Bir zamanlar Kuzey Amerika'nın uzak kıyılarından getirilen tatlı biberler enlemlerimizde iyice kök salmıştır. Sadece bireysel bahçe arazilerinde değil aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştirilmektedir. Bu durumda, yalnızca uzun süre mükemmel sonuçlar veren en iyi çeşitler tercih edilir. Bu çeşitler arasında Ali Baba biberi de bulunmaktadır.
Çeşitliliğin özellikleri
Bitkileri oldukça alçaktır, sadece 45 cm, bu da onların küçük seralara bile ekilmesine olanak sağlar. Ali Baba çeşidi Rus yetiştiricilerin çalışmalarının bir sonucudur, bu nedenle iklimimizde yetişmek için mükemmeldir.
Her Ali Baba tatlı biber fidanı aynı anda 8 ila 10 meyve üretmektedir. Çalı üzerinde sarkık bir formda, yani ucu aşağı bakacak şekilde bulunurlar. Meyvenin şekli, düz üst kısmı ve hafif sivri kavisli ucu olan uzun bir koniyi andırır. Her birinin ağırlığı 300 gramı geçmeyecek.
Ali Baba biberinin yüzeyi pürüzsüz, hafif parlak bir parlaklığa sahiptir. Teknik olarak olgunlaştığında açık yeşil renktedir. Meyve olgunlaştıkça rengi önce turuncuya, sonra koyu kırmızıya döner. Bu çeşit, genellikle 5-6 mm'ye kadar orta kalınlıkta hamura sahiptir. Tadı sulu tatlıdır ve hafif biber aromasına sahiptir.
Ali Baba erken olgunlaşan bir çeşittir.Meyveleri ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 100 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Aynı zamanda çeşitlilik, artan üretkenlik ve birçok hastalığa karşı iyi bağışıklık ile karakterize edilir.
Yetiştirme için öneriler
Bu çeşit tatlı biberden mükemmel bir hasat elde etmenin en önemli koşulu uygun şekilde hazırlanmış fidelerdir. Hazırlanmak için en iyi ay Şubat ayıdır. Ali Baba fideleri domatesle aynı şekilde hazırlanmalıdır. Ek olarak, uygulanması Ali Baba tatlı biber çeşidinin güçlü ve sağlıklı fidelerini elde etmenizi sağlayacak birkaç öneri vardır:
- Sadece canlı tohumlar ekilmelidir. Canlı tohumlar suya batırılarak tespit edilebilir. Sadece dibe batan tohumlar ekime uygundur. Yüzen tohumlar boştur ve filizlenmeyeceği için atılabilir.
- Ekime uygun tohumlar birkaç gün suda bekletilir.Tavsiye! Suya herhangi bir büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz. Bu sadece fidelerin ortaya çıkma oranını arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda gelecekteki bitkilerin bağışıklığını da artıracaktır.
- Açık yataklara ekim yaparken fidelerin sertleştirilmesi zorunlu bir prosedürdür. Seralara ekim için sertleşme arzu edilir, ancak gerekli değildir. Genç bitkilerin sertleşmesi için gece sıcaklığının 10 ila 13 derece arasında sağlanması gerekir.
Bu basit tavsiyelere uymak, Ali Baba tatlı biberinin güçlü fidelerini elde etmenizi sağlayacaktır.
Bu çeşidin bitkileri Mayıs - Haziran aylarında kalıcı bir yere ekilir. Normal büyümeyi sağlamak için komşu bitkiler arasında en az 40 cm boşluk bırakılmalı, sıralar arasında da aynı mesafe olmalıdır.
Ali Baba tatlı biber çalılarının bakımı şunları içerir:
- Düzenli sulama.Bunun için sadece ılık, durgun su almalısınız. Her bitkiye 1 ila 2 litre su verilmelidir. Bu durumda, üstten sulama ancak tomurcuklanma döneminin başlangıcından önce mümkündür. Çiçeklenme sırasında ve hasadın sonuna kadar sulama sadece çalının tabanında yapılmalıdır.
- Mineral ve organik gübrelerle gübreleme. Sıklığı ayda 2 defayı geçmemelidir. Gübreler, yapraklara zarar vermemek için sadece çalıların altına uygulanır.
- Gevşetme ve ayıklama.
Tatlı biberlerin bakımı hakkında daha fazla bilgiyi videodan öğrenebilirsiniz: https://www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw
Tarımsal bakım gerekliliklerine bağlı olarak Ali Baba çeşidi temmuzdan eylül ayına kadar bol miktarda meyve verecektir.
