Üzüm Tukay

Erkenci üzüm çeşitleri her zaman bahçıvanlar arasında popüler olmuştur. Bazı çeşitler meyve vermeye yeni hazırlanırken, erken olgunlaşanlar zaten lezzetli ve sulu meyvelerden keyif alıyor. Bunlardan biri de yaz sakinlerinin bahçelerinde sıklıkla bulunabilen Tukai üzüm çeşididir. Hibrit, düşük sıcaklıklara ve iddiasızlığa karşı direnci nedeniyle değerlidir. Açıklamasına ve fotoğrafına bakalım ve bağ yetiştirmenin ve ona bakmanın özelliklerini tanıyalım.

Menşei

Tukai üzüm çeşidi, adını taşıyan Araştırma Enstitüsünün yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Ya. I. Potapenko Novocherkassk'ta. Çeşitlilik, tamamen farklı iki üzüm çeşidinin (Pearl Saba ve Yakdona) geçilmesiyle elde edildi.

Tukay, seleflerinden dona dayanıklılık, erken olgunlaşma ve yüksek verim gibi nitelikleri benimsemiştir. Bu, yalnızca Rusya'nın güney kesimlerinde değil, aynı zamanda ülkenin Orta, Ural, Sibirya ve Kuzeybatı bölgelerinde de ekilmesine olanak tanır.

Üzüm açıklaması

Hibrit Tukay erken hasat veren, düşük sıcaklıklara dayanabilen sofralık bir çeşittir.Mükemmel tadı, iyi sunumu vardır ve taze tüketime yöneliktir.

Çalılar ve demetler

Tukay üzüm çalıları kuvvetli ve yayılımlıdır. Yükseklikleri 1,5 ile 3 m arasında ulaşabilirler. Asma üzerinde neredeyse tüm uzunluğu boyunca çok sayıda çilek olgunlaşır. Yapraklar orta büyüklükte, oval şekilli, parlak yeşil renkli, kenarları tam ve ortası hafif dissekedir. Görünüş olarak İnci Saba üzümünün yapraklarına benzerler.

Tukai çeşidinin ayırt edici özelliği biseksüel çiçekleridir. Bu, gübreleme prosedürünü basitleştirir. Ancak olumsuz hava koşullarında süreç daha karmaşık hale gelebilir. Bitkinin çiçek salkımları gevşek ve uzundur.

Üzüm salkımları büyük, orta yoğunlukta ve silindir şeklindedir. Ortalama ağırlıkları 0,7-0,8 kg'dır ancak uygun koşullar altında 1,5 kg'a ulaşabilirler.

Meyveler

Üzüm meyveleri yuvarlak, küçük, 3 ila 5 gr ağırlığındadır, olgunlaşma derecesine bağlı olarak rengi açık yeşilden kehribar rengine değiştirebilirler. Kalın kabuğun altında hafif ekşili, tatlı ve sulu et bulunur. Meyvenin ayırt edici bir özelliği, bir miktar hindistan cevizi ve hoş bir aromanın varlığıdır. Üzümdeki şeker oranı %18, asit oranı ise 6-7 gr/l'dir.

Tukay'ın meyveleri, güçlü yaprak sapları üzerinde yer aldığından asmada uzun süre asılı kalabilir. Çatlamaz veya parçalanmazlar. Taşıma sırasında üzümler zarar görmez, lezzetini ve dış özelliklerini korur.

Özellikler

Tukay üzümünün tam bir resmini elde etmek için bazı özelliklerine bakalım.

Verimlilik ve olgunlaşma süresi

Tukay üzümleri hava koşulları ne olursa olsun yüksek ve kaliteli hasat sağlar. Bu çeşidin asması %85-90 oranında olgunlaşır. Uygun bakım ile bir çalıdan 18-20 kg meyveyi çıkarabilirsiniz. Fideler ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar.

İlk üzüm hasadı tomurcukların açılmasından 90-100 gün sonra elde edilir. Rusya'nın güney ve güneydoğusunda meyveler Temmuz ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Ülkenin orta ve kuzey bölgelerinde Tukay hasadı biraz daha geç getiriyor, ilk üzümlerin tadı ağustos ayında alınabiliyor.

Avantajları

Tukay üzümünün birçok olumlu yönü vardır:

• yüksek ve kaliteli bir hasat sağlar;
• erken olgunlaşır;
• taşıma sırasında görünümünü ve tadını korur;
• uzun süre saklanabilir;
• -25°C'ye kadar sıcaklıkları tolere eder;
• hoş bir tatlı ve ekşi tadı ve hindistan cevizi aroması vardır;
• gri çürümeye karşı dayanıklı;
• çatlamaya ve dökülmeye eğilimli değildir.

Bu iddiasız üzüm çeşidi, erken ve lezzetli bir hasat almak isteyen birçok bahçıvan tarafından sevilmektedir.

Kusurlar

Tukay üzüm çeşidinin de bir takım dezavantajları vardır:

• Çalıların demetlerle aşırı yüklenmemesi için kesilmesi gerekir. Çok fazla meyve varsa, ekşi ve küçük olurlar.
• Yağmurlar sırasında tozlaşma süreci bozulabilir.
• Hava sıcaklığı 35°C'nin üzerine çıkarsa üzümlerin gelişimi yavaşlar ve verim düşer.
• sert iklimlerde kış için Tukai çalılarının örtülmesi gerekir.

Bunlar, bitkiye uygun bakım yapılarak ve onun için uygun koşullar yaratılarak önlenebilecek küçük dezavantajlardır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Tukai çeşidinin birçok avantajı olmasına rağmen, doğru tarım yapılmadan iyi bir üzüm hasadı elde etmek mümkün olmayacaktır.

İniş tarihleri

Tukai üzümleri hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Kış aylarında bu işlem yapılmamalıdır çünkü soğuk, fidenin kök salmasını engelleyecektir.

İlkbahar ekimine tomurcuklar şişmeden önce Nisan sonu - Mayıs başında başlanmalıdır. Dünyanın ısınması gerekiyor. Kıştan önce bitkinin kök salması ve güç kazanması için zamanı olacak.

Sonbaharda üzümler eylül ayından ekim ortasına kadar ilk don oluşana kadar ekilebilir. Kış için bitkinin dikkatlice kapatılması gerekir. İlkbaharda Tukai çalısı aktif olarak gelişmeye ve büyümeye başlayacak.

Site seçimi

Bu üzüm çeşidi kuzey rüzgarlarından korunan güneşli yerleri tercih eder. Güney tarafındaki bir çit veya bina boyunca dikilmesi tavsiye edilir.

Tukai toprak bileşimi konusunda seçici değildir ancak aşırı nemli, bataklık ve tuzlu alanları sevmez. Çalılar kumlu, kireçtaşı ve tınlı topraklarda iyi yetişir.

Üzümlerin kök sistemi güçlü bir şekilde büyür ve toprağın derinliklerine iner, bu nedenle yeraltı suyunun yakın konumu bitkiye zarar verebilir.

Çukur hazırlığı

Sonbaharda alanın kazılması ve kaldırılması tavsiye edilir. yabani otlar ve kökleri. Ekimden birkaç hafta önce 85-90 cm derinliğinde bir çukur kazmanız gerekir, dibine bir kova kil ile siyah toprak dökün. Bu aşamada 6 cm çapında sulama borusu takabilirsiniz, buradan üzümler sulanacaktır.

Daha sonra kuru dallardan ve çakıllardan oluşan bir drenaj tabakası döşeyin. Eşit oranlarda siyah toprak ve kumla karıştırılmış humusla örtün.Bu toprak karışımına bir miktar kül, süperfosfat ve potasyum tuzu da ekleyebilirsiniz. Son seviye girintinin üçte birini kaplamalıdır.

İniş kuralları

Tukai üzüm çalıları sıralar halinde veya tek tek güçlü bir destek üzerine dikilebilir. Dikimden bir gün önce fidenin kökleri suya veya büyüme uyarıcı solüsyona batırılmalıdır.

Üzüm ekim kuralları:

1. Hazırlanan dikim çukurunu bol miktarda suyla sulayın.
2. Fideyi, iki gözü yer seviyesinin altında olacak şekilde deliğe indirin.
3. Kökleri yayın ve 25-35 cm'lik bir tabaka halinde toprakla örtün.
4. Bağları saman, dal veya talaşla sulayın ve malçlayın.
5. Ekilen kesimleri bağlayın ve 2-3 yaprağa kesin.

Tukai ekim alanı yakın yeraltı suyuyla karakterize ediliyorsa, bunun için yüksek bir yatak seçmeniz gerekir. Suyu boşaltmak için üzüm fidanının etrafına bir hendek kazılmalıdır.

Bakımın özellikleri

Erken olgunlaşan melez Tukai, bahçıvan üzümlere düzenli bakım sağlarsa: sulama, budama, gübreleme gibi herhangi bir alanda bol miktarda hasat getirecektir.

Kırpma

Üzüm fidanı kuvvetli büyüme ve çok sayıda salkım oluşturma özelliğine sahip olduğundan sürgünlerin aşırı yüklenmemesine dikkat etmeniz gerekir. Aksi takdirde meyveler beklentileri karşılamayacaktır - ekşi ve küçük olacaktır.

Baharın gelmesiyle birlikte zayıf sürgünler budanır ve fazla tomurcuklar uzaklaştırılır. Toplamda çalıda 40-45, asmada ise 7'den fazla göz kalmamalı, budama sırasında elde edilen üzüm çelikleri çoğaltma amacıyla kullanılabilir. Saplardaki üst salkımlar sıkıştırılarak 4'ten fazla küme bırakılmaz. Bu tür faaliyetler meyvelerin boyutunu ve verimi artırmanıza olanak tanır.

Üst giyim

Üzüm ekerken toprağa mineral gübreler eklenirse ilk yıl bitkiyi beslemenize gerek kalmaz. Daha sonra her baharda toprağa çürümüş gübre eklenmeli ve Tukai çiçek açmadan bir ay önce karmaşık gübre çözeltisiyle sulanmalıdır.

Çalıların büyümesi ve gelişmesi sırasında azotlu gübreleme gereklidir ve meyvelerin büyümesini teşvik etmek ve tatlarını iyileştirmek için potasyumlu gübreleme gereklidir.

Çiçeklenmeden önce üzüm yaprakları süperfosfat çözeltisi veya yumurtalıkların iyileştirilmesi için özel bir preparat ile tedavi edilebilir. İşlem 15 gün arayla iki kez gerçekleştirilir. Bu, sakin ve kuru havalarda bir sprey şişesi kullanılarak yapılır.

Sulama

Bu çeşitteki üzümlerin sulanması nadir fakat bol olmalıdır. Hava şartlarına ve toprak bileşimine bağlı olarak 30-40 günde bir yapılması tavsiye edilir. Yaz aylarında toprağı 10-15 günde bir daha sık nemlendirmeniz gerekir. Bir çalı genellikle 15 ila 30 litre suya ihtiyaç duyar. Aynı zamanda hem su basmasına hem de toprağın kurumasına izin vermek imkansızdır.

Tukay'ın sulanması için su çökeltilmiş ve ılık olmalıdır. Hasatı kısmen kaybedebileceğiniz için bitkinin soğuk suyla sulanması istenmez.

Hastalık Önleme

Tukay bağ çeşidi gri çürümeye karşı dayanıklı, ancak oidium ve küflenmeye karşı hassastır.

Onu çeşitli hastalıklardan ve zararlılardan derhal korumak önemlidir:

• Üzüm çalılarının oidiumdan zarar görmesini önlemek için yeşil kısmına bir bakır sülfat çözeltisi püskürtmeniz gerekir. Tedavi erken ilkbaharda ve büyüme mevsimi boyunca gerçekleştirilir.
• Bitkiyi küften korumak için, havalandırmayı sağlamak amacıyla çalıların zamanında inceltilmesi gerekir.Bağ etrafındaki toprağa kül serpilmeli ve malçlanmalıdır. Azotla gübrelemek ve yapraklara demir sülfat püskürtmek önemlidir.
• Kuşların meyveleri gagalamasını önlemek için bitkinin yanına kovucular yerleştirilmelidir: bir çan, parlak kumaş veya metal bir ızgara.

Tukay çeşidi ayrıca thrips ve üzüm kaşıntısından da muzdarip olabilir. Önleyici amaçlar için, mahsulün korunabilmesi sayesinde bitkiye özel müstahzarlar püskürtülür. Bazıları sadece yetişkinleri değil aynı zamanda larvalarını da yok edebiliyor.

Bahçıvanların yorumları

Çözüm

Yetiştiricilerin sıkı çalışmaları sayesinde güzel Tukay üzümlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Hoş hindistan cevizi ve erken olgunluk birçok bahçıvanın ilgisini çeker. Belirli tarımsal uygulamalara ve bakıma bağlı olarak üzüm fidanı bereketli bir hasat üretecektir. Ve uygun depolama ile meyveleri bahara kadar taze kalabilir.

Önerilen Gönderiler

Sonbaharda üzüm fideleri nasıl ekilir

Vinograd Victor

Hükümdar üzümleri

Üzüm çeşidi Zaporozhye Hediyesi: fotoğraf ve açıklama

Üzüm kabuğu rendesi

Vinograd Blagovest

Üzüm Kuban

Üzüm Eğlencesi

Erken Gourmand üzümleri (Novocherkassk kırmızısı)