Kış için havuç ve soğandan havyar

Tabii ki, kış için havuç havyarı çoğu ev hanımı için alışılmadık bir yemek gibi görünüyor. Herkes uzun zamandır havuçların kabak veya patlıcan havyarı tariflerinde zorunlu bir bileşen olduğu gerçeğine alışmıştır. Ancak burada havuçların büyük rol oynadığı kış için lezzetli havyar hazırlamak için tariflerden bahsedeceğiz.

Kışa lezzetli havuç havyarı hazırlamanın sırları

Havuç havyarının ilk tarifinin tarihi çok eskilere dayanıyor ve Kuzey Afrika'da, Tunus'ta başlıyor. Bu bölgelerde ağırlıklı olarak havuçtan baharatlı havyar hazırlanırdı.Daha sonra, bu yemek Rusya'da tanındığında, yumuşak, havadar, çok lezzetli, hatta tatlı bir incelik için tarifler daha popüler hale geldi, ancak baharatlı havuç havyarı çeşitleri de unutulmadı.

Havuç havyarı tarifleri, hem hemen yenebilecek taze bir atıştırmalık olarak üretilmesini hem de kış için daha uzun süreli saklanmasını içerir. Bu lezzetli ve doyurucu yemek, Lenten sofrasını mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek, iyi bir meze veya herhangi bir garnitürün tamamlayıcısı olarak hizmet edecek ve hatta şenlikli bir ziyafeti süsleyecek.

Tariflerde havuçla en iyi kombinasyonlar, genellikle salça formundaki soğan ve domatestir. Domates, havuçların tatlılığını tamamlar ve yemeğe zengin bir tat ve aroma verir. Ancak domatesleri pancarla değiştirerek onlarsız yapabileceğiniz tarifler var.

Kış için havuç havyarı diğer birçok sebze ve meyveyle mükemmel uyum sağlar: biber, sarımsak, kabak, physalis, kabak, elma. Ve elbette otlar ve baharatlar eklenerek tadı çeşitlendirilebilir. Havuç havyarının uzun süreli kış depolaması için hem sıcaklık tedavisi hem de sirke, tuz ve bitkisel yağ ilavesi kullanılır.

Çeşitli tariflere göre havuç havyarı yapma sürecinde özel bir sır veya püf noktası yoktur. Tüm bileşenlerin taze olması, hastalık veya bozulma belirtisi olmaması önemlidir.

Sebze havuç havyarının yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamak için tüm bileşenler üretimden önce ezilir. Bu nedenle, herhangi bir tarife göre havuç havyarı yapmak için mutfak eşyaları faydalıdır: kıyma makinesi, mutfak robotu, blender, meyve sıkacağı ve aşırı durumlarda rende.

Havuç havyarı yapma sürecindeki tüm bileşenler yoğun ısıl işleme tabi tutulduğundan, bitmiş yemeğin sterilizasyonuna çok nadiren ihtiyaç duyulur.

Ancak kış için saklanacak bulaşıklar - kavanozlar ve kapaklar - çok iyice yıkanmalı ve üzerlerine lezzetli havuç havyarı dağıtmadan önce mutlaka sterilize edilmelidir.

Havuç havyarı geleneksel olarak kışın güneş ışığının ulaşmadığı ve havanın çok sıcak olmadığı yerlerde depolanır. Maksimum raf ömrü yaklaşık 12 aydır, ancak yavaş tencerede pişirilen havuç havyarı yalnızca 3 ay saklanabilir.

Kış için havuç ve soğandan havyar

Bu, hazırlanması kolay ve hızlı olan ve minimum miktarda malzemeden oluşan, ancak çok lezzetli olduğu ortaya çıkan, kışa yönelik klasik havuç havyarının tarifidir.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg havuç;
• 2 büyük soğan;
• 1/3 su bardağı kokusuz yağ;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• tuz, şeker - tatmak;
• 1 yemek kaşığı. % 9 sirke kaşığı.

Tariften sapmadan lezzetli havyar nasıl pişirilir:

1. Soğanı soyun, dörde ince halkalar halinde kesin, yağla ısıtılmış bir tavada kızartın.
2. Baharatları ekleyip iyice karıştırın.
3. 10 dakika sonra orta rende üzerine rendelenmiş havuçları aynı tavaya ekleyin.
4. Bir çeyrek saat daha soteleyin.
5. Sirkeyi ekleyin, karıştırın ve küçük cam kavanozlara koyun.
6. Havuç havyarı serin bir odada 3 aydan fazla saklanamaz, bu nedenle kışın ürünü buzdolabında saklamak daha iyidir.

Bir kıyma makinesinden kış için havuç havyarı

Bu kış tarifine göre havuç havyarı yumuşak, lezzetli ve lezzetli çıkıyor ve tatil masasını süslemek için oldukça uygun.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 2 kg domates;
• 1 kg havuç;
• 1 soğan;
• 4 diş sarımsak;
• 200 ml doğal kokusuz yağ;
• 120 gr şeker;
• 30 gr tuz;
• ½ çay kaşığı.tarçın.

Atıştırmalığın hazırlanması çok basittir, çünkü tüm bileşenler bir kıyma makinesinden hızla ezilir. Ancak yemek pişirmek çok zaman alır.

Ancak baharatlar yemeğe özel bir titizlik kazandıracak. Tarçın yerine veya ona ek olarak öğütülmüş zencefil de alabilirsiniz.

1. Sebzeler soyulur ve kıyma makinesinden geçirilir.
2. Şeker, tuz ve baharatlarla kaplayın, tereyağı ekleyin.
3. Her şeyi karıştırın, karışımı ateşe verin ve orta ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.
4. Bu noktada süreç tamamlanmış sayılabilir - sirkesiz lezzetli havuç havyarı kışa hazır - geriye kalan tek şey onu kavanozlara dağıtmaktır.

Havuç ve domates havyarı

Bazı ailelerde benzer havuç havyarına “Turuncu Mucize” denir, çok lezzetlidir ve uzun kış aylarında sıkıcı olmaya vakti yoktur. Ayrıca tarifte soğan bulunmuyor, bu da çeşitli nedenlerle bu sebzeye tahammül edemeyenlerin ilgisini çekebilecek.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1,5 kg havuç;
• 2 kg domates;
• 2 baş sarımsak;
• 220 ml bitkisel yağ;
• 1,5 yemek kaşığı. tuz kaşıkları;
• 0,5 su bardağı şeker;
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber;
• 2 yemek kaşığı. l. elma sirkesi.

Bu tarife göre atıştırmalık hazırlamak en hızlı yol olmasa da uzun süreli ısıl işlem ve sirke ilavesi sayesinde kış boyunca buzdolabına gerek kalmadan saklanabilir, lezzetin tadına her an varılabilir.

1. Havuç ve domatesler bir mutfak robotu veya kıyma makinesi kullanılarak soyulur ve doğranır.
2. Her iki sebze türünü karıştırın, tereyağını, şekeri ve tuzu ekleyin.
3. Bir tavada kısık ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 1,5 saat pişirin.
4. Sarımsakları ince ince kıyıp baharatlarla birlikte tavaya ekleyin.
5. Birkaç dakika sonra sirkeyi dökün ve kapağın altında bir süre daha ısıtın.
6. Sıcak preparat hemen kavanozlara konulur ve kış için sarılır.

Havuç, domates ve soğandan yapılan yumuşak ve lezzetli havyar

Kışa yönelik bu tarifin malzemeleri önceki tarifle tamamen aynı, ancak üretim yöntemi biraz farklı.

Üretim kolaylığına rağmen, bu tarife göre havuç havyarı, belki de fırında pişirildiği için özellikle lezzetli çıkıyor.

1. Kalın dipli bir tencereye ince doğranmış soğan ve domates konur.
2. Buraya biber, defne yaprağı, tuz ve bitkisel yağ da eklenir.
3. Karışım, soğan tamamen yumuşayana kadar kaynatılır.
4. Aynı zamanda soyulmuş havuçları orta rende üzerine rendeleyin ve ayrı bir tavada biraz su ekleyerek yumuşatmak için pişirin.
5. Sebzeleri birleştirin, şekeri ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve en az yarım saat fırına koyun.
6. Bitmiş yemek kavanozlara dağıtılır ve kış için kapakları kapatılır.

Sterilizasyon olmadan baharatlı havuç havyarı

Aşağıdaki kışlık tarifte sirke kullanılmaz, sadece isteğe göre tuz ve şeker eklenir. Çünkü bu lezzetli tarifte kullanılan malzemelerin kendisi de koruyucu özelliklere sahiptir: soğan, sarımsak, acı ve karabiber, defne yaprağı.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg havuç;
• 0,5 kg tatlı biber;
• 0,5 kg soğan;
• 5 diş sarımsak;
• 1 bakla acı biber;
• 3 domates veya 2 yemek kaşığı. l. salça;
• 2 defne yaprağı;
• 8 adet karabiber;
• 150 mililitre bitkisel yağ;

Kış için bu tarife göre dilerseniz domatessiz (domates salçası) da yapabilirsiniz - bu durumda tadı daha da keskin olacaktır.

1. Domates dahil tüm sebzeleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin.
3. Yağı bir tavada ısıtın ve soğanı şeffaflaşana kadar kızartın, ardından sarımsakları ekleyin.
4. Tatlı ve acı biberleri ekleyip biraz daha karıştırın ve en son domates ve havuçları ekleyin.
5. Baharatları ekleyin ve kısık ateşte kapalı bir kapak altında yaklaşık yarım saat pişirin.
6. Lezzetli baharatlı havuç havyarı kışa hazırdır - sterilize edilmiş kavanozlara dağıtılır ve saklanır.

Haşlanmış havuç havyarı

Kışa yönelik bu tarif, tamamen diyetsel bir yemekle sonuçlanır. Ancak buna tamamen yumuşak demek zor çünkü hem soğan hem de biber ona ek bir lezzetli not verecek.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg havuç;
• 2 büyük soğan;
• 1/3 su bardağı bitkisel yağ;
• 2 yemek kaşığı. l. salça;
• öğütülmüş siyah ve kırmızı biber - tatmak;
• 1 yemek kaşığı. l. elma sirkesi;
• 1 çay kaşığı. tuz;
• 1 çay kaşığı. Sahra;

Yemek tarifi çok basit:

1. Havuçlar kabuğuyla birlikte yıkanıp yaklaşık yarım saat kaynatılır.
2. Kök sebzeler çok yumuşamamalı ancak çatalın çekirdeğe kolayca girmesi gerekir.
3. Daha sonra su boşaltılır ve havuçlar soğutulur.
4. İnce yarım halkalar halinde kesilmiş soğanlar yumuşayana kadar yağda haşlanır.
5. Soğuyan havuçlar rendelenip soğanla karıştırılır.
6. Oraya domates salçası da konur, her şey iyice karıştırılır ve şeker ve tuz eklenir.
7. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak yarım saat pişirin.
8. Havyarın içine sirkeyi dökün, bir süre daha kaynatın ve steril kaplara koyun.

İrmikli havuç havyarı tarifi

Bu tarife göre kış için hazırlanan yemek özellikle kalındır.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg havuç;
• 0,5 kg pancar;
• 1,5 kg kırmızı domates;
• 0,5 kg soğan;
• 0,5 su bardağı irmik;
• 0,5 su bardağı sirke;
• 0,25 l ayçiçek yağı;
• sarımsak, tuz, şeker - tatmak.

Tarifte kullanılan pancar ve domates sayesinde havuç havyarı güzel, renkli ve çok lezzetli çıkıyor.

1. Sebzeler geleneksel şekilde hazırlanır - yıkanır, fazlalıklardan arındırılır.
2. Pancar ve havuç rendelenir, soğanlar şeritler halinde kesilir.
3. Derin bir tencerede önceden ısıtılmış yağla karıştırın ve kısık ateşte yarım saat pişirin.
4. Domatesler blender kullanılarak püre haline getirilir ve bir tenceredeki sebzelere eklenir.
5. 40 dakika daha pişirin ve sürekli karıştırarak sebze karışımına ince bir akış halinde irmik ekleyin.
6. Sebze ve tahıl karışımı yaklaşık çeyrek saat kaynatıldıktan sonra ezilmiş sarımsak, şeker, sirke ve tuz ilave edilir.
7. Bir süre sonra bitmiş havyardan bir numune alınır ve gerekirse baharatlar eklenir.
8. Bitmiş havuç havyarı kavanozlara dağıtılır ve sarılır.

