İçerik
Her yıl Ağustos ayında, büyük salkımlar halinde toplanan güzel, neredeyse siyah üzümler, Rus şehirlerinin pazarlarında ortaya çıkıyor. Bu, en iyi çeşitlerden biri olan Codryanka üzümüdür. Piyasadan satın alınmasına gerek yoktur. Bu Moldova çeşidi Güney bölgelerinden bahsetmeye bile gerek yok, orta Rusya ve Beyaz Rusya'da iyi yetişiyor. Tüm meyveler arasında üzüm, özel faydaları, çeşitli kullanım alanları ve tatlı tadıyla öne çıkıyor. Bu nedenle sadece güneyde değil kuzey bölgelerde de yetişebilen çeşitler çok değerli.
Melez üzüm çeşidi Codryanka, üzümlerin ana endüstriyel ürünlerden biri olduğu Moldova'da ortaya çıktı. Ebeveynler Marshallsky ve Moldova çeşitleridir. Çeşitliliğin bir diğer adı Kara Büyüdür. Bunu birçok mükemmel özelliğin birleşiminden dolayı aldı.
Codryanka üzüm çeşidinin tanımı
- Olgunlaşma dönemi çok erkendir. Tomurcukların açılmasından ilk salkımların toplanmasına kadar sadece 110 ila 120 gün geçer. Bu terimler asmanın hasat sırasındaki yüküne bağlıdır. Ne kadar büyük olursa meyveler o kadar geç olgunlaşır. Mahsulün karneye bağlanmasıyla çok erken olgunlaşma sağlanabilir.
- Codryanka çeşidinin çok yıllık asması büyük bir büyüme gücüne sahiptir. Tamamen olgunlaşır, bu nedenle sürgünlerin olgunlaşması için sonbaharda sıkışmaya gerek yoktur.
- Bu çeşidin üzümleri ikinci yılda meyve vermeye başlar.
- Çalılar hasat nedeniyle aşırı yüklenmeye eğilimlidir, bu nedenle fırça sayısının normalleştirilmesi gerekir.
- Codryanka üzümünün biseksüel bir çiçeği vardır. Ancak buna rağmen tozlaşma her zaman tam olarak gerçekleşmez. Bu nedenle, meyvelerin bir kısmı az gelişmiş halde kalır, yani. çeşidin bezelye eğilimi vardır. Tozlanmamış meyvelerin tohumları yoktur ve daha tatlı bir tada sahiptir. Çiçeklenme sırasında fırçalara özellikle üzümlere yönelik fitohormon gibberellin püskürtürseniz bezelye ile savaşmak kolaydır. Çiçeklerin yarısının artı 15'ten düşük ve artı 26 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta çiçek açtığı aşamada ilaçlama yapılması gerekir.
- Kodryanka'nın fırçaları büyüktür, ortalama 0,5 kg'dır, ancak uygun bakım ile 1 kg'dan daha ağır olabilirler. Çok yoğun değiller ve çalılara iyi yapışıyorlar.
- Çeşitlilik iyi donma direncine sahiptir ve -22 derecenin altındaki donlardan zarar görmez, bu nedenle kar örtüsünün yüksek olduğu yerlerde kış için barınağa ihtiyaç duymaz. Kodryanka üzümünün bir özelliği de bu ürün için çok nadir görülen ilkbahar donlarına karşı iyi direncidir.
- Başlıca üzüm hastalıklarına karşı iyi direnç - hem küf hem de küf için 3 puana kadar.
- Lezzet açısından sofralık çeşitlere aittir.
- Meyvelerin özellikleri: büyük - 6 ila 8 g, uzun, güzel koyu mor, tamamen olgunlaştığında neredeyse siyah. Dolayısıyla ikinci isim – Kara Büyü. Tadı basit, hindistan cevizi notaları yok ama çok hoş. Meyvelerin tadım puanı 10 üzerinden 9,1 puandır. Çok yüksek bir puan! Meyvelerin kabuğu oldukça yoğundur, ancak oldukça yenilebilir, meyvelere mavimsi bir renk veren budama kaplaması açıkça görülmektedir. Meyvenin içindeki tohumlar oldukça büyüktür ancak bunlardan sadece 2 adet vardır, hamurdan kolayca ayrılırlar.Meyveler sapa iyi yapışır, bu nedenle dökülmeye eğilimli değildirler ve kolayca taşınırlar. Meyveler erkenden şeker biriktirmeye başlar, bu nedenle tam olgunlaşmamış olanlar bile güzel bir tada sahiptir. Tamamen olgunlaşana kadar çalılıkta bırakılırsa yaklaşık %16 oranında şeker birikecektir. Bu çok yüksek bir gösterge olmasa da tadı, 7 g/l'ye kadar düşük asit içeriğiyle dengelenir. Olumsuz yıllarda meyveler çatlayabilir.
Kodryanka çeşidinin tanımı, olağanüstü iddiasızlığından bahsetmeden eksik kalır. Fakir ve kayalık topraklarda bile iyi verim verme kapasitesine sahiptir. Üstelik bu gibi durumlarda meyvelerin tadı da gelişir.
