İçerik
İlk tanışmada Sofia üzüm çeşidi plastik bir kukla gibi görünebilir. Her şey aynı büyüklükteki büyük meyvelerle ilgili. Gerçekten de salkımlar tam olarak buna benziyor. Bahçenizde lezzetli meyveler olmasını istiyorsanız üzüm çeşidinin açıklamasını, özelliklerini ve fotoğraflarını okuyun.
Tanım
Sofya üzümü geçen yüzyılın sonunda amatör bahçıvan V.V. tarafından yetiştirildi. Zagorulko. Çeşitler ebeveyn olarak kullanıldı Kishmish Işıltısı Ve Arcadia. Yeni üzümler atalarının en iyi özelliklerini özümsemiştir. Büyüme mevsimi 110-115 gün arasında değişmektedir.
Sofya, erken olgunlaşan sofra çeşitlerinin bir çeşididir. Enfes tadı sayesinde üzümler bahçıvanlar arasında popülerlik kazanıyor. Sofya üzüm çeşidinin detaylı anlatımını, fotoğraflarını, incelemelerini ve videolarını aşağıda okuyucularımıza sunacağız.
çalı
Çalılığın asması güçlü, parlak kahverengidir. Ancak en dikkat çekici olanı üzümlerin üzerindeki yapraklardır. Üst yapraklar tüylenme olmadan koyu yeşildir. Yaprak bıçakları geniş, yuvarlak, hafif disseke ve kenarları dalgalıdır. Çalı, yeşilliklerin yeşil-sarıya döndüğü sonbaharda özellikle güzeldir.
Peyzaj tasarımında üzümlerin kullanılmasının nedeni budur: çardakları, evin sundurmasını ve bölgedeki diğer binaları süslüyorlar.
Demetler
Çeşitliliğin salkımları büyüktür ve bir kilogramdan daha ağırdır. Bazen süper devler üç kilograma kadar büyür. Üzüm fırçasının şekli koniktir. Meyveler birbirine sıkıca bastırılır, böylece salkımlar asla gevşemez.
Meyveler
Meyveleri hafifçe uzatılmış, yumurta şeklindedir ve ağırlığı 15 grama kadardır. Arcadia çeşidinden dış özellikleri miras aldılar. Meyvelerin boyutu 3,3x2 cm'dir, bu fotoğrafta açıkça görülmektedir.
Sulu ve yumuşak etli meyveler, tadı tatlıdır. Ağızda kalan tat hindistan cevizi tadındadır, parlaktır ve hatırlanması kolaydır. İnce fakat yoğun damarlı derinin olması da bir başka avantajdır.
Teknik olarak olgunlaştığında meyveler yumuşak pembe bir renk tonuna sahip olur ve güneşte parlar. Kishmish Sofia üzümleri düşük tohumlu bir çeşittir. Meyvelerde ikiden fazla tohum yoktur. İlkeler gibi yumuşaktırlar. Bazı meyvelerin hiç çekirdeği yoktur.
Çiçekler
Sofia çeşidinin yalnızca dişi çiçekleri vardır, bu nedenle tozlaşan bitkilere ihtiyaç duyar. Çeşit niteliklerinin kaybına yol açabilecek çapraz tozlaşmayı önlemek için, yakınlarda bir Arcadia çalısı bulunmalıdır.
Üzümler uzun süre çiçek açar. Çiçeklerin pistilleri nemi uzun süre korur, bu nedenle tüm çiçekler tozlaşır: bezelye kümeler halinde oluşmaz.
Başarılı meyve verme, yalnızca bitkilerin tozlaşmasını değil, aynı zamanda özellikle çalıların budaması gibi uygun bakımı da gerektirir. Meyve veren sürgünlerin 4-8 tomurcuk kadar kısaltılması gerekir.
Verimlilik
Sofya üzümleri yüksek verimli bir çeşittir.Her şey, tüm sürgünlerin aynı anda olgunlaştığı güçlü çalılarla ilgili. Bu sayede gerekli miktarlarda yiyecek temin edilir. Üzüm gün ışığının uzun olduğu ve güneşin yeterli olduğu bölgelerde yetiştirilirse yüksek ve istikrarlı bir hasat garanti edilir.
Ayırt edici özellikler
Sofya üzüm çeşidinin tanımına dayanarak karakteristik özelliklerini adlandırabilir, artılarını ve eksilerini belirtebiliriz.
Avantajları
- Olgunlaşma şartları. Üzümler erken olgunlaşan çeşitlerdir.
- Tadı özellikleri. Meyveler, hindistan cevizi dokunuşlarıyla hassas, tatlı bir tada sahiptir.
- Büyüyen koşullar. Sofya, güney bölgelerde yetiştiğinde -21 dereceye kadar soğuklarda kışlayabilen, dona karşı dayanıklı bir üzümdür. Daha şiddetli iklim koşullarında asmanın üzerinin örtülmesi gerekir.
- Kuraklık. Meyveler kurak iklimlerde ve yüksek sıcaklıklarda iyi olur. Sıcaklığın uzun süre devam etmesi durumunda salkımların üzüm yapraklarıyla kapatılması gerekir.
- Hayatta kalma oranı. Kendi kendine köklenen fideler toprağı hızla kavrar.
- Pazarlanabilir durumda. Üzüm salkımları görsel olarak çekicidir ve taşımaya iyi dayanır. Bu nedenle Sophia çeşidi çiftçiler tarafından satılık olarak yetiştirilmektedir.
- Başvuru. Meyveler tazedir ve meyve suyuna dönüştürülmek için iyidir.
- Mükemmel bağışıklık. Çalılar pek çok üzüm hastalığından etkilenmez veya asmanın onlarla savaşma yeteneğinden dolayı belirtiler hafiftir. Bu oidium, külleme, çeşitli çürük türleridir. Ancak güvende olmak için önleyici tedbirler almanız gerekir.
Kusurlar
Avantajlara rağmen çeşitliliğin dezavantajları vardır:
- Yalnızca dişi çiçeklerin varlığı, Sofya'ya bir metre uzaklıkta bulunan diğer üzüm çeşitleriyle çapraz tozlaşmaya neden olabilir.
- Üzüm çeşidi gri çürümeye karşı hassastır.
- Aşırı olgun meyveler çatlayabilir.
- Salkımın yüksek yoğunluğu meyvelerin çürümesine katkıda bulunur.
- Olgunlaşmış meyveler salkımda iyi tutunmaz ve düşer.
Büyük meyvelerin sırrı
Bahçıvanların incelemelerde belirttiği gibi, Sofya çeşidi iddiasız bir bitki değildir. Özel bakıma ihtiyacı var, o zaman meyveler büyük olacak ve salkımlar bezelye olmayacak. Gelecekteki şarap yetiştiricilerine birkaç sırrı açıklayalım:
- Çiçeklenme sırasında üzümlerin yapay olarak tozlaştırılması gerekir. Bunu yapmak için bir toz puf kullanın. Bu işlem sayesinde demetin yoğunluğu artar.
- Çalı üzerinde 30'dan fazla fırça bırakmamalısınız. Daha fazla küme daha küçük meyvelerle sonuçlanır.
- Oluşan primordia sayısını izlemek gerekir. Birçoğu varsa, onları inceltmeniz gerekir. Yumurtalığı yedeklemeye gerek yoktur, aksi takdirde çok fazla yoğunluk nedeniyle meyvelerin bir kısmı çürümeye başlar.
- Salkımdaki bazı meyveler gelişimde geride kalıyorsa, besin maddelerini kendilerine çekmemeleri için doldurma sırasında çıkarılmaları gerekir.
- Salkımın görünümünün ve tadının bozulmaması için bitkinin gri çürümeye karşı ilaçlanması gerekir.
- Büyük ve lezzetli meyveler düzenli beslenmeyle büyür.
Üreme
Sofya üzümü eşsiz bir bitkidir çünkü çeşitli şekillerde çoğaltılabilir:
- tohumlar;
- katmanlama;
- kırıntı;
- fideler;
- aşılama yoluyla.
Aşılama için ahşabın olgunlaştığı bir anaç kullanılır. Bu yöntemin etkisi mükemmel bir kök sisteminin varlığıdır. Meyve verme bir yıl önce başlar.
Katmanlayarak çoğalırken, güçlü ve güçlü sürgünlere sahip en verimli çalıyı seçin. Yüzeye yatay olarak serilir ve verimli toprak serpilir. Katmanın yükselmesini önlemek için sabitlenir. Köklenme sırasında toprağın durumunu izlemek gerekir: kurumasına izin verilmez. Katmanda iyi kökler göründüğünde, onu kalıcı bir yere nakledebilirsiniz.
Sofya üzümünün tohum yöntemiyle yetiştirilmesi daha uzun sürer ancak sonuç her zaman olumludur.
Bakımın özellikleri
Çeşitliliğin tanımı ve özelliklerinden de anlaşılacağı gibi, herhangi bir bahçıvan onu yetiştirebilir. Bakımı diğer üzüm çeşitleriyle hemen hemen aynıdır. Ancak bazı özellikleri dikkate almanız gerekir:
- Sofia büyük miktarlarda nitrojen içeren ilaçlara olumsuz tepki veriyor. Ancak fosfor-potasyumlu gübreler çalının iyi gelişmesini, zamanında meyve vermesini ve zengin bir hasat üretmesini sağlar.
- Sıcaklığın -21 derecenin altına düştüğü bölgelerde üzüm yetiştirirken kış için uygun barınmayı düşünmeniz gerekir.
- Uzun süreli ısı sırasında salkımlar zarar görebilir, bu nedenle üzüm yapraklarıyla kaplanır.
- Çalılığın doğru oluşumu, istikrarlı verim elde edilmesine katkıda bulunur. Asmanın her yıl budanması gerekiyor. Çalılığın üzerinde sekizden fazla göz kalmamıştır. Aşırı yükleme, demetlerin ağırlığını azaltır.
- Sofya üzümlerinin çiçeklenme öncesinde, çiçeklenme döneminde ve meyve dolum döneminde bol sulanması gerekir. Meyveler olgunlaşmaya başladığında sulamaya dikkat etmeniz gerekir. Çok miktarda su meyvelerin çatlamasına neden olur.
Hastalıklar ve zararlılar
Açıklamada Sofia üzümlerinin birçok hastalık ve zararlıya karşı dayanıklı olduğu belirtiliyor. Ancak yine de, hassas bir tada sahip, büyük meyvelerden oluşan zengin bir hasat elde etmek için her türlü çabayı göstermeniz gerekiyor.
Üzüm ekimleri için en tehlikeli zararlılar, tatlı meyvelerle ziyafet çekmeyi seven eşekarısı ve kuşlardır. Hasar gören meyveler çürümeye başlar ve bu da sunumun bozulmasına neden olur. Çalılıkların üzerine atılan ağlar yardımıyla veya her bir demetini plastik torbalara saklayarak kuşlardan kaçabilirsiniz.
Yaban arılarına gelince, pek çok soruna neden oluyorlar. Öncelikle yaban arısı yuvalarını aramak için bölgeyi araştırmanız gerekir. Bulunan böcek kolonileri yakılır. İkinci olarak, Velcro yemlerinin çalılara asılması tavsiye edilir.
Sahada farklı üzüm çeşitleri yetişiyorsa hastalık direncine güvenmemelisiniz. Her durumda Bordeaux karışımı, karbofos, vitriol ve diğer özel preparatlar kullanılarak önleyici tedaviler gerekli olacaktır.
Yorumlar