Kabak-havuç havyarı

Havuç geleneksel olarak balkabağıyla hem tat hem de renk açısından iyi gider. Bu nedenle pişmiş kabak ilavesiyle kışa yönelik havuç havyarı tarifinin parmaklarınızı yalayacak kadar lezzetli olması şaşırtıcı değil.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 850 gr havuç;
• 550 gr tatlı kabak;
• 300 gr soğan;
• 45 gr soyulmuş sarımsak;
• 30 gr kırmızı biber (kurutulmuş tatlı biber);
• 100 mililitre elma sirkesi;
• 30 gr tuz.

Bu tarif minimum ısıl işlemle hazırlandığı için kışa saklamak için sterilizasyon gerektirir.

1. Havuç ve kabak, kabuğuyla birlikte yarı pişince (yaklaşık çeyrek saat) fırında pişirilir.
2. Soğanı ince ince doğrayıp yüksek ateşte kavurun.
3. Kıyılmış sarımsak, tuz, kırmızı biber ekleyin.
4. Birkaç dakika sonra elma sirkesini ekleyin ve hemen ocaktan alın.
5. Soğutulmuş pişmiş sebzeler soyulur, kızartılmış malzemelerle birleştirilir ve kıyma makinesinden kıyılır.
6. Lezzetli havuç havyarı küçük, temiz yıkanmış kavanozlara doldurulur ve seçtiğiniz herhangi bir cihazda sterilize edilir: fırında, fritözde, mikrodalgada veya kaynar su dolu bir tavada.
7. Daha sonra kavanozlar sarılır ve baş aşağı soğutulur.

Kış için dolmalık biberli havuç havyarı için çok lezzetli bir tarif

Kışın bu tarife göre hazırlanan bir kavanoz havyarı açtığınızda, yaza dalmaktan kendinizi alamazsınız - içeriği çok aromatik ve iştah açıcı olacaktır.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg havuç;
• 2 kg kırmızı dolmalık biber;
• 1 kg domates;
• 0,6 kg soğan;
• 1 baş sarımsak;
• 50 gr maydanoz;
• 50 gr dereotu;
• 4 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. doğal sirke;
• 30 gr şeker;
• 45 gr tuz.

Kışa lezzetli bir yemek hazırlamak o kadar da zor değil:

1. Havuç, otlar, sarımsak ve soğan küçük parçalar halinde kesilir.
2. Soyulmuş biber ve domatesler fırında yumuşayana kadar pişirilir ve soğuduktan sonra bıçakla veya blender kullanılarak doğranır.
3. Yağı derin bir tavada ısıtın ve içine otlar ve sarımsakla birlikte tüm sebzeleri koyun.
4. Yaklaşık bir saat kadar kısık ateşte pişirin.
5. Daha sonra sirke ve baharatlar eklenerek hafifçe ısıtılır ve sıcak olarak kavanozlara paketlenir.

Kış için basit bir tarif: sarımsaklı havuç havyarı

Bu kış tarifi neredeyse Spartalı sadeliği ile karakterize edilir, ancak havuç havyarının tadı tüm baharatlı yemek severleri cezbedecektir.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 800 gr havuç;
• 200 gr sarımsak;
• 2 yemek kaşığı. l. salça;
• her biri 1/3 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı ve karabiber;
• 1 çay kaşığı. tuz;
• 3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. sirke.

Bu tarifi kullanarak kışa havuç havyarı hazırlamak çok basittir:

1. Havuçlar herhangi bir uygun şekilde soyulur ve doğranır.
2. Sarımsak bir preste ezilir.
3. Kök sebzeler derin bir tavada yaklaşık yarım saat kadar haşlanır.
4. Daha sonra salçayı, sarımsağı, baharatları ve sirkeyi ekleyip bir süre daha ısıtın.
5. Sıcak havyar kavanozlara dağıtılır ve kış için kapatılır.

