İçerik
Son zamanlarda bu meyveyi yetiştirmek isteyenler arasında sultani üzüm çeşitlerinin giderek daha popüler hale geldiği bir sır değil. Ve bu anlaşılabilir bir durumdur: bu tür meyveleri yemek daha keyiflidir ve çocuklara, en küçüğüne bile vermek korkutucu değildir.
sultana nedir
Sunberry'nin oldukça fazla kuru üzüm çeşidi yetiştirildi. Aslına bakılırsa, hiç tohumu olmayanlardan kelimenin tam anlamıyla sadece birkaçı var. En iyilerinin bile çekirdekleri vardır, ancak bunlar o kadar küçük ve yumuşaktır ki yemek yerken onları neredeyse hiç hissetmezsiniz.
Tüm kuru üzümler dört kategoriye ayrılır:
- Birinci ve ikincinin ya hiçbir temeli yoktur ya da zar zor oluşmuşlardır. Meyveleri küçüktür ve ağırlığı 4 gramdan fazla değildir.
- Üçüncü ve dördüncü kategorilerde temeller mevcuttur ve yemek yerken hissedilebilir. Meyveleri çok daha büyüktür ve 9 g'a kadar ağırlığa sahip olabilir.
Mirage kuru üzümleri veya Sovyet-Bulgar beyaz kuru üzümleri olarak da adlandırılan Rusbol üzümleri, dördüncü çekirdeksizlik sınıfına aittir. Bu, meyvede temellerin olduğu anlamına gelir. Tüketici incelemelerini incelerseniz, bunun şu anda en popüler olanlardan biri olduğunu göreceksiniz.
Henüz Rusbol sultana üzüm çeşidini ekmemiş olanlar için detaylı tanımını ve özelliklerini derleyeceğiz.
Fotoğraftaki Rusbol üzüm çeşidi.
Açıklama ve özellikler
Rusbol üzümleri, adından da anlaşılacağı gibi, Potapenko'nun adını taşıyan Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nde Bulgaristan'daki meslektaşlarıyla birlikte yaratıldı. Ebeveynler şunlardı: Süper erkenci çekirdeksiz ve Villars blanc.
Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmemiştir, ancak bağcıların incelemelerine göre büyümeye değer.
Çeşit özellikleri
Rusbol üzümleri serin bölgelerde yetişmek için değerli bir özelliğe sahiptir - erken olgunlaşma: ilk meyveler 115 gün sonra toplanmaya hazırdır; serin yazlar bu noktayı 125 güne kadar geciktirebilir.
- Kendi köklerindeki çalılar önce orta boyda büyür, sonra boylanır.
- Asmanın olgunlaşması erken ve çok iyidir.
- Sürgünün tabanında bulunan tomurcuklar oldukça verimli olduğundan, hemen hemen her biri, 2-3 tomurcuk bırakılarak kesilebilen verimli bir sürgün üretir, ancak çoğu zaman budama 6-8 tomurcuğa kadar yapılır.
- Çiçekler erken ortaya çıkar ve tam hacimli bir sırt oluşturur. Böcekleri çeken güçlü bir aroması vardır, bu nedenle Rusbol, yakınlarda büyüyen diğer tüm üzüm çalıları için mükemmel bir tozlayıcıdır.
- Rusbol aşırı hasat yapmaya eğilimlidir. Sürgünlerdeki salkımların paylaştırılması zorunludur.Çiçeklenme büyükse, uç çıkarılabilir, meyveler daha büyük ve iyi sunumlu olacaktır. Hasat çok yüksekse yıllık bitkilerin olgunlaşması gecikir.
- Kesimleri iyi kök salıyor.
- Toprağa ekildiğinde meyve verme ikinci veya üçüncü yılda görülür.
- Rusbol hemen hemen tüm anaçlarla uyumludur, dolayısıyla aşılama için herhangi biri kullanılabilir, ancak en iyi sonuç uzun bir anaç almanızdır.
- Uzunlukları 5 ila 10 cm arasında olduğunda sürgünlerin bir kısmını kırmak, en zayıf olanları seçmek önemlidir, geri kalanı daha iyi büyüyecektir.
- Rusbol üzümlerinin donma direnci -25 dereceye kadar yüksektir, bu da kar örtüsünün en az 50 cm olması şartıyla çeşidin barınaksız kışlayabileceği anlamına gelir.
- Onun için tomurcukların bir kısmının donması diğer çeşitlerde olduğu kadar korkutucu değil. Yıllık büyümedeki tüm tomurcuklar aniden donarsa, çok yıllık ağaç yenilerini üretecek ve yüksek verimlilik, hasatsız kalmanıza izin vermeyecektir. Kural olarak Rusbol, yalnızca yaşamın ilk üç yılında kaplanır ve bu süre zarfında çok yıllık odun biriktirir. Çok yıllık ağaçlardaki tomurcukların kışa dayanıklılığı yıllık sürgünlerdekini 6-8 derece aşmaktadır.
