İçerik
Üzüm harika bir tatlı ikramıdır. Bahçıvanlar sürekli olarak yeni üzüm çeşitlerini, özellikle de dona dayanıklı olanları arıyorlar. Zaporozhye Hediyesi üzümünün hibrit formu, kış için örtülü orta iklim bölgesinde de yetiştirilebilir. Güçlü asma istikrarlı bir verime sahiptir ve yeni başlayan şarap yetiştiricileri için bile uygundur.
Çeşitliliğin özellikleri
Kişisel arsası için ilk yıllarda sonuç veren sorunsuz bir üzüm çeşidi arayan biri varsa, bu Zaporozhye'nin Hediyesidir. Fotoğrafta da görülebileceği gibi üzümler bol miktarda meyve verir, muhteşem bir salkım görünümünden estetik zevk verir, iri meyvelerin uyumlu tadı ve uzun ömürlülüğü memnun eder. Ukrayna'nın Zaporozhye E.A şehrinden yetiştirici tarafından yeni ve başarılı bir sezon ortası çeşidi yetiştirildi. Klyuchikov, ünlü Tılsım üzümlerine ve ara fideler V-70-90 + R-65'e dayanmaktadır. Daha sonra, başka bir ilgili melez yaratıldı - erken üzüm çeşidi Zaporozhye'ye Yeni Hediye.
Sofralık üzüm çeşidi Podarok Zaporozhye neredeyse tüm göstergelerde yüksek kalite özelliklerine sahiptir:
- Fidelerin hızlı köklenmesi ve adaptasyonu;
- Güçlü asma büyümesi;
- Üzümlerin tozlaşması iyidir ve hava koşullarının değişkenliklerine bağlı değildir;
- İlk hasat ekimden sonraki ikinci yılda denenir;
- Meyve verme, tarımsal altyapıya ve aydınlatma derecesine bağlı olarak 130-145. günlerde gerçekleşir. Üzüm çeşidi Ağustos ayının üçüncü on gününden 10 Eylül'e kadar olgunlaşır. Don yoksa salkımlar ekim ortasına kadar asmada asılı kalabilir.
Yağmurlu hava, anlatıldığı gibi Zaporozhye Hediyesi için bir engel değildir. Üzümler, aşırı olgunlaştığında bile muhteşem koyu yeşil rengini korur. Üzümlerin çok dikkatli taşınması gerekir.
Güney bölgelerde bu üzüm çeşidi, asmanın güneşe daha fazla erişmesini sağlayan çardak şeklinde ekilir. Bahçıvanlara göre Podarok Zaporozhye üzümleri bu şekilde ekildiğinde daha iyi bir hasat sağlıyor: salkımlar ve meyveler artıyor, şeker içeriği ve raf ömrü artıyor. Çeşitlilik -24 dereceye kadar donlara dayanabilir. Daha soğuk bölgelerde kış sıcaklıkları düşme eğilimindeyse asmaların üzerini örtün.
Daha iyi tozlaşma için yakınlara biseksüel çiçekler içeren asmalar dikebilirsiniz. Genellikle mahallede bir yerde böyle bir çalı yeterlidir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Gift to Zaporozhye incelemelerinde bahçıvanlar bu üzüm çeşidinin bariz avantajlara sahip olduğunu belirtiyor.
- Bol meyve verme, bezelyeye direnme yeteneği. Yumurtalıkların %70'i olgunlaşır;
- Üzümün parlak tadı ve dış özellikleri;
- Salkımdaki meyvelerin tekdüzeliği;
- Yağmurlu havalara dayanıklılık;
- Ticari çekicilik;
- Kışa dayanıklılık;
- Aralık ayına kadar kaliteyi koruyan;
- Asmanın mantar hastalıklarının neden olduğu enfeksiyonlara karşı yüksek direnci: küf, oidium, çürüme.
