İçerik
Hygrophorus papağanı Hygroforaceae familyasının Gliophorus cinsinin bir temsilcisidir. Bu türün Latince adı Gliophorus psittacinus'tur. Başka birçok adı vardır: papağan hygrocybe, alacalı higrofor, yeşil gliofor ve hygrocybe psittacina.
Hygrophorus papağanı neye benziyor?
Tür, oldukça parlak ve değişken rengi nedeniyle adını almıştır.
Hygrocybe papağanı aşağıdaki karakteristik özelliklerle tanınabilir:
- İlk aşamada, başlık nervürlü kenarları olan çan şeklindedir, büyüdükçe merkezi geniş bir tüberkülü korurken secdeye dönüşür. Yüzey pürüzsüz, parlak ve sümüksü. Yeşil veya sarı renkte olup, olgunlaştıkça pembenin çeşitli tonlarını alır.Bu çeşitlilik, meyve veren gövdenin rengini parlak renklere değiştirmesiyle karakterize edildiğinden, alacalı papağan olarak adlandırılmıştır.
- Kapağın alt kısmında ise seyrek ve geniş plakalar bulunmaktadır. Yeşilimsi bir renk tonu ile sarımsı renktedirler. Sporlar oval, beyazdır.
- Bacak silindiriktir, çok incedir, çapı 0,6 cm, uzunluğu 6 cm'dir, içi boş, dışı mukuslu, yeşilimsi sarı renklidir.
- Kağıt hamuru kırılgandır, kırılgandır, genellikle beyazdır, ancak bazen üzerinde sarımsı veya yeşilimsi lekeler görebilirsiniz. Belirgin bir tadı yoktur ancak hoş olmayan bir nem veya toprak kokusu vardır.
Hygrophorus alacalı nerede büyür?
Bu tür yaz ve sonbahar boyunca açıklıklarda veya çayırlarda bulunabilir. Dağlık bölgelerde veya güneşli kenarlarda çimen veya yosun arasında büyümeyi tercih eder. Hygrophorus papağanı büyük gruplar halinde büyüme eğilimindedir. En çok Kuzey ve Güney Amerika, Batı Avrupa, Japonya, Grönland, İzlanda, Japonya ve Güney Afrika'da yaygındır.
Hygrophora papağanı yemek mümkün mü
Çeşitlilik, şartlı olarak yenilebilir mantarlar kategorisine aittir. Buna rağmen higrofor papağanı tatsız olduğundan ve hoş olmayan bir aromaya sahip olduğundan besin değeri yoktur.
Yanlış çiftler
Ilıman iklimlerde büyümeyi tercih eder
Meyve veren gövdelerin parlak ve sıradışı rengi sayesinde higrofora papağanının ormanın diğer armağanlarıyla karıştırılması oldukça zordur. Ancak dış özellikler açısından bu tür en çok aşağıdaki örneklere benzemektedir:
- Hygrocybe koyu klor - yenmez mantar. Başlığın çapı 2 ila 7 cm arasında değişmektedir Ana ayırt edici özelliği, meyve veren gövdelerin daha parlak ve daha çarpıcı rengidir.Kural olarak, bir çift turuncu-sarı veya limon rengindeki kapağından tanınabilir. Meyve etinin rengi de farklıdır; Hygrocybe koyu klorürde sarının çeşitli tonlarında renklendirilir. Çok kırılgandır ve belirgin bir kokusu veya tadı yoktur.
- Hygrocybe mumsu - yenmeyen mantarlar grubuna aittir. En çok Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Meyve veren gövdelerinin küçük boyutunda papağan higroforundan farklıdır. Böylece çiftin başlığı sadece 1 ila 4 cm çapındadır ve turuncu-sarımsı tonlarda renklidir.
Toplama ve kullanma kuralları
Bir papağanın higroforunu aramaya çıktığınızda, onun çimlerin üzerinde veya yosun örtüsünün üzerinde oturarak kendini kamufle etme konusunda mükemmel olduğunu bilmelisiniz. Yeşilimsi sarı meyve gövdeleri çok ince, kırılgan ve küçüktür. Bu nedenle bu mantarları mümkün olduğunca dikkatli toplamak gerekir.
Çözüm
Her mantar toplayıcı, hygrophorus papağanı gibi bir örneği bilmez. Parlak renkli, küçük, meyve veren bir gövdedir. Şartlı olarak yenilebilir mantarlar grubuna aittir, ancak yemek pişirmede popüler değildir. Bunun nedeni, bu çeşitliliğin küçük boyutlu meyve gövdeleri, belirgin tat eksikliği ve hoş olmayan bir aromanın varlığı ile karakterize edilmesidir.
