İçerik
Rochefort üzümü 2002 yılında E.G. Pavlovsky tarafından yetiştirildi. Bu çeşitlilik karmaşık bir şekilde elde edildi: Muscat Tılsımının polenle tozlaşması Kardinal üzümleri. Rochefort yeni bir çeşit olmasına rağmen iddiasızlığı ve tadı Rusya genelinde yayılmasına katkıda bulunuyor.
Çeşitliliğin özellikleri
Rochefort çeşidinin ayrıntılı açıklaması aşağıdaki gibidir:
- koni şeklindeki demet;
- demet ağırlığı 0,5 ila 1 kg arasında;
- oval meyve şekli;
- meyve büyüklüğü 2,6x2,8 cm;
- meyve ağırlığı 10 ila 13 g arasında;
- meyve rengi kırmızımsıdan siyaha;
- -21°C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık.
Rochefort çeşidinin dış özelliklerini fotoğraftan değerlendirebilirsiniz:
Üzüm asması 135 cm'ye ulaşır, meyveler asmanın tüm uzunluğu boyunca olgunlaşır. Salkımları ve meyveleri oldukça büyüktür.
Rochefort üzümünün meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- şeker içeriği %14-18;
- asitlik %4-7.
Bu göstergeler nedeniyle Rochefort çeşidi şarap yapımında referans olarak kabul edilmektedir. Meyvelerin uyumlu bir tadı ve hindistan cevizi aroması vardır. Eti oldukça etlidir, cildi yoğun ve gevrektir. Olgunlaşmış siyah üzümler asmada bırakılabilir; tadı ancak zamanla artar.
Çeşitliliğin verimliliği
Rochefort erken olgunlaşan bir çeşittir, büyüme mevsimi 110-120 gün sürer. Üzümler yaz başlarında çiçek açmaya başlar, bu nedenle çalılar bahar soğuklarından etkilenmez.
Rochefort üzümleri ortalama verim özelliklerine sahiptir. Bir çalıdan 4 ila 6 kg üzüm hasat edilir. Uygun bakım ve uygun hava koşulları ile bu rakam 10 kg'a ulaşabilir. Çeşitlilik kendi kendine tozlaşır ve bu da üretkenlik üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Dikim ve bakım
Çalılara dikim ve bakım kurallarına uyarsanız yüksek miktarda Rochefort üzümü elde edebilirsiniz. Üzümler güneşli yerlere ekilir, önce çalı için bir çukur hazırlanır. Daha fazla bakım, bağın sulanmasını, malçlanmasını, budamasını ve hastalıklara ve zararlılara karşı tedaviyi içerir.
İniş kuralları
Üzümler toprak bileşimi konusunda özellikle seçici değildir. Ancak kumlu topraklarda ve gübreleme yapılmadığında sürgün sayısı azalır. Bitkinin boyu da azalır.
Rochefort üzümleri güneşli alanları tercih eder, binaların yakınına ekim yaparken güney veya güneybatı tarafını seçin. Üzümler rüzgardan korunmayı gerektirir, bu nedenle ekim alanında cereyan olmamalıdır.
Tavsiye! Bağın altında yeraltı suyunun derinliği 2 m olmalıdır.
Sonbahar ekimi ekim ortasında yapılır. Bitkinin kışın soğuğuna dayanabilmesi için ek barınağa ihtiyacı vardır.
İlkbaharda havalar ısındığında sonbahardan kurtarılan fidanları dikebilirsiniz. Çelikler hareketsiz anaçlara aşılanabilir. Rochefort fidesi zaten yeşil sürgünler vermişse, ancak toprak nihayet ısındıktan ve sabit bir sıcaklık oluşturulduktan sonra ekilir.
Rochefort fidelerinin ekiminden birkaç hafta önce 80 cm derinliğinde bir çukur oluşturulur.Dibe bir kat verimli toprak ve 2 kova organik gübre dökülür ve üzeri yine toprakla kapatılır.
Üzüm fidesi dikkatlice toprağa yerleştirilir, üzeri toprakla kapatılır ve bir destek yerleştirilir. Daha sonra bitkiyi ılık suyla sulamanız gerekir. Bu ekim yöntemi Rochefort çeşidi için çok etkilidir çünkü fideler hızla kök salmaktadır.
Sulama ve malçlama
Üzüm, büyüme mevsimi ve yumurtalığın ortaya çıkışı sırasında bol sulamayı gerektirir. Dikimden sonra yerde 25 cm derinliğe ve 30 cm çapa kadar bir delik oluşturulur, ilk başta sınırları dahilinde sulanması tavsiye edilir.
Ekimden hemen sonra üzümler her hafta sulanır. Bir ay sonra sulama sıklığı iki haftada bire düşürülür. Kurak iklimlerde sulama daha sık yapılabilir. Ağustos ayında üzümler de sulanmaz, bu da meyvelerin olgunlaşmasını artırır.
Üzümler en fazla sulama ihtiyacını tomurcuk patlaması döneminde, çiçeklenme sonrası ve aktif meyve olgunlaşması döneminde yaşarlar. Çiçeklenme sırasında, çiçek salkımının dökülmesini önlemek için Rochefort'un sulanmasına gerek yoktur.
Toprak nemini koruyun ve büyümeyi önleyin esrar Malçlama yardımcı olur. Malç olarak saman veya talaş kullanılır. Malçlama güney bölgelerde faydalı olurken, diğer iklimlerde kök sisteminin soğuması daha olasıdır.
Üzüm budama
Kırpma Rochefort çeşidi sonbahar ve ilkbaharda yapılmaktadır. Bir çalı üzerindeki maksimum yük 35 tomurcuktur.
Her çekimde en fazla 6-8 göz bırakılır. sonbaharda üzümler budandı ilk dona kadar, ardından kış için üzerini örterler.
İlkbaharda, sıcaklık +5°C'ye yükseldiğinde özsu akışı başlayana kadar çalışma yapılır.Kışın donmuş olan sürgünlerin çıkarılması gerekir.
Hastalıklara karşı koruma
Üzüm çeşidi Rochefort, mantar hastalıklarına karşı ortalama direnç ile karakterize edilir. Çalıyı etkileyen en yaygın lezyonlardan biri küllemedir. Mantarı üzümün yaprak ayasına nüfuz eder ve hücrelerinin suyuyla beslenir.
Hastalık hızla yayılır ve çiçek salkımlarını ve sapları kaplar. Bu nedenle külleme ile mücadele için acilen harekete geçilmelidir.
Hastalık sporları yüksek nemde aktif olarak gelişir. Sonuç olarak üzümlerin meyveleri, çiçek salkımları ve yaprakları kaybolur. Meyve verme döneminde hasar görürse meyveler çatlar ve çürür.
Toz halinde küf için etkili bir çare, bileşikleri mantarı yok eden kükürttür. Rochefort üzümlerine 20 günde bir sabah veya akşam ilaçlaması yapılır.
Hastalıktan kurtulmak için 10 litre suya 100 gr kükürt seyreltilir. Önleme amacıyla, bu maddenin 30 g'ına dayanan bir bileşim hazırlanır.
Önleyici amaçlar için üzümlere mantar ilaçları (Ridomil, Vectra, bakır ve demir sülfat, Bordeaux karışımı) uygulanır. Satın alınan ürünler kesinlikle talimatlara uygun olarak su ile seyreltilir.
Haşere koruması
Rochefort çeşidi filokseraya karşı hassastır. Bu, bitkilerin kökleri, yaprakları ve sürgünleriyle beslenen küçük bir böcektir. Filoksera larvalarının boyutu 0,5 mm'dir, yetişkin 1 mm'ye ulaşır.
Hava +1°C'ye kadar ısındığında filoksera'nın sonbaharın sonlarına kadar süren yaşam döngüsü başlar. Sonuç olarak üzümlerin kök sistemi zarar görür ve bu da çalıların ölümüne yol açar.
Zararlı, köklerdeki tüberkülozların ve diğer oluşumların varlığıyla tanımlanabilir. Enfekte olmuş bir bağ tedavi edilemez ve tamamen yok edilir. Önümüzdeki 10 yıl boyunca bu yere üzüm dikilmesi yasaktır.
Bu nedenle Rochefort üzümlerini yetiştirirken önleyici tedbirlere daha fazla önem verilmektedir.
Rochefort üzüm sıralarının arasına maydanoz ekebilirsiniz. Bağcıların gözlemlerine göre bu bitki filoksera'yı uzaklaştırıyor.
Önleme için, sürgünlerde 3 yaprak göründükten sonra üzümlere mantar ilacı püskürtülür. Aktara, Napoval, Konfidor ve diğerlerini kullanabilirsiniz.
Bahçıvanların yorumları
Çözüm
Rochefort çeşidi mükemmel tadı, iddiasızlığı ve ortalama verimi ile öne çıkıyor. Kaliteli bakım ile çalının meyve vermesini artırabilirsiniz. Bağın hastalık ve zararlılara karşı ilaçlanması gerekir.
Rochefort çeşidinin özelliklerini videodan öğrenebilirsiniz:
