İçerik
Sessiz avlanma hayranları, ölümcül mantarların olduğunu dikkate almalıdır. Kaplan ryadovka, Trikholoma cinsinden Ryadovkov ailesine aittir. Başka isimler de var: leopar, zehirli. Mantar zehirli kabul edildiğinden toplanmaz.
Kaplan sıraları nerede büyüyor?
Kaplan sırası (tricholoma pardinum) ılıman iklime sahip herhangi bir bölgede bulunabilir. Mantarlar kireçli topraklarda yetişir. Farklı ağaçlarla mikoriza oluşturabilirler, ancak daha çok kozalaklı ağaçları seçerler. Bazen büyük gruplar oluşturmadan teker teker büyürler.
Rusya'da kaplan kürekçileri ılıman iklime sahip orta bölgelerde yaygındır.“Cadı halkaları” adı verilen küçük kolonilere sıklıkla rastlanır. Mantar sırları karışık ve yaprak döken ormanlarda, kumlu toprakta bulunabilir. Zehirli türler çam, ladin ve meşe ağaçlarının altındaki yerleri seçer.
Meyveler ağustos ayında ortaya çıkar ve ekim ortasına kadar kaybolmaz. Hava koşullarının uygun olması durumunda büyüme kasım ayına kadar uzar. Kaplan sırasına park, bahçe, tarla ve çayırlarda rastlanır.
Kaplan sıraları neye benziyor?
Kaplan sırasının fotoğrafları ve açıklamaları, diğerlerinin yanı sıra bu mantarın da tanınmasını sağlar. Diğer zehirli örneklerin tadından farklı olarak hoş bir tadı vardır, bu nedenle tüm mantar toplayıcıları onu hemen tanımaz.
Şapkanın boyutu küçüktür - çapı 12 cm'ye kadar. Genç bir mantarda şekli yarım daire şeklindedir ve daha sonra çan görünümünü alır. Yetişkinlikte kapak düzdür. Rengi gri-beyazdan asfalt grisine kadar değişebilir. Kaplan üvezinin pullu büyümeleri vardır, bu da ona kaplan rengini verir.
Mantarın sapı oldukça uzun (15 cm'ye kadar) ve yoğundur, çapı 3,5 cm'yi geçmez, rengi beyazdır. Şekil silindiriktir ve altta bir uzantı vardır. Yaşlı mantarlar pürüzsüz bir gövdeye sahipken, genç mantarlar hafif lifli bir gövdeye sahiptir.
Kapağın altındaki plakalar kalındır. Renkleri sarımsıdan yeşilimsi beyaza kadar değişebilir. Olgun plakalarda sulu "çiy" akıntısı görülebilir.
Meyvenin eti sert ve gridir. Kesimden sonra renk aynı kalır. Ürünün tadı hoş ve acı değil. Ve aroma, sıraların doğasında olan unludur. Sporlar orta büyüklükte ve elips şeklindedir. Tozun kütlesi beyazdır.
Kaplan kürekçilerini yemek mümkün mü?
Kaplan kürekçisi, üzerinde çalışılmamış bir toksin içerdiğinden çok zehirlidir ve küçük miktarlarda bile mide-bağırsak rahatsızlığına yol açar.
Bu mantarları yemek yasaktır.
Kaplan sıra mantarları nasıl ayırt edilir
Tiger row, bu ailenin yenilebilir muadilleriyle kolayca karıştırılır. Hasat sırasında mantarları dikkatlice incelemelisiniz. Zehirli örneğin mavimsi bir renk tonuna sahip, koyu pullarla noktalı gümüş-gri bir başlığı vardır ve gövde üzerinde tozlu bir kaplama görülebilir.
Aşağıdaki türler kaplan sırasına benzer:
- Dünyevi. Bu küçük bir mantardır, kapağın arkasında sarı veya yeşil tonlar yoktur, eti un aromasıyla karakterize edilmez. Meyveleri koyu gri renktedir ancak mavi tonu yoktur. Mantar yenilebilir ancak tadı herkes tarafından beğenilmez.
- Gri. Kapakta terazi yoktur. Bu tür yenilebilir ve her türlü işleme uygundur. Koleksiyon sezonu: Eylül'den Kasım sonuna kadar.
- Siyah pullu. Mantarın koyu pulları vardır, kapak kenarlarına sarılmamıştır. Bacağı hafiftir ancak tabana doğru siyaha döner. Mantar nadirdir, toksisiteye ilişkin veri yoktur.
- Kırmızımsı. Meyvenin pulları koyu kahverengidir ve plakalar pembemsi veya kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Mantar yenilebilir ve Kırım'da yaygındır.
Ormana giderken mantarın yenilebilirliği konusunda şüpheleriniz varsa almamanız tavsiye edilir. Bilgisiz kişilerin bir meyvenin güvenli olup olmadığını tespit etmesi zordur. Tadına bakmamalısın. Pişirmeden önce mantarları tekrar dikkatlice ayırmanız gerekir. Ancak evde yenilebilirliği belirlemek çok daha zordur çünkü mantarlar sepette çöker ve kırılır.
Zehirlenme belirtileri
Bir kişi meyvenin tehlikeli olduğunu belirleyemeyebilir. İlk belirtilerin ortaya çıkma zamanı, yenen porsiyona ve kişinin genel durumuna bağlıdır. Belirtiler genellikle 15 dakika içinde ortaya çıkar ancak iki saate kadar devam edebilir. Az miktarda yense bile sindirim bozukluğu oluşur.
Brindle row tüketirken aşağıdakilerin meydana gelmesi muhtemeldir:
- şiddetli kusma;
- mide ve bağırsaklarda ağrılı hisler;
- şiddetli ishal.
Dehidrasyon meydana gelir ve içme arzusu ortaya çıkar. Şiddetli karın ağrısı ve halsizlikten endişeleniyorum. Bazen bir kişi bilincini kaybeder. Semptomlar birkaç saat devam eder. Zamanında alınan önlemlerle iyileşme 4 ila 6 gün sürer.
Karaciğer hasarı vakaları olmuştur. Toksin, mide ve bağırsakların mukoza zarlarında ciddi iltihaplanmaya yol açar. Derhal doktora başvurmazsanız ölümcül olabilir. Zehirlenmeden şüphelenilse bile bir uzman yardımına ihtiyaç vardır.
Zehirlenmelerde ilk yardım
Kaplan otu zehirlenmesi hayati tehlike oluşturur. Kendinizi riske atmaktansa mantarlı yemekler yememek daha kolaydır. Yenilmeyen bir numune tabağa düşerse ve kişi onu yedikten sonra hastalanırsa, ilk yardım sağlanmalıdır.
Kaplan otundan zehirlenirseniz midenizi acilen manganez solüsyonuyla yıkamalısınız. İlk yardım çantasında bulunan herhangi bir sorbenti (aktif karbon, Ensoral, Enterosorb) almalısınız. Tehlikeli belirtiler ortaya çıkarsa ambulans çağırmanız gerekir.
Mide lavajı salin solüsyonu ile de yapılabilir. Birkaç prosedür gereklidir, ancak tıbbi bakımı reddetmemek daha iyidir.
Muayene ve testlerden geçmeniz gerekecek. Zehirlenmeden sonra detoksifikasyon için ilaçlar reçete edilir.Daha sonra ortaya çıkan komplikasyonları tedavi etmeye başlarlar.
Zehir böbreklerin, kalbin, kan damarlarının bozulmasına yol açtıysa, onarıcı tedavi ve diyet diyetine bağlılık gerekli olacaktır. Hastanın birkaç hafta boyunca hafif yiyecekler yemesi gerekecektir, çünkü zehirlenme sırasında en çok zarar gören gastrointestinal sistemdir.
Çözüm
Kaplan sırasına ormanlarda pek rastlanmaz ancak toplarken son derece dikkatli olmalısınız. Zehirlenmenin ilk belirtilerinde midenin yıkanması gerekir. Tıbbi bir tesiste tedavi, tehlikeli sonuçların gelişmesini en aza indirecektir.
