İçerik
Bugün üzüm Rusya'nın merkezinde yetiştiriliyor. Burada kış güney bölgelere göre çok daha sert geçiyor. Bu nedenle asmayı kışın düşük sıcaklıklardan nasıl koruyacağınızı düşünmelisiniz. Acemi şarap yetiştiricileri hâlâ bitkilerin bakımına ilişkin tarımsal kurallar hakkında pek fazla bilgi sahibi değiller, dolayısıyla soru şu: Nasıl olacak? üzüm ekimlerini kaplamak orta bölgedeki kış için artık geçerli. Sonuçta hazırlık çok önceden başlıyor bağda sonbahar çalışması. Artık başlaması gerekiyor.
Bu, gelecek yıl mükemmel bir lezzetli ve sağlıklı meyve hasadı alabilmek için, hasattan sonra bitkilerin zorlu gerçekliğe uygun şekilde hazırlanması gerektiği anlamına gelir. Makalede üzüm hazırlama kuralları, beslenmesi ve kaplama yöntemleri ele alınacaktır.
Kaplamanın zamanlamasına nasıl karar verilir?
Uzun yıllardır orta Rusya'da mahsul yetiştiren bağcılar için, kış için üzümlerin örtülme zamanlamasına karar vermek çok daha kolaydır. Ancak yeni başlayanlar için en uygun zamanı seçmek zordur.Orta bölgedeki kışlık üzümlerin nasıl örtüleceğini bilmek için ekimlerin durumunu ve yaşını belirlemeniz gerekir. Önerilerimizin faydalı olacağını umuyoruz.
Gerçek şu ki, düşük negatif sıcaklıklar, bitkilerin düşük hava sıcaklıklarına karşı direncinden sorumlu olan biyolojik süreçlerin aktivitesini teşvik eder ve donma direnci artar.
- Üzüm ekimlerinin kışlık olarak kapatılmasının iki amacı vardır: Birinci amaç güçlü ve sağlıklı üzümlerin sertleşmesini sağlamaktır. Orta Rusya'nın donlarına dayanabilen bir asmayı, sürgünün açık kahverengi renginden tanıyabilirsiniz.
- İkinci hedef ise kırılgan asmayı korumak ve daha erken örtmektir.
Donmadan önce hangi asmanın kaplanması gerektiğine nasıl karar verilir:
- İlk olarak, yalnızca bir yaşında olan yeni dikimleri ve asmaları kapsıyorlar.
- İkincisi, geçen yılın kırılgan tomurcukları olan bitkileri veya zengin bir hasat veren ve henüz güçlenmeye vakti olmayan çalılar.
- Üçüncüsü, hastalık nedeniyle zayıflamış bir asma erken barınmaya tabi tutulur.
- Dördüncüsü, donma direnci düşük olan üzümler.
Kış barınağının rolü
Orta bölgede yaşayan yeni başlayan şarap yetiştiricileri sıklıkla asmayı kış için neden örttüklerini ve bunun ne işe yaradığını sorarlar.
Çıkıyor:
- düşük sıcaklıklar kabuğun çatlamasına ve kök sisteminin donmasına neden olur;
- Kapalı bir bağ, besin maddelerini koruyacağı için gelecek sezon zengin bir hasat sağlayacaktır.
Orta bölgede kış için asmayı örtmeden önce ciddi hazırlık çalışmaları yapmanız gerekir. Bunlar arasında bitkilerin sonbaharda beslenmesi, bol sulanması, zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlarla tedavi edilmesi, budama yapılması ve kışlamadan önce asmanın uygun şekilde yerleştirilmesi yer alır.
Ancak bundan sonra, orta Rusya'nın meşhur olduğu asmayı dondan korumanın yollarını düşünebilirsiniz.
Üzüm kaplama yöntemleri
Rusya'nın merkezinde kışın üzüm ekimlerini korumanın farklı yolları vardır. En yaygın olanlara bakalım:
- bitkilerin kar, ladin dalları, toprak altında korunması;
- lastiklerle örtün;
- mini seralar;
- kutular;
- dikey barınak.
Kar altında sığınak
Kışın yoğun kar yağışı getirdiği bölgelerde kışlık bitki örtüsü zor değildir. Kar en iyi izolasyondur. Yere bastırılan asma, kafesten çıkarılarak zımbalarla sabitlenir ve karla kaplanır. Kar örtüsünün yüksekliği 35 santimetre veya daha fazla olmalıdır.
Ladin ladin dalları
Çıkarılan asma, kırılmamasına dikkat edilerek gövdenin etrafında bükülür. Daha sonra 35 cm yüksekliğe kadar ladin dalları döşeniyor, hava tahmincilerine göre Rusya'nın merkezinde sert bir kış yaşanacaksa, kar serpildikten sonra dikimler tekrar ladin dallarıyla kaplanıyor.
Tepeye çıkmak, toprakla kaplamak
Çalıları sıradan toprakla kaplayabilirsiniz. Bitkiler eskiyse şaft en az 30 cm, o zaman yarım metreye kadar olmalıdır. Barınak için topaksız kuru ve gevşek toprak kullanın. Toprağı talaşla karıştırmak iyi bir fikirdir. Barınmadan önce şiddetli soğuklardan korunmak için her çalının altına yaklaşık 200 litre su dökülür.Toprak kışın donmaması için sadece sıra aralarından, köklerden uzakta alınır.
Yağışın toprağı ıslatmasını önlemek için üstüne eski arduvaz yerleştirilir.
Eski lastikler
Genç üzüm bitkileri orta bölgede eski araba lastikleri kullanılarak kaplanabilir. Esnek asma dikkatlice bükülerek içeriye yerleştirilir. Bitkileri korumak için bir lastik yere kazılır, ikincisi üstüne takılır. Daha sonra toprak serpin. Havanın nüfuz etmesine izin vermek ve sönümlemeyi önlemek için lastikler arasında delikler açılmalıdır. Yapının rüzgardan uçup gitmesini önlemek için üstüne tuğlalar yerleştirilir.
Mini seralar
Asma üzerinde mini bir sera oluşturmak, Rusya'nın merkezinde kış için üzümleri örtmenin en yaygın yollarından biridir. Mevcut herhangi bir materyali kullanabilirsiniz:
- eski plastik torbalar;
- tahıl ve şeker torbaları;
- eski branda;
- çatı kaplama keçesi
Önce asma aşağı doğru bükülüyor, ardından oksijen erişimini sağlamak için üzerine kemer şeklinde bir yapı inşa ediliyor.
Rüzgarın sığınağı uçurmaması için kenarlarını ağır bir şeyle bastırın. Kar yağdığında ek bir doğal yalıtım haline gelecektir.
Tahta kutular
Tecrübeli bağcıların temin ettiği gibi ahşap kutular, üzümleri kış soğuğundan mükemmel bir şekilde korur. Evler, termometre +8 dereceye düştüğünde dikimlerin üzerine kurulur. Yapının iç kısmı, yağışların örtü altına girmesini önlemek için eski polietilen ile kaplanmıştır. Ev kurulduktan sonra alt kısma toprak serpilir.
Dikey yöntem
Sitenize donma direnci arttırılmış bir asma dikiyorsanız, onu kafesten çıkarmanıza gerek yoktur. Tüm hazırlık çalışmalarını yaptıktan sonra bitkileri bir demet halinde bağlayın ve bir kazığa bağlayın. Bundan sonra özel malzemeyle sarın ve sicim ile bağlayın. Üzümler dik pozisyonda kışı geçirecektir.
Öncelikle üzümlerin altındaki toprağı kazmanız, ardından talaşı dökmeniz ve ladin dallarıyla örtmeniz gerekir. Deneyimli bağcılar iki nedenden dolayı yapraklarla örtülmesini önermemektedir:
- çürümeye başlayan yapraklar, köklerin kışlaması için elverişsiz koşullar yaratır;
- Kural olarak, birçok zararlı kışı yaprakların üzerinde geçirir.
Sıradışı ama güvenilir:
Sonuçlar yerine
Kış için üzümlerin nasıl örtüleceğini zaten konuşmuştuk. Ama aynı zamanda zamanlılık konusu üzerinde de durmak istiyorum: Asmayı erken ya da geç kapatmanın tehlikesi.
Daha önce ele alındıysa:
- Bitkiler kışa zayıflamış bir halde girerler, bu nedenle çoğu zaman bahara kadar hayatta kalamazlar.
- Yüksek sıcaklıklar nedeniyle bitkiler terlemeye ve terlemeye başlar. Bu mantar sporlarının çoğalması için uygun bir ortamdır.
Sığınağa geç kalırsanız:
- Tomurcuklar donar, bu nedenle ilkbaharda açmalarını beklemenize gerek kalmaz. Üzümlerin büyümesi daha sonra ve kök boynundan başlayacaktır.
- Dinlenme aşaması uzar. Tomurcuk çimlenmesi bir ay sonra başlayacak.
Asmanın zamansız örtülmesi gelecek yılın hasadında keskin bir düşüşe neden olabilir.
