edersiniz.

İhtiyacın olacak:

• 500 gr yaban mersini;
• 500 gr kızılcık;
• 1,5 kg toz şeker;
• 200 gr su.

Üretme:

1. Şeker ve sudan bir şurup hazırlanır ve soyulmuş ve kurutulmuş meyve karışımına sıcak olarak dökülür.
2. Bir saat bekletin, ardından kaynatın, 5 dakika kaynatın, köpüğü çıkarın ve tekrar birkaç saat bekletin.
3. Bu prosedür 3 ila 6 kez tekrarlanır.
4. Son olarak çilek ve şeker karışımını son kez mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın ve son kez pişirin.

Çam fıstıklı İsveç kirazı reçeli

Klasik tarife göre birkaç partide yaban mersini reçeli çam fıstığı ilavesiyle pişirilir.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg yaban mersini;
• 350 gr soyulmuş çam fıstığı;
• 600 gr şeker.

Kış için basit İsveç kirazı reçeli

İsveç kirazı reçeli yapmak için daha basit bir tarif var.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg çilek;
• 1,5 kg toz şeker;
• 600 ml su.

Üretme:

1. Önceden hazırlanmış meyveler, tarifte belirtilen suyun yarısı kadar suda 3 dakika kaynatılır.
2. Su boşaltılır ve meyveler bir kevgir içinde kurutulur.
3. Kalan su ve şekerden şurup yapılır ve meyvelerin üzerine dökülür.
4. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
5. Kaynayan reçeli steril kaplara paylaştırın, kapatın ve bir battaniyenin altında soğumaya bırakın.

Tarçın ve karanfil ile lezzetli İsveç kirazı reçeli

Aynı basit yöntemle her türlü katkı maddesiyle yaban mersini reçeli hazırlayabilirsiniz. Örneğin tarife göre tarçın ve karanfil ekleyerek tatlı bir yemeğin orijinal tadını ve aromasını elde edebilirsiniz.

Tarçınlı İsveç kirazı reçeli, soğuk bir sonbahar veya kış gününde sıcaklığıyla içinizi ısıtacak ve karanfil, preparatın ek antimikrobiyal özellikleriyle birlikte kullanılmasını sağlayacaktır.

1 kg çilek için 3 gr tarçın ve 6 tomurcuk karanfil ekleyin.

Havuçlu İsveç kirazı reçeli

Sebzeler reçele sıklıkla eklenmez, ancak ekşi yaban mersini tatlı havuçlarla harika bir şekilde birleşir. En önemli şey, ortaya çıkan yemeğin tadı o kadar sıradışı olacak ki, neyden hazırlandığını hemen tahmin edemeyeceksiniz.

Gerekli:

• 1 kg yaban mersini;
• 300 gr havuç;
• 400 gr şeker.

Temel üretim yöntemi:

1. Havuçlar soyulur ve ince bir rende üzerine rendelenir.
2. Yaban mersini kaynar suda birkaç dakika beyazlatılır.
3. Ana malzemeleri birleştirin, şekeri ekleyin ve kısık ateşte koyun.
4. Kaynattıktan sonra yaklaşık 25-30 dakika pişirin ve steril kaplara paketleyin.

İsveç kirazı ile kabak reçeli

Ve nötr bir tada sahip olan kabak, yaban mersini için mükemmel bir katkı olacaktır. Kabak parçaları İsveç kirazı şurubuna batırılacak ve egzotik meyvelere benzeyecek.

Bu tarif için şunları hazırlamanız gerekir:

• 0,5 kg yaban mersini;
• 1 kg kabak;
• 1,3 kg şeker;
• 100 ml su.

Hazırlık:

1. İlk olarak şeker ve sudan şurup yapılır.
2. Kabağı temizleyin, iri çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
3. Küpleri kaynayan şuruba koyun ve çeyrek saat kaynatın.
4. Yaban mersini ekleyin ve kabak küpleri şeffaf hale gelinceye kadar kaynatın.

İsveç kirazı ve kabak reçeli

Balkabağı ilavesiyle İsveç kirazı reçeli yaklaşık olarak aynı prensip kullanılarak yapılır.

Sadece tarifin malzemeleri biraz farklı olacaktır:

• 1 kg yaban mersini;
• 500 gr soyulmuş kabak;
• 250 gr şeker;
• 5 gr tarçın;
• 200 gr su.

Beş dakikalık İsveç kirazı reçeli tarifi

Beş dakika belki de yaban mersini reçeli yapmanın en yaygın yoludur. Birçok tarife, özellikle de uzun süreli pişirme gerektirmeyen ek malzemeler olarak meyveler ve diğer hafif katkı maddelerinin kullanıldığı tariflere uygulanabilir.

Bu tarife göre İsveç kirazı reçeli su ilave edilmeden hazırlanıyor. Bu, başlangıçta daha kalın olduğu ve kısa pişirme sonucunda ürünün sadece faydalı özelliklerinin değil aynı zamanda aromasının ve tadının da korunduğu anlamına gelir.

İhtiyacın olacak:

• yaklaşık 1,5 kg yaban mersini;
• 500 ila 900 g toz şeker.

Hazırlık:

1. Yaban mersini her zamanki gibi sıralanır, yıkanır ve kurutulur, ardından sığ fakat geniş yanmaz bir kaba dökülür ve burada eşit bir tabaka halinde dağıtılır.
2. Meyve kütlesini tamamen kaplayacak şekilde şekeri üstüne eşit şekilde serpin.
3. Birkaç saat oda koşullarında bırakın, şekerin etkisi altında meyvelerin suyu çıkmaya başlayıncaya kadar bekleyin.
4. Kapta meyvelerin yanı sıra yeterli miktarda sıvı (meyve suyu) göründüğünde ateşe verin.
5. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak ısıtın ve orta ateşte en fazla 5 dakika kaynatın.
6. Tamamen soğuyana kadar odada bırakın.
7. Kış hazırlıklarının güvenliğini sağlamak gerekiyorsa, reçel kaynayana kadar beş dakika daha ısıtılır ve hemen kavanozlara konularak hava geçirmez şekilde kapatılır.

Limonlu İsveç kirazı reçeli nasıl yapılır

Beş dakikalık tarif, limonlu çok aromatik bir İsveç kirazı reçeli yapıyor.

Gerekli:

• 900 gr yaban mersini;
• 900 gr şeker;
• 1-2 limon;
• 2 gr vanilin;
• 4-5 gr tarçın.

Üretim süreci yukarıda açıklanana benzer. Meyve kütlesi kaynadığı anda rendelenmiş lezzet ile birlikte limon suyu eklenir.

Yaban mersini ve İsveç kirazı reçeli

Satışta pek bulunmayan yaban mersini almayı başarırsanız, aynı beş dakika prensibini kullanarak bu yabani meyvelerden kış için çok sağlıklı bir lezzet hazırlayabilirsiniz.

Aşağıdaki oranlarda içerik kullanın:

• 0,5 kg yaban mersini;
• 0,5 kg yaban mersini;
• 0,7 kg şeker.

Deniz topalak ve İsveç kirazı reçeli

Hem deniz topalak hem de yaban mersini tükenmez bir vitamin ve diğer faydalı maddeler deposudur. Bu nedenle, bu meyvelerden elde edilen reçel minimum ısıl işlemle, yani beş dakikalık bir tarif kullanılarak hazırlanmalıdır.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg yaban mersini;
• 1 kg deniz topalak;
• 2 kg şeker.

Aksi takdirde üretim süreci yukarıdaki beş dakikalık reçel tarifinde anlatılana çok benzer.Yaban mersininin suyu çıkarıldıktan sonra üzerine öğütülmüş deniz topalak eklenir ve karışım tam 5 dakika kaynatılır.

Dondurulmuş İsveç kirazı reçeli

Dondurulmuş yaban mersini yılın herhangi bir zamanında süpermarkette satın almak kolaydır. Bu nedenle istediğiniz zaman reçel yapabilirsiniz ve önce meyvelerin buzunu çözmenize bile gerek kalmaz.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 950 gr dondurulmuş yaban mersini;
• 550 gr şeker;
• 120 gr su.

Üretme:

1. Dondurulmuş yaban mersini uygun hacimde bir tencereye konur, su eklenir ve kısık ateşte tutulur.
2. Kaynattıktan sonra yaklaşık 15 dakika pişirin ve şekeri ekleyin.
3. Berry kütlesini iyice karıştırın ve aynı miktarda kısık ateşte pişirin, reçel yüzeyinde oluşan köpüğü giderin.
4. Steril bir kaba yerleştirin, kapatın ve soğuyuncaya kadar baş aşağı çevirin.

