Sofralık çeşitlerin yanı sıra teknik çeşitler de bağcılar tarafından büyük ilgi görüyor. Birçok bölgede yaygın olan “Alfa” üzüm çeşidi, ideal bir peyzaj düzenlemesi ve arazilerin tozlayıcısıdır.
Rusya'da ekiminin ana yeri Primorsky Bölgesi'dir. Bölgedeki ürün, 1937 yılından bu yana endüstriyel üzüm yetiştiriciliğinde ilk sıralarda yer almakta olup, 800 hektardan fazla alanda ekim yapılmaktadır. Alfa çeşidi, ana türler Riparia ve Labrusca kullanılarak Kuzey Amerika'da geliştirildi. Yabani bitki çeşitleri arasında ilk olarak üzüm yetiştiricilerinin ilgisini çekmiştir. Teknik çeşitliliğin hangi özellikleri bağcıların beğenisini kazanmayı başardı? Bu sorunun cevabı, Alpha üzümlerinin çeşidinin, fotoğraflarının ve incelemelerinin açıklamasını okuyarak kolayca elde edilebilir.
Temel özellikleri
Çeşitlilik şarap yetiştiricileri için yeni değil. Onlarca yıldır deneyimli ve acemi bahçıvanlar tarafından yetiştirildi. Soğuk mevsimi iyi tolere etmesi ve çalılığın ihtişamını koruması nedeniyle dikkat çekiyor. Çardaklar, balkonlar, binalar ve tüm site için daha iyi bir peyzaj mimarı bulmak zordur. Ayrıca Alfa üzümleri hoş bir tada ve meyvelerin iyi sululuğuna sahiptir. Bahçıvanlar için aşağıdaki parametreler önemlidir:
Hasat olgunlaşma dönemi. Çeşit tanımına göre Alfa üzümleri ortalama olgunlaşma dönemine aittir. Meyveler, büyüme mevsiminin başlamasından 110-145 sonra hasada hazır hale gelir.Hasat genellikle eylül ayı sonlarında yapılır.
Bahçıvanlara göre Alfa üzümünün verimi bitki başına 10-14 kg ve 150-180 c/ha'dır.
Çalı kuvvetli ve güçlüdür. Çok sayıda üvey oğlunun varlığı ile ayırt edilir. Bu asmanın kalınlaşmasına yol açar. Bu nedenle sezonda en az 2 kez üvey oğulların çıkarılması gerekir. Bu yapılmazsa kronların yoğunluğu ve boyutu azalır.
Lianas 9 metreye kadar büyür, geniş yaprakları vardır (uzunluğu 25 cm'ye kadar). Yapraklar, Alfa çeşidinin karakteristik özelliği olan kenarlar boyunca keskin dişlere sahiptir.
"Alfa" salkımları küçük, silindiriktir, birinin ağırlığı 150-180 g arasında dalgalanır. Bazı durumlarda bahçıvanlar asmada 250 g'a kadar daha büyük örneklerin oluştuğuna dikkat çeker. Teknik bir üzüm çeşidi için bu bir iyi bir gösterge. Gron orta yoğunlukta.
Alfa çeşidi haziran ortasında çiçek açar. Sürgünde 2-3 adet biseksüel çiçek salkımına rastlanır. Genellikle şarap yetiştiricileri tarafından diğer çeşitlerin tozlaştırıcısı olarak kullanılır.
Alpha üzüm çeşidinin meyveleri yuvarlak, koyu mavi renkli olup her biri 2-3 gr ağırlığındadır. Ciltte hafif mumsu bir kaplama oluşur.
Çileklerin tadı çok hoştur, hindistan cevizidir, ancak ekşidir. Bu nedenle şarap ve meyve suları yapımında "Alfa" kullanılır.
Ancak sofra türlerine ait değildir. Meyvelerin eti sulu ve sümüksü olup, hafif bir çilek aromasına sahiptir.
Donmaya dayanıklılık üzümlerin en değerli özelliğidir. Kök sistemi -12°C toprak sıcaklığına ve -35°C'ye kadar hava sıcaklığına dayanabilir. Bu kalite nedeniyle Alpha çeşidi bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir.Yoğun sonbahar döneminde önemli ölçüde enerji ve zaman tasarrufu sağlayan ek barınak gerektirmez. Donma direnci düşük olan çeşitler için de kaliteli bir anaç görevi görür.
Mantar enfeksiyonlarına karşı direnç. Çeşitlilik, enfeksiyonlara karşı çok sayıda önleyici tedavi ve sürekli dikkat gerektirmez. Ancak kloroz oldukça sık etkilenir.
8-10 göze kadar kırptığınızdan emin olun. Aksi takdirde Alfa üzümleri verimi önemli ölçüde azaltacaktır.
Fotoğrafta Alfa üzümleri var:
İniş algoritması
Alfa üzümlerinin iyi gelişmesini ve meyve vermesini sağlayacak ana faaliyetler ekim ve bakımdır. Nihai sonuç ne kadar iyi yapıldıklarına bağlıdır.
Yüksek don direncine ek olarak, Alfa üzümleri aynı derecede hayatta kalma oranı gösterir. Bu nedenle çeşitlilik ilkbaharda (Mart-Haziran sonu) ve sonbaharda (Ekim-Kasım) ekilir.
İlk önce bir yer seçin. İyi aydınlatılmalı ve rüzgardan korunmalıdır. Yeraltı suyu seviyesi 2 metreden yüksek değildir. Aksi halde drenaj olmadan yapamazsınız. Binanın güneybatı tarafı mükemmeldir.
Ekim materyali hazırlanıyor. Çoğu zaman, bahçıvanlar Alfa üzümlerini kesimleri köklendirerek çoğaltır. Çeşitliliğin iyi bir özelliği vardır - anaçla sorunsuz birleşme. Fideler sertleştirilmeli ve çeliklerin yetiştirilmesi için önerilen tüm prosedürlere uyulmalıdır.
