İçerik
Emzirme döneminde (emzirme) kabak çekirdeği, doğru kullanıldığında anne ve çocuk için mükemmel bir temel madde kaynağı olabilir. Zarar vermemek için tohumların ne kadar, ne zaman ve hangi biçimde tüketilebileceği konusunda katı öneriler var. Basit, tanıdık bir ürünün emzirme döneminde kullanım için bazı kontrendikasyonları olduğunu bilmelisiniz.
Emziren bir anne kabak çekirdeği yiyebilir mi?
Emzirme dönemi beslenmeye özel önem verilen bir dönemdir. Emzirme döneminde alışılagelmiş birçok gıda, çocuğa zarar verir korkusuyla yasaklanmış veya sınırlandırılmıştır. Son zamanlarda doktorlar artık eskisi kadar kategorik olmasa da, ürün seçimi oldukça katı.
Emzirme döneminde kadın vücudunun besinlere olan ihtiyacı önemli ölçüde artar. Tam emzirmeyi sürdürmek için yiyeceklerin hem hafif hem de çok sağlıklı olması gerekir ve sınırlı seçim durumunda bunu sağlamak zor olabilir. Bu nedenle doğal bir besin, mineral, vitamin ve hafif yağ konsantresi olan kabak çekirdeği doktorlar tarafından özellikle memnuniyetle karşılanmaktadır.
Doğru kullanıldığında, tohumlar yalnızca bir kadının vücudunu faydalı bileşenlerle desteklemekle kalmaz, aynı zamanda doğumdan sonra üreme sistemini ve tüm vücudu onarma sorunlarını da çözer.
Kabak çekirdeğinin anne ve bebeğe faydaları
Emzirme dönemi, anne vücudunun süte geçen ve bebeğin tam gelişimi için gerekli olan besin maddelerinin büyük bir kısmını tüketmesini gerektirir. Kabak çekirdeği, sindirimi zorlamadan ve çocuğun sağlığını tehdit etmeden besin alımını sağlar.
Emzirme döneminde kabak çekirdeğinin değeri kimyasal bileşimlerine göre belirlenir:
- 60 gr soyulmuş kabak çekirdeği, vücuda enerji sağlayan bir madde olan günlük magnezyum kaynağı içerir. Özellikle kabak çekirdeğinin ancak emzirme döneminde dozlarda yenebilmesinin nedeni budur. Bu element kasların (öncelikle miyokard) beslenmesinden, gastrointestinal sistemin düzgün işleyişinden ve kemik yoğunluğundan sorumludur.
- Önemli bir çinko konsantrasyonu anne ve çocuğun vücudundaki bağışıklık süreçlerini harekete geçirir. Emzirme sırasında bu değerli elementin yeterli miktarda sağlanması, bebekte istikrarlı kilo alımını sağlar.
- Özellikle Omega-3 ve Omega-6 olmak üzere esansiyel yağ asitlerinin varlığı, annenin vücuduna süt üretimi nedeniyle oluşan lipit kaybını telafi eden sağlıklı, hafif yağların sağlanmasını sağlar.
- Kabak çekirdeğinde bulunan aktif maddeler kompleksi, şeker seviyelerini nazikçe dengeleyebilir, "kötü" kolesterol miktarını azaltabilir ve kan basıncını normalleştirebilir.
- Kabak çekirdeği, serotonin (sevinç hormonu) ve melatoninin (uykudan sorumlu) öncüsü olan triptofan açısından zengindir. Bu nedenle kabak çekirdeği, doğum sonrası depresyonun önlenmesi ve gücün yeniden kazanılmasının bir yolu olarak düşünülebilir.
- Çiğ kabak çekirdeğinin antelmintik etkisi yaygın olarak bilinmektedir. Emzirme için parazit enfeksiyonunu önlemenin etkili ve güvenli bir yoludur.
Bir bebeği beslerken kabak çekirdeği anne sütüne yeterli yağ içeriği, vitamin ve mineral bileşimi sağlar. Anne için tohumlar, hormonal seviyeleri düzenleme, hemoglobini artırma ve üreme organlarını hamilelik ve doğumdan kaynaklanan stresten kurtarma yetenekleri nedeniyle değerlidir.
Emziren bir anne için kabak çekirdeği almanın kuralları
Emzirme döneminde bir kadın için tam bir diyet oluşturmak çocuğun sağlığını ve gelişimini amaçlamaktadır. Emziren anneler kabak çekirdeğini 5-6 parçadan başlayarak yavaş yavaş diyetlerine katabilirler. Bebekteki olağandışı reaksiyonların 48 saat boyunca zorunlu olarak izlenmesiyle günde. Deride, bağırsaklarda veya dışkıda herhangi bir değişiklik yoksa doz kademeli olarak artırılabilir.
Kabak çekirdeğinin ilk alımı doğumdan en geç 2 ay sonra yapılmalıdır. Daha önce bebeğin gastrointestinal sistemi, fonksiyonların olgunlaşmaması nedeniyle anne sütünün bileşimindeki değişikliklerle baş edemiyordu.
Hangi formda yiyebilirsiniz?
Emzirme döneminde kabak çekirdeği ancak güvenli bir sınır dahilinde yenilebilir. Vücut üzerindeki faydalı etki 2 yemek kaşığından itibaren fark edilir hale gelir. l. (günde yaklaşık 30 g).Doktorların emzirme döneminde günlük maksimum kabak çekirdeği miktarı 80 gramdır.Sağlıklı bir doğal ürünün günlük kullanımı çeşitli nedenlerden dolayı sınırlıdır:
- Kabak çekirdeğinin kalori içeriği, 100 g saflaştırılmış hammadde başına yaklaşık 540 kcal'dir. Bu sizi emzirme sırasında kilonuzu ayarlamak için ürünü dozlamaya zorlar.
- Kavrulmuş tohumlar süt üretimini teşvik eder, ancak günlük normun aşılması hiperlaktasyonu tetikleyerek durgunluğa ve mastite yol açabilir.
- Kabak çekirdeğinde bulunan bazı minerallerin gerekli miktarını elde etmek için günde 50 gr alınması yeterlidir. Bitki materyallerinden aşırı dozda mikro element almak pek mümkün değildir, ancak emzirme döneminde kadınlar sıklıkla doz ayarlaması gerektiren multivitaminler alırlar.
Doktorlar bir aydan fazla olmamak üzere günde 60 gr kabak çekirdeği almayı tavsiye ediyor. Sonrasında bir hafta ara verin ve tohum tüketmeye devam edin. Emzirme için de uygun olan, gün aşırı alma rejimidir, o zaman ara vermenize gerek kalmaz.
Çiğ
Hamile bir kadının ve çocuğun sağlığı için en güvenli ve sağlıklı yol kabak çekirdeğinin bağımsız olarak hasat edilmesidir. Bunu yapmak için, sebzenin tohumlarını çıkarın, liflerden ayırın, yıkayın ve kurulayın.
Kabak çekirdeklerini bir bez veya gazlı bezin üzerine koyun. Çiğ tohumlara ihtiyacınız varsa, onları kurutmak için ısıtmamalısınız. Satın alınan tohumlar kullanılmadan önce ılık suda yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Kızarmış
Emzirme döneminde kabak çekirdeğini ısıl işleme tabi tutmanın birkaç yolu vardır:
- yağsız ve tuzsuz bir tavada - 30 dakika;
- fırında 180 °C – 20 dakika;
- mikrodalgada - en fazla 5 dakika.
Emzirme döneminde kullanılacak kabak çekirdeği baharat, tuz ve tatlandırıcı kullanılmadan kavrulur.
Emzirmeyi artıran karışım
Önceden ısıtılmış tohumlar geleneksel olarak anne sütü üretimini arttırmak için kullanılır. Bileşimin fındıkları da hafifçe kalsine edilebilir.
Yemek tarifi:
- Tohumlar ve fındıklar eşit parçalar halinde alınır ve ince bir kırıntıya kadar öğütülür.
- Karışımı 60 °C'ye soğutulmuş kaynamış sütle dökün.
- Fındık kütlesinin süte oranı 1:3'te tutulur.
- Ürünü en az 5 saat boyunca demleyin.
Emzirmeyi arttırmak için yarı sıvı bileşim 1 yemek kaşığı alınmalıdır. l. günde üç defa. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, tarif tadına göre tatlandırılabilir.
Ballı
Bebek 4 aylık olduktan sonra emziren anne kabak çekirdeği ve bal karışımını tüketebilir. Kabuğundan arındırılmış ham tohumlar ilk önce bir kahve değirmeni içinde öğütülür. Ürünü 1 yemek kaşığı oranında karıştırın. l. 2 yemek kaşığı tohumlar. l. Bal Karışımı buzdolabında saklayın ve günde bir çorba kaşığı alın.
Nasıl seçilir
Mağazadan satın alınan, paketlenmiş kabak çekirdeği, raf ömrünü uzatmak için üretim sırasında özel preparatlarla işlenebilir. Mümkünse tohumları kendiniz hasat etmelisiniz.
Hepatit B sırasında diyet için tohum seçme ve hazırlama kuralları:
- Kabak çekirdeğini kabuğu olmadan satın almamalısınız. Hammaddeler temizlik ve paketleme sırasında kirlenmiş veya kirlenmiş olabilir. Koruyucu kabuğu olmayan bir ürün daha hızlı bozulur ve koruma amacıyla kimyasallarla da işlenebilir.
- Emzirme döneminde tüketilen tuzlu kabak çekirdeği vücutta sıvı tutulmasına neden olabilir ve bu da ödem oluşmasına neden olabilir.
- Mağazadan satın alınan şekerli, karamelli ve ballı tohumlar, sütün kalitesini etkileyebilecek ek topaklanmayı önleyici ve tatlandırıcı bileşenler içerir.
- Marketten alınan kabak çekirdeğinin ılık suyla yıkanıp, sıcak fırında en az 5 dakika kurutulması gerekiyor.
Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
Kabak çekirdeği almanın yan etkileri çoğunlukla aşırı kullanımdan dolayı görülür. Çocuk ve anne şişkinlik, şişkinlik, kabızlık ve kolik (bir bebekte) yaşayabilir.
Emzirme döneminde kabak çekirdeği, kadının vücudunun tepkisi ne olursa olsun, yeni doğmuş bebek üzerinde istenmeyen etkiler yaratabilir. Bu nedenle, alerjiler ve gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar, annede semptomların yokluğunda çocukta kendini gösterebilir. Bu gibi durumlarda tohum alımı durdurulur. Gerekirse semptomları tedavi edin.
Emzirme için önerilen dozların önemli ölçüde aşılması aşağıdaki koşulları tetikleyebilir:
- yüksek yağ içeriği nedeniyle mide rahatsızlığı;
- idrar söktürücü etkiye bağlı dehidrasyon;
- Kan basıncında azalma (annede hipotansiyon için kritik).
Çözüm
Emzirmeye yönelik kabak çekirdeği, yalnızca anne için değil bebek için de faydalı olan maddeleri almanın uygun fiyatlı ve çok faydalı bir yoludur. Basit uygulama kurallarına uymak, tohumların yalnızca fayda getirmesini sağlar.