- Başlıca üzüm hastalıklarına karşı direnci yüksektir.
- Güneydeki Rusbol, yüksek standartlı bir kültürde yetiştirilebilir, kuzeyde ise düşük standartta oluşturularak orta uzunlukta kollar bırakılır. Ayrıca kısa kollu şekillendirildiğinde iyi bir hasat sağlar.
- Salkımların boyutu büyüktür, ortalama 400 ila 600 g arasındadır, ancak iyi bir özenle bir kilogram veya daha fazla ağırlığa sahip olabilirler.
- Konik bir şekle sahiptirler, gevşeklikleri ortalamadır.
Rusbol meyveleri
Sultana üzümlerinin boyutları oldukça büyüktür: 16 mm genişliğinde, 18 mm uzunluğunda.
- Meyvelerin rengi beyazdır, içlerinde temeller bulunur.
- Tadı basit ve uyumludur.
- Şeker birikimi yüksektir - %21'e kadar, asit içeriği 7 g/l'ye kadar.
- Rusbol sofralık üzüm olarak kullanılabilir; aynı zamanda kuru üzüm haline getirilmeye de çok uygundur.
Rusbol çeşidinin yaratıcıları, Moskova bölgesi ve daha kuzey bölgeler için örtü dışı bir ürün olarak yetiştirilmesini tavsiye etti.
Dünyada iyileştirilemeyecek hiçbir şey yoktur. Potapenko Enstitüsü çalışanlarının yaptığı da tam olarak budur ve Rusbol üzümlerini diğer iki çeşitle çaprazladı: Vostorg ve Villars blanc. Seçimin sonucu geliştirilmiş Rusbol oldu. Açıklamasını oluşturalım ve tam bir açıklama verelim. Geliştirilmiş Rusbol üzüm çeşidinin fotoğrafı.
Rusbol'un iyi yanı nedir?
Ailesinden en iyisini alarak, şüphesiz yeni avantajlar elde etti.
- Olgunlaşma süresi daha erken hale geldi - 105 ila 115 gün arasında.
- Geliştirilmiş Rusbola çalısı büyük bir büyüme gücüne sahiptir.
- Yıllık büyümeler iyi olgunlaşır ve kesimler kök salmaya başlar.
- Geliştirilmiş Rusbol hemen hemen tüm anaçlarla uyumludur.
- Bu üzüm çeşidi ekimden sonraki ikinci yılda meyve verebilir.
- Rusbol tomurcuklarının verimliliği yüksektir -% 75'ten% 95'e.
- Tıpkı ebeveyni gibi o da hasat konusunda aşırı yüklenebilir ve bu nedenle karneye ihtiyaç duyar.
- Donma direnci, -25 dereceye kadar orijinal formlardan daha kötü değildir.
- Geliştirilmiş Rusbol üzüm çeşidi bakıma iyi yanıt verir.
- Üzüm mahsullerini etkileyen başlıca hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Geliştirilmiş Rusbol kümeleri büyüdü.Ortalama ağırlıkları 700 ila 900 gr arasındadır ve iyi bir özenle bir salkım bir buçuk kilogramdan fazla çilek üretebilir.
- Meyvelerin kendileri büyüdü: uzunlukları 20 mm ve genişlikleri 16 mm'dir.
- Yuvarlak veya ovaldirler, bazen yumurtaya benzerler.
- Çeşitlilik üçüncü - dördüncü çekirdeksizlik sınıfına ait olduğundan meyveler temeller içerebilir.
- Rusbol'un geliştirilmiş meyvelerinin rengi beyazdır; güneşin daha sıcak olduğu yerlerde meyveler kahverengi bir ten rengine sahiptir.
- Bu üzüm çeşidinin eti yoğundur ve uyumlu bir tada sahiptir. Şeker birikimi iyidir.
Rusbol hindistan cevizi – özel kuru üzüm
Rusbol'a dayalı başka bir üzüm çeşidi daha var. Bu Rusbol hindistan cevizi. Yazarları aynı, ebeveynleri ise: Sürdürülebilir Bulgaristan ve Rusbol. Açıklama ve özellikler, fotoğrafta gösterilen Muscat Rusbol çeşidinin tüm olanaklarını ortaya çıkaracaktır.
Artık birçok kişi tarafından çok değer verilen hindistan cevizi tadı var. Meyveler diğer Rusbollara göre daha iyi saklanır, oda koşullarında bile kuru üzüm haline gelebilirler. Rusbol hindistan cevizi de bu çeşit grubunun tüm ana avantajlarına sahiptir.
- Erken olgunlaşmadır. Meyveler yaklaşık 120 gün içinde olgunlaşacaktır. 5 gün boyunca her iki yönde de dalgalanmalar mümkündür.
- Rusbol muskat üzümünün büyüme gücü, aşılı değil de kendi kendine köklenen bir fide ise orta veya yüksektir.
- Yıllık büyümesi iyi olgunlaşır. Çalılık, özellikle yağmurlu havalarda mahsullerle aşırı yüklenirse, yıllık büyümenin olgunlaşması yavaşlayacaktır.
- Sürgünlerin meyve verme yüzdesi orijinal çeşidinkinden biraz daha düşüktür, ancak yine de yüksek kalmaktadır -% 75'ten 85'e.
- Rusbol hindistan cevizinin asması 6-8 göze kadar kesilir. Kısa budama da mümkündür - yalnızca 3-4 göz.
- Rusbol Muscat üzüm çeşidi, kuvvetli bir anaç üzerine aşılanırsa daha iyi sonuç verir.
- Çeşitlilik iyi donma direncine sahiptir - 24 derece.
- Rusbol muskat üzümleri küflenmeye karşı dayanıklıdır, ancak oidium için direnç zayıf olduğundan tedaviler gereklidir.
- Bu üzüm çeşidinin her salkımının ağırlığı 400 g ila 0,5 kg arasındadır. Orta derecede gevşektirler ve silindirik veya dallanmış olabilirler.
- Çeşitlilik 4. çekirdeksizlik kategorisine aittir, yani meyvelerde tohum esasları vardır.
Üzüm bakımı
Tüm Rusbolların tarım teknolojisi diğer sofralık üzüm çeşitleriyle aynıdır:
- Zamanında ve bol sulama.
- Gübrelemenin zamanında ve doğru şekilde uygulanması. Bu özellikle Rusbol'un geliştirdiği üzüm çeşidi için önemlidir.
- Zorunlu mahsul karnesi ve fazla sürgünlerin kesilmesi.
- Sonbahar ve yaz aylarında biçimlendirici budama.
- İlk üç yıl Rusbol üzümlerinin örtülmesi tavsiye edilir.
Nasıl örtülür
Bu üzümler genellikle örtücü olmayan çeşitler olarak sınıflandırılır. Ancak kışlar karsız geçerse, henüz yeterli miktarda çok yıllık odun yetiştirmemiş olan genç çalıların çok sayıda gözünü kaybetme riski her zaman vardır. Bunları geri yüklemek çok zaman alacak. Bu nedenle riske atmamak ve ilk 3 yıl kışın üzümleri örtmek daha iyidir.
Kapak algoritması
Barınmanın zamanlaması hava koşullarına bağlıdır. Üzümleri çok erken yalıtamazsınız - gözler kuruyabilir. Geç kapatılırsa kökler zarar görebilir.
- Üzümlerin sonbahar budamasından sonra kışa hazırlanması biraz zaman alır. Bu nedenle ilk donlarda aceleyle sığınağa sığınmaya gerek yoktur. Üzümlerin sertleşmesi sıfır ila -5 derece arasındaki sıcaklıklarda bir hafta boyunca gerçekleşir.
- Rusbol üzümünün kökleri dona sürgünlere göre daha duyarlı olduğundan barınma kök bölgesinin izolasyonu ile başlar. Bunu yapmak için yaklaşık 10 cm kalınlığında bir humus tabakasıyla malçlanır.
- Kesilen asmalar demetler halinde bağlanır, yere bükülür ve nemin geçmesine izin vermeyen herhangi bir malzemenin üzerine döşenir: plastik, ahşap, çatı kaplama keçesi, lastik levhalar.
- Toprak ve sürgünler talimatlara göre bir demir sülfat çözeltisi ile işlenmelidir.
- O zaman bunu farklı şekilde yapabilirsiniz. Birçok şarap yetiştiricisi sürgünleri toprakla kaplar. Bu barınak oldukça güvenilirdir ancak gözlerin nemden kuruması riski her zaman vardır. Zemini neme dayanıklı malzemeyle kaplarsanız çok daha küçük olacaktır.
- En iyi seçenek kuru hava barınağıdır. Döşenen asma kuru yapraklarla veya ladin dallarıyla kaplanır. Spunbond ile örtün ve üstüne havalandırma için tabanda delikler bırakarak yayların üzerine örtülmüş bir film ile örtün. Filmin rüzgardan uçup gitmesini önlemek için sabitlenir.
Yorumlar
Çözüm
Rusbollardan herhangi biri bir bahçe arsasında büyümeye değer.Bu çeşitler sadece yüksek kaliteli sofralık meyveler sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda yüksek maliyetleri göz önüne alındığında önemli olan kışa kuru üzüm hazırlamanıza da olanak sağlayacaktır.