Baharatlı havuç havyarı

Bu kadar lezzetli ve sağlıklı havyarın kışın mahzende veya buzdolabında 1 ila 3 ay saklanması tavsiye edilir, tabii daha önce yenmediği sürece. Bu havuç havyarı, ana koruyucuların sarımsak, biber ve sirke olması nedeniyle soğansız hazırlanır.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 950 gr havuç;
• 400 gr tatlı biber;
• 50 gr acı biber;
• 1100 gr domates;
• 110 gr sarımsak;
• 50 gr tuz;
• 20 gr zerdeçal;
• 10 gr zencefil;
• 120 gr şeker;
• 100 gr bitkisel yağ;
• 200 ml elma sirkesi.

Havuç havyarını sterilizasyon olmadan bu tarife göre çok hızlı bir şekilde hazırlayın:

1. Sebzeler bir mutfak robotu veya kıyma makinesi kullanılarak soyulur ve doğranır.
2. Daha sonra yağı derin bir tavada ısıtın ve sarımsak dışındaki tüm sebzeleri oraya koyun.
3. Sebzeleri, tuz ve baharat ilavesiyle yüksek ateşte 7 dakikadan fazla kızartmayın.
4. Kızartmanın bitiminden bir süre önce havyarın içine şeker, doğranmış sarımsak ve sirke ekleyin.
5. Bitmiş yemeği hemen küçük kavanozlara dağıtın ve yuvarlayın.

Meze oldukça baharatlı ama çok lezzetli.

Physalis ile tatlı ve çok lezzetli havuç havyarı

Physalisli havuç havyarı hala Rus koşulları için egzotik bir yemek olduğundan, bu kış tarifi benzersiz olarak adlandırılabilir.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 550 gr havuç;
• 500 gr soğan;
• 1000 gr physalis;
• 3 diş sarımsak;
• Kereviz, dereotu ve maydanozun her biri 50 gr;
• her biri 20 g tuz ve şeker;
• 5 gr öğütülmüş karabiber;
• 200 mililitre ayçiçek yağı;
• 20 ml sirke %9.

Physalis ile havuç havyarı yapma sürecine karmaşık denemez:

1. Physalis'i dış kabuğundan çıkarın ve 5 dakika kaynar suya batırın.
2. Delikli bir kaşıkla çıkarın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanı ince ince doğrayın ve açık kahverengi olana kadar kızartın.
4. Havuçları rendeledikten sonra aynı işlemi yapın.
5. İnce doğranmış Physalis'i yumuşayana kadar kızartın.
6. Sebzeler blenderda karıştırılıp püre haline getirilir.
7. Sebze püresi derin bir tavada yaklaşık 20 dakika haşlanır.
8. Daha sonra yeşillikleri ince ince doğrayın, tuz ve şekerle birlikte sebze karışımına ekleyin ve bir süre daha ısıtın.
9. Son olarak doğranmış sarımsak ve sirkeyi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
10. Kavanozlara paylaştırıp yuvarlayın.

Kış için parmak yalama tarifi: kabaklı havuç havyarı

Yemek tarifi havuçlu kabak havyarı muhtemelen tüm ev hanımları tarafından bilinmektedir. Ancak kışa yönelik bu tarifte ana rolü havuç oynayacak ve bu, havyarın daha az lezzetli olmasını sağlamayacaktır.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 900 gr havuç;
• 400 gr kabak;
• 950 gr domates;
• 200 gr soğan;
• Saplarıyla birlikte 150 gr dereotu;
• 150 ml ayçiçek yağı;
• 4 yemek kaşığı. l. sirke %9;
• 5 defne yaprağı;
• 70 gr tuz;
• 5 gr öğütülmüş karabiber.

Kış için lezzetli havyar yapma süreci oldukça gelenekseldir ve fazla zaman almaz:

1. Tüm sebzeler bir kıyma makinesi veya başka bir mutfak cihazı kullanılarak soyulur ve doğranır.
2. Sebzeler kalın dipli büyük bir tencerede karıştırılır, üzerine yağ ilave edilir ve yaklaşık 7 dakika boyunca her şey birlikte kaynatılır.
3. Daha sonra otlar, baharatlar ve sirkeyi ekleyin, aynı süre ısıtın ve temiz kavanozlara koyun.
4. Kavanozlar herhangi bir şekilde sterilize edilir, bükülür ve soğuyana kadar baş aşağı bırakılır.

Havuç, soğan ve elmadan havyar

Oldukça tatlı bir sebze olan havuç, meyvelerle, özellikle de elmalarla iyi gider. Üstelik hem ekşi hem tatlı hem de ekşi olmak üzere her çeşit elmanın kullanılmasına izin verilir. Bu tarife göre hazırlanan yemek çocuklar tarafından seviliyor ve kendi adı var - Ryzhik. Havuç havyarı "Ryzhik" tarifi o kadar basit ki yeni başlayanlar bile bunu halledebilir.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg havuç;
• 1 kg elma;
• 1,5 kg soğan;
• 0,5 l ayçiçek yağı;
• 2 yemek kaşığı. l. sirke;
• tuz ve şeker - tatmak.

Havyarın hem tarifi hem de yapım süreci tamamen basittir:

1. Havuçlar soyulur, iri parçalar halinde kesilir ve yağda kızartılır.
2. Soğan halkalar halinde kesilir ve ayrıca hafifçe kızartılır.
3. Elmalar soyulup çekirdekleri çıkarılıp kıyma makinesinden geçirilir.
4. Kızartılmış soğan ve havuç da doğranır.
5. Ezilmiş tüm bileşenler birleştirilir, baharatlar eklenir ve iyice karıştırılır.
6. Sebze karışımını ısıtılmış yağ içeren bir tavaya aktarın ve iyice ısıtın.
7. Karışım kaynadıktan sonra biraz daha ısıtıp sirkeyi ekleyip ocaktan alın.
8. Kısa bir infüzyondan sonra steril kaplara dağıtın ve kış için kapatın.

Yavaş bir tencerede kış için havuç havyarı pişirmek

Yavaş pişirici, havuç havyarı yapma işlemini biraz kolaylaştırır, ancak her durumda adımların çoğu manuel olarak gerçekleştirilir.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg havuç;
• 350 gr soğan;
• 4 yemek kaşığı. l. salça;
• 100 mililitre bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı. sirke;
• 30 gr tuz;
• 30 gr şeker;
• 3 defne yaprağı;
• sarımsak, karabiber - tatmak.

Mucize teknolojinin kullanılmasına rağmen sebzeleri elle soymanız ve doğramanız gerekecek.

1. Soğanı küpler halinde kesin, çok pişirici bir kaseye koyun, yağ ve suyla seyreltilmiş domates salçası ekleyin.
2. Yarım saat boyunca “Pişirme” modunu açın.
3. Soğanlar pişerken havuçları soyun ve rendeleyin.
4. Havuçları soğanlara ekleyin, kapağı kapatın ve bir saat boyunca "Güveç" modunu açın.
5. Çeyrek saat sonra suyunu salmış olan havuçlara baharatlar eklenip karıştırılıp kapağı tekrar kapatılır.
6. Bip sesinden sonra çoklu pişiricinin kasesine doğranmış sarımsak, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
7. Bir çeyrek saat daha "pişirme" moduna getirin.
8. Daha sonra havyarı başka bir kaba aktarın, sirke ekleyin ve üzerini bir kapakla kapatıp soğutun.
9. Havyarı steril kavanozlara aktarın ve yuvarlayın.

Çözüm

Havuç havyarı, bazı ev hanımları için hala alışılmadık bir durum olsa da, kış için çok sağlıklı ve lezzetli bir hazırlıktır. Sunulan birçok tarif arasından tüm ailenin damak tadına en uygun olanı seçmek kolaydır.

Önerilen Gönderiler

Kabak havyarı: koruma tarifi

Kış için patlıcan havyarı - parmak yalama tarifleri

Sterilizasyon olmadan kış için kabak havyarı

Kış için sirkesiz kabak havyarı

Yaban turpu olmadan Acıka tarifi

Sterilizasyon olmadan kış için yeşil domates konservesi

Satsebeli erik sosu

Sirkesiz ve sterilizasyonsuz tatlı domates için 7 tarif

Kış için ıslatılmış armut: tarifler