Bu çeşitliliğin dezavantajı dikkatli taşıma ihtiyacıdır.Salkımlar tek kat halinde kutulara yerleştirilir, aksi takdirde meyveler saptan kolayca yırtılır. Bazı bahçıvanlar, sofra çeşidinin hamurunun aşırı sulu olduğuna dikkat çekiyor.
Tanım
Bu çeşit, ağır yeşil salkımlar taşıyan güçlü bir üzüm asmasının görüntüsü takdire şayandır. Güçlü çalı, hafifçe parçalanmış üç loblu koyu yeşil yapraklara sahiptir. İşlevsel olarak dişi çiçek türüne rağmen tozlaşma başarılıdır.
Bahçıvanlar, Podarok Zaporozhye üzüm çeşidine ilişkin açıklamalarında, konik salkımlarının orta yoğunlukta olduğunu, ancak gevşek olanların da bulunduğunu belirtiyorlar. Ağırlıkları ortalama 700-1200 gr, daha küçük olanlar - 600 gr, rekor olanlar 2 ve hatta 2,5 kg'a ulaşıyor.
Podarok Zaporozhye çeşidinin meyveleri oval, iri, 33-40 mm uzunluğa ve 24-25 mm genişliğe kadardır. Açık yeşil rengi biyolojik olgunluğa rağmen değişmez. Demet aynı büyüklükte meyveler içerir. Çok büyük kümeler halinde 10-12 g ağırlığındadırlar - 20 g'a kadar Cilt yoğundur, kural olarak yağmurda çatlamaz. Meyve eti çok sulu, etli ve tatlıdır. Meyve şekeri içeriği %15-18 arasındadır. Sade tadı, üzüm ve elma notalarının uyumuyla öne çıkıyor. Tadımcılar üzüm çeşidine yüksek puan verdi.
Sonraki çeşitliliğin özellikleri
Bu asmayı aldıktan birkaç yıl sonra yetiştirici E.A. Klyuchikov başka bir üzüm çeşidi geliştirdi. Çeşitlilik açıklamasına ve fotoğrafa göre yeni Zaporozhye Hediyesi, görünüm olarak selefine benzer, ancak özellikleri bakımından farklılık gösterir. Bu sofra melezi, Podarok Zaporozhye ve Vostorg üzüm çeşitlerinin melezlenmesinden elde edildi.
- Meyveler erken, ağustos ayı başlarında, 115-125 gün sonra;
- Asma orta büyüklükte olup, dişi ve erkek çiçekleri ve 700 g'dan 2 kg'a kadar masif salkımları vardır;
- Zaporozhye'nin Yeni Hediyesi üzüm meyveleri ovaldir, uzundur ve ortalama ağırlığı 12 g'dır.Meyvenin rengi ışığa daha doygundur. Tadı daha tatlı, tadımcılardan 8 puan aldı;
- Yumurtalıkların %97'si olgunlaşır;
- Asmanın dona karşı direnci ve mantar hastalıklarına karşı direnci aynıdır;
- Vuruşta hayatta kalma oranı – %95:
- Potansiyel meyve yükü – 30-40 tomurcuk.
Zaporozhye üzüm çeşidinin Yeni Hediyesi, büyük tarım işletmeleri tarafından ekime uygun olarak kabul edilmektedir.
Büyüyor
Podarok Zaporozhye üzüm kesimleri çoğunlukla ilkbaharda ekilir, ancak ekim ayına kadar sonbahar ekimleri de mümkündür. Üzümler hızla kök salıyor ve yeni koşullara alışıyor.
Bir konum seçme
Üzüm güneye özgü bir ürün olduğundan asma güneşli bir yere yerleştirilir. Asma binaların güney tarafına veya güçlü bir çite yerleştirilirse, Zaporozhye Hediyesi üzümlerinin ekimi ve bakımı başarılı olacaktır. Kuzey rüzgarlarından korunma, tatlı bir hasatın ek garantisi olacaktır. Daha eksiksiz bir tozlaşma için, yakınlarda olması gerekmeyen, biseksüel çiçeklerle üzüm dikmeye dikkat etmeniz gerekir. Komşu arsada böyle bir asma varsa, başka bir tane dikmenize gerek yoktur. Toprak temizleniyor esrar ve gevşetin.
Kuyu hazırlığı
Bu üzüm çeşidinden birkaç asma dikilirse 2,5 m mesafeye yerleştirilir, dikim çukuru 1 m'ye kadar derin kazılır, genişliği fide köklerinin çapının iki katı kadardır.
- Drenaj tabana yerleştirilir: taşlar, seramikler, kum;
- Daha sonra toprağın üst verimli tabakası humus ve fosfor-potasyumlu gübrelerle karıştırılarak deliğe dökülür.
İniş
Odunsu sapla büyümeye uygun fidelerde şişmiş tomurcuklar açıkça görülür. Kabukta herhangi bir hasar veya hastalık belirtisi yoktur. Üzüm fidanları bodrumda saklanmışsa, kuma gömülmüşse, ekimden önce bir gece suya batırılır. Kök oluşumunu uyaran ilaçları kullanmak mümkündür.
- Fide, 10 litre suyun döküldüğü bir çukura yerleştirilir ve üzerine toprak serpilir;
- Kök bir desteğe tutturulur ve kesilerek üç sürgün bırakılır.
Bakım
Ekilen üzümlere dikkatle bakılır: sulanır, toprak gevşetilir ve yabani otlar çıkarılır. Üzümlerin çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde sulama özellikle önemlidir. Damla sulama ile dozlanmış gübrelerin verilmesi uygundur.
Podarok Zaporozhye üzümlerinin bakımına yönelik çalışmaların listesi, büyüme mevsiminin ilk üç yılında izolasyonu içermektedir. Kışları soğuk olan bölgelerde, bu çeşitteki asmaların yalıtılması her yıl zorunludur.
İlkbaharda asmalara profilaktik olarak demir veya bakır sülfat uygulanır. Tomurcukların üzerine, ilk yapraklara ve çiçeklenmeden önce zararlılara karşı püskürtün.
Kırpma
Asma bakımında bir sonraki zorunlu öğe budamadır. Kıştan önce, özellikle sert havalarda sürgünlerin donması durumunda hasat sağlamak için biraz daha tomurcuk bırakılır.
- Fırçalar toplandıktan sonra alttaki genç sürgünler toprak yüzeyinden 50 cm yükseklikte çıkarılır;
- Bir sonraki kol sırası, yan basamakları kaldırarak% 10 kısaltılır;
- Kıştan önce, yaprak dökülmesinden 10-15 gün sonra, kolun dışında büyüyen genç alt sürgünler asma üzerinde kısaltılarak 4 veya 5 göz bırakılır. Gelecekteki ikameler olarak hizmet ediyorlar;
- Gelecekte meyve veren dallar olan üst sürgünler 8-12 tomurcukla kalır;
- Bir kolda yalnızca üç sürgün kaldı;
- İlkbaharda tüm genç dalları aşağıdan kesmeniz gerekir;
- Çalıların içinde bulunan taraftan dalların iç kısmından kesim yapılması gerekmektedir. Bu tür kesikler daha hızlı iyileşir;
- Kesikler keskin bir aletle düzgün hale getirilir.
Kışa hazırlanıyor
Soğuk havanın olduğu bölgelerdeki bahçıvanlar Podarok Zaporozhye üzümlerinin dona dayanıklılığının ne olduğunu ve kışa dayanıp dayanamayacaklarını merak ediyorlarsa cevap açıktır: sadece örtü altında. Bu çeşitlilik yelpaze şeklindedir. Dondan önce asmalar 1 m'ye kadar kesilerek yere eğilir. Üzeri toprakla, talaşla kapatılır ve üstüne yapraklar ve ladin dalları yerleştirilir. İlkbaharda asma bir desteğe tutturulur ve tüm çiy kökleri çıkarılır.
Asmanın birçok olumlu özelliği vardır. Ancak hepsi özenli bir özenle kendilerini tam olarak ortaya koyacaktır.
