İçerik
Biber ve domates uzun zamandır bahçıvanlar arasında en sevilen ve popüler iki ürün olmuştur; bunlar olmadan, ister kuzeyde ister güneyde olsun, hiç kimse kendi bahçesini hayal edemez. Ve her iki ürün de, daha sonra açık toprağa ekilse bile, kesinlikle fide yetiştirmeyi gerektirir, böylece oldukça kısa yaz koşullarında gerçekten lezzetli ve güzel meyvelerin olgunlaşması için zaman olur.
Ve elbette her bahçıvan, domates ve biber fidelerinin en iyi, güçlü ve sağlıklı olacağını hayal eder. Bu makale, bu zor konudaki olası tüm nüansları hesaba katmanıza yardımcı olacak ve bu bitkileri yetiştirmenin bazı sırlarını ortaya çıkaracaktır. Genel olarak domates ve biber fideleri hakkında bilmek istediğiniz her şeyi bu yazımızdan öğrenebilirsiniz.
Bitkilerin genel karşılaştırmalı özellikleri
Hem domates hem de biber aynı itüzümü familyasına ait olduğundan, her iki bitkinin de yetiştirme ve bakım gereksinimleri açısından pek çok benzerliği vardır.Her ikisi de çok termofiliktir, her ikisi de yaşamın ilk dakikalarından itibaren iyi aydınlatmayı çok sever, her ikisinin de iyi sulamaya ve yoğun beslenmeye ihtiyacı vardır. Ancak bunlar yalnızca, kaderin iradesiyle kuzey bölgelerimize terk edilen yerli tropik bitkilerin çoğunluğunun karakteristik özelliği olan genel gereksinimlerdir.
Aşağıdaki tablo bu mahsullerin ihtiyaçlarındaki temel farklılıkları özetlemektedir. Makalenin ilerleyen kısımlarında ayrıntılı olarak tartışılacaklar.
| Domates | Biberler |
|---|---|---|
Tohum çimlenme dönemi | Çeşitliliğe bağlı olarak 5 ila 10 yıl arası | 2-3 yıl |
Ön ıslatma ve filizlenme olmadan çimlenme kaç gün sürer? | 3 ila 10 gün arası (ortalama 4-7 gün) | 7 ila 25 gün (ortalama 10 – 15 gün) |
Işığa karşı tutum | Çok talepkar: tercihen yaşamın ilk saatlerinden itibaren güneş | Zorlu: ancak domateslere kıyasla hafif gölgeye dayanabilir |
Çimlenme: gerekli mi? | Gerekli değil | Özellikle tohumların satın alınması veya 2 yıldan daha eski olması tavsiye edilir. |
Tohum çimlenme sıcaklığı | +20°С +25°С | +25°С +30° |
Tohum yerleştirme derinliği | 1-1,5 cm | 1,5-2 cm |
Transplantasyona yönelik tutum | Hem toplama hem de dikim sırasında kolayca hayatta kalırlar ve birkaç saat içinde iyileşirler. | Kendilerini iyi hissetmezler ve iki haftaya kadar bodur kalabilirler. Kök sıkışması hariçtir |
Dikim sırasında derinlikle ilişki | Ek kökler geliştirmek için gömülebilir ve hatta gömülmesi gerekir. | Derinleştirme kontrendikedir; aynı derinlikte bitki + - 5 mm |
Ortaya çıktıktan sonra gündüz/gece sıcaklığı | +14+16°С /+11+13°С | +16°С+18°С /+13°С+15°С |
Çimlenmeden 1 gerçek yaprağın ortaya çıkışına kadar kaç gün var? | 8-12 gün | 15-20 gün |
1 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra ve fide dikiminden önce gündüz/gece sıcaklığı | +18+20°С / +14+16° | +19°С+22°С/ +17°С+19°С |
Fidelerin ekimden önceki yaşı | Çeşitliliğe bağlıdır Erken 35-40 gün Ortalama 45-60 gün 60-70 gün geç | Çeşitliliğe bağlıdır Erken 55-65 gün 65-80 gün geç |
Toprağa dikilen fidanların ortalama yaprak sayısı | 6-9 yaprak | 6-8 yaprak |
Çimlenmeden ilk meyvelerin teknik olgunluğuna kadar kaç gün var? | Çeşitliliğe bağlıdır | Çeşitliliğe bağlıdır |
Bitkideki yaprak sayısı, sıkışmayla ilişkisi | Toprağa ekim yaparken alt yaprakları çıkardığınızdan emin olun, daha sonra uzun çeşitler için üvey oğulların sıkıştırılması ve çıkarılması zorunludur. | Her yaprak paha biçilemez, ne kadar çok olursa o kadar iyi ve başarılı meyve verir; yalnızca sarı ve hastalıklı yaprakları çıkarın |
Fide tohumlarının ekim zamanlaması
Fidelere ne zaman biber ve domates ekeceğinizi öğrenmenin en basit ve en etkili yolu şudur: Fideleri toprağa dikme zamanını kendiniz belirleyin (seralar ve açık zemin için fark bir ay veya daha fazla olabilir).
