İçerik
Pek çok sofralık üzüm çeşidi arasında Anyuta üzümleri 10 yıldır önemli bir yer tutuyor. Bu harika melez, Rostov bölgesi V.N.'den amatör bir yetiştirici tarafından yaratıldı. Krainov. Anyuta üzümleri iki iyi bilinen çeşidin melezlenmesinin sonucudur: Kishmish radyant ve Talisman (üzüm yetiştiricileri buna Kesha-1 de adını verir). Bu üzümün güçlü ve bol miktarda büyük püsküllerle asılan çalıları, Rusya'nın güney bölgelerinin bahçesi için en iyi dekorasyondur. Tutkulu bahçıvanlar orta iklim bölgesinde Anyuta üzüm çeşidini yetiştiriyorlar, ancak bu, asmanın kışa hazırlanmasına büyük önem verilmesini gerektiriyor.
Büyüyen üzüm çeşitleri Anyuta, muhteşem hassas tadın yanı sıra hiç şüphesiz herkese en büyük estetik zevki verecektir. Bu çeşidin asması da yeni başlayan şarap yetiştiricileri tarafından ekilir, çünkü hayatta kalma oranı yüksektir ve birçok açıdan mükemmel özelliklere sahiptir.
Çeşitliliğin özellikleri ve ayırt edici özellikleri
Melez çeşitlilik Anyuta, büyük salkımlarının enfes, zengin pembe rengiyle hayrete düşürüyor. Pazarlanabilirliği yüksek, taşınabilir bir üzüm çeşididir. Güneyde sezon ortasında 140 günde, diğer bölgelerde ise orta-geçte 145 günde olgunlaşır.
Meyveler
Fırça oldukça gevşek, belli belirsiz konik şekilli, meyveler mükemmel bir ovaldir, birbirlerine sıkıca oturmazlar, bu da tüketime uygundur. Tam olgunlaşma aşamasında yoğun pembenin yanı sıra meyvelerin rengi daha az belirgin olabilir. Her şey bölgeye, toprağa ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. İdeal olarak, ağırlığı 1,5 -1,7 kg'a kadar olan kümeler vardır. Ortalama 700 g - 1,1 kg olup, büyük meyveler 10-15 g ağırlığında ve 35-25 mm boyutundadır. Uygun bakım ile meyvenin ağırlığı 20 gr'a ulaşır, bezelye görülmez.
Meyvelerin kabuğu oldukça yoğundur, zevkle yiyebilirsiniz ancak eşekarısı ve diğer böcekler sokmalarıyla onu delemezler. Uzun süreli yağmur veya aşırı sulama ile meyvelerin kabuğu çatlayabilir. Üzümün tadı sulu, eti yoğun, ancak uzun süre saklandığında, çalıda veya toplandığında sulu ve sümüksü hale gelebilir. Şeker iyi birikir. Tadı yüksek olan bu çeşidin karşılaştırmalı dezavantajı, 3-4 tohumun bulunmasıdır. Anyuta üzüm çeşidinin tadı muskat benzeri, ancak hafif, oldukça uyumlu olarak tanımlanıyor ve bu da yine olgunlaşma koşullarına bağlı.
çalı
Anyuta üzüm asması güçlüdür ve kolayca üç metreye ulaşır. Çeşitliliğin çiçekleri biseksüeldir, çalı kendi kendine tozlaşır. Verimlilik çok yüksektir, asmanın aşırı yüklenmesi mümkündür, bu nedenle çalının normalleştirilmesi gerekir - fazla yumurtalıkları çıkarın. Dördüncü veya beşinci yılda meyve verir, iyi köklenme ve anaçlara uyumu ile karakterize edilir. Bu üzüm çeşidi geniş bir besin alanı gerektirir. Küf ve oidium'a karşı dayanıklı - 3,0 - 3,5 puan.
Anyuta üzümü ılıman iklim koşullarına mükemmel uyum sağlar. Meyveler her yerde olgunlaşıyor. Kış için asmaların bükülmesi ve örtülmesi gerekir, -22-23 dereceye kadar donlara dayanıklıdırlar.
Yeni bir üzüm fidanı nasıl yetiştirilir
Anyuta üzüm çeşidinin aşılanarak veya çelikle yetiştirilmesi arasında neredeyse hiçbir fark yoktur. İlk durumda meyve verme daha hızlı gerçekleşir ve çalı daha dayanıklıdır. Bir aksiyom var: Güneyden ekilen üzümler daha verimli gelişir ve daha bol meyve verir. Asma taslaklardan hoşlanmaz. Merkezi bölgelerde, bir binanın koruması altında, güneşli tarafta 70-90 cm geriye çekilerek asma dikmek uygundur.Binaya yakınlık aynı zamanda asma sahiplerine göze çarpmayan çiçeklerinin rafine bir aromasını verecektir, çevredeki alanı görünmez kokulu bir örtü ile kaplayan.
İniş
Anyuta üzümlerinin çelikleri hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilir.
- Sonbahar tarihleri kış için kesimler için güvenilir bir barınak gerektirir;
- İlkbahar ekimi üzüm fidanının iyi köklenmesine güven verir;
- Alan dikkatlice kazılır, çukurun dibine humus ve fosfor-potasyumlu gübreler eklenir;
- Yeraltı suyu sığ ise taban kırma taşla, ardından organik madde, kompost ve verimli toprakla döşenir;
- İlkbaharda ekim yaparken kesimler demir sülfatla işlenebilir. Büyüme mevsimi gecikir, kökler gelişir ve nasır oluşur.
Anaç kesimleri
Anyuta üzümlerini çoğaltmak için her çeşit gövdeyi kullanabilirsiniz. Kök sulanır, anaç bölgesi temizlenir ve kama şeklindeki kesimler için girintiler yapılır. Kesimi yerleştirdikten sonra sıkıca sarılır ve üst kısmı mumlanır. Aşılama alanı kil ile işlenir, böylece nem korunur ve hava akabilir.
Asma bakımı
Anyuta üzümleri, diğer çeşitlerin asmaları gibi bakıma ihtiyaç duyar. Asma kuvvetli olduğundan oluşumuna özel dikkat gösterilmelidir.
- Özellikle olgunlaşma döneminde aşırı olmamak üzere sulama gereklidir, çünkü meyvelerin kabuğu patlayabilir;
- Sulamadan sonra toprak nemi korumak için malçlanır. Eski, koyu renkli talaş, yosun ve humus en uygunudur;
- Büyümenin başlamasıyla birlikte Anyuta üzüm asması oluşur, en güçlü sürgünler seçilir ve kafes üzerinde güçlendirilir. Kalan üvey oğulları kaldırılır;
- Salkımların ağırlığı asmanın kırılmasına neden olacağından fazla yumurtalıkların alınması gerekir;
- Yazın odunsu hale gelen asmalar, üzümler toplandıktan sonra 8-10 tomurcuk sayılarak budanır. Anyuta üzümlerinin gelecekteki hasadının kalitesi bu şekilde belirlenir;
- Soğuk havaların başlangıcından önce asma bükülür ve örtülür, genç anaçlara köklerin yakınına kum serpilir ve mevcut malzemelerle dağılması önlenir: kontrplak, tahtalar;
- İlkbaharda asmanın zamanında yetiştirilmesi, dalların dikkatlice incelenmesi, hasarlı ve hastalık belirtileri olanların çıkarılması gerekir.
Önleyici ilaçlama
Asma demir ve bakır sülfatla veya yeni müstahzarlarla işlenir.
Anyuta üzüm çeşidi, kültür asmalarında en yaygın görülen küf ve oidium hastalıklarına karşı yüksek dirence sahiptir. Ancak önleme için çalıya, perakende zinciri tarafından geniş bir yelpazede sunulan fungisitlerin püskürtülmesi gerekir. Tüm maddeler kesinlikle ekteki talimatlara uygun olarak kullanılmalıdır.
Herkesin kendi arsasında gelecek vaat eden seçici üzüm çeşitlerine sahip olması tavsiye edilir.