Kalın İsveç kirazı reçeli

İsveç kirazı sulu bir meyvedir ve reçeline özellikle kalın denemez. Ancak buna elma eklerseniz, yalnızca birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlamakla kalmayacak, aynı zamanda elmalar yaban mersini reçeline ilave kalınlık katacaktır. Sonuçta, kabukları doğal bir koyulaştırıcı - pektin içerir.

İhtiyacın olacak:

• 500 gr yaban mersini;
• 500 gr elma;
• 1,5 kg şeker;
• 1 limon;
• 200 gr su.

Üretme:

1. Elmalar yıkanır, soyulur ve çekirdekleri çıkarılıp ince dilimler halinde kesilir.
2. Limon kaynar su ile haşlanır ve kabuğu rendelenir.
3. Elma ve limonların kabukları ve elma çekirdeklerinin bulunduğu iç kısımları su ile dökülerek 5 dakika kaynatıldıktan sonra kaynatılır. Gerilmek.
4. Et suyuna elma dilimleri ve şekeri ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.
5. Yıkanmış ve soyulmuş yaban mersini ekleyin ve yaklaşık yarım saat daha pişirin.
6. Pişirmenin sonunda bir tutam vanilin ve tarçın ekleyin.
7. Hazırlanan kavanozlara yerleştirin.

Yaban mersini ve armutlardan reçel nasıl yapılır

Armutların da daha uzun süre pişirilmesi gerekir, bu nedenle bu tarifin reçeli de benzer şekilde hazırlanır. Ve bileşenler çok benzer:

• 2 kg yaban mersini;
• 2 kg armut;
• 3 kg şeker;
• 250 mi su;
• 1 çay kaşığı. tarçın;
• 5 tomurcuk karanfil.

İsveç kirazı ve erik reçeli tarifi

Aynı şekilde erik ilavesiyle yaban mersini reçeli de hazırlanır.

İhtiyacın olacak:

• 0,5 kg yaban mersini;
• 0,5 kg herhangi bir çeşit erik;
• yaklaşık 700 g şeker;
• ½ limon suyu;
• bir tutam tarçın;
• 100 gr su.

Sadece toplam pişirme süresi 20-30 dakikaya düşürülebilir.

Pektinli İsveç kirazı reçeli

Kalın İsveç kirazı reçeli yapmanın en kolay yolu, "zhelfix", "quittin" ve diğerleri adı altında torbalarda satılan pektini kullanmaktır. Esas olarak narenciye ve elmalardan elde edilen doğal bir jelleştirici maddedir.

Hazırlanmak:

• 1 kg yaban mersini;
• 300 ila 600 g şeker;
• 20-25 gr toz pektin.

Üretme:

1. 50 gr şekeri pektinle önceden karıştırın.
2. Yaban mersinlerini kalan şekerle kaplayın, kısık ateşte koyun ve yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
3. Pektini şekerle ekleyin, maksimum birkaç dakika daha kaynatın ve hemen kavanozlara yuvarlayın.

İsveç kirazı reçeli pişirmeden

Ham yaban mersini reçeli olarak adlandırılan reçeli hazırlamak çok kolaydır. Bu tarifte hiçbir şekilde ısıl işlem uygulanmayacak ve besin güvenliği %100 sağlanacaktır.

İhtiyacın olacak:

• 1,5 kg yaban mersini;
• 1,5 kg şeker;

Üretme:

1. Soyulmuş ve kurutulmuş yaban mersini bir kıyma makinesi veya blender kullanılarak ezilir.
2. Şekerle karıştırın ve ılık bir yerde birkaç saat bekletin.
3. Tekrar iyice karıştırın ve buzdolabında saklanan kavanozlara koyun.

Narin yaban mersini ve İsveç kirazı reçeli

Yaban mersini ile yapılan İsveç kirazı reçeli çok lezzetli ve yumuşaktır. Bu tarife göre, bitmiş yemeğin konservelerden çok reçele benzemesi için meyvelerin ezilmesi gerekir.

İhtiyacın olacak:

• 0,5 kg yaban mersini;
• 0,5 kg yaban mersini;
• 0,6 kg şeker.

Üretme:

1. Yıkanmış ve seçilmiş yaban mersini ve yaban mersini, bir blender veya kıyma makinesi kullanılarak püre haline getirilir.
2. Şeker ekleyin ve ateşe verin.
3. Kaynattıktan sonra, köpüğü periyodik olarak çıkararak meyve kütlesini yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Yoğunlaştırılmış püre steril kavanozlara paketlenir ve kapatılır.

Kış için İsveç kirazı ve portakal reçeli nasıl yapılır

Portakallar yaban mersini reçeline egzotik bir tat ve subtropikal aroma verecektir.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg yaban mersini;
• 1 kg portakal;
• 1 kg şeker.

Üretme:

1. Portakallar kabuğuyla birlikte 6-8 parçaya bölünür, çekirdekleri çıkarılır ve bir karıştırıcıda veya kıyma makinesinde ezilir.
2. Hazırlanan yaban mersini şekerle birleştirilip suyunu bıraktıktan sonra ateşe verilir.
   
3. Kaynattıktan sonra çeyrek saat kaynatın, rendelenmiş portakalları ekleyin ve aynı miktarda pişirin.

İsveç yaban mersini reçeli

İsveçliler için İsveç kirazı reçeli hemen hemen her yerde kullanılan geleneksel bir ulusal yemektir.

Oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve yaklaşık olarak eşit oranlarda sadece yaban mersini ve şekeri alır.

1. Yıkanmış ve kurutulmuş yaban mersini, kısık ateşte bir tencereye konur.
2. Meyve suyu aktif olarak salınmaya başlamazsa, meyveler hafifçe ezilebilir, ancak tamamen değil.
3. Meyve kütlesini çeyrek saat kaynattıktan sonra üzerine şeker eklenir, karıştırılır, tekrar kaynatılır ve kavanozlara konur.

Sonuç tıpkı IKEA'daki gibi İsveç kirazı reçeli.Herhangi bir serin yerde ve buzdolabında altı aya kadar saklanabilir.

Ballı İsveç kirazı reçeli

Bu tarife göre hazırlanan alışılmadık derecede şifalı bir yemek serin bir yerde saklanmalıdır.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg yaban mersini;
• 500 gr herhangi bir sıvı bal;
• 1 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi;
• bir tutam tarçın;
• 100 ml arıtılmış su.

Üretme:

1. Yaban mersini üzerine birkaç dakika kaynar su dökün ve bir kevgir içinde süzerek soğumaya bırakın.
2. Bir cam kasede meyvelerin üzerine bal dökün, baharatları ekleyin ve karıştırın.
3. Bir kapakla örtün ve saklayın.

Yavaş bir tencerede İsveç kirazı reçeli

Yavaş bir tencerede İsveç kirazı reçeli yapmak inanılmaz derecede kolaydır.

Malzemeler yukarıda açıklanan hemen hemen her tariften alınabilir, asıl önemli olan toplam hacmin 1-1,5 litreyi geçmemesidir.

1. Meyveleri çok pişirici bir kaseye katmanlar halinde yerleştirin ve üzerlerine şeker serpin.
2. 60 dakika boyunca “Söndürme” modunu açın.
   
   Yorum! Çoklu pişiricide reçel yaparken buhar valfini çıkarın veya çıkış deliği dışarı bakacak şekilde çevirin.
3. Tatlıyı buğulanmış kavanozlara koyun ve vidalayın.

Mikrodalgada İsveç kirazı reçeli

Mikrodalga fırın, sadece 10 dakikada lezzetli İsveç kirazı reçeli hazırlamanıza olanak tanır.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr yaban mersini;
• 200 gr şeker.

Üretme:

1. Meyveler bir kıyma makinesinden geçirilir veya başka bir şekilde ezilir ve şekerle birleştirilir.
2. 750 güçte bir mikrodalga fırına özel bir kaba yerleştirin.
3. Berry kütlesi her 2 dakikada bir karıştırılır.
4. Toplam pişirme süresi 8-10 dakikadır.

İsveç kirazı reçelini saklama kuralları

İsveç kirazı reçeli genellikle yıl boyunca serin oda koşullarında oldukça iyi durumda kalır.

Çözüm

İsveç kirazı reçeli o kadar çok şekilde hazırlanabilir ki, herkes kesinlikle hem lezzete hem de içeriğe uygun bir şey seçebilecektir.

Önerilen Gönderiler

Kış için erik reçeli tarifi

Kış için kavun tatlısı

Kış için kavun püresi

Ardıç reçeli

Kuş kiraz reçeli

Yavaş bir tencerede şeftali reçeli tarifleri

Limon ve zencefil reçeli: 9 tarif

Kış için yaban mersinli jöle: 4 en iyi tarif

Bektaşi üzümü hatmi evde: basit tarifler