Fotoğrafta Kodryanka üzümleri var.
Bu üzümün çeşit özellikleri hakkında daha fazla ayrıntı videoda görülebilir:
Bir üzüm çeşidinin tam potansiyeline ulaşabilmesi için ona uygun şekilde bakılması gerekir. Codryanka üzümlerinin bakımının ayrıntılı açıklaması.
Üreme
İlk hasadı daha hızlı elde etmek için yıllık fide dikmek daha iyidir, ancak kesimlerle çoğaltma da oldukça mümkündür. Kök oluşumu uyarıcılarıyla tedavi edildiğinde iyi köklenirler.
Kesimleri kuzeye doğru eğimli olarak dikin. Etrafındaki toprak malçlanır.
Fideler, her gübreden yaklaşık 300 g süperfosfat ve potasyum tuzu ilavesiyle humusla karıştırılmış verimli toprakla doldurulmuş deliklere ekilir.Deliğin dibinde drenaj gerekli olmalıdır.
Ekilen bitki, çalı başına en az 2 kova olacak şekilde iyice sulanmalıdır. Üzüm, özsuyu akmaya başlamadan, yani tomurcuklar açılmadan önce ekilir. İlk haftalarda ekilen çalı düzenli olarak sulanmalıdır.
Sulama ve gübreleme
İlkbaharda üzüm filizleri kuvvetli bir şekilde büyür. Yaprak kütlesini geliştirmek için bitkiler azot ağırlıklı gübrelere ihtiyaç duyar. Çiçeklenme döneminde üzümlerin azot ve potasyuma daha fazla ihtiyacı vardır ve teknik olgunluğa 2 hafta kala fosfor ve potasyumlu gübre karışımı ile beslenirler.
Bağda sulama şarttır. Çalıların iyi meyve vermesi için toprağın üst tabakasının tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Yetişkin bir çalı için sulama normu 6 kovaya kadar sudur.
Şekillendirme ve kırpma
Bu operasyon olmadan iyi bir hasat alamazsınız. Yaşamın ilk 2-3 yılında Kodryanka çalıları budanmaz. Sonbaharda, yalnızca olgunlaşmak için zamanı olmayan yıllık sürgünleri kaldırabilirsiniz. Gelecekte üzümlerin budaması, Kodryanka için 7 ila 9 göz bırakılması gerektiği dikkate alınarak seçilen şemaya göre gerçekleştirilecektir.
Yaz şekillendirme, fazla sürgünlerin çıkarılması ve sürgünlerin sıkıştırılmasından oluşur. Her burcun bireysel özelliklerini ve ürün yükünü göz önünde bulundurun.
Kış barınağı
Codryanka ancak kışları ılık geçen bölgelerde kış için korunmasız bırakılabilir. Diğer tüm durumlarda üzümlerin örtülmesi gerekecektir.Bazı bağ yetiştiricileri toprağa indirilen asmaların üzerini toprakla kaplar. Ancak bu barınma yönteminde sürgünlerin kemirgenler tarafından zarar görmesi ve onları sönümleme tehlikesi vardır. Üzümlerin ilkbaharda eriyen suyun biriktiği yerlere ekilmesi durumunda bu özellikle tehlikelidir. Çam ladin dalları, kamış veya hasır hasırlardan kuru hava barınağı düzenleyebilirsiniz. Donların şiddetli olması ve kar örtüsünün az olması durumunda, kış için üzümlerin daha sıkı kaplanması gerekecektir. Ana sığınağın üzerine ilave plastik film atmak iyi bir fikir olacaktır.
Uygulama, kışın üzümlerin ölüm nedeninin genellikle donma değil, sönme olduğunu göstermektedir. Bu nedenle barınak altında nem olmamalıdır.
Üzümlerin köklerini bir toprak tabakasıyla yalıtın. Çalıların yanından değil, hastalıklı bitkilerin bulunmadığı diğer yataklardan almanız gerekir.
Codryanka üzümleri doğru şekilde ekilirse ve bakımı uygun şekilde yapılırsa, lezzetli ve sağlıklı meyvelerin hasadı çok uzun sürmeyecektir.
Yaklaşık 20 yıldır Codriana'yı yetiştiriyorum, çalıların ilk üç yıl kesilmesine gerek olmadığı ifadesi dışında makaledeki her şey doğru. Ancak üç yıl içinde tayga büyüyecek ve bunu orijinal haline döndürmek kolay olmayacak. Fazla yeşil sürgünleri sadece ilk yıldan değil, ilk aylardan itibaren kesmek ve kırmak gerekiyor, daha sonra ilk sezonun sonunda 1-2 tam teşekküllü asma elde edebiliyorsunuz ve gelecek yıl tadını çıkarabilirsiniz. ilk sinyal püskülleri. Ve sürekli olarak standarda getirilen bir çalının bakımı çok daha kolaydır.
Mükemmel makale, çeşitliliğin tüm özelliklerini ve Kodryanka'yı büyütmek için özel ipuçlarını yansıtıyor! Bu incelemenin yazarlarına saygı gösterin!