İçerik
Kavun smoothiesi, hoş bir yemek yerken vücudunuzu vitaminlerle doldurmanın kolay bir yoludur. Hazırlanışı çok basit olup, lezzeti birleştirmek için her gün farklı ürünler kullanabilirsiniz.
Kavun smoothie'nin faydalı özellikleri
Kavun birçok faydalı vitamin ve mineral içerir. İnsan vücuduna faydaları olan pektin ve diğer biyolojik olarak aktif maddeleri içerir. %95'i sudan oluştuğundan içecek hazırlamak için idealdir. K, A, C, B, PP, kalsiyum, demir vitaminleri deposu. Meyveler aşağıdaki özelliklerin sağlanmasına yardımcı olur:
- kan bileşiminin iyileştirilmesi;
- kanda artan hemoglobin;
- hormonal seviyelerin ve sinir sisteminin stabilizasyonu;
- kan damarlarının zararlı kolesterolden korunması, vasküler aterosklerozun önlenmesi;
- bağırsakları temizler;
- sindirimi artırır;
- Üriner sistemin ve böbreklerin işleyişini iyileştirir.
Kansızlık çekenler için veya ameliyat sonrası dönemde vücudu yenilemek için içmek faydalıdır. Kavunun antiparaziter özelliği vardır. Erkeklerin gücü geri kazanması için içmesi faydalıdır, kadınlar için meyvelerin gençleştirici etkisi vardır.Sevinç hormonu olan serotoninin üretimini destekler. Diyabetiniz varsa kavun yemeklerini dikkatli kullanın; ürün bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Önerilen smoothie dozu günde 1 litreye kadardır.
Kavun smoothie nasıl yapılır
Bir blender kullanarak kavun smoothieleri yapmak için tarifler çok basittir. Lezzetli bir tatlı hazırlamak için farklı kavun çeşitleri kullanılır (beyaz kavun, kavun, Crenshaw ve diğer mevcut kavun çeşitleri). Olgun meyveleri seçmek önemlidir ve bunun için şunlara dikkat etmelisiniz:
- renk (kavun parlak ve altın rengi olmalıdır);
- hamurun yoğunluğu (parmaklarınızla bastığınızda hamur hafifçe bastırılır);
- koku (meyvenin tatlı, taze bir aroması vardır).
İçlerinde patojen bakteriler geliştiği için kabukta herhangi bir hasar olmamalıdır. Yemeği hazırlamak için meyve soyulur ve çekirdekleri çıkarılır; posa hızlı soğuması için birkaç dakika dondurucuya konulabilir. Bir karıştırıcıda öğütün, tatmak için gerekli ürünleri, çoğunlukla meyveleri ekleyin. Kefir veya yoğurt veya süt eklenerek kalınlığı ayarlanır. Vejetaryenler için süt ürünleri soya veya hindistancevizi sütü ile değiştirilebilir. Kavun, çeşitli sebzelerle (kereviz, avokado, ıspanak) veya herhangi bir meyveyle (armut, mango) ve kuruyemişlerle iyi gider. Tariflerin bileşimi tercihlere ve hayal gücüne bağlı olarak değiştirilebilir.
Tatlının tüm bileşenleri ezilir ve bir bardakta, muhtemelen geniş bir pipetle servis edilir. Malzemelerin hazırlanması ve içeceğin kendisinin hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. Tatlıyı tatlandırmak için bal kullanmak en iyisidir. Bu vücut için faydalı vitaminler açısından zengin doğal bir üründür. Mükemmel bir smoothie yapmak için en fazla 3-4 malzeme kullanmanız gerekir.
Kavun ve sütlü smoothie
Sütlü smoothie klasik bir tatlı tarifi. Bu çocuklar veya yetişkinler için ideal bir kahvaltı seçeneğidir. Süt kalsiyum, B vitamini ve protein içerir. İçecek kalın ve tadı hoş çıkıyor. İçecek şunları içerir:
- süt – 300 ml;
- kavun – 200 gr.
Tüm malzemeleri blenderda kalın süt köpüğüne kadar çırpın ve servis için bardaklara dökün. Sıcak bir günde süt buzdolabında soğutulabilir, o zaman içecek sadece sağlıklı değil aynı zamanda ferahlatıcı olacaktır.
Kavun ve muzlu smoothie
Kavun olgun muzlarla iyi gider. Muz, içeceğe gövde katar. Besleyici olan bu tatlı açlığı giderir ve ana öğünlerin arasında tüketilir. Ruh halinizi tazeler ve iyileştirir.
Hazırlık kullanımı için:
- kavun - 0,5 kg;
- muz - 2 adet;
- yoğurt veya kefir – 2 su bardağı.
Tüm malzemeler 1-2 dakika kadar ezilir, ardından sütlü içecekler ilave edilerek servis edilir. Denemeyi sevenler kavun-muzlu smoothieye 2-3 fesleğen yaprağı eklemeyi deneyebilirsiniz. Baharat, tatlıya keskinlik katacak ve tatlının şekerli tadını sulandıracaktır.
Karpuz-kavun smoothie
Karpuz ve kavundan yapılan smoothie canlandırır, canlandırır, yorgunluğu giderir ve ruh halini iyileştirir.
Bu muhteşem kombinasyon sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda parlak bir yaz aroması da yayıyor. Hazırlanmak için şunlara ihtiyacınız var:
- kavun – 300 gr;
- karpuz – 300 gr.
Tatmak için 1 yemek kaşığı şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Meyvelerin ayrı ayrı ezilmesi gerekir. Servis bardağına kat kat dökün, önce kavun, sonra karpuz, meyve dilimleriyle süsleyin.
Kavun ve çilekli smoothie
Kavun-çilek smoothie için ihtiyacınız olan:
- kavun – 0,5 kg;
- dondurulmuş veya taze çilek - 1 su bardağı;
- bal veya şeker - 1 yemek kaşığı.
Tüm meyveler blender ile harmanlanır, bal veya şeker ilave edilir. Süt ürünleri (süt, yoğurt) - 1 su bardağı ekleyebilirsiniz. Taze meyveler kullanılmışsa, bardağı çilekli tatlıyla süsleyin.
Portakal veya greyfurt ile
Tatlı için ihtiyacınız olan:
- kavun – 300 gr;
- greyfurt – ½ meyve;
- portakal - 1 meyve.
Kavun ve greyfurt küpler halinde kesilip bir blenderde ezilir. 1 portakalın suyunu sıkın. Tatmak için limon suyu (1 çay kaşığı), 1 yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Her şeyi karıştırın ve bardaklarda servis yapın.
Şeftali ile
Şık ve sağlıklı bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- kavun – 300 gr;
- şeftali – 2 adet;
- buz - 2 küp;
- çikolata parçacıkları – 1 çay kaşığı;
- tarçın – 1/3 çay kaşığı.
Kavun ve şeftali, buz bir smoothie blenderında ezilmeli, tarçın eklenmelidir. Soğuk karışımı güzel bardaklara koyun ve çikolata parçacıklarıyla süsleyin.
Salatalık ile
Smoothie şunları içerir:
- salatalık – 1 adet;
- kavun – 0,5 kg;
- greyfurt suyu – 2 bardak;
- buz - 2 küp;
- nane dalı.
Salatalık soyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalı ve küp şeklinde kesilmelidir. Kavunu ve sebzeyi öğütün, suyunu ekleyin ve bardaklara dökün. Greyfurt egzotik bir aroma ve tat verir, bağışıklık sisteminin işleyişini güçlendirir. Bir tutam nane ile süsleyin.
Limonlu
Limon yaz meyvelerinin yanına çok yakışıyor. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur, güç ve dinçlik verir. Gerekli bileşenlerin listesi:
- kavun – 0,5 kg;
- limon, limon - her biri 1 adet;
- pudra şekeri – 3 yemek kaşığı;
- nane dalı.
Kavunu doğramadan önce narenciyeyi hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için kaynar su ile ıslatılır ve meyveler soğutulur.Limon ve limon suyunu sıkıp doğranmış kavuna ekleyin. Serinletici smoothieyi karıştırın ve bardaklara dökün, üzerine pudra şekeri serpin ve bir tutam taze nane ile süsleyin.
Kivi ile
Kivi tatlıya hoş bir yeşil renk katıyor. Kavunun tadını zenginleştirir. Smoothie için gerekli malzemeler:
- kavun – 300 gr;
- kivi – 4 meyve;
- süt – 0,5 l;
- nane dalı.
Meyveler blender ile ezilir, soğuk süt eklenir, tadına göre limon suyu (100 gr'a kadar) eklenebilir, karıştırılıp, bir tutam nane ile süslendikten sonra servis yapılabilir.
İncirli
İncir tatlıya alışılmışın dışında bir lezzet katıyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- kavun – 300 gr;
- incir - 3 adet;
- nane dalı.
Meyveler blenderda ezilir, tadına 1 yemek kaşığı bal eklenir ve nane ile süslenir. Kuş üzümü eklerseniz içeceğin tadını zenginleştirebilirsiniz.
Ahududu ile
Kavun kültürü ahududuyla iyi gider. Berry tatlıya ekşi bir nota katıyor. Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:
- kavun – 200 gr;
- ahududu – 200 gr;
- bal veya şeker - 1 yemek kaşığı.
Portakal suyu ve kırılmış buz ekleyebilirsiniz. Bardaklara dökün ve bir tutam nane ile süsleyin.
Kilo kaybı için kavun smoothie
Fazla kilolardan kurtulmak ve bağırsaklardaki yükü boşaltmak için kavunlu smoothie bunun için ideal bir seçenektir. Bir gün oruç tutup sadece smoothie içebilirsiniz. İçecek açlık hissini giderir ve vücut üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Günde 2 litreye kadar içebilirsiniz, ancak alışkanlıktan dolayı bağırsaklara aşırı yüklenmemek, dolayısıyla gastrointestinal rahatsızlığa neden olmamak önemlidir.
Kilo kaybı için smoothie'lerin uzun süreli kullanımı yalnızca 7 günden fazla olamaz. Bu durumda vücudun yavaş yavaş diğer gıdalara da dahil edilerek diyete dahil edilmesi ve diyetten çıkarılması gerekir.Bu diyet, en sevdiğiniz sebze ve meyveleri içerdiğinden vücuda stres getirmez. Etkisi uzun süre devam eder ve doğru beslenme alışkanlığı korunur. Gıdaların içerdiği lif, açlığınızı gidermenizi sağlar ve besinsel bozulmaları engellemez. Kilo vermenin smoothie kullanmaktan daha kolay bir yolu yoktur.
Kilo kaybı için kavunu greyfurt, portakal, salatalık ve meyvelerle birleştirmek daha iyidir. Ayrıca yağ yakıcı yiyecekler arasında smoothie hazırlarken eklenebilecek tarçın ve kereviz yer alır. Ürünün kalınlığını azaltmak için kefir veya yoğurt kullanın. Ağır krema veya süt kullanmayın, şeker veya nişastalı meyveler eklemeyin.
Depolama şartları ve koşulları
Smoothie'ler taze ve dondurulmuş kavundan hazırlanır. Ağustos ayında toplanan meyveler, sonbahar ve kış boyunca lezzetli ve sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarmak için dondurucuda saklanabilir. Bunun için kavun soyulup çekirdekleri çıkarılır, parçalara ayrılır ve dondurucuda 2-3 ay saklanır.
Tatlı taze olarak içilir, bir dahaki sefere kadar buzdolabında bırakılmamalıdır. Uzun süreli depolama sırasında meyveler fermantasyon sürecine girer. Gerekirse ürün, buzdolabına konulursa faydalı özelliklerini bir gün boyunca üç saat korur. Smoothieye süt ürünleri eklenecekse tatlı sadece buzdolabında saklanmalıdır.
Ancak biraz pişirip her seferinde taze içmek daha iyidir. Taze hazırlanmış gıdalar tüm vitaminleri ve sağlıklı lifleri korur.
Çözüm
Kavun smoothiesi sadece sağlıklı beslenmenin bir parçası değil, aynı zamanda arkadaşlarınıza ve ailenize ikram edebileceğiniz hoş, lezzetli bir tatlıdır. Bu, deneyimsiz bir aşçının bile hazırlayabileceği, sindirimi kolay bir enerji içeceğidir.
