Kış için armut püresi

Kış için armut püresi için pek çok farklı tarif var: pişmiş veya haşlanmış meyvelerden, elma, portakal, limon, baharat, vanilya. Armut meyve püresi, bebekler de dahil olmak üzere yetişkinler, çocuklar için kış malzemeleri için mükemmel bir üründür.

Çocuklar için kışa armut püresi hazırlama kuralları

Hasat işlemi sırasında olumlu sonuç alabilmek için belirli kurallara uymak önemlidir.

Sonbahar çeşitlerinin olgun fakat olgunlaşmamış meyvelerini seçmek gerekir.Bu tatlı çocuklara yönelik olduğundan tarife göre şeker ilave edilmemesi nedeniyle tatlı armut çeşitlerinin tercih edilmesi gerekmektedir.

Ürün açıldıktan sonra sadece buzdolabında ve 24 saatten fazla saklanamayacağı için küçük kavanozlarda meyve tabağı yapılması tavsiye edilir.

Armut püresi zayıflatır veya güçlendirir

Armut “tartışmalı” meyvelerden biridir. Ve güçlendirir mi, zayıflatır mı bu sorunun kesin bir cevabı yok. Her şey meyvenin tüketildiği forma bağlıdır.

Armutlar lif açısından zengindir, bu da onları çok sağlıklı kılar. Meyve taze yenirse, büyük olasılıkla müshil görevi görecektir. Bunun nedeni yüksek miktardaki lifin bağırsakları tahriş etmesidir. Benzer bir etki büyük miktarda armut suyu tarafından da üretilir.

Bebekler için pişmiş meyve armut püresi

Bir bebeğin ilk deneyeceği tamamlayıcı besinlerden biri armuttur. Beslenmesi yapay formüllere dayanan çocuklar için, bu tür tamamlayıcı gıdalar 4 aydan itibaren, emzirilen bebekler için ise altı aydan itibaren tanıtılmaktadır. Tipik olarak bebekler bu ürünü daha az sıklıkla püre şeklinde, ancak daha çok meyve suyu şeklinde alırlar.

Meyve karışımları meyve suyunun verilmesinden 2 hafta sonra verilmeye başlanır. Bu hacmi yavaş yavaş artırarak yarım çay kaşığı püre ile vermeye başlamanız gerekiyor.

Yemek pişirmek için meyve seçimini ciddiye almanız gerekir. Yeşil armut çeşitleri alerjiye neden olmaz. Yemek pişirmek için onları seçerken, posası oldukça sulu olan yumuşak meyveleri seçmeye çalışırlar.Örneğin, Conference çeşidi, narin Williams meyveleri ve tabii ki Komis, listelenen niteliklere sahiptir.

Meyve seçerken her zaman son derece dikkatli olmalısınız. Armutun yüzeyi sağlam ve hasarsız olmalıdır. Görünüşte meyve pürüzsüz olmalı ve morarmamalıdır.

Ev yapımı bebek armut püresi

Fırın 180-185 dereceye kadar ısıtılır ve önceden yıkanmış ve ikiye bölünmüş meyveler bir fırın tepsisine yerleştirilir (tohum kabuğu ve sapı çıkarılır). 15 dakika pişirilirler. Sıcaklığın etkisi altında merkez yumuşar ve ardından örneğin bir kaşıkla çıkarılabilir. Fırın yerine mikrodalga kullanıyorsanız yüksek ateşte yalnızca 3 dakika pişirin. Ortaya çıkan hamur, bir blender veya elek kullanılarak homojen hale getirilir. Ortaya çıkan kütle çok kalınsa kaynamış su ile seyreltilmelidir.

Bebeğin (vücudu) tepkisini gözlemleyerek yarım çay kaşığından başlayarak püre verebilirsiniz. Porsiyonu yavaş yavaş artırın.

Haşlanmış meyvelerden bebekler için armut püresi nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

• armut - 2 adet;
• su – 20 ml (gerekirse).

Hazırlık birkaç aşamadan oluşur.

1. İnce kabuklu bir armut seçin. Suyla iyice durulayın ve sonunda kaynar su ile durulamanız tavsiye edilir.
2. Kabuğu soyun, çıkarın ve tohum kabuklarını çıkarın. Küpler halinde öğütün.
3. Kaynar suya koyun ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Su miktarını kontrol edin, gerekirse ekleyin.
4. Suyu boşaltın ve armutları başka şekilde doğrayın.
5. Servis yapmadan önce yemeğin soğumasını bekleyin.

Vücudun yeni ürünlere alışması için bu armut püresini bebeklere azar azar vermek gerekir.

Çocuklar için kışlık elma ve armut püresi

Armutların tatlılığına bağlı olarak armut ve elma püresi tarifinize şeker eklemeniz gerekebilir.

Bileşenler:

• elmalar – 2 kg;
• armut – 2 kg;
• kaynamış su – 300-500 ml.

Hazırlık:

1. Seçilen meyveleri akan su ile iyice durulayın.
2. Meyveler folyoya sarılabilir (aksi takdirde fırındaki yüksek sıcaklık, elma ve armutların suyunun sıçramasına neden olacak ve bu da fırını lekeleyecektir).
3. Armutları ve elmaları bir fırın tepsisine veya ısıya dayanıklı herhangi bir tabağa yerleştirin.
4. Meyveleri 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
5. Daha sonra meyveyi soyun ve elde edilen posayı bir karıştırıcıda veya başka bir şekilde öğütün. Şeker eklemenize gerek yok.
6. Aynı zamanda küçük kavanozları da sterilize edin.
7. Ortaya çıkan kütleyi tekrar kısık ateşte koyun ve kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirin.
8. Bitmiş püreyi kavanozlara koyun ve iyice yuvarlayın.
9. Kavanozları bir battaniyeyle örtün ve tamamen soğumasını bekleyin.

Kış için bebekler için armut püresi tarifi

Bebekler için armut püresi tarifi, şeker içermemesi bakımından farklılık gösterir. 6 aydan itibaren doğal beslenmeyle ve 4 aydan itibaren ½ çay kaşığı ile başlayarak yapay beslenmeyle diyete dahil edilmeye başlanır. Bebeklerin normal gelişim için gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri alması son derece önemlidir. Bu pürenin vitamin bileşimi antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve ayrıca çocuğun bağışıklık sistemini ve bağırsak mikroflorasını güçlendirmeye yardımcı olur.

Bu yemeği hazırlamak basittir. Tatlı armut gerektirecektir. Armutları iyice durulayın, saplarını, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra dilimler halinde kesin. Gerekirse birkaç yemek kaşığı su ekleyerek bir tencereye koyun.Kısık ateşte ısınmasını sağlayın.

Ortaya çıkan kütleyi kaynatmak gerekli değildir. Daha sonra kütleyi herhangi bir şekilde homojen hale getirin. İstenirse biraz sitrik asit ekleyebilirsiniz. Bir çocuk için kışa armut püresini kısık ateşte sürekli karıştırarak 5-7 dakika hazırlamak gerekir. Daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlayın.

Çocuklar için kış için armut püresi

Kış için bebek armut püresi tarifi, yüksek kaliteli armutları, tercihen ev yapımı armutları içerir. Pişirmeye başlamadan önce onları yıkamanız ve üzerine kaynar su dökmeniz gerekir. Soyup parçalara ayırın. Su ekleyin, armuttan 2 kat daha az olmalıdır. Ortaya çıkan kütleyi 10 dakika pişirin. Daha sonra bir blender ile çırpın. ½ çay kaşığı sitrik asit ekleyin. Tekrar kaynatın, kavanozlara koyun ve 12 dakika daha kavanozlarda sterilize edin. Sonra yuvarlayın.

Kış için armut püresi nasıl yapılır

Armut meyve püresinin birçok olumlu özelliği vardır. Vücudun ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri, makro ve mikro elementleri içerir. Bu inceliğin en büyük avantajı, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde doğrudan yararlı bir etkiye sahip olan lifin varlığıdır.

Yetişkinler armut püresinde hemen hemen her çeşit meyveyi kullanabilir. Ezik veya çürüme olmadan iyi olgunlaşmaları önemlidir. Meyvelerin tadı yeterince tatlı değilse, preparatın içine toz şeker eklenmesi gerekecektir. Meyveleri suyla, tercihen akan suyla iyice durulamak gerekir. Sapları ve tohumları çıkarın.

Armut püresi ne kadar pişirilir

Pişirme teknolojisine göre tohumları ve tercihen kabuğunu çıkarın.Daha sonra bir bıçakla doğrayın ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin, ardından topaksız homojen bir kütleye çırpın. 5-10 dakika daha kaynatın. Pişirme süresindeki değişiklikler yalnızca kavanozların sterilizasyonu amaçlanıyorsa geçerlidir.

Evde kış için geleneksel armut püresi

Bu tarif için armut gerekiyor, armutun yarısı kadar şekere ve 30-50 ml suya ihtiyacınız var.

1. Armutları yıkayın, kesin, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Küpler halinde kesin. İstenirse kabuğu kesin, ancak faydalı maddelerin çoğu kabukta bulunduğundan tavsiye edilmez.
3. Armutları ve suyu bir tencereye koyun. Kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın.
4. İstenirse sitrik asit ve şekeri ekleyin, 15 dakika daha pişirin.
5. Ortaya çıkan kütleyi öğütün. 5 dakika kaynatın.
6. Bu zamana kadar kavanozları hazırlayın (yıkayın, sterilize edin, kapakları kaynatın).
7. Hazırlanan sıcak karışımı kavanozlara koyun, yuvarlayın ve sarın.

Kış için elma ve armut püresi

Bu tarif için eşit oranlarda armut ve elmaya, meyveden 4 kat daha az şekere ve 50 ml suya ihtiyacınız olacak.

1. Meyveleri yıkayın, kurutun, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Parçalara ayırın.
2. Bir tencereye koyun, şeker ve su ekleyin.
3. Kısık ateşte kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin.
4. Ortaya çıkan kıvamı bir blender ile çırpın.
5. Ortaya çıkan kütleyi, yanmasını önlemek için ara sıra karıştırarak 15 dakika kaynatın.
6. Bu zamana kadar kapaklı kavanozlar hazırlamanız gerekiyor. Kavanozları sodayla iyice yıkayın ve sterilize edin.
7. Püre önceden hazırlanmış sterilize edilmiş bir kavanoza konur, sarılır ve sarılır.

Kış için şekersiz armut püresi

Gerekli bileşenler:

• armut – 4 kg;
• su –100 ml;
• sitrik asit – 0,50 gr.

1. Armutları yıkayın, fazla sapları ve tohumları çıkarın ve istenirse soyun.
2. Parçalara ayırın. Bir tencereye koyun ve ateşe verin.
3. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 30 dakika pişirin.
4. Ortaya çıkan kütleyi bir blender ile karıştırın.
5. Sitrik asit ekleyin ve 3 dakika pişirin.
6. Daha sonra, elde edilen kütleyi önceden sterilize edilmiş kavanozlara yayın, bir kapakla örtün ve kavanozları püre ile birlikte 15 dakika daha sterilize edin.
7. Kavanozları toplayın, ters çevirin, sarın.

Kışın şekersiz armut püresi hazır!

Portakallı armut püresi

Gerekli:

• armut – 4 kg;
• şeker - 1 kg;
• portakallar - 1 kg;
• su – 1 bardak.

Tarif birkaç adım içerir:

1. Armutları hazırlayın.
2. Büyük parçalar halinde kesin. Kalın duvarlı bir tencereye koyun, su ekleyin, armutlar yumuşayana kadar pişirin.
3. Ateşten alın ve portakalları ekleyin, önce kabuklarını soyun ve doğrudan meyvelerin bulunduğu tavaya rendeleyin.
4. Püreye girebilecek gereksiz parçacıkların varlığını önlemek için elde edilen kütlenin bir elekle öğütülmesi önerilir.
5. Şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin, yanmayı önlemek için ara sıra karıştırın. Yaklaşık 2 saat boyunca tekrarlayın. Püre damlaları kaşığa yayılmadığında püre hazırdır.

Elde edilen portakal-armut püresini hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin. Toplayın, sarın.

Kış için armut püresi: baharatlı tarif

Bu tarif için şu baharatlara ihtiyaç vardır: kakule, tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve zencefil. Tüm baharatlara öğütülmüş halde ihtiyaç vardır.

İçindekiler:

• armut – 2,7 kg;
• tuz – ¼ çay kaşığı;
• şeker-1 bardak;
• limon – 1 adet;
• kakule – 1 çay kaşığı;
• zencefil – 1 çay kaşığı;
• küçük hindistan cevizi - 1,5 çay kaşığı;
• tarçın – ½ çay kaşığı;
• karanfil - 1/8 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Armutları soyun ve dilimler halinde kesin.
2. Armutları ağır bir tencereye koyun. Karıştırarak kaynatın.
3. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ateşi kısın, limon suyunu ve diğer tüm malzemeleri ekleyin.
4. Yaklaşık 10 dakika sonra armutlar yumuşayacaktır. Herhangi bir şekilde ateşten alıp doğramak gerekir.
5. Orta ateşte 20 dakika daha pişirin.
6. Püreyi üstüne biraz eklemeden önceden sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.
7. Kaynar suda 10 dakika sterilize edin.
8. Kavanozları yuvarlayıp sarın.

Püre yemeye hazır.

Ballı armut püresi tarifi

İçindekiler:

• armut – 2 kg;
• limon suyu – 50 mi;
• bal – 100 ml.

Aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. Yıkayın, soyun, dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon suyu serpin.
2. 40-60 derecede 1 saat pişirin. Daha sonra sıcaklığı 100 dereceye yükseltin ve 40 dakika daha pişirin. Ortaya çıkan kütleyi öğütün.
3. Balı buhar banyosunda eritin ve elde edilen kütleye dökün.
4. Püreyi kenarlarında biraz kalacak şekilde kavanozlara paylaştırın.
5. Püre 10-20 dakika (0,5 l için 10 dakika) sterilize edilmelidir.

Kavanozları yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar sarın.

Elma, armut ve limondan oluşan hassas püre

Elma püresi genellikle çok kalın olduğundan armutla inceltilebilir.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:

• elmalar – 1 kg;
• armut – 1 kg;
• limon – meyvenin yarısı;
• şeker – 2 su bardağı.

Elmaları hazırlayın: yıkayın, soyun ve doğrayın. Ortaya çıkan kütleyi sıkın ve suyu ayrı bir kaseye koyun. Aynısını armut için de yapın.

Armut ve elma püresini karıştırın, limon suyunu ve elde edilen karışımları dökün. Şeker ekle.Karışımı kaynatın. Püreyi sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve 20 dakika sterilize edin.

Kutuları toplayın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakabilirsiniz.

Kış için vanilyalı armut püresi nasıl yapılır

Yemeğin malzemeleri:

• armut - 2 kg;
• şeker – 800 gr;
• vanilin – 1 poşet (1,5 g);
• tarçın – 1 çay kaşığı;
• sitrik asit – 1 çay kaşığı.

Tarif birkaç adım içerir:

1. Meyveleri hazırlayın.
2. Armutları şekerle birlikte çevirin. Bir tencereye aktarın.
3. Vanilin, sitrik asit ve tarçın ekleyin.
4. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 40 dakika pişirin.

Püreyi hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Tamamen soğuyuncaya kadar yuvarlayın ve sarın.

Dondurulmuş armut püresi

Dondurucuda yeriniz varsa meyve püresini de dondurabilirsiniz. Bu konserveleme yöntemiyle meyvenin tadı, aroması ve faydalı maddeleri korunur. Püre şeklinde veya posalı meyve suyu şeklinde dondurulabilir.

İyice yıkayın ve meyvelerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın. Armutları bir kıyma makinesinden veya bir blender kullanarak öğütün ve kaplara koyun. İstenirse biraz şeker ekleyebilirsiniz. Dondurucuya yerleştirin. Dondurulmuş püre hazır!

Çocuklar için dondurulmuş püreyi saklarken, ürünü tekrar donduramayacağınızı ve yalnızca bir porsiyon alabilen kaplar kullanmanız gerektiğini unutmamak önemlidir.

Meyve püresi, önceden ısıl işlem yapılmadan oda sıcaklığında kolayca çözülebilir.

Yavaş bir tencerede armut püresi

Yavaş bir tencerede armut püresi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• armut – 1 kg;
• limon – 1 kaşık meyve suyu;
• şeker – 250 gr;
• vanilin - 1/2 çay kaşığı.

Armutları yıkayın, soyun, çekirdeklerini ve tohum kutularını çıkarın. Parçalara veya dilimlere kesin. Meyveleri çok pişirici bir kaseye koyun ve şeker ve sitrik asit ekleyin. Şeker miktarı armutun türüne ve bitmiş pürenin saklama süresine bağlıdır (1 kg armut başına 100 ila 250 g).

"Söndürme" modunu seçin ve zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın. Süre geçtikten sonra her şeyi karıştırın ve belirtilen modda 15 dakika daha bırakın, tekrarlayın. Ortaya çıkan kütleyi bir blender ile öğütün, vanilin ekleyin.

Yemek zaten yemeye hazır. Bu püreyi yuvarlamanız gerekiyorsa, yavaş tencerede tekrar 15-20 dakika kaynatmanız gerekir.

Kaynayan püreyi hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın ve sarın.

Armut püresini saklama kuralları

Saklama koşulları spesifik tarife bağlıdır. Konserve yiyecekler şeker veya sitrik asit kullanılmadan yapılıyorsa serin bir yerde saklayın. Konserve bebek maması püreleri en iyi buzdolabında saklanır. Şeker ilaveli bir tabak oda sıcaklığında saklanabilir.

Çözüm

Burada sunulan kışa yönelik armut püresi tariflerinin her biri dikkate değerdir ve ev hanımının tercihlerine bağlıdır. Lezzetli bir yemek hazırlamak için pişirme tarifini kesinlikle takip etmek önemlidir.

Önerilen Gönderiler

Böğürtlen reçeli, reçeli ve böğürtlen tatlısı

Kış için erik reçeli

Kızılcık reçeli tarifleri

İsveç kirazı reçeli

Kış için kabak reçeli

Fındıklı şeftali reçeli: 7 tarif

Şeftali reçeli Pyatiminutka

Limonlu karahindiba reçeli

Ev yapımı kabak ezmesi