Hem biberin hem de domatesin sıcağı seven bitkiler olduğu göz önüne alındığında, bölgenizdeki tüm donlar artık geçmişte kalmış olmalı. Bu dönemden domates ve biber fidelerinin toprağa ekimden önceki ortalama yaşını ve başka bir ortalamayı çıkarın. tohum çimlenme süresi. Aynı yaklaşık son teslim tarihini alın. Ancak bu rakamların ortalama olduğunu ve esas olarak fide yetiştirmek için oldukça iyi koşullar için hesaplandığını unutmayın: çok fazla ışık, ısı, uygun kaplar vb.
En az bir olumsuz faktöre maruz kaldığında domates ve biber fidelerinin gelişimindeki gecikme iki haftadan bir aya kadar ulaşabilir. Diğer tarafta, tohum hazırlama ekimden önce, çimlenmeden ve ardından çeşitli uyarıcılarla tedaviden önce, domates ve biber fidelerinin gelişimini 2-3 hafta hızlandırmak mümkündür.Bu nedenle çoğu kılavuzda tohumların ekimi için ortalama süre belirtilir:
Biber için kural olarak Şubat ayının sonu Mart ayının ilk on günüdür. Domatesler için - genellikle Mart ayının tamamı ve bazen Nisan ayının başı.
Sonuçta, geç olgunlaşan belirsiz domatesler bazen fidelere bazı erken olgunlaşan biberlerden bile daha erken ekilir.
Tohum seçimi, ekime hazırlanması
Mağazalardan satın aldığınız tohumlar ideal olarak GOST'a uygun olmalı ve ana aşamalardan geçmelidir. ekim öncesi tedavi. Ancak gerçekte parlak, renkli görünümlü ambalajlarda bulamayacağınız çok şey var. Bu nedenle, her iki mahsulün tohumları için, tohumlar size ait olsa bile, ev yapımı olsa bile, açıkça çimlenmeyen kusurlu olanları seçmeye ve geri kalanındaki yaşam enerjisini artırmaya yardımcı olacak bir dizi prosedürün uygulanması gerekir.
En iyi tohumların seçimi
% 3'lük bir sofra tuzu çözeltisi hazırlayın (1 litre suya 30 g), içine koyacağınız domates ve biber çeşitlerinin tohumlarını sırayla daldırın. bitki, kaşıkla iyice çalkalayın ve 5-10 dakika bekleyin. Yüzenlerin hepsi zayıftır ve ekime uygun değildir - onları atmak daha iyidir. Son çare olarak, eğer az sayıda tohum varsa ve onlar için üzülüyorsanız, tüm çeşitlerin reddedilen tohumlarından tek bir karışım hazırlayabilir ve bunları ayrı bir kaba ekebilirsiniz - belki sonuçta bir şeyler filizlenir.
Suyla yıkandıktan sonra domates ve biber çekirdekleri kağıt üzerine serpilir ve kurutulur.
Gravür
Ekimden hemen önce tohumlar% 1'lik potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve orada 10-15 dakika bekletilir.Daha sonra mutlaka akan suda yıkayıp kurulayın. Bu işlemin hem biber hem de domates tohumları için yapılması şiddetle tavsiye edilir. Bu tür bir tedavi birçok hastalığın ve enfeksiyonun önlenmesi olduğundan, fidelerin ve özellikle yetişkin bitkilerin gelişimine zarar verebilir. Potasyum permanganat bulamazsanız, çalışan bir fitosporin çözeltisi (paketin üzerindeki talimatlara göre seyreltin) iyi bir alternatif olacaktır. Birçok enfeksiyon için potasyum permanganattan bile daha etkili olacaktır.
Mikro elementler ve büyüme uyarıcılarıyla tedavi
En basit seçenek, domates ve biber tohumlarını yaklaşık 30 farklı mikro element içeren odun külü çözeltisine batırmaktır. Bunu yapmak için, 2 gr külü (bir çorba kaşığından az) bir litre suda çözmeniz ve ara sıra karıştırarak çözeltiyi bir gün bekletmeniz gerekir. Daha sonra gazlı bez torbalara konulan tohumlar 3 saat boyunca bu içerisine batırılır, su ile yıkanır ve kurutulur.
Tohumların çeşitli büyüme uyarıcılarına batırılması sıklıkla kullanılır. Her iki ev ilacını da kullanabilirsiniz: bal, aloe suyu ve mağazadan satın alınanlar: epin, zirkon, energen, HB-101, humatlar, Baykal-EM ve diğerleri.
Hazır bir mikro element seti satın alabilir, talimatlara göre seyreltebilir ve tohumları 12-24 saat içinde bekletebilirsiniz. Bu işlemden sonra tohumların yıkanmasına gerek yoktur, ya kuru ekim için kurutabilirsiniz (muhtemelen domates tohumları için) ya da çimlenmeye başlayabilirsiniz (tercihen biber tohumları için).
Islatma ve çimlenme
Bu yöntem yalnızca ekim zamanına biraz geç kaldıysanız ve fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmak istiyorsanız gereklidir. Diğer durumlarda domates tohumlarının çimlenmesine gerek yoktur.Biber tohumları için, özellikle de en taze değillerse (2 yıldan daha eskilerse), filizlenmeleri yardımcı olabilir.
Bunun için salamura edilmiş ve çeşitli solüsyonlara batırılmış biber tohumları nemli bir ortama yerleştirilir. Aralarına tohumların yerleştirildiği nemli pamuklu çubukları kullanabilir ve kapaklı herhangi bir plastik kaba veya sadece plastik bir torbaya yerleştirebilirsiniz. Çimlenme sıcaklığı en az +25°C olmalıdır. Biber tohumları bir gün içinde filizlenmeye başlayabilir. Filizlenen tohumlar sadece nemli bir alt tabakaya ekilir.
Sertleşme
Bu prosedür esas olarak istikrarsız hava koşullarına sahip kuzey bölgeleri için anlamlıdır. Ancak boş vaktiniz çoksa ve deneme yapmak istiyorsanız daha güney bölgelerde bile tohumları sertleştirebilir, böylece domates ve biber fidelerini daha erken bir tarihte ve açık toprağa dikebilirsiniz. İki şekilde gerçekleştirilir.
- Pansuman sonrası tohumlar ılık suya batırılır ve 3-6 saat şişirildikten sonra 24 - 36 saat soğuk (+1°+2°C) bir yerde bekletilir. Kuruduktan sonra tohumlar ekilir.
- Daha karmaşık bir yöntem ise şişmiş domates ve biber tohumlarının bir hafta boyunca değişken sıcaklıklara maruz bırakılmasıdır: 12 saat +20°+24°C sıcaklıkta, sonraki 12 saat ise +2°+6°C sıcaklıkta tutulur. .
İkinci yöntemi seçerken, filizlerin olası aşırı büyümesi nedeniyle sertleşmenin geciktirilemeyeceğini hatırlamanız gerekir.
Tohum ekimi için substratın ve kapların hazırlanması
Biber ve domates fidelerinin hangi toprak karışımında ve hangi kaplarda yetiştirileceği sorusuna karar vermek hem fidelerin kendisi hem de pencere kenarlarında sınırlı alanı olan bahçıvan için aynı derecede önemlidir.
Yeni başlayan bir bahçıvansanız ve çok fazla fideniz yoksa, ilk kez turba tabletlerini kullanmanızı güvenle tavsiye edebiliriz.
Bunları kullanırken hem kaplardaki hem de topraktaki sorun ilk aşamada çözülür. Biber fidesi dikimi için turba tabletlerinin kullanılması özellikle önemlidir, çünkü bu ürün toplamayı sevmez.
Domatesler önce herhangi bir düz kapta ekilebilir, böylece ilk iki veya üç gerçek yaprak göründükten sonra ayrı saksılara ekilebilirler. Ayrıca hacmi 500 ml ve üzeri olan karton ve plastik kapları da saksı olarak kullanabilirsiniz. Doldurmadan önce iyice durulanmalı ve koyu pembe potasyum permanganat çözeltisi içinde 15-30 dakika dezenfekte edilmelidir. Turba tabletlerini domates ekimi için kullanabilirsiniz, ancak bu yalnızca, tohumları tam anlamıyla birkaç taneye sahip olduğunuz, özellikle değerli bazı çeşitler için anlamlıdır.
Tabletler bir tepsi kabına yerleştirilmeli, yavaş yavaş 5-6 kat yüksekliğe kadar nemlendirilmeli, hazırlanan tohumlar oyuklara ekilmeli, alt tabaka ile örtülmeli ve kap bir kapakla kapatılarak sıcak bir yere konulmalıdır.
Çok sayıda fidanınız ve yeterli tecrübeniz varsa, biber ekmek ve fideler için özel plastik kasetlerde ve ayrı kaplarda, hatta kağıt veya polietilenden bağımsız olarak yapılmış olanlar da dahil.
Bu durumda toprağa ihtiyacınız olacak. Elbette mağazadan fide veya biber ve domates için özel toprak satın alabilirsiniz. Ancak bunun bile kullanımdan önce fırında kalsine edilmesi ve ardından toprağın mikroflorasını eski haline getirmek için Baykal EM serpilmesi gerekir.
Toprağı kendiniz yapmak istiyorsanız, hem domates hem de biber için aşağıdaki bileşime sahip bir alt tabaka oldukça uygundur: çim toprağı (bahçeden toprak) - 1 kısım, yaprak toprağı (bir parkta veya ormanda herhangi bir ağacın altından alınır) meşe ve söğüt hariç) – 1 kısım, humus – 1 kısım, kum (perlit, vermikülit) – 1 kısım. Biraz odun külü ve ezilmiş yumurta kabuğu ekleyebilirsiniz. Kullanmadan önce bu toprak karışımının da fırında işlenmesi gerekir.
Tohum ekiminden fidelerin ortaya çıkmasına kadar
Yani ekim zamanlamasına karar verdiniz, hatta ay takvimine göre uygun günü belirlediniz, ekim için tohumların yanı sıra toprağı ve uygun kapları hazırladınız. Ekime başlayabilirsiniz. Bu prosedürde karmaşık bir şey yoktur. Turba tabletlerine ekim yukarıda tartışılmıştı. Toprağı kullanırken, eşit nem sağlamak için ekimden bir gün önce sulanması da tavsiye edilir. Tüm kapları toprakla doldurun ve delikler açarak tohumları sırasıyla domates ve biber için yukarıdaki tabloda belirtilen derinliğe kadar ekin. Toprağı üstüne biraz sıkıştırın.
Bundan sonra sera koşulları oluşturmak için kapların üstü polietilen ile kaplanmalı ve sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Ekilen tohumların sıcaklığı artık en önemli şey. Henüz ışığa ihtiyaçları yok.
Birkaç gün sonra, uzun zamandır beklenen filizleri kaçırmamak için domateslerin ışığa yakın bir yere yerleştirilmesi tavsiye edilir. Fidelerin ilk halkaları göründüğünde, domates fidelerinin bulunduğu kaplar en aydınlık yere yerleştirilmeli ve ilk birkaç gün bile günün her saatinde aydınlatılması tavsiye edilir.
İLE biber fideleri ayrıca ekimden 5-6 gün sonra gelir. Ancak domatese göre biber ilk aşamada güneşe çok fazla ihtiyaç duymaz ve bu nedenle filizleri pencere kenarında ikinci sırada bile durabilir. Doğru, ek aydınlatmaya da olumlu tepki verecekler.
Gündüz ve gece sıcaklıkları arasında küçük bir fark da gereklidir.
Fide gelişiminin ilk iki haftasında, ilk gerçek yaprak açılana kadar sıcaklığın düşürülmesi, domates ve biber fidelerinin daha güçlü büyümesini, sertleşmesini ve esnememesini sağlar. Belirli değerler için yukarıdaki tabloya bakın.
Bazen topraktan çıkan filizlerin üzerinde tohum kabuğu kalır. Bu genellikle yetersiz tohum nüfuzu nedeniyle oluşur. Yumuşayıp kendiliğinden sıçrayana kadar düzenli ve dikkatli bir şekilde bir sprey şişesiyle nemlendirilmelidir. Ona yardım etmek istenmez, filizi yok edebilirsiniz.
Çimlenmeden toprağa ekime kadar
Ayrıca ilk yaprak açılmadan toprağın sulanması istenmez, bu dönemde fidelerin olması gereken soğuk sıcaklıkta alt tabakanın kurumaması gerekir. Ancak size tamamen kurumuş gibi görünüyorsa ekim kabının kenarlarına hafifçe püskürtebilirsiniz.
Genel olarak fidelerin yaşamın ilk haftalarında sulanması çok hassas bir konudur. Bu özellikle sıklıkla su basan domatesler için geçerlidir.Sulama sıklığı tamamen fidelerin tutulduğu sıcaklığa bağlı olmalıdır. İlerleyen dönemde sıcak ve güneşli günlerde sulama sıklığı günde 2 defaya kadar çıkabilir, bulutlu ve soğuk günlerde ise haftada 2-3 defa sulamayla sınırlandırabilirsiniz. Biberlerin de yalnızca toprağın üst tabakası kuruduğunda sulanması gerekir.
Domates fideleri 2-3 gerçek yaprak ürettiğinde ayrı kaplara nakledilmelidir. Yeniden dikim için arazi yüksek humus içeriğiyle alınabilir. Domates fideleri kotiledon yapraklarına kadar derine, eğer uzanıyorsa daha da derine ekilir. Yere değmemeleri için sadece en alttaki yaprakların çıkarılması önemlidir.
Biber toplamayı ve ekmeyi sevmez, ancak turba tabletlerinde fideler için biber yetiştirseniz bile, 2-3 gerçek yaprak göründüğünde (veya daha da iyisi, kökler tabletten göründüğünde), büyük kaplara aktarılması gerekir. .
Yeni bir tencereye bitki içeren bir tablet yerleştirirken, fideleri pratik olarak toprakla örtmeyin.
Litrelik saksıları tek seferde alabileceğiniz gibi yarım litrelik saksıları da alarak üç hafta sonra daha büyük saksılara aktarabilirsiniz. Ancak bu durumda domates ve biber fideleri tamamen gelişecek ve daha sonra iyi bir hasat verebilecektir.
Domates ve biber fidelerinin toplandıktan sonra birkaç gün doğrudan güneş ışığından gölgelenmesi tavsiye edilir. Ekimden iki hafta sonra fideler herhangi bir karmaşık gübreyle, tercihen tam bir mikro element seti ile beslenebilir. Toprağa ekimden önce 2-3 kez daha besleyebilirsiniz.
Domates fidesi dikmek istediğimiz tarihten birkaç hafta önce ve açık toprağa biber, fideleri sertleştirmeye başladığınızdan emin olun. Sıcak güneşli günlerde fide içeren kapları dışarıya veya en azından balkona çıkarın. +15°C sıcaklıkta günde 20-30 dakika ile başlayıp daha sonra domates ve biber fidelerinin temiz havada geçirdiği süreyi tüm güne kadar arttırıp sadece geceleri kümese getirebilirsiniz.
Fideleri toprağa dikmek için bulutlu, sıcak bir gün seçmek daha iyidir. Ekimde olduğu gibi domates fideleri alt yaprağa gömülür, biber fideleri ise hiç derinleşmeden dikilir. Ekilen bitkileri hemen uygun bir desteğe bağlamak en iyisidir.
Toprağa ekimle birlikte domates ve biber yetiştirmenin fide aşaması sona eriyor ve başka bir hikaye başlıyor.