Kesimler için yere en yakın asmaları seçin. Ekimden önce, kök sisteminin daha iyi köklenmesi ve gelişmesi için fide suya batırılır.
Dikim için toprak herhangi bir bileşime uygundur ancak gübrelenmiştir. Toprağa kum eklediğinizden emin olun.Fide dikiminden önce toprağı çok fazla nemlendirmenin bir anlamı yoktur, dolayısıyla etkinlik yağmurdan sonra planlanmaz.
Dikim çukurları hazırlanıyor. Verimli topraklar için 80 cm'lik bir küp yeterlidir, kum için 1 m derinliğe inmeniz gerekecektir, delikler arasında en az 1,5 m, sıralar arasında 2 m mesafe bırakın.
Deliğin ortasına bir destek dübel yerleştirilir, fide kök boğazına indirilir ve üzeri toprakla kaplanır.
Üzüm fidesinin sulanması ve malçlanması gerekir. Genç bitki kış için örtülmüştür, henüz dona dayanacak güce sahip değildir. Dikimden sonraki ilk yılda hasat beklememelisiniz. Şu anda fidelerin artık köklenmesi, sertleşmesi ve güçlendirilmesi devam etmektedir. Çeşitlilik ve incelemelerin açıklamasına göre Alfa üzümlerinin iddiasız olmasına rağmen, onlara dikkat edilmesi gerekiyor. Özellikle gelişimin ilk aşamasında. Bu nedenle bahçıvanın bir sonraki adımı üzümlere uygun bakımı sağlamaktır.
Üzüm bakımı
Alfa üzümlerini iyi durumda tutmak ve açıklamada belirtilen sonucu elde etmek için çeşidin tarım teknolojisinin gerekliliklerine uymak gerekir:
Su. İlk kez, yay barınağını çıkardıktan sonra bol miktarda nem takviyesi yapan sulama yapılır. Bunu özellikle kışın az kar, ilkbaharda yağmurun yağdığı yıllarda yapmak önemlidir. Sonraki aylarda haftada bir kez sabahın erken saatlerinde veya akşamları çalıları sulayın. Bir bitkinin 1-2 kova durgun ılık suya ihtiyacı vardır.Bu amaçlar için fıskiyeler veya püskürtücüler kullanılmaz, köklere su sağlanmalıdır. Yetişkin bitkiler için sulama dozu arttırılır, çalı başına 2-4 kova kullanılır.
Beslemek. Alfa üzüm fideleri yoğun büyüme ile karakterize edilir. Bir grup gübre uygulanmadan bitkinin ilk kritik döneme dayanması zordur. Doğal simbiyotik beslenme süreci normalleşene kadar üzümler nitrojen, karbon ve potasyumla beslenir. Organik katkı maddeleri de uygundur:
- kuş pisliklerinin infüzyonu (iyi seyreltilmiş olarak);
- bitkisel infüzyon;
- odun külü infüzyonu.
Ayrıca “Biovit”, “Gummi-Plus”, Vermistim”, “Optim-Humus” preparatları da kullanılmaktadır. Talimatlara göre ve ana uygulamadan en geç 7 gün sonra uygulanırlar.
Üvey oğullarını kesin ve çıkarın.
Yaz boyunca üzüm çalılarını inceltin. 8-10 göz için budama doğru şekilde yapılır. Etkinliklerin atlanması tavsiye edilmez, aksi takdirde çalılar aşırı büyümüş olacaktır.
Hastalıklardan ve zararlılardan koruyun. Çeşitlilik mantar enfeksiyonlarından korkmaz. Ancak diğer hastalıklar ve zararlılar da diğer türlerde olduğu kadar yaygındır.
Alfa üzümlerine saldıran başlıca zararlılar:
- Üzüm piresi böceği. Pireleri “Karbofos” ve “Fufanon” böcek öldürücülerin yardımıyla yok edebilirsiniz.
- Üzüm sivrisineği. Üzümler için larvaları tehlikelidir, nüfuz ettikleri yerde safralar oluşur. Pirelere karşı aynı böcek öldürücüler kullanılır.
- Üzüm yastığı. Yetişkin zararlıları yok etmek problemlidir, bu nedenle asmalara ilkbaharda Preparat 30 veya Nitrafen ile muamele edilir. Üzümleri tekrar işlemek zorunda kalmamak için ped manuel olarak çıkarılabilir. Bunu düzenli olarak yapmanız yeterlidir.
- Yaban arıları. Olgun üzümleri severler.Tehlike, eşekarısı tarafından zarar gören bölgelerde meyve sineklerinin çoğalması ve meyvelerin çürümesidir. Kontrol, kokulu tuzaklar veya böcek ilaçları kullanılarak gerçekleştirilir.
Alfa üzümlerinde bulunan hastalıklar arasında şunlar yer almaktadır:
- Kloroz, oidium, çürük türleri. Bu tür sorunlarla baş etmek zordur, dolayısıyla düzenli önleyici tedbirlere ihtiyaç vardır.
- Antraknoz. Ridomil, Antracnol ve Bordeaux karışımı ile püskürtmek yardımcı olur.
Alfa üzümlerini kışa hazırlamak, asmaların örtülmesini içerir. Donma direncinin yüksek olmasına rağmen yere yakın asma donabilir.
Yorumlar
Bahçıvanların çeşitlilik hakkındaki yorumları farklıdır. Bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Ancak bunların büyük bir kısmı olumlu. Çeşitliliğin bir açıklaması ve Alfa üzümlerinin bir fotoğrafı ile birlikte.
Şarap yetiştiricileri için faydalı